Weiß Jemand wie der Käse heißt + wo ich ihn finde?
Ich habe vor Jahren, auf einem kaltem Buffet einen Käse gegessen, der dem sehr ähnlich war:
Nur war der viiiiiel größer. Sollte ja für sehr viele Gäste auf dem AIDA - Schiff reichen und die ausländischen Leute in dem Restaurant konnten auch nix helfen
Das auf dem Bild, ist ein Weichkäse mit Pflanzenasche! Das schwarze ist KEIN Pfeffer, sondern Pflanzenasche. Ob es damals auch genau solche Pflanzenasche oder was ähnliches war weiß ich nix, da ja am Lenovo lecken, geschmacklich nix bringen würde. LOOL
Ich würde den gerne wieder mal essen + müsste wissen wie der heißen könnte. Hat also ein GF eine Ahnung?
Danke, wünsche allen GF´s einen schönen, sonnigen, sturmfreien, glücklichen + gesunden So.! ::-)
4 Antworten
Grüß Dich Sommerfrage !
Das Bild scheint von dieser Webseite zu sein
https://www.kaesemachen.de/kaesesorte/pouligny-st-pierre/
Das Dir der Ziegenweichkäse schmeckt wundert mich nicht, da die Franzosen aus jeder Milch eine leckere Sauerei veranstalten ;)
Wie Du ihn findest ist ein anderes Thema, es ist auf jeden Fall kein Produkt das Du in der gewöhnlichen Käsetheke findest. Ich würde mal spezielle Käseläden aufsuchen, die Feinkostabteilung von Karstadt, einen Großhandel oder regionale Feinkosttempel.
Den Namen des Käses hast Du ja.
Viellieicht einen Frischeparadies in der Nähe ? https://www.frischeparadies.de/
Ach nö, HOT kann man vergessen, werden immer weniger Läden.
Ist eine richtige "Vorzeigestadt" wenn Besucher das K.-May Geburtshaus angucken kommen + wieder GP - Motorräder auf dem Sachsenring rollen + die Rennbesucher hier mal bummeln wollen. 😒 Natürlich auch wenn ich was brauche. Wegen einer Schraube fahre ich (ohne Auto) erst mit dem Bus zu zu OBI nach Lichtenstein oder so. Naja, Kleinkram hat auch Pfennigpfeifer am anderen Ende der Stadt, größeres Stück weg von mir.
Schönen Abend! 🤓
Habe gerade gegoogelt, könnte es der hier sein?rohmilch ziegenweichkäse mit zartem Blauschimmel und schwarzer Ascherinde ?https://geraldbartke.de/kaese
Naja, der war aber wirklich wie ein Berg oder Pyramide (k.A. mehr?).
Danke, wünsche Dir einen schönen, sonnigen, sturmfreien, glücklichen + gesunden So.! 🤓
Das ist Ziegenweichkäse findest Du in jedem guten Käsegeschäft oder in der Direktvermarktung eines Ziegenhofes.
Also sind meine Versuche, bei Kaufland, Edeka + Netto (hat sowieso keine Käsetheke) sind zwecklos. Und an so ein gutes Käsegeschäft zu kommen ist für mich schon ein echtes Problem!
Danke, wünsche Dir einen schönen, sonnigen, sturmfreien, glücklichen + gesunden So.! 🤓
hast Du einen Wochenmarkt in deiner Reichweite ? Dann würde ich es mal dort versuchen. LG
noch einfacher einfach bestellen! hab gerade Ziegenkäse kaufen gegoogelt da kommen etliche Anbieter .... der hier zum Bsp https://www.feiner-kaese.de/schafskase-ziegenkase.html?milchart=147
Das schwarze sind ameisen
Herzlichen Dunk Duuuuuuuuuu!
Die hätten da auf meine Zunge gepullert AUA + wären weg gerannt. Knackig war es auch nix, also auch keine gerösteten! Iiiiiiiiii
Danke (?), wünsche Dir einen schönen, sonnigen, sturmfreien, glücklichen + gesunden So.! 🤓
Ja, von der Seite habe ich den auch, nur weiß ich nix ob es da noch ähnliche Sachen gibt oder ein Käseexperte den von der AIDA kennt! LOOL
Also sind meine Versuche, bei Kaufland, Edeka + Netto (hat sowieso keine Käsetheke) zwecklos. Und an so einen Laden zu kommen ist für mich schon ein echtes Problem!
Danke, wünsche Dir einen schönen, sonnigen, sturmfreien, glücklichen + gesunden So.! 🤓