Verdorbenen Reis erkennen? Frischgekocht zu 100% ungefährlich (Emetophobie!)?

Wenn man meine anderen Fragen liest merkt man dass ich an einer Emetophobie leide und in letzter Zeit in Panik den Kopf verlier, sorry deswegen...

Jedenfalls möchte ich jetzt das hier fragen denn da ich generell wenig über Essensverderb etc. bescheid weiß, denke ich würde es mir weiterhelfen mich darüber aufzuklären um wenigstens Panik zu vermeiden, die eigentlich gar nicht nötig wäre..

Reis ist bei mir jetzt ein spezieller Fall denn ein gewisser Vorfall in meiner Kindheit der verdorbenen Reis involvierte war höchstwahrscheinlich der (Haupt-)Auslöser für meine Phobie plus das erste mal dass ich jemals k..zen musste...und zwar heftig😧. Laut meinen Eltern stand der (gekochte) Reis vergessen über Nacht draußen und wurde am nächsten Tag nicht auf seine Haltbarkeit hin kontrolliert. Was mir dabei jedoch so Angst macht ist der Fakt dass ich davon nichts im Geschmack etc mitbekommen habe... Jedenfalls ist das jetzt fast 10 Jahre her und ich tue mich noch heute sehr schwer damit, Reis zu essen, dabei liebe ich Reis eigentlich sehr. Die ersten fünf Jahre ging es gar nicht, auch mit frisch gekochtem Reis, danach wurde es besser, jetzt bin ich jedoch wieder in einer Zwieback-und-Knäckebrot-Phase...

Jetzt denke ich würde es mir helfen, zu wissen, wie ich verdorbenen Reis erkenne und ob ich es auch sofort tue und nicht aus versehen verdorbenen Reis esse ohne es zu merken. Ich würde auch gerne wissen, ob ich frisch gekochten und selbst zubereiteten Reis als 100% sicher einstufen kann bzw ob von frisch gekochtem Reis irgendeine Gefahr ausgeht/ausgehen kann (Gefahr heißt hier erbrechen für mich) oder ob ich mir erst einige Zeit nach dem kochen Gedanken machen muss. Ich hab nämlich rausgefunden dass ich besser mit Essen, jedenfalls mit Nudeln, klarkomme wenn ich es selbst koche und frisch gekocht sofort esse da es ja eh nur Hartweizengrieß ist der normalerweise nicht verderben sollte bevor ich ihn nicht koche. Gilt das selbe für Reis? Wie lange hält er sich draußen, wann muss er höchstens in den Kühlschrank, wie lange hält er im Kühlschrank? Ich esse zwei stunden nach zubereitung nämlich dass gericht nicht mehr vor panik, aber die kann nicht begründet sein, oder? Mein irgendwo gelesen zu haben dass schon nach ein paar Stunden die keimbelastung von Nudeln und Reis so hoch ist dass es zu erbrechen führt, dass macht mir auch bange :/...

Das ist vielleicht eine doofe Frage und ich bin wahrscheinlich über trieben panisch jedoch schränkt mich diese Phobie in vielem ein was mir eigentlich gefällt (vor allem Essen, ich liebe es zu essen kann es aber nicht :'( ) also möchte ich mich informieren damit ich zwar ausschließen kann zu erbrechen jedoch nicht zu irrational bin (wie es bei dem frisch gekochtem Reis der Fall sein könnte).

Ich bedanke mich jetzt schon für jede Antwort die mir weiter hilft.

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Verdirbt Alkohol den Charakter?

Hallo zusammen,

Einer meiner Freunde ist Alkoholiker und hat einige Zeit damit aufgehört. Bis gestern zumindest, da kam Deutschland nicht ins Finale und heute morgen sah ich 9 aufgebrauchte Bierflaschen bei ihm.

Manchmal wenn er dann komisch ist frage ich dann nach ob er getrunken habe, er sagt dann genervt Nein. Der ganze Tag war heute einfach nur Stress. Er hat Schwierigkeiten Zusammenhänge zu erfassen, hört nicht richtig zu, "unwichtige" Dinge vergisst er sagt er, erkennt oft den Ernst der Lage nicht und glaubt er müsste mir Sprichwörter oder andere Dinge erklären.

Seine Begründung bezüglich warum er wieder getrunken habe, hieß es: ,, Damit ich mich mit dem Problem auseinandersetze". Heute war er auch wie ich, nur noch genervt und ich nehme an, es war nicht das letzte Mal. Mal will er aufhören zu trinken, dann fängt er wieder an, das selbe mit anderen Suchtmitteln.

Er wirkt einfach insgesamt anders als sonst, wenn er getrunken hat. Aufgefallen ist mir auch, dass er ein ganz anderes Selbstbild von sich hat, als andere von ihm. Sich die Realität so zurechtlegen wie man will.

Ich weiß nicht was ich noch schreiben soll, nur wegen Fußball rückfällig zu werden ist ein Grund? Ihm scheint allss egal zu sein und hinterfragt am meisten, dass ich ihm oder andere Dinge hinterfrage. Das selbe gilt dem Thema Hygiene. Er lässt sich einfach nur gehen, ist abhängig und wenn er nicht mehr kann, distanziert er sich. Meine Psyche macht das auch nicht ewig mit.

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Schwanger: verdorbene Wurst gegessen?

Hallo, ich bin gerade Anfang 6ter Monat schwanger.

Vorgestern habe ich um 9 Uhr Abends mir Sandwich gemacht und habe eine Wurst frisch aufgemacht. Habe die Hälfte von den 4 gegessen und ab in den Kühlschrank damit. Am  nächsten Tag habe ich den Rest noch zum Mittagessen (12:30) gegessen. Um 16 Uhr fingen leichte Buchschmerzen an und wurden bis 18 Uhr immer schlimmer. Ich lag den ganzen Abend zusammengekrümmt auf der Couch und konnte vor schmerzen nicht mal normal reden. Ich musste sogar eine Paracetamol nehmen da es nicht auszuhalten war. Gegen Mitternacht waren die Schmerzen besser, konnte mich nur nicht bewegen und laufen da es bei Bewegungen in der rechten Bauchweite sehr weh tut. Die ganze Nacht bin ich aufgewacht bei jeder Bewegung da es weh tat und bis jetzt ist es immer noch so. Beim Frühstück haben wir gesehen dass die Wurst die ich gestern gegessen hatte überhaupt nicht mehr gut aussah! Hat eine schmierige gelb grünliche Farbe angenommen, ist aber noch weit unter dem Ablaufdatum!

Ich hatte vor einem Jahr wegen schlechter Wurst schon einmal eine Sarmonellenvergiftung, genau so Bauchschmerzen sind es wieder nur nicht ganz so schlimm! An sich bin ich kein Angsthase aber da die Schmerzen ja nun doch eine Weile schon anhalten mache ich mir sorgen um das Baby ob das was davon abgekommen haben könnte?
Zum Verständnis: ich laufe rum, und mache alles, nur zieht es dabei noch ziemlich seitlich in den Bauch rein.

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