Was ist das? Schimmel(Hackfleisch) ?

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4 Antworten

Das sieht mir eher nach Fettstellen aus! Zur Herstellung von Hackfleisch wird oft durchwachsenes Fleisch genommen. Vor allem für Fleisch, das im Supermarkt verkauft wird.

Wenn Du beim Metzger Hackfleisch kaufst, müssen sie es dort frisch durchdrehen. Da kannst Du auch sagen, dass Du nur wenig Fett darin haben möchtest!

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Sie einfach nur aus wie eine noch gefrorene Stelle?

Ansonsten einfach diesen Teil herausschneiden, der andere Teil sieht noch verzehrbar aus

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Ja könnte auch Fett sein, das beim durchlaufen, viel fett am Fleisch war, so entstehen solche weißen stellen... War das davor definitiv nicht da ??

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Kommentar von GinaVa
06.07.2017, 22:21

nein wars nicht

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Is halt ein Stückerl Fett ...

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