Ist die Zutat Karamell in z.B. Bonbons etc. vegan? (Also nicht jetzt Karamellbonbons oder so als gesamt Produkt, sondern wenn bei einem Produkt in der Zutatsliste Karamell angeführt wird). Finde da leider nicht wirklich was im Internet - sollte aber eigentlich schon vegan sein, oder?

Danke im Vorhinein

Haben wir uns genetisch unserem Käse angepasst?

Ist es auch gesund nur 2 Mahlzeiten am Tag zu essen?

Ich habe höchst wahrscheinlich einen Jod Mangel. Das wird demnächst gecheckt, mein Arzt geht davon aus, dass dies eine Ursache für meine Schilddrüsenunterfunktion sein könnte. Mich würde interessieren was ich essen kann oder vielleicht vermeiden sollte zu essen, um meinen Jodbedarf aufzufüllen.

Hinzu kommt, dass ich mich vegetarisch ernähre und mir Käse zum Beispiel nicht schmeckt (außer Feta tatsächlich) und somit bestimmt einiges an Lebensmitteln raus fällt.

Macht es Sinn wenn man sich z.b. 6x/ Woche Gesund Ernährt und an einem Tag oder Abend sich mal was ungesundes gönnt ?

Also so etwas wie Yunk Food und Alkohol....und den Rest der Woche Gesund Essen.

Wie macht ihr das ?

Hey alle,

Ich habe das gerade auf der Packung gelesen. Ich bin vegetarisch. Aber das muss ja nicht sein. Deshalb steht ja es KANN Fisch Spuren enthalten. Warum ist das so und kann ich das wirklich essen als Vegetarier?

Hi, ich ernähre mich vegetarisch und wollte wissen was andere hinsichtlich dazu machen und denken.

Danke für Antworten!

Wenn man vegan wird und noch Fleisch im Kühlschrank hat, darf man das noch essen?

Weil vegan sein ist doch eigentlich Tierleid verhindern und wenn das noch im Kühlschrank ist wäre das doch Essensverschwendung.

Andererseits ist eine der Definitionen keine tierische Produkte zu essen.

Ist vegan sein jetzt nur das erste oder beide, und darf man das restliche Fleisch aus der nicht Veganzeit noch essen?

Hallo,

an die Leute die Ihr Obst&Gemüse nicht im Discounter sondern extraig in einem (Bio) Obst&Gemüse Laden kaufen.

Warum? Ist die Qualität deutlich besser bzw. sind weniger Pestizide/Schadstoffe drin?

Ich schätze mal ja, aber mich würds mal interessieren.

Und preislich wie ist es da im Vergleich zum Discounter, 2x teurer?

Moin leude ich will anfangen aktiv auf meine Ernährung zu achten da ich selber mich nicht mehr wohl fühle mit meinem aktuellen essverhalten usw. Deshalb wollte ich fragen welche Produkte gut sind und bei der Abnahme helfen und wollte morgens anfangen einfach nur haferflocken zu essen da ich glaube das das recht gesund ist und hilft stimmt das? Aber auch was für richtige Gerichte man essen kann zb als Abendessen. Danke im voraus bin euch sehr dankbar. LG aus Bayern :)

Am morgen war ich brunchen:

wenig joghurt mit nüssen und honig

käse hummus, brot (hell und dunkel) butter marmalade, 1dl osaft kaffe mit milch

abend: rucolasalat mit ei avocado kichererbsen, pfirsich

danach noch 1 pain au chocolat weil es weggmuss

Ich weiß dass es besser für die Umwelt ist kein Fleisch zu essen und dass es auch besser für sie Gesundheit ist. Ich weiß dass einem keine Nährstoffe fehlen würden wenn man sich gesund vegetarisch oder vegan ernährt. Ich weiß dass man dann sogar vor einigen Krankheiten wahrscheinlicher verschont bleibt z.B. Herzinfarkt, Krebs oder Schlaganfall.

Ich weiß dass fleischlose Ernährung klimafreundlicher ist.

Ich weiß dass es keinen ethisch wichtigen Unterschied zwischen Mensch und Tier gibt, der erklären kann, wieso es okay ist Tiere so zu benutzen um sie zu essen und Menschen nicht, weil wir eben alle leidensfähig sind.

Ich weiß es gibt super leckere vegetarische und vegane Produkte und Rezepte.

Und dennoch...kann ich einfach nicht aufhören. Ich habe es reduziert. Aber ganz aufhören kann ich nicht... Woran liegt das ?

Rosalinde ist ein Schwein 🐷

Hallo,

Kann man mit Eiern, Erbsen und Fisch überleben? Vielleicht noch eine Suppe dazu?

Morgens habe ich meine feste Routine, 3 weichgekochte Eier, dazu etwas Salz, Oliven und wenn ich nicht zu faul zum Obst waschen bin, noch Tomaten und Gurken.

Mittags Esse ich, wenn ich selber kochen muss, nur Fisch aus der Dose.

Abends gönne ich mir meistens Erbsen, die ich mit Tomatenmark koche und gönne mir dazu Reste oder koche halt Suppe aus der Packung.

Da dachte ich mir: Hmmm… was wäre, wenn ich strikt nur 3 Eier mit etwas Salz morgens, Eine Dose Fisch Mittags (keine Sardinen, sondern die großen ovalen Dosen) und eine große Portion Erbsen mit Tomatenmark. Dazu natürlich noch Wasser und Tee.

Kann man damit ohne Vitamindefizite oder Mangelerscheinungen gesund leben oder mangelt es dadurch einem an Nährstoffen, Vitaminen??

Abnehmen wäre ein No go, bin gerade so an der Grenze zwischen Normalgewichtig und leicht unterernährt. Aber zum Zunehmen wahrscheinlich zu wenig Essen.

w/20, bitte durchlesen :)

Ich möchte mich fortan gesund und möglichst Zucker frei ernähren (keine Süssigkeiten, jedoch gesunde snacks).
mit dem Hintergrund, dass ich auf meine Kalorien komme und nicht hungern muss um abzunehmen.
Zum Frühstück gab es für mich 2 Kartoffelbrot mit frischkäse und Tomate/Gurke. Zum Mittag 2 Maiswaffeln mit Hummus dazu eine Handvoll Cashews. Zum Abend wahrscheinlich Vollkorn Porridge mit Joghurt und Obst.

was esst ihr so um euch gesund zu ernähren und meint ihr dadurch kann man schön schlank bleiben ? Kann man auch mal ein Stück schoki essen (Cheatday?)

Ich wollte immer vegan werden und hab es mal ausprobiert und dann aufgegeben weil ich Sahne und Fleisch und Käse und all das zu sehr vermisst hab. Auch die Ersatzprodukte waren keine Befriedigung.

Und außerdem wenn man mal was mit Freunden macht ist man immer der*die Außenseiter*in

Aber so vom Ding her find ich vegan cool auch die Beweggründe und so und viele coole Menschen sind vegan und i h hab auch kein Problem damit vegan zu kochen und so und ich mag auch Tofu und so.

Aber wie gesagt wenn wir zusammen essen gehen und da gibt es nix veganes oder hin und wieder hab ich richtig Bock auf Pizza aber hier gibt es keine veganen Pizza Dienste und ich hab auch zur Zeit keinen Backofen okay... Oder sowas wie Nutella was original einfach am besten ist oder so im Sommer grillen....

Ja das wär's schon so...also so ganz oder gar nicht kann ich nicht obwohl ich es will ?

Bin ich komisch ? Was soll ich machen?

10.00 uhr: 1 pfannkuchen mit etwas Honig

1 Kaffe mit wenig Milch und etwas schokocreme (selbstgemacht)

13.30: linsensalat mit sellerie, champignons, radischen und granatapfel

16.00 cappuccino 1 stk schokokuchen

20.00 pasta mit pesto und karottensalat mit franz sauce

Hey!

Seit 1970 hat sich die Artenvielfalt der wildlebenden Wirbeltiere um mehr als 70 % reduziert. Im gleichen Zeitraum sind 75 % der hier heimischen Insektenarten gewichen, ausgerottet oder ausgestorben. Und da sollten wir uns alle eine Frage stellen:

Ist Ernährung Privatsache?

Ich weiß, viele von euch können "Vegetarier" oder "Veganer" nicht mehr hören, aber es gibt auch kein valides Argument gegen diese Ernährungsweisen. Bis 2050 wird der Klimawandel Deutschland etwa 900 Mrd. Euro kosten - und da trägt unsere Ernährung einen wesentlichen Teil bei.

Außerdem ist es sehr unmoralisch tierische Produkte zu essen - jedenfalls aus Massentierhaltung.

Sollte der Staat die Möglichkeit haben, uns Bürgerinnen und Bürgern in die Ernährung einzugreifen?

Liebe Grüße!

Was sind die Vorteile, wenn man dünn ist und sich gesund ernährt und was sind Nachteile, wenn man dick ist und sich nicht gesund ernährt

Hallo mein kleiner Bruder (14) hat irgendwie ein Problem. Er isst nichts und rührt auch niemals etwas an. Er hasst Gemüse über alles und wäre nicht dazu bereit es zu probieren. Z.B einen Döner isst er nur mit Fleisch und Sauce oder Burger nur ohne Salat usw. Ich weiss nicht was wir noch tun sollen aber der ernährt sich, wie ein kleines Kind. Bei einem Familienessen kann er auch nie etwas essen, da alles mit Gemüse ist. Obst mag er aber sehr.

Hallo!

Es gibt sicherlich einige Veganer hier. Könntet ihr mir bitte mit ein paar Tipps helfen, wie man am besten den Anfang macht und was zu beachten ist, v. a. beim Thema Ernährung?

Herzlichen Dank schon im Voraus für alle konstruktiven Antworten!

Hallo Liebe Gute-Frage Community!

Ich will mich bereits seid Monaten vegetarisch ernähren, schaffe bzw. traue mich aber nicht tatsächlich ganz auf Fleisch zu verzichten da ich ansich auch ganz gerne mal Fleisch/Fisch esse.

Achte zwar mittlerweile auf einen gemäßigten Fleischkonsum aber würde gerne, aus ethisch Gründen ganz darauf verzichten.

Mein Problem ist hierbei, das meine Familie wirklich gerne Fleisch isst. Vorallem die Männer im Haus würden am liebsten jeden Tag ein Steak essen und um alle glücklich zu machen kommt man oft um ein „Fleischiges“ Gericht kaum herum.
Würde aber auch ungern (aus Zeit gründen) nur für mich etwas ohne Fleisch kochen.

Jetzt zur Frage: Hat wer, erstmal gute Gründe, für die Vegetarische Ernährung und auch Tipps um diese in den Alltag zu integrieren und trotzdem nicht das Gefühl von extremen „Verzicht“ zu haben.

Mir fällt es sehr schwer, mich gesund zu ernähren, da ich jeden Tag etwas Süßes esse und davon nicht wenig… was sind hilfreiche Tipps, seine Ernährung umzustellen und gesünder zu leben?

Danke!

Ich wurde mit 15 Jahren Vegetarierin und mit 18 Jahren Veganerin.
Das war für mich ein längerer Prozess, der mit viel Einsicht, Mitgefühl und Wissensaneignung verbunden war.

Ich habe mir mittlerweile hunderte Dokus und Bücher zum Thema Veganismus reingezogen aber am meisten beeinflusst haben mich z.B Aljosha und Gordon (von Vegan ist Ungesund) und einigen anderen YouTubern, die zeigten, wie sie als Veganer leben und vor allem warum!

Ich lebe wirklich gerne Vegan und habe viel dadurch gelernt, ich setzte mich für den Tierschutz ein und unterhalte mich gerne mit anderen darüber.

Ich kann mir aber einfach nicht vorstellen, dass dieser militante Weg zu irgendetwas (außer Wut und Frust) führt.

Nie im Leben wäre ich Vegan (geschweige denn Vegetarisch) gewunden, hätte mir jemand versucht seine Meinung so aufzuzwingen.

Das löst doch einfach nur Frust aus und bringt Fleichesser dazu alles was mit Veganismus zu tun hat zu verachten.

Ich verstehe nicht, wie man die Leute als Tiermörder beschimpfen kann und dann erwartet, dass sie aufhören das zu tun, was sie ein Leben lang sehr gern getan haben.

Ich würde nicht wollen, dass jemand meinen Opa (der schon seit 60 Jahren tierische Produkte konsumiert) so anmault.

Ich verstehe leider nicht, was man sich davon erhofft? Meinen Erfahrungen nach Schadet dieser Weg mehr, als dass er gutes Tut.

Hallo,

Bin leider richtig knapp bei Kasse, ich hab noch 20€ für 5 Tagen was sehr wenig ist....

Habe derzeit keine Küche und Frage mich was ich am besten essen soll....

Es soll jetzt nicht Focus auf gesund sein.

Hallo, ich habe mich vor einigen Wochen entschieden vegetarisch zu leben aus persönlichen Gründen wie Nachhaltigkeit und den Tieren zu liebe. Ich habe aber immer gerne Fleisch gegessen und es ist immer schwierig zu verzichten. Ich habe nie viel konsumiert aber jetzt wo ich komplett verzichten möchte fällt es mir besonders schwer. Auch meine Familie isst weiterhin normal Fleisch was es schwierig für mich macht zu wiederstehen.

Falls ihr vegetarisch/ vegan seid, kennt ihr dieses Problem und wir löse ich das?

Hallo, ich esse aktuell immer kurz vor dem schlafen gehen, weil ich immer erst relativ schnell zu Hause bin und verzichte dadurch auf das Frühstück.

Dies möchte ich aber jetzt ändern und nicht mehr kurz vor dem schlafen gehen essen. Ich möchte jetzt 2,3 Stunden vor dem schlafen gehen essen und vor dem schlafen gehen nur nochmal einen kleinen Snack wie skyr für die Energie zu mir nehme.

Ich weiß aber nicht wie ich es ändern soll. Ich habe immer bis Abends training und lange Schule. Ich kann aber doch auch nicht vor dem training essen, weil Training mit vollem Margen doch auch die Leistung verringert. Oder sehe ich das falsch.

Kann mit da jemand weiterhelfen, wie ich das ändern kann, damit ich nicht mehr vor dem schlafen gehen esse. Ein weiteres Problem ist auch das meine Mutter Abends erst kocht, weil sie bis spät abends arbeiten ist.

Habe mir gerade die Millitante Veganerin angeschaut und sie hat mich dazu überzeugt vegetarisch zu leben, noch nicht vegan, weil ich brauche einfach Eier. Ich versuchs mit Freilandhaltung und später irgendwann mit Bio-Eiern.

Milch trinke ich eh nicht. Ja, bei Mozarella ist es schwierug, weil ich liebe es, aber ich brauche es nicht. Trinke nur Wasser und ja, Fleisch schmeckt mir eh nicht mehr.

Ich verstehe nicht, warum viele was gegen Millitante Veganerin haben, sie argumentiert logisch, wissenschatlich und ehtisch insgesamt und das finde ich voll klasse von ihr.

Ich (m17) hab da eine frage Nähmlich esse ich dreimal in der Woche einen Salat mit Gurken und Mozzarella ich achte auch auf die Kalorien Angabe und auf den Kaloriendefizit und wollte fragen ob es gesund ist das jede Woche dreimal zu essen oder ob ich es lieber ändern sollte um abzunehmen?

Ich bin gerade dabei zuzunehmen und esse ziemlich große Mahlzeiten

Leider Schaffe ich’s zeitlich nur 2 Mahlzeiten pro Tag zu essen und Vlt kleinere

weswegen die erste Mahlzeit ca 2500-3000 kcal hat und die zweite 2000-2500

und jetzt hab ich diese Beschwerden

Kann man die irgendwie lindern? Abgesehen davon weniger auf einmal zu essen

Also schon klar, Tierprodukte, aber ich meine was genau. Fleischprodukte und Milchprodukte schonmal, aber was noch. Fisch ja auch aber was ist mit Bonbons, was sind das für Produkte?

Ich will das nur wissen weil jch habe diese Woche mich vegan ernährt um das mal auszuprobieren und meine Haut hat sich halt sehr verbessert, dezhalb will ich jet,t wissen woran genau ez lag.

Danke

Frage an Leute mit Unverträglichkeit, bzw. Zöliakie.

Ich schaffe es leider nicht immer darauf zu verzichten (hab noch nicht lange Probleme) und es rächt sich jedes Mal böse.

Ich würde gerne vegetarisch Leben und habe mich gefragt was man essen muss, damit man trotzdem genug Proteine bekommt. Ich habe gehört dass man dann am besten Hülsenfrüchte essen kann. Heißt das ich muss mich jetzt hauptsächlich von Hülsenfrüchte ernähren oder wie läuft das ab?

Hey kennt ihr gesunde Lebensmittel/Snacks mit denen man langfristig zunehmen kann. die man zwischendurch mal essen kann oder leicht kombinieren kann.

LG sari😊🙂🩷

Viele beschweren sich, dass es zahlreiche übergewichtige Menschen gibt. Aber dann könnte man doch wenigstens eine enorme Steuer für Zucker einführen?

Warum bist du nicht Vegan ?

Hi,

Ich habe eigentlich eine gute Ernährung, zumindest esse ich viel Obst und Gemüse ( Apfel, Karotte, Gurke, Paprika) und 2 von meinen Freundinnen sind dünner als ich obwohl sie nur ungesunde sachen in dir schule mitbekommen. Die eine kriegt immer Corny mit Toast mit Nutella mit und ich kriege immer Apfel und Karotte mit .

Und deswegen meine Frage: Warum ist das so?

Leo

Ich lebe seit kurzer Zeit vegan. Früherer war ich vegetarisch. Wie bekomme ich alle Nährstoffe zu mir und muss so wenig wie möglich Subliments nehmen?

Hallo. Gibt es irgendwelche gesunde alternativen zu müsliriegeln? Irgendwas ,was auch viele Kohlenhydrate enthält ,aber nicht so an den zähnen klebt und kein bzw weniger Zucker enthält?

Ich hätte z.b an Reiswaffeln gedacht.

Mal im Ernst, seid ihr Vegan? Ich nd.

LG

Hallo,

mein Opa ist leider Jäger und meine Oma bereitet dann das Fleisch zu. Meiner Meinung nach ist es aus ethischer Perspektive überhaupt nicht legitim ein Lebewesen zu ermorden und die Leiche dann quasi zu schänden, indem daraus Trophäen oder Nahrung zubereitet wird, welche wir in der heutigen Zeit nicht benötigen. Ich habe bereits mehrmals versucht ihnen zu erklären, dass das was sie tun nicht in Ordnung ist und sie doch auch nicht so behandelt werden möchten. Sie argumentieren oft mit dem naturalistischen Fehlschluss bzw. anhand ihrer Religion. Sie sind leider ebenfalls sehr religiös. Nur weil das andere tun bzw. einem vorgeschrieben wird, heißt das ja noch lange nicht, dass diese Handlung bzw. das Verhalten per se auch moralisch vertretbar ist.

Tieren werden ebenfalls Vitamine supplementiert. Außerdem gibt es genügend Studien die besagen, dass bei einer gesunden veganen Ernährung man sogar gesünder lebt als ein durchschnittlicher Fleischkonsument, der lediglich wenig auf die Qualität des Fleisches achtet oder genauso gesund wie jemand, der nicht vegan lebt, aber sich gesund ernährt.

Es ist möglich vegan zu leben und damit ethisch korrekt zu handeln. Viele Menschen sind aber leider sehr ignorant bzw. meiner Meinung nach psychisch sehr schwach und unterdrücken lieber die Informationen des Tierleides/Quals oder verdrängen dies, nur um ihrer tierschändlichen Gewohnheit nachzugehen. Es gibt dutzende vegane Gerichte, die sehr lecker schmecken.

Jemand der psychisch stark ist und ethisch korrekt handelt, der lebt auch vegan und lässt Tierqual nicht zu!

Ein Tier ist genauso ein lebendes sowie fühlendes Individuum, welches in Freiheit leben möchte und nicht als Sklave für den Menschen gedacht ist.

Wie kann ich meine Großeltern, die ich selbstverständlich sehr lieb habe, von ihrer schändlichen Tat bzw. ihrer Lebensweise abbringen?

Ich schaffe es irgentwie nicht. (Zu wenig) Ich möchte mich dennoch gesund ernähren. Wie schaut so ein Tag aus? Also Fr, Mittag, Abend, Snack

Bitte nur ich oder ich nicht ich möchte keine "werdet jetzt vegan" Sätze hier haben.

Ich schreibe euch meinen Ernährungsplan auf, habe die Kalorienzahl daneben geschrieben. Also wenn ich so nachrechne, also so ungefähr, passt das mit den Kalorienanzahl. Mehr dazu hier:

Frühstück:

Porridge (Portion) 250 Kcal

Apfel 52 Kcal/100 g

5-6 Walnüsse 34,8 Kcal pro Walnuss (5 g) wären insgesamt 170 Kcal für 5 Walnüsse

1 EL Leinsamen 70 Kcal

Mittagessen:

Salat ? Kcal

Proteinshake (45 g Pulver) 170 Kcal

Abendessen:

TK-Gemüse (hier mal als Beispiel Buttergemüse 137 Kcal/100 g)

50 g Nudeln )roh, wird gekocht) 79 Kcal/50 g

1/2 Scheibe Leberkäse 180 Kcal ca.

Insgesamt passt es finde ich von der Kalorienanzahl her. Doch frage ich, ob man mehr Kohlenhydrate braucht und in welcher Form? Sollte ich noch ein Stück Obst essen? Oder passt das so? Ich plane das ungefähr umzusetzen, was meine Ernährungsberatung gesagt hat. Ich weiche allerdings von den Plan, ein wenig ab. Habe dadurch wahrscheinlich etwas weniger Kohlenhydrate. Reicht das trotzdem über den Tag oder soll ich, je nach Befinden, entscheiden? Also fühle ich mich damit wohl, lasse ich es so. Oder wie würdet ihr das handhaben? Ergebe insgesamt 1700 Kcal oder so. Das passt doch zum langsamen Abnehmen und Ernährungsumstellung

Das heißt, wenn ich zu meinen TK-Gemüse jeden Abend halbe Scheibe Leberkäse mache, bin ich noch gut dabei, nicht zuviel und nicht zu wenig zu essen oder? Und bevor jetzt jemand meine Ernährungsweise verteufelt, dass braucht ihr nicht. Jeder soll sich so ernähren, wie er es für richtig hält. Ich habe einen genauen Plan. 😁 Ich wollte erstmal vegetarisch ausschließlich ernähren, aber gegen einer Packung Leberkäse pro Woche spricht ja bekanntlich nichts. In einer Packung dürften 6 halbe Scheiben sein.

Hey,

ich hab da mal eine Frage. Seid dem ich beschlossen habe, kein Fleisch mehr zu essen und auf vegetarisch umzustellen, bin ich häufiger krank(Halsschmerzen/erkältet, einfach)

Was muss ich ändern und woran kann das liegen?

Moinsen, ich würde gerne vegetarisch werden, hab aber eh schon ein bisschen Probleme mit dem Eisen Wert. Was kann ich als Ersatz essen?

Tofu schmeckt mir leider gar nicht :(

Kann ich nach z.b einer Karotte und Paprika Roh, Obst essen?

Hallo zusammen,

verzichtet jemand von euch komplett auf Industriezucker?

• auf was verzichtet ihr alles (Zucker und alle Inhaltsstoffe die auf - ose enden?)
• was ist zu beachten?
• welche positiven Veränderungen habt ihr bemerkt?

Danke!

Ich habe heute folgendes gegessen:

Frühstück: 1 Passionsfrucht, 1 Schälchen Haferflocken mit Milch

Pausenbrot: Vollkornbrot 2 Scheiben mit Käse dazwischen

Mittags: 3 Reisklöße

Nachmittags: 1 Schale Trauben

Abends: 1 Teller gebratenes Gemüse, 300g Naturjoghurt, 2 Passionsfrüchte

Auf wie viel kcal schätzt ihr das?

Tagesbedarf ca. 1400 bis 1500 kcal

Hallo!

Wenn ich Pilates Workouts mache um fitter und ein wenig in shape zu kommen, muss ich meine Ernährung großartig umstellen? also klar muss ich schon darauf achten was ich esse aber muss ich da auf bestimmtes achten (Proteine etc?)

Bei Zigaretten und anderen Tabakprodukten ist das ja schon "State of the art".

Die WHO hat Wurst und Alkoholkonsum auf die gleiche Krebsrisikostufe wie das Rauchen gestellt. Somit gilt der Konsum beider offiziell als Krebserregend.

Sollte man solche Hinweise also auch auf Wurst und Alkohol-Verpackungen aufdrucken?

Habe die letzte Zeit echt viel Zucker konsumiert und habe daher Bblähungen und Blähbauch und es geht einfach nicht weg. Deswegen wollte ich meine Ernährung umstellen und eine Zeit lang weniger Industriezucker konsumieren oder ihn eine Zeit lang komplett weglassen. Auf was muss ich bei der Ernährungsumstellung achten und wie mache ich Das am besten? Esse halt eigentlich viele Snacks und was für Snack Alternativen gibt es da?

habe seit längerer Zeit so ca 5 Wochen jetzt nun einen blähbauch und will meine Ernährung so umstellen ,dass ich eine Zeit lang jetzt fast gar keinen Industrie zucker esse. Damit sich mein darm etwas beruhigen kann und meine darm flora gesund wird. Muss ich dabei aber auch auf den Frucht zucker achten und keinen fruchtzucker essen?

Hallo

ich (m/35) habe eine Freundin die vegetarisch ist und mich stört das sehr zu allem Überfluss ist die Mutter noch extremer und es kam auch schon zu Streitigkeiten

ich kann das alles nicht mehr wie kann ich was gegen Veganer machen ich finde vegan sein geht garnicht .

Heimlich Fleisch unterjubeln? Offenes Gespräch suchen?

Hey, wenn z.B. auf einer Crema di Balsamico draufsteht, enthält Sulfite, ist diese dann Vegan? LG

Hallo ich bin 16 Jahre alt und 1,86 Meter Groß.

Ich Wiege Aktuell 145 Kg, was man mir jedoch nicht ansieht ( Werde so auf 90 bis 100 Geschätzt.

Jedoch mache ich mir Langsam sorgen denn ich werde immer schwerer aber esse immer weniger

Mein Durchschnittlicher Essensplan:

nicht oft Mittag und wenn meistens dann entweder Nudeln oder Knacker etc

zum Nachmittag Eine Flasche Müllermilch und Meistens eine Packung Haribo (100g Tüte)

Abendessen : Oft Nudeln und Reis, aber auch Hänchen , Wenn nicht warm dann Brötchen oder Toastbrot das nicht Getoastet ist.

Nachts : wenn ich was zum Snacken Habe : Packung Salzstangen und Kakao

Mein Plan

Mich für das Fitnessstudio anmelden

Öfters Salate Essen ( Esse ich mit : Paprika, gurke und Schafskäse ( Mit Salz!!)

Öfters zu Fuß Anstatt mit dem Fahrrad Fahren.

Nicht Funktioniert : Abnehm Kur , Wasser Trinken, Intervallfasten

Bin vegetarisch schon länger und möchte gerne umsteigen. Früher bin ich einmal vom Omnivor direkt auf vegan umgestiegen, aber nach nem Monat rückfällig geworden. Nun seit langer Zeit vegetarisch und das ist kein Problem. Mit fehlt da auch nichts.

Korrigiere: Haferflocken und rote Linsen sind 200g und Mandeln 100g

täglich, somit ingesamt 2914kcal

Ich möchte nicht abnehmen, sondern mich bloß gesünder ernähren und weiß nicht ob das genug essen ist.

Ich bin weiblich/15 (fast 16), 1.58cm groß und wiege 48kg

morgens esse ich:

Brot (meistens Schwarzbrot) mit Marmelade, Käse oder bspw mit Frischkäse und Avocado oder so, manchmal auch ein Joghurt (mit Obst, Haferflocken Mischung und Chiasamen drin)

mittags esse ich:

entweder Reste vom gestrigen Abend oder aber Salat, ein Salat den ich immer mal wieder gerne mache besteht aus: Ruccola, Schafskäse, Cherry Tomaten, Etwas Nudeln und Chia Samen

Abends esse ich:

das was meine Eltern gekocht haben, also immer unterschiedlich. Häufig irgendwas mit Nudeln wie Auflauf, Lasagne, Spaghetti Bolognese oder so, gestern gabs Züricher Geschnetzeltes (als Beispiel), selten auch Tiefkühlfraß wenn keiner Zeit hatte zu kochen.

Zwischendurch Snacke ich auch sehr gerne was ich noch versuche in den Griff zu bekommen, da esse ich gerne Salami sticks, Salzstangen, Chips oder selten auch mal ein Stück Schokolade (aber nur wenig weil ich davon immer ganz schlimmes Sodbrennen bekomme)

sieht das an sich so in Ordnung aus, oder ist das zu wenig/ fehlt da was wichtiges?

Ich möchte eine Diät machen, weniger zum abnehmen, mehr um was für meine Gesundheit zu tun weil ich esse definitiv zu viel scheiße. Allerdings bin ich die Art von Mensch, die immer zwischendurch was einfaches zum snacken braucht. Ich bin da ganz schlimm. Gleichzeitig habe ich immer und überall Heißhunger, ich muss mich jeden Morgen dazu zwingen nicht zum Nutella zu greifen, ganz schlimm. Natürlich, Gemüse und etwas Obst währe da so ein Snack, ich brauche aber auch etwas wo dieses feeling von was ungesunden bei ist, obwohl es halt nicht ungesund ist. Bei uns im Gym gibts beispielsweise Proteinriegel mit nur 2-3 Gramm Zucker die 100g, die kosten aber 3 Euro das Stück da bin ich zu arm um mir die jeden Tag zu kaufen. Hat vielleicht jemand hier noch Tipps für andere gesunde Snacks?

Vor ca. zwei Jahren habe ich mich aus ethischen Gründen dazu entschieden mich vegetarisch zu ernähren und das bisher auch gut durchgezogen. Eigentlich würde ich das auch gerne auf komplett pflanzenbasiert umstellen, aaaber…

Ich vermisse den Geschmack von Fleisch einfach total. Jeden Tag denke ich an Fleisch, manchmal träume ich sogar davon😅 Ich habe den Geschmack von Fleisch früher immer total geliebt, Steak war mein Lieblingsessen und für mich galt auch je blutiger und roher desto besser. Seitdem ich auf Fleisch verzichte habe ich gar kein Lieblingsessen mehr, weil mich allein schon der Gedanke so frustriert.

Ich habe schon in verschiedenen Foren nach diesem „Phänomen“ gesucht aber noch niemandem gefunden, dem es genauso geht.
Deshalb meine Frage: Gibt es hier Vegetarier oder Veganer, denen es sich nach zwei Jahren noch ähnlich geht? Und wird das irgendwann besser :) ?

Ich habe mich vor ein paar Jahren schonmal vegetarisch und auch ein halbes Jahr pflanzenbasiert ernährt und es damals aufgrund meiner Gelüste nicht durchgehalten - ich möchte ungern wieder an diesen Punkt kommen (der einfach auch mit krass schlechtem Gewissen verbunden ist) und vielleicht hilft es, da andere Erfahrungsberichte zu hören :)

hey zusammen,

seit 2022 habe ich etwa 22 kg abgenommen und mir Süßigkeiten verbietet, bis ich ständig Heißhunger auf Schokolade und Süßigkeiten bekam. Im Oktober habe ich mich dann ins Fitnessstudio angemeldet und mir wurde gesagt, dass es nicht gesund ist am Wochenende oder am Ende des Tages an Süßigkeiten zu naschen. Immer wenn die Wochenende kommt oder ich mit meiner Familie irgendwas feiern kann ich nicht aufhören zu essen.
Am meistens an Süßigkeiten oder Snacks. Und da rede ich mir wieder ein, dass ich am Montag neu anfangen werde.

Ich weiß das es nicht gesund ist und ich möchte damit aufhören, weiß jedoch aber nicht wie.

Ich versuche am Tag Protein reich zu essen, damit ich etwa Muskeln aufbauen kann aber möchte auch 300 Kalorien in Kaloriendefizit sein.
ich habe auch versucht Kalorien zu zählen klappt aber bei mir nicht, da es mich verrückt macht.

Bitte gib mir, welchen Tipps!

Vorab sei gewarnte: Wer mir jetzt mit Aussagen von Dr. Riedl kommt, dem schmaß ich direkt die Prügel raus + gibt das 'ne dicke fette Anzeige nächsten Montach.

Da ich leider zur veganen Minderheit mit Geldsorgen gehöre und Lebensmittel in Bio-Qualität meide wie Merkel das Weihwasser, verkompliziert das meinen Lifestyle ungemein. Würde mich über Tipps und Tricks von Veganern freuen, die sich schon länger mit der Thematik befassen und wissen, wie Vegan + Eiweißreich + Preiswert geht.

Tofu habe ich bisher keinen Guten gefunden, in deutschen Supermarktketten ist die Bohnenpaste leider maßlos überteuert. Auch Seitan-Pulver versteckt sich von mir gekonnt. Auf vegane Fertigprodukte möchte ich nicht zurückgreifen da zu teuer und oftmals nicht mit guter Nährstoffbilanz.

Help?

Hallo 🙋‍♀️. Ich hab mir Toastbrot geholt und auf der Verpackung ist dieses Vegan Siegel.

(Ich will auf Milchprodukte verzichten bzw. auf alles was Milch beinhaltet, da ich gemerkt habe, dass es meiner Haut nicht gut tut).

Naja auf jeden Fall, auf der Rückseite steht aber: ,,Kann Spuren von Milch, Soja und Senf enthalten.“

Ist es jetzt Vegan oder nicht 🤔?

Ich mache jeden Sonntag zum Morgenessen einen Zopf. Der ist auch immer sehr gut, jedoch ist er in der Mitte jedes mal teigig. Ich mache alles genau so, wie es im Rezept steht. Was hilft gegen das Teigige im Zopfinneren?

Zu viel eingekauft, MHD abgelaufen, verschimmeltes Obst und Gemüse, angebranntes Essen und so weiter

Oder ist das für manche Stellen des Körpers schlecht wenn man Fett mit beeren oder gemüse ist ?

hi ihr lieben,

ich würde mich gerne gesünder ernähren und würde daher gerne wissen was man dann gesundes essen kann und in welchen mengen.

Danke im vor raus eure Nala(w,12)

Oder vegetarisch

Für Tomatensauce

Muss nicht die gleiche konsistenz haben, Geschmack reicht auch (irgendein pulver)

(kann soja nicht vertragen)

Kann man als Alternative rauch Salz oder Rauch paprika nehmen ?

Hallo,

Ich habe mich vor 1 Jahr noch sehr ungesund ernährt und ab da hab ich mich dann entschieden gesünder zu essen, auch Sport zu treiben. Aber irgendwie geht es mir schlechter seit dem ich mich gesünder ernähre, hat das einfach damit zu tun dass ich in der Pubertät bin oder was könnte es sonst sein?

Seitdem ich jetzt schon länger kein Fleisch mehr esse, hab ich eine richtig schöne Haut bekommen

Aber sobald ich Fleisch esse, krig ich wieder pickel

Zufall? Oder liegt es am Fleisch?

Wir sind beide berufstätig und kanpp bei Kasse. Möchte aber mehr low Carb Rezepte integrieren. Derzeit essen wir sehr viel Brot, Nudeln und Reis.

Wir sind keine Vegetarier, kaufen aber selten Fleisch.

Such besonders "kalte" Mahlzeiten, die man in die Arbeit mitnehmen kann.

Danke :)

Hallo

Schon eine Weile beschäftige ich mich mit veganer Ernährung und bin auf den Schluss gekommen, dass ich selbst gerne vegan leben möchte, da es ausserhalb von den gesundheitlichen Aspekten auch moralisch zu meinen meinen Wertvorstellungen passt. Jedoch ist es so, dass Ernährung für mich allgemein ein schwieriges Thema ist. Seit meinem Kindesalter bin ich immer leicht übergewichtig und auch das möchte ich gerne ändern. Da ich aber alles step-by-step machen möchte, habe ich mich dafür entschieden, dass ich meine Ernährung zuerst auf vegan umstellen möchte, da ich überzeugt bin, dass ich dadurch einfach auch viel mehr Gemüse und Co. koche und man sich da ja wirklich intensiv mit der Ernährung auseinandersetzen muss.

Ich weiss, vegane Ernährung ohne Ersatzprodukte (oder mit weniger) ist gar nicht so teuer. Trotzdem suche ich ein paar Tipps für Rezepte oder sogar Blogs, die in die vegane Ernährung einführen und/oder auch preiswerte, vorwiegend saisonal/regional orienterte Rezepte bieten. Ich habe ein sehr geringes Budget pro Monat zur Verfügung und gerade bis ich alles kennengelernt habe, ist es schwierig für mich mit der Umstellung. Und ich möchte ja, dass es gut funktioniert und ich Positives damit verknüpfe.

Wenn man nach veganen Rezepten googlet, dann kommen natürlich oft Rezepte, die Ersatzprodukte beinhalten, ich möchte aber vor allem eine ausgewogene, gesunde Ernährung erlernen und mir ist es (unter anderem aufgrund von Budget) nicht wichtig, viele Ersatzprodukte einzubauen.

Ich hab ein gutes Kochbuch, es heisst "Vegan unter 5 CHF" (ich bin aus der Schweiz) und darin befinden sich viele leckere une tolle Rezepte, aber auch da werden manchmal Zutaten beschrieben, die ich noch gar nicht kenne und nie verwendet habe und da ich (noch) keine passable Köchin bin, wage ich mich erst einmal ungerne an Dinge, von denen ich noch gar keine Ahnung habe.

Der zweite Punkt ist Sport. Da ich ja nach meiner Ernährungsumstellung auch irgendwann anfangen möchte regelmässig Sport zu machen, würde ich mich auch darüber freuen wenn jemand mit mir teilen würde, wie er/sie die die vegane Ernährung in den Alltag integriert, gerade nach dem Sport. Ich weiss, dass es beispielsweise vegane, pflanzliche Proteinmischungen gibt, aber gibt es auch jemanden, der sich diese "Shakes" vielleicht selber zubereitet?

Ich freue mich auf diverse Tipps zur Ernährungsumstellung, zu Alltag mit Sport im Zusammenhang mit Veganismus und vieles mehr.

Gerne Empfehlungen zu (Koch-)Büchern, Blogs, Rezepten, Planung, Alltag, Ernährung allgemein, etc...

Wichtig ist mir:

-Möglichst günstig (aber das heisst nicht, dass es gar nichtd kosten darf, ich stecke lieber an einem anderen Ort etwas zurück und kaufe dafür nachhaltiger ein)

-Nachhaltigkeit

-Einfachheit (ich habe viele vegane Rezepte gesehen, bei denen man beispielsweise auch Teig von Teigwaren selber macht, was für mich in Ordnung ist. Ich bin nur kein Fan davon 4, 5 Stunden in der Küche zu stehen)

Danke im Voraus und bitte seid nachsichtig!:-)

Nr. 1: Ich lebe für mich vegan. Was andere machen geht mich nichts an.

Nr. 2: Ich lebe für mich vegan und würde mir wünschen das andere auch vegan leben.

Nr. 3: Ich lebe für mich vegan und versuche nett, einfühlsam und geduldig andere vom Veganismus zu überzeugen. Wenn Sie es ablehnen, dann lasse ich sie solange in Ruhe bis sie sich an mich freiwillig wenden.

Nr. 4: Ich lebe für mich vegan und versuche nett, einfühlsam und geduldig andere vom Veganismus zu überzeugen. Wenn Sie es ablehnen, dann lasse ich sie zwar im Moment in Ruhe, versuche aber die wann anders mal zu überzeugen.

Nr. 5: Ich lebe vegan, weil es die einzig gültige Lebensweise ist und ich versuche andere vom Veganismus zu überzeugen. Wenn Sie es ablehnen, dann lasse ich sie nicht in Ruhe und versuche immer wieder sie davon zu überzeugen.

Nr. 6: Die Methode der militanten Veganerin

Nr. 7: Ich bin eine totalitäre Veganer/in.

Hey

Ich bin schon seid einem halben Jahr dabei mich komplett vegan zu ernähren und obwohl ich laut meinem Arzt keinr Mängel an irgendwelche Nährstoffen habe, fühle ich mich ständig sehr schlapp, müde, erschöpft und kann mich nicht mehr so gut konzentrieren. Wir achten darauf dass wir sehr gesund essen aber dennoch fühlte ich micj als ich noch Fleischesser war 10 mal mehr energiegeladen. Trzd will ich das den Tieren zu liebe nicht antun. Aber ich habe ständig Magenkrämpfe und Blähungen. Das schlimmste ist dass ich an Kraft und Muskulatur verloren habe, obwohl ich meine Proteinmenge sogar erhöht habe.

Was mache ich falsch?

Vielen Dank an alle Veganer :)

Wenn ja, was ist eure Lieblingssorte?

morgens: naturjoghurt, banane, chiasamen, kleiner kaffe mit milch

mittag /snack: bowl mir reis, tofu erdnusssauce, broccoli und mango. kaffe mit milch und 1 brownie. Ev noch schokolade dunkel oder und kekse

abend: nudeln mut huhn rahmsauce karotte lauch. 1 schokoladenjoghurt, saure gummibärchen

Was kann man dann essen, was nicht, und wieso macht man das überhaupt?

Hey Leute 😊

Ich hätte mal eine Frage was würde eigentlich passieren wenn man jeden Tag sich nur noch von Dosen Thunfisch ernähren würde? ich persönlich liebe Dosen Thunfisch und esse sehr gerne Dosen Thunfisch mit Brot ein Schuss Zitrone Salz Pfeffer Chili Knoblauch und das alles natürlich in geringen Maßen aber was ich mich frage was passieren würde wenn man sich lediglich nur von Thunfisch ernähren würde?

wie man weiß macht Thunfisch nicht dick und hat sehr viele Vitamine

Ich hab mich einige Jahre aus Überzeugung vegan ernährt und ich will das eigentlich auch weiter machen. Aber da ich mich die letzten Monate so schwach und komisch gefühlt habe, habe ich heute ein Omelett gegessen.

Als ich die Eier gekauft habe, hat sich das so komisch angefühlt und ich wollte sie im Einkaufswagen verstecken.

So lange vegan und dann Eier...

Ich habe es gegessen und Leute ohne Witz ich habe dann so eine angenehme Gänsehaut, so ein Kribbeln gespürt und so ein Gefühl, als ob irgendein Teil meines Geistes, die ganze Zeit außerhalb von mir war, und dann plötzlich wieder in mich gekehrt ist. Ich hab mich so geerdet gefühlt, so gesättigt, aber nicht voll. So glücklich und unfassbar zufrieden einfach... Unbeschreiblich dieses Gefühl.

Vielleicht hat mein Körper das gebraucht ?...

Was soll ich jetzt machen ? Öfter tierische Produkte essen oder wieder vegan weiter versuchen ?

An Fleisch trau ich mich noch nicht ran...