Welche Kefir ist am gesündesten??
Hallo Community ,
Welche Kefir ist am gesündesten ?
1) Kefir aus Edeka
2)Kefir aus Alnatura
3) Kefir aus Müller
Vielen Dank
2 Antworten
Ich kann die nicht genau unterscheiden, da mir der Herstellungsprozess bekannt ist.
Es ist aber ganz einfach Kefir selbst herzustellen - viele verschenken sogar die Pilze.
Strikte Vorgaben zum Antibiotika-Einsatz gibt es für Bio-Betriebe und Bio-Produkte. Diese enthalten seltener und weniger antibiotikaresistente Keime.
Zumindest darauf bezogen ist also wohl der Bio-Kefir gesünder als die anderen. Ansonsten kommt es halt darauf an, wie viel Fett, Zucker und Zusatzstoffe enthalten sind.
Wobei eigentlich wichtig ist, was man allgemein isst und trinkt. Zum Beispiel ein einzelner fetttriefender Hamburger macht einen ja auch nicht gleich herzkrank. Auch hier gilt: "Die Dosis macht das Gift".