Wie schnell schlägt sich durchschnittlich das Lager einer Tankstelle um?

Bin mir überlegen eine Tankstelle zu übernehmen. Eigenkapital von 100.000 Euro wird gefordert für den anfänglichen Warenkauf. Jetzt stellt sich für mich die Frage wie schnell sich das Lager umschlägt und wieviel man vom Verkauf der Lebensmittel, Zigaretten etc. bekommt. Vom Benzin, Diesel bekommt man nur 1 Cent, das weiß ich aber wieviel prozent bekommt man vom Rest und wie schnell schlägt sich ein Lager um, um zu wissen, wann man die 100.000 Euro wieder drin hat. Muss man dann die ersten beiden Jahren überhaupt steuer bezahlen wenn man nur das Geld wieder zurück hätte?

Täglich muss man 16 Stunden arbeiten auch Samstag und Sonntag, zzgl. Buchhaltung, also auf 120 bis 130 Stunden kommt man schon. Das wären dann im Prinzip 3 Jobs. Also wenn jemand als angestellter 3000 Brutto hat, müsste er da 9000 Euro haben. Ist aber ohne zusätzliches Personal nicht zu schaffen. Also bräuchte man mindestens 3 Teilzeitstellen, was 6000 Euro kostet mit SV-Beiträge. Bliebe für einen selbst nur noch 3000 Euro Brutto und man hat viel eingesetztes Kapital das nicht verzinst wird und zahlt doppelt so hohe KV Beiträge.

Also läge man zum Schluss vielleicht noch bei 1500 Euro. Also würde sich das nicht wirklich lohnen. Es sei denn man arbeitet ohne Personal. Aber bei Krankheit hat man niemanden mehr. Weiß jemand welche Marge man an Lebensmittel, Getränke etc. hat und wie schnell sich das Lager umschlägt. Also wenn man 50.000 Euro Lebensmittel kauft und 50.000 Euro Benzin.

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