Kakao – die neusten Beiträge

Moin zusammen,

ich experimentiere gerade mit Rohkakao und bin schon mal überzeugt von der schonenderen Wirkung des Theobromin gegenüber Koffein.
(Mein Magen war wegen zu viel Kaffee & Medikamente schon arg im Mitleidenschaft gezogen worden! Weshalb ich nach Alternativen suchte.)

Nun ist Rohkakao + Stevia + Wasser schon mal eine nette Alternative - ein Anfang.
Merkte aber, dass Rohkakao + Stevia + Vollmilchpulver eine geschmacklich rundere Note bringt. Allerdings durch den Milchzucker auch keine zuckerfreie Variante mehr.

Das ist bei einer Tasse/Tag für mich als Diabetiker Typ II jetzt nicht dramatisch - würde aber auch gerne komplett zuckerfreie Möglichkeiten in Betracht ziehen.

Kokosmilch wäre mir da schon mal eingefallen, was höchstwahrscheinlich zu einem "Bounty-Drink" führen wird.

Aber dennoch: Fällt euch eine geschmacklich gleiche/ähnliche Alternative zur Vollmilch bzw. Vollmilchpulver ein?

Hinweis:
Ich nutze das Vollmilchpulver aus pragmatischen Gründen - so ist es haltbarer, leichter transportierbar und vor Allem: Kakao, Stevia und Milchpulver lösen sich besser, wenn ich einfach kochendes Wasser drüber gebe - wenn ich die Milch erhitze und dann Kakaopulver dazu gebe, klumpt es stärker. 😅

Hallo,

Müllermilch hatte für 8 Wochen die limitierte Dubai Müllermilch rausgebracht bis Ende März. Jetzt gibt es sie nirgendwo mehr. Würde Müllermilch nochmal die Sorte raus bringen? Vielleicht in ein paar Monaten oder Jahren? Das war meine absolute Lieblingssorte🥺

Mag ich sehr gerne (:

Welche Marke oder Schokoladen Sorte ist gesund?

Hey ich war heute das erste Mal nach 2 Jahren in einem Starbucks wollte mal wieder ne Chance geben aber ich muss sagen einen Milchshake für 7€ ist schon krass und dann schmeckt er nicht mal

Was habt ihr so für Erfahrungen und was haltet ihr von Starbucks?

Hey, ich hatte Heißhunger auf weiße Schokolade, die noch mindestens haltbar bis 22.02.2026 ist. Ich habe die Packung geöffnet und weiße Flecken auf der Schokolade gefunden. Ist das Schimmel oder etwas anderes?

Anbei ein Bild

Vor allem bei Lindthasen! der erste Biss in die Ohren vom Schokohasen ist einfach köstlich 🤤

Kalt oder warm ?

Bei warm:

Erst Milch warm machen und danach Kakao

Oder Milch- Kakao Mischung und dann warm ?

Hallo, kann mir jemand sagen was es mit diesen bunten Bläschen im Kakao auf sich hat? Kakao wurde in der Mikrowelle erhitzt, es wurde laktosefreie Milch benutzt, Nesquik-Kakao.

Kann es vielleicht mal jemand, der ebenfalls laktosefreie Milch zu Hause hat ausprobieren, ob sich ebenfalls zusammen mit Kakao bei Erhitzen diese bunten Bläschen bilden?

Oder sind es Rückstände aus der Spülmaschine?

Habe 2x Kakao in verschiedenen Tassen gemacht, bei beiden bildet sich dieser Regenbogeneffekt….
Muss ich Bedenken haben ihn zu trinken?

Ist Dubai Schokolade wirklich so gut wie alle sagen?

Schokolade oder Vanille?

VG✨✌🏻

Habe mir gearde ein Eis in der Eisdiele geholt und achte sehr auf Ernährung. Habe dunkle Schokolade genommen da die Verkäuferin meinte es ist 94% Schokolade.

Das Eis schmeckt allerdings überhaupt nicht nach 94% sondern mega lecker.

Wie geht das?

Ich verstehe nur Bahnhof, schweizer und belgische Schokolade sollen die besten sein obwohl der Kakao für die Schokolade aus Afrika kommt. Eine gute Schokolade macht doch die Qualität der Kakobohne aus. Also müssten doch die Anbauländer für die Qualität der Schokolade sprechen und nicht die Herstellländer oder nicht?

Wie zum z. B mit Gewürzen wie Zimt, Kardamom oder Vanille. Oder mit Kakaopulver, welches man zum Kaffeepulver gibt. Die Gewürze im übrigens auch.

Nussnougatcreme hat etwa die gleichen Bestandteile wie Schokolade, davon kosten 400 Gramm 1,70 €. Schokolade in der gleichen Menge kostet das 2 bis 4 fache.

Habt ihr mal sowas probieren können direkt von der Plantage ?

Vlt wart ihr ja in Teilen Afrikas unterwegs.

*Bitte nur antworten wenn ihr das probiert habt. Danke

Ich mag Schokolade, am liebsten Dunkle. Aber es gibt sie in verschiedensten Varianten. Welche mögt ihr am liebsten?

Moin liebe Community,

Ich würde gerne aromatisierte Schokolade selber machen und bräuche eine kleine Anleitung bzw Erklärung wie man mit Schokolade arbeitet.

Ich habe aromatisierte Öle die ich gerne in eine Tafel Schokolade einarbeiten würde.

Meine Befürchtung ist nur dass die Schokolade aufgrund des Fettgehaltes nicht mehr fest wird.

Es soll am Ende eine Vollmilchschokolade sein.

Ich würde also gerne wissen ob ich direkt Vollmilch Schokolade nehme und es nur zusammen schmelzen muss, ob ich noch Kakao oder ähnliches zur Bindung mit einrühren muss oder ob ich Zartbitter nehmen muss und diese mit Sahne vermischen kann.

Ich bedanke mich schonmal im Voraus und wünsche ein schönes Wochenende

Ich hab mir gerade einen Döner geholt und hab jetzt auch Durst. Wäre das komisch während dem Döneressen Kakao zu trinken oder ist das egal? Sollte ich erst den Döner essen und dann den Kakao trinken?

Meins ist ganz einfach Wasser – erfrischend und immer gut!

Ich hab mir einen Kakao gemacht und habe ihn vergessen zu trinken. Da ich ihn gerne heiß trinke, und er mittlerweile schon kalt war, dachte ich, ich könnte ihn in die Mikrowelle tun, um ihn aufzuwärmen. Ich hatte den Kakao für knapp eine Minute in der Mikrowelle. Und jetzt wo ich daran rieche, riecht es nach Hühnersuppe. Ich mag das nicht, wieso riecht es nach Hühnersuppe???

Diese Schoki hier!

Wenn ja, welche denn am meisten?

Hallo zählt die Schokolade mit 46% schon zu dunkle schokolade? Danke: https://culinarytales.de/products/tafelschokolade-mit-chilli-vanille-und-zimt?srsltid=AfmBOooQ25O4rZgd4UNNrEJg3cbVTlMCkVp7nDjpN3ppcmNqGR8Se--k

Hallo,

kauft Ihr die Milka Schokolade noch für den aktuellen Preis ? Die Ostermischungen sollen auch sehr teuer werden.

Würdest du das kaufen?

Schon mal probiert?

Würdest du sie wieder kaufen wollen?

Deine Meinung ist gefragt und hau mal raus, was du so darüber denkst.

https://www.fr.de/ratgeber/einfach-tasty/angel-hair-schokolade-der-tiktok-trend-der-wie-daemmwolle-aussieht-zr-93599905.html

https://www.stern.de/genuss/-angel-hair--schokolade--jeder-will-jetzt-diese-teure-suessigkeit-35503846.html

Hallo Leute,

ich esse sehr gerne Schokolade (#SchokiNimmtMichMit). Früher (Frühling 2022) habe ich 0,69 € pro Tafel Zartbitter Eigenmarke Rewe (ja!) gezahlt. Im Frühling 2023 waren das schon 0,79 €. Zuletzt habe ich letzte Woche mit blutendem Herz eine Tafel für 0,99 € gekauft. Aber dann der Oberknaller: Gestern 1,29 €! Für eine Tafel!
Das konnte ich nicht glauben und bin los zum nächsten Supermarkt (Discounter meiner Wahl). Aber auch dort die erschreckende Nachricht: 1,29 € für eine 200g Tafel Schokolade.

Wenn das so weitergeht, kann ich meinen Schokoladenkonsum nicht mehr finanzieren (2-5 Tafeln die Woche)

Wie geht ihr mit diesen Preissteigerungen um? Ich habe bereits angefangen die Marzipan Schokolade von Ritter Sport selber zu machen, aber selbst das ist durch die erhöhten Grundpreise nicht besser.

LG
Schokoladenmausi737

Hey,

ich habe mir von Lindt die 100% Schokolade gekauft und habe aber daneben die 99% gesehen.

Die 100% kostet im Kaufland 2,99€ und die 99% kostet 3,99€. Müsste die 100% nicht teurer sein, was wäre genau der Unterschied? Weißt das jemand?

Hallo und was ist euer Lieblingsgetränk? Mein Lieblingsgetränk ist Hugo und Apfelsaft und Milch und Riesling und Schokoladenmilch. Bitte sagt mir was euer Lieblingsgetränk ist?

Ich liebe Schokolade, in Kuchen, Pralinen, Kakao usw.

Meine Frage geht an die Erwachsene Leute ab 30 Jahren:

• Um wie viel Prozent wäre eure Leben ärmer, ohne die Schokolade?

Haut mal raus was ihr am besten findet. Egal ob Milch oder Dunkel. Gerne auch mit Bild. Ich suche nach Schokolade, die ich überall bzw. In Globus oder Edeka kaufen kann.

Ich mag am liebsten zitrone und Schokolade 🍋🍫

Vielleicht habt ihr mal gekauft ?

https://de.linkedin.com/posts/andr%C3%A9-kowalew-a1a1b2ab_sensation-dubai-schokolade-jetzt-auch-activity-7262748887205961728-Tvpr

Es gibt ganz viele:) Ich würde gerne etwas neues ausprobieren, aber nur rohes Kakaopulver kann in Frage kommen.

Welches würdet ihr empfehlen?

Der Trend der Dubai Schokolade geht langsam vorbei aber man kann sich selbst produzieren. Wer hat das probiert?

Ich könnte das Geld eigentlich auch anderweitig verwenden... Aber ich das noch nie probiert...

Kaffee und Kakao kann man bequem als Pulver anrühren, Bier noch nicht. Warum gibt es noch kein Bier-Pulver?

Ich möchte mir mal wieder einen Tassenkuchen machen. Damals habe ich mir immer einen mit Kakao gemacht.

Kennt jemand gute Rezepte? Im Internet finde ich nur welche die mich nicht überzeugen, da dort auch immer Nutella bei ist.

Danke für alle hilfreichen Antworten!

Welche Milka Kekse findet ihr von denen am leckersten/besten?

Lg und danke

Moin,

Jetzt mal ganz ehrlich, mag die wirklich jemand gerne?

Sehr bitter und intensiv, mir fehlt da leider nur etwas Süße und von daher Geschmack.

Ich spreche von 80%-100% Kakko Anteil

Heyhey,

bin eher der Kakao als der Kaffee Mensch, daher die Frage: Gibt es soetwas wie Kakao-Vollautomaten oder Kakaomaschinen die den wie beim Bäcker oder an der Raststätte zubereiten oder brauche ich dafür einen Kaffeevollautomat mit dieser Funktion? Wäre halt unnötig da ich kein Kaffee trinke.

Lg!

Habt Ihr auch schon diese Ovomaltine getrunken?

Wenn ja, trinkt Ihr das öfters?

https://m.media-amazon.com/images/I/51-GQ6u6W7L.jpg

Was ist eure Lieblingsschokolade und was der Süßigkeit gefällt euch besonders gut?

Könnte man einen schaumigen Kakao irgendwie selbst herstellen?

die schmeckt nicht mal so gut

mit 80% meine ich den Kakao gehalt

Marke Nusskati

hab die neu gekauft..

Bei mir gab es immer Sonntags ein halbes Brötchen mit Nutella ODER einen Kakao. Wie ist das bei euch so?

Hallo also es gibt ja so eine braune Masse die man beim Backen verwendet. Und die geschmacklich sehr süß ist. Sie schmeckt kakao oder schokoladenartig!!!!

Ich hatte diese Masse mal zuhause und sie war sehr kalt vom Kühlschrank und deshalb hab ich sie in der Schüssel in die Mikrowelle getan für 1 Minute und dann war die so "gebacken" wie eine Art Kuchen aber ich bin mir nicht mehr sicher ob dies das gleiche Produkt war wie welches welches ich suche!

P.S. Aber trz des Aufgehens glaub ich nicht dass es Brownies waren (Mikrowelle und so)

Wie heißt diese Masse?

Thx für gute Antworten!

Hey, ich weiß vielleicht hört sich das komisch an aber, immer wenn ich Dunkle Schokolade esse muss ich niesen. Woran liegt das? Danke schonmal!

Wenn ja war sie lecker?

Frage steht oben. Ich trinke am Liebsten Fritz Brause Orange - verbotener Weise ( Diabetes )

Und was trinkt ihr dazu? (Kaffee, Kakao, Tee,..)

Ich will sie auch mal probieren, um mir einen eigenen Eindruck zu machen.

Ich habe mir kürzlich eine rivelia geholt, wollte wissen ob man theoretisch durch den pulvereinlass auch kakao machen kann.

Könnt ergänzen.

https://youtu.be/Tcxb4rO1HmU?si=wBG--Moc3PY6JPSm

Es gibt so viele verschiedene Marken von Kakao, welchen findet ihr Geschmacklich am besten. Für mit Sahne oder marshmallow vielen Dank LG

Niemand gibt gerne zu Opfer des Hypes geworden zu sein. Aber hier könnt ihr anonym abstimmen.

Der Hype um die Dubai Schokolade ist ja schon mind. 3 Monate alt.

Es haben ihn schon also viele Menschen selbst gemacht, weil es sonst zu teuer ist.

• Also, meine Frage geht an die Leute, die es schon selber gemacht haben: Hat es sich gelohnt? War die Arbeit es wert?