3 Jahre abgelaufenes Kakaopulver noch verzehrbar?
Wollte mir gerade Kakao machen, jedoch ist das Kakaopulver schon vor drei Jahren abgelaufen. Es riecht aber nicht komisch und sieht auch genauso aus wie Kakaopulver aussehen sollte. Aber 3 Jahre seit Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums ist halt schon lange deshalb wollte ich mal nachfragen.
4 Antworten
Das kommt darauf an. Wenn es so ein Instantpulver wie Nesquick o.ä. ist, dass kannst Du noch bedenkenlos nehmen. Das besteht zum aller größten Teil aus Zucker. Das wird nicht schlecht. Das verliert mit der Zeit allenfalls an Aroma und Geschmack.
Wenn es richtiger Kakao ist, dann kann es tatsächlich sein, dass der schlecht wird. Er enthält viele natürliche Fette und die werden im Laufe der Zeit ranzig.
Das kannst Du noch nehmen. Da schimmelt nichts oder dergleichen. Es kann nur passieren, dass es nicht mehr richtig schmeckt. Du kannst Dir ja erstmal einen kleinen Probeschluck anrühren. Probiere es aus!
Es schmeckt nicht mehr weil der Kakao Anteil schlecht wird - logisch...
Wenn man Kakaopulver nicht mehr essen sollte dann auch alles andere da mit drin...
Schimmeln kann es sowieso nur bei Feuchtigkeit nicht bei einem trockenen Pulver.. womit man eher rechnen muss nach dieser Zeit ist eine Verseuchung durch Eier von allem möglichen Getier
Kakao selbst schimmelt also auch nicht wenn man ihn genauso trocken lagert wie das Kakao-Zucker + Chemokeule Gemisch
Da ist richtiger Kakao mit drin...
Zucker verliert nicht an "Geschmack und Aroma" (ist übrigens das selbe)... Zucker ist eben süß - es verliert nicht an süße.... Es hat keine terpene die verfliegen könnten oder die wir beim Essen von Zucker über unsere Nase aufnehmen.... Wenn sich da etwas drin ändert, dann liegt das am Kakao well der schelcht wird
Wie riecht denn süß?
Wenn es nicht verschimmelt ist, kannst Du es ohne weiteres noch verwenden. Allerdings wird das Aroma inzwischen perdu sein und der Kakao schmeckt nüchtern.
Du kannst Schimmel leicht erkennen. Prüfe ihn darauf. Wenn keiner da ist, wird er noch gehen.
L.g. Jan
Wenns es trocken steht und noch gut riecht und aussieht gibts da keine Probleme, hatte auch schon Kakaopulver einige Jahre im Schrank stehen. Und wenn du dir unsicher bist mach dir nen Probe-Kakao ;-)
Das ist tatsächlich so ein Nesquik Pulver.