Jo.
Bin koch und jetzt paar Jahre teilzeit .
Da in den seriösen Firmen der gasteo richtig viele Psychopathen auf posten ab dem küchenleiter ( der steht übern Küchenchef) sind die koch und Management Bachelor/ Master Absolventen sind
Oder Küchenmeister und Betriebswirt
Oder als kleiner postechef teilweise koch plus konditormeister/ Koch plus Metzger usw usw
Daher bekommt man in seriösen Firmen als koch nur schwer gute Posten mit Gehältern von 60 000 in Jahr oder mehr.
Daher bin ich jetzt teilzeit ,
.mache momentan den veganen koch, den diätkoch ausbilderschein und danach den F and B manager
Dh insgesamt 3 Jahre nur fortbildung.
Allerdings begründet .
In altersheimen braucht man Firmen medizinischen Kenntnisse eines diätkoches
Als küchenleiter dir Kaufmännischen Fähigkeiten des f and b Managers.
Ausbilderschein ist eh dabei
Und der vegsne koch ist in der heutigen Zeit sehr vorteilhaft.
Optimal danach will ich f and b manager oder küchenleiter im Altersheim werden
Auf Meister hab ich keine Lust.
(Diätkoch und f and b manager sind halt grössere fortbuldungej mit dem Titel berufspezialist )
Nun heisst es bin fauler Langzeit Student.
Wie seht ihr es .