Themenübersicht Kochen

Der Ratgeber Kochen bietet praktische Hilfe zu allen Fragen rund um Kochen und Geniessen. Hier finden Sie wertvolle Küchentipps und -tricks der Community zu Kochen und Backen sowie praxiserprobte Rezepte und Anleitungen.

Weitere hilfreiche Tipps bieten die Ratgeber-Videos der Community zum Thema Kochen: Finden Sie hier Anleitungen zum Kochen von Salaten, Nudeln, Lasagne und viele weitere Rezepte und Empfehlungen der Community.

• 2

  Soße zu Kassler

  Frage von Bluesea13Bluesea13 vor ca. 1 Std.

  Hallo, welche Soße kann man zu Kassler machen? Ps:bitte keine Antwort wie:dazu gibt es Senf,keine Soße,Sauerkraut,usw.

  Antworten:

  7

  Themen:

  sosse

  Koch

  Küche

• 1

  Wie Gramm ist ein Teelöffel Zucker / Kandiszucker?

  Frage von Joony96 vor ca. 6 Std.

  Wie Gramm ist ein Teelöffel Zucker / Kandiszucker? Vielen dank für eure Hilfe LG Joony

  Antworten:

  4

  Themen:

  Größe

  Kochen

• 1

  Perfektes Sandwichmaker Sandwich?

  Frage von Poschi1329 vor ca. 9 Std.

  Ihr kennt doch alle sicherlich diese Sandwichmaker? Wie macht man eurer Meinung nach, das BESTE Sandwich?

  Antworten:

  5

  Themen:

  Tipps

  Kochen

  essen

• 2

  Wie viel kostet ein normaler Rührkuchen wenn man ihn selber macht?

  Frage von jdddgsjdddgs vor ca. 10 Std.

  Einen ganz normalen Rührkuchen, ohne Kirschen oder Alk oder so was. Einfach ganz einfach und normal;D Und nur so ungefähr...

  Antworten:

  9

  Themen:

  Kuchen

  Backen

  kosten

• 1

  Dessert rezept

  Frage von PrinzessinPia3 vor ca. 12 Std.

  Hallo erstmal , Ich brauche umbedingt für morgen für die schule ein dessert rezept. Es darf kaum mehr als 3 euro kosten,es muss süß sein und besonders...

  Antworten:

  3

  Themen:

  Dessert

  Backen

  Kochen

• 1

  Wie nennt ma das, wenn man Wasser erhitzt und sich "Wärmewellen bilden" oder das Wasser "flimmert"

  Frage von florida96 vor ca. 13 Std.

  Wir haben in Chemie Wasser erhitzt. Das Wasser im Becherglas hat dabei so geflimmert oder es haben sich Wärmewellen gebildet oder wie man das nennt. Ja und...

  Antworten:

  2

  Themen:

  Naturwissenschaft

  Wasser

  Kochen

• 1

  wie koche ich kartoffeln mehrlig?

  Frage von orangeneMusik vor ca. 14 Std.

  ich habe vor gleich ein brot zu backen - aber dazu brauche ich mehlig gekochte kartoffeln. habe aber nur "normale" - kann ich das trotzdem machen?...

  Antworten:

  13

  Themen:

  mehlig

  Kartoffeln

  Kochen

• 1

  Preis Arbeitsplatte

  Frage von Brasco84 vor ca. 14 Std.

  Was kostet es wohl im Baumarkt, sich eine Arbeitsplatte zuschneiden zu lassen auf 2,75m Länge? Mit wieviel muss ich da in etwa rechnen?

  Antworten:

  7

  Themen:

  Umzug

  Küche

  Wohnung

• 2

  zucker verziehrungen?

  Frage von coekscoeks vor ca. 18 Std.

  aus welchen zutaten betehen denn diese zuckerverzierungen auf torten (z.B. rosen) ? danke

  Antworten:

  5

  Themen:

  Rosen

  Torte

  Zucker

• 1

  Was sollen wir kochen? Wie kommen wir an was leckeres zum essen?

  Frage von judineu vor ca. 18 Std.

  Hallo! ich und meine Brüder haben Hunger und wollen etwas kochen. Wir haben allerdings kaum etwas im Haus... Nudeln, Eier,... Wie können wir an etwas...

  Antworten:

  12

  Themen:

  Hunger

  Kochen

• 1

  aufgetaute Kloßmasse verarbeiten

  Frage von eddy0209eddy0209 vor ca. 20 Std.

  Hallo Zuvor: ich werde es nie wieder machen. eine reine wässrigePampe ist das. Habe jetzt mehl dazu gemacht. Aber im Kochwasser zerfallen die garantiert....

  Antworten:

  7

  Themen:

  Braten

  Kochen

• 4

  Semmelknödel verfallen

  Frage von kissileinkissilein vor ca. 21 Std.

  Hallo, ich habe gestern einen Semmelknödel Teig gemacht. Standen über Nacht im Kühlschrank. Heute morgen habe ich einen Knödel geformt und ins Kochwasser...

  Antworten:

  8

  Themen:

  Rezept

  Kochen

• 3

  gutes rezept für donuts?

  Frage von sonnenschein110sonnenschein110 11.02.2012 - 23:12

  hallo ihr lieben! ich wollte morgen donuts in der friteuse machen.. ich habe allerdings auch keine donutform? habt ihr ein gutes rezept? danke :) ;*

  Antworten:

  5

  Themen:

  Rezept

  Backen

  Kochen

• 1

  Kochen nach Zutaten

  Frage von GlobalDJ 11.02.2012 - 22:33

  Hallo, gibt es im internet eine seite wo man nach zutaten rezepte suchen kann? also wenn ich angeben kann was ich gerade im haus habe und die seite mir...

  Antworten:

  8

  Themen:

  Rezepte

  Rezept

  Küche

• 1

  Warum werden Fragen die SOPA, PIPA und ACTA betreffen hier bei gutefrage.net gelöscht?

  Frage von lorokko 11.02.2012 - 20:13

  Die Frage steht schon im Betreff!

  Antworten:

  noch keine

  Themen:

  Backen

  Kochen

• 1

  Wie beware ich am besten Fondant auf?

  Frage von sterny1987sterny1987 11.02.2012 - 18:40

  Ich möchte gleich Fondant herstellen und daraus Herzen und Sterne machen um damit morgen einen Kuchen zu belegen. Wie beware ich den ausgestochenen Fondant...

  Antworten:

  4

  Themen:

  Fondant

  Torte

  Kuchen

• 1

  oh gott!!ich bin verwirrt!!gekocht oder ungekocht!??!?!

  Frage von MiyazakiMiyazaki 11.02.2012 - 18:23

  ich will nudeln essen,sie solln aber nicht mehr als 200kcal haben!!! 56gramm nudeln haben im ungekochtem zustand 200kcal...ich will si ja aber nicht roh...

  Antworten:

  10

  Themen:

  Kochen

  essen

• 1

  Hilfe , brauche dringend eine antwort

  Frage von Zacki95 11.02.2012 - 16:38

  Hallo leute, Ich habe etwa vor 1 monat eine kochsendung im fernsehn geguckt. Dort wurden eininge leute auf der straße angesprochen, ob sie lust hätten ein...

  Antworten:

  2

  Themen:

  rouladen

  Rezept

  Küche

• 1

  Kann man anstatt Bulgur CousCous nehmen?

  Frage von deesweegen 11.02.2012 - 16:30

  HALLO :) Ich bin mir nicht sicher ob es bei unserem K&K Bulgur gibt, CousCous hat er aber, kann man anstatt Bulgur auch Couscous nehmen? :) DANKE

  Antworten:

  4

  Themen:

  Fachkunde

  rezeot

  Salat

• 1

  Garzeiten von diversem Gemüse

  Frage von MiKkiKeksMiKkiKeks 11.02.2012 - 16:28

  Bräuchte bitte die Garzeiten für Kirschtomaten Chili Bambussprossen Knoblauch Ingwer Bohnensprossen wenn ich das Ganze in der Pfanne anbraten...

  Antworten:

  3

  Themen:

  Gemüse

  Kochen

• Wie bekommt man ein Schweinefilet so hin, dass es nicht trocken... Gestern gabs bei mir ein etwas zu lange gebratenes Schweinefilet. Es war auch ein wenig
• Rinderfilet richtig braten Wie brate ich ein Rinderfilet richtig, sodass es medium ist. Leider habe ich zu hause
• Wie lange und wie kocht man Eier damit sie weich/hart werden? Irgendwie ist es mir noch nie gelungen die Eier weich zu kochen. Entweder sie waren zu
• Wielange müssen Kartoffeln kochen? 5 mittelgrosse Kartoffeln in einem kleine Topf. Bitte um baldige Antworten, weil sie sind
• Wie bekomme ich ein Rumpsteak medium (zart rosa) gebraten? Ich möchte am Wochenende Rumpsteak braten und esse dieses gerne medium schon zart rosa
• Wie brate ich ein Lachsfilet richtig, damit es nicht trocken wird? Irgendwie wird der Fisch immer zu trocken und bleibt nicht so richtig saftig, wie bratet
• Wie kocht man ein Suppenhuhn? Ich möchte eine richtige Hühnersuppe kochen und würde am liebsten ein komplettes Huhn
• Wie lange hält Fleisch im Kühlschrank? Wie lange kann man Fleisch im Kühlschrank aufbewahren ohne, dass es eine

• 3

  Versehentlich gefrostetes Gemüse ist noch vielseitig verwendbar :-))

  Tipp von MerzherianMerzherian vor ca. 18 Std.

  Hi, vielleicht ist es euch bei der derzeitigen Wetterlage auch passiert, dass Gemüse, welches ihr in einemvermeintlich Frost freien Raum wie...

  Tipp-Ergänzungen:

  1

  Themen:

  Gefriergut

  Rezepte

  Winter

• 1

  Mehr Zitronensaft pro Zirtone

  Tipp von Kittekatte 09.02.2012 - 14:53

  Hallu Leudiis :> Wenn ihr zB. eine ZIRTONENLIMONADE machen wollte (:P), dann legt die Zitrone vorher ca. 2min auf die voll aufgedrehte Heizung. Danach...

  Tipp-Ergänzungen:

  1

  Themen:

  Zitronensaft

  Backen

  Kochen

• 2

  Kleine Flüssigkeitsmengen abmessen beim Kochen

  Tipp von Exitussi 09.02.2012 - 14:22

  Eine Babyflasche eignet sich zum Abmessen gut, hier können auch 100ml exakt abgemessen werden und bequem in die Speise gegossen oder geschüttet werden.

  Tipp-Ergänzungen:

  noch keine

  Themen:

  Dosierung von Flüssigkeiten

  Kochen