Kochen - neue Fragen

  • Wie lange kann man hack einfrieren? Hallo. Wie lange kann man hack einfrieren? Das ist ja immer so ne sache mit Hackfleisch.....es soll ja schnell verbraucht werden. Wenn ich es mal einfriere dann nur für ein paar tage. Mein Freund hat seit acht Monaten hack im froster und will uns damit was kochen. Ich traue dem braten aber nicht. Wie seht ihr das?

    von justjenny · · Themen: , Kochen,
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  • Weed Tee richtig kochen Also ich hab mir letztens einen Weed Tee gemach, Wasser in Kochtopf und wenn es anfängt zu kochen Butter und weed rein. so jetzt ist mir aber aufgefallen das ich da 0,5l Wasser reingemacht hatte aber weil das ja kocht und Wasser verdampft hatte ich am ende keine 0,5l Tee mehr (weiß nicht genau wie viel aber keine 0,5l). So das heißt ja das ein teil von meinem Tee und somit ein teil von meinem

    von Pupskartoffel69 · · Themen: Weed Tee, ,
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  • Hat jemand eine Idee für ein Geburtstagsmitbringsel (Essen) für die Krippe? Meine Tochter wird am 1. April 1 Jahr alt und geht in die Krippe - zusammen mit anderen Kindern, die alle zwischen 12 und 24 Monate alt sind. Ich möchte ihr etwas Leckeres mitgeben, dass dann zum zweiten Frühstück von allen Kindern vernascht werden kann. Ich hänge bei Obstsalat, kleine Kuchen oder Fruchtspießchen. Hat jemand noch eine tolle Idee???

    von Luteovirus · · Themen: , , Kochen
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  • Ossobucco - Tipps und Tricks? Hallo an alle Kochbeigeisterten, ich möchte am Wochenende das erste mal Ossobucco machen. Soweit ist mir alles klar, ich hätte nur zwei Fragen: Muss es zwingend Weißwein sein oder geht auch Rotwein zum Angießen? Ich würde es gern am Samstag vorkochen für Sonntag, weil es ja doch so ca. 2 Stunden im Ofen bleiben soll. Ist das empfehlenswert oder ist es doch besser, es am Sonntag frisch

    von baggerschaufel · · Themen: Schmorgerichte, , Kochen
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  • Mittagessen Ideen? Schnell & einfach Hallo! Wir haben in der Schule zwar eine Kantine, aber da meine Freundin gleich daneben wohnt gehen wir immer zu ihr mittagessen (so zur nebeninfo :') ) also morgen bin ich dran um etwas zu kochen. es sollte gaaanz schnell gehen (unter 10min), nicht so viele Zutaten (muss die dann kaufen gehen) und es muss auch nicht so spektakulär sein (auch nicht notwendig, dass es warm ist). habt ihr

    von annitobanana · · Themen: , ,
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  • Russische Soße zu nudeln Hallo zusammen :) Ich war vor ca. einem Jahr bei einer älteren Frau zu Besuch (russin) und sie hat mir zu Spagetti eine Art bolognese serviert, es war aber nicht wie üblich rot sondern eher durchsichtig mit Hackfleisch Karotten Zwiebeln und weiteres weiß ich leider nicht mehr. Nach dem Rezept kann ich sie leider auch nicht mehr Fragen! Im Internet finde ich diese Soße nicht(ich finde nur Soßen

    von Istina1231 · · Themen: Russisch kochen, ,
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