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Übersicht Kochen

Kochen

Diese kreative Grafik zum Thema Kochen fertigte hexenkueche.

Der Ratgeber Kochen bietet praktische Hilfe zu allen Fragen rund um Kochen und Geniessen.

Hier finden Sie wertvolle Küchentipps und -tricks der Community zu Kochen und Backen sowie praxiserprobte Rezepte und Anleitungen.

Auf dieser Seite finden Sie zum Thema Kochen:




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Kochen - Neue Fragen

Nimmt ihr meine entschuldigung an?! Chart (11 Stimmen)

gefragt von Simple_avatar1smallChickakiss vor ca. 5 Stunden
--UMFRAGE--
Comment 12 Antworten  -  Themen: Kochen

Kochen im Reiskocher?

gefragt von steinreis vor ca. 9 Stunden
Kann man im Reiskocher auch andere Sachen als Reis zubereiten? Meiner hat einen Dampfgareraufsatz. Funktionieren alle gleich gut?
Comment 4 Antworten  -  Themen: + Kochen +

wie bekomme ich ein zartes schnitzel(nicht paniert)?

gefragt von wolfmarc vor ca. 9 Stunden
Comment 7 Antworten  -  Themen: kochen

Wie bekomme ich Sahne ohne Sahnesteif schnell festgeschlagen??

gefragt von Simple_avatar1smallChickakiss vor ca. 11 Stunden
Frage steht oben
Comment 16 Antworten  -  Themen: Kochen

Blätterteig herzhaft zubereiten, wer hat einen Tipp?

gefragt von Edfb7417553ff5d4cb2eea104a18474asmallWeltraumhippe vor ca. 14 Stunden
Comment 16 Antworten  -  Themen: Kochen

wie kocht man nudeln??

gefragt von annnnnni vor ca. 15 Stunden
erst das wasser in den topf oder erst die nudeln??
Comment 5 Antworten  -  Themen: Kochen

Was tun, damit Auberginen nicht bitter, sondern delikat werden?

gefragt von Maillein vor ca. 20 Stunden
Bin eine Kochanfängerin und gestern wollte ich aus Auberginen, Zuchhini und Paprika ein raffiniertes mediterranes Gericht zaubern. Voll der Reinfall, denn die Aubergine war so was von bitter, ...
Comment 5 Antworten  -  Themen: +

Welches leichte und erfrischende Dessert kann ich aus Stachelbeeren und Baiser zaubern?

gefragt von Waynerichie vor ca. 21 Stunden
Ich habe noch Stachelbeeren die unbedingt gegessen werden müssen und eine Packung Baiser. Wie kann ich daraus ein leichtes und erfrischendes Sommer Dessert zaubern?
Comment 3 Antworten  -  Themen: Kochen + +

Wer hat ein bissel Ahnung mit kochen

gefragt von Af9cf83e26c95a752295f786746f7e5asmallSamir61 am 03.07.2009 um 1:31 Uhr
Ich steh jetzt kurz vor meiner Prüfung und habe mir für mein Rinderfilet ein Temometer gekauft wieviel grad muss das fleisch von innen haben um noch rosa zu sein
Comment 9 Antworten  -  Themen: kochen

etwas gesundes zu essen - aber kein gemüse!

gefragt von 538381853cacd7176cecc0579ecfa497smallmisssunny am 03.07.2009 um 1:16 Uhr
ich koche oft für meinen freund, da seine eltern oft für das ganze wochenende und manchmal auch in der woche weg sind. sie lassen ihm dann geld für was zu essen da. aber da ich grad ...
Comment 13 Antworten  -  Themen: + kochen

Welche Fertigsoße für Pasta ist am besten?

gefragt von Xotchi am 02.07.2009 um 21:12 Uhr
Bitte haltet mich nicht für einen Küchen-Stümper, ich koche manchmal ganz gern, aber manchmal muss es auch schnell gehen, selbst wenn Besuch kommt. Um gewappnet zu sein: welche Ferti...
Comment 23 Antworten  -  Themen: +

Was kann man mit 40 Eiweiße machen?

gefragt von rexundkaninchen am 02.07.2009 um 20:44 Uhr
Comment 10 Antworten  -  Themen: + Kochen

Kann man Hackfleichbällchen auch ohne Ei machen?

gefragt von Bakker am 02.07.2009 um 20:14 Uhr
Am Freitag kommt zur Kinderparty auch ein Kind, dass absolut keine Hühnereier verträgt. Ein Muffinrezept habe ich jetzt schon, aber wie kriege ich Hackbällchen hin? Meine tochter bes...
Comment 15 Antworten  -  Themen: + Kochen +

Wie lange ist geöffnete Majonäse im Kühlschrank haltbar?

gefragt von irishgirl am 02.07.2009 um 19:50 Uhr
Keiner isst ein ganzes Glas auf einmal. Wie lange kann man sie nach dem Öffnen noch genießen?

In welcher Form sind Eier am bekömmlichsten?

gefragt von Hubelant am 02.07.2009 um 18:13 Uhr
Wie sollte man Eier zubereiten damit sie am bekömmlichsten sind?
Comment 13 Antworten  -  Themen: + + kochen

Leckeres schnelles Rezept Zucchini?

gefragt von 010599169bf5d667e978fb41a2a691cfsmallkariyes am 02.07.2009 um 16:52 Uhr
Frage wie oben ;-) Habt Ihr ein tolles, schnelles und leckeres Rezept mit Zucchini??? Danke im Voraus, Kariyes
Comment 9 Antworten  -  Themen: Kochen

Warum Zuckerwasser kochen bei der Herstellung von Erdbeerlimes???

gefragt von peterspam33 am 02.07.2009 um 16:33 Uhr
Warum Zuckerwasser kochen bei der Herstellung von Erdbeerlimes??? Es löst sich doch auch so schnell auf ?!?!
Comment 4 Antworten  -  Themen: kochen

Warum Zuckerwasser kochen bei HErstellung von Erdbeerlimes?

gefragt von peterspam33 am 02.07.2009 um 16:18 Uhr
Warum Zuckerwasser kochen bei HErstellung von Erdbeerlimes? Kühlt doch eh ab bevor man Erdbeeren und Alkohol mit reingibt!?!
Comment 2 Antworten  -  Themen: kochen

Welche Nebenwirkungen hat Carob-Pulver, das man wie Kakao trinken kann?

gefragt von heikephs am 02.07.2009 um 16:06 Uhr
Nun habe ich soo lange im Internet geforscht - vielleicht kann mir jemand die Antwort einfach so geben: Kann ich mir etwas Schädliches einhandeln, wenn ich Caropb-Pulver trinke, 1 TL auf 1Tass...
Comment 1 Antwort  -  Themen: +

spanische rezepte

gefragt von 5243710227ee78b7678b45be39f222c3smallfuenkchen am 02.07.2009 um 14:30 Uhr
kennt jemand tolle spanische rezepte, die man im unterricht' (1,5 stunden) kochen könnte??? solte typisch spanisch sein! :) danke!
Comment 3 Antworten  -  Themen: + + kochen



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Kochen - Meistgelesene Fragen

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Wie lange und wie kocht man Eier damit sie weich/hart werden?

gefragt von benjaminbluemchen am 19.03.2007 um 20:16 Uhr
Irgendwie ist es mir noch nie gelungen die Eier weich zu kochen. Entweder sie waren zu weich oder zu hart. Legt man die Eier in kochendes Wasser und lässt man das Wasser weiterkchen, oder scha...

Halogen-Ofen?

gefragt von 2402865d9ca6b40c41a2ec984565d59bsmallSilbernixe am 01.11.2008 um 9:02 Uhr
Guten Morgen,wer hat Erfahrung mit einem "FLAVORWAVE OVEN (Turbo) € 119,95 oder mit einem HALOGEN OVEN69,90 ?Wo ist der Unterschied ausser im Preis? Danke im voraus.

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Wie grill ich Auberginen auf dem Grill?

gefragt von schmittchen am 13.04.2007 um 10:44 Uhr
An diesem Wochenende möchte ich die Grillsaison eröffnen. Da meine Frau nicht so sehr davon begeistert ist (Fleisch ist nicht gerade ichre Lieblingsspeise), möchte ich sie mit gegril...

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Wie bekommt man ein Schweinefilet so hin, dass es nicht trocken und innen noch leicht Rosa ist?

gefragt von Hubert am 14.05.2007 um 9:54 Uhr
Gestern gabs bei mir ein etwas zu lange gebratenes Schweinefilet. Es war auch ein wenig trocken. Daher meine Frage, wie bereite ich das filet am besten zu? Es sollte schön saftig und innen noc...

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Wie lange muss man Spargel kochen?

gefragt von Adb7ae907dc7a51085ea8f18e2ae713esmallGonzo am 14.05.2007 um 13:51 Uhr
Ich bin mir beim Kochen immer so unsicher über die Garzeiten, wie lange muss zB. Spargel kochen? Wie lange eurer Meinung nach Kartoffeln?


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Kochen - Neue Tipps

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Für Babys selber kochen

Tipp von hexenkindlulu am 28.06.2009 um 11:52 Uhr

Viele Eltern möchten gerne für Ihr Baby selber kochen. Manche Eltern, weil sie sicher sein wollen das Ihr Baby nur gesundes essen bekommt und andere weil sie Geld sparen möchten. Im...

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Fettarme Aufläufe

Tipp von Jonalda34 am 26.06.2009 um 14:57 Uhr

Aufläufe sind fettarmer, wenn man anstatt dem gesamten Käse nur die Hälfte nimmt und für die andere Hälfte einfach Vollkornbrösel nimmt. Diese machen auch eine sch&oum...


Lachanoryso (Reis mit Weißkohl – Originalrezept aus Griechenland) 250 g Reis, 1 mittelgroßer Weißkohlkopf (ca 1,2kg) 1 Zwiebel 3 EL Olivenöl 1 Bund Blattpetersi...


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