Übersicht Kochen
Der Ratgeber Kochen bietet praktische Hilfe zu allen Fragen rund um Kochen und Geniessen.
Hier finden Sie wertvolle Küchentipps und -tricks der Community zu Kochen und Backen sowie praxiserprobte Rezepte und Anleitungen.
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Diese kreative Grafik zum Thema Kochen fertigte hexenkueche. |
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Kochen - Neue Fragen
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Induktion Kochtopfset Edelstahl kommt es bei den Qualität auf den Preis an?
gefragt von 
Fanny2009 vor ca. 2 Stunden
Fanny2009 vor ca. 2 Stunden
Ich möchte mir ein Induktion Kochtopfset kaufen und es gibt die Töpfe in wirklich großen Preisspannen. Wie erkenne ich eine gute Qualität. Welche Firma oder welches Set wü...
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Kaktusfeigen: Kann man sie roh vom Kaktus essen und welche Farbe muessen sie haben?
gefragt von krimskrams vor ca. 3 Stunden
Kaktusfeigen: Kann man sie roh vom Kaktus essen und welche Farbe muessen sie haben?
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Kann mir jemand ein Rezept für Ravioli geben?
gefragt von PferdeLady09 vor ca. 4 Stunden
Also wie man die Ravioli an sich macht,Soße muss nicht unbedingt sein,die krieg ich auch noch hin :)
Danke im voraus :)
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Linsen: Wie lange muessen (1 Tag) eingelegte Linsen kochen?
gefragt von krimskrams vor ca. 4 Stunden
Linsen: Wie lange muessen (1 Tag) eingelegte Linsen kochen?
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jedes jahr die selbe frage zur weihnachten,was kochen wir
gefragt von joke0163 vor ca. 6 Stunden
so ich koche immer noch an einem tag für die familie und es ist schwer jedem es recht zumachen 4Erwachsene kinder mit frau oder freundin und enkelkind.
Die ente oder gans kam schon voriges jah...
9 Antworten
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Themen: kochen
9 Antworten
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Themen: kochen
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Kochrezepte mit Videos
gefragt von unwichtig111 vor ca. 6 Stunden
hi,kennt ihr seiten wo das kochen mit videos gezeigt wird
5 Antworten
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Themen: kochen
5 Antworten
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Themen: kochen
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Welche Suppengewürze gehören unbedingt in eine Kartoffelsuppe?
gefragt von Gilou vor ca. 7 Stunden
Ich möchte gerne mal eine klassische Kartoffelsuppe machen und wollte wissen ob man außer dem üblichen Suppengrün noch bestimmte Gewürze nehmen muss?
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Warum sind so gut wie alle "Asiaten" so dünn?
gefragt von Lianna vor ca. 8 Stunden
Ich war gestern mit einer Freundin in Chinatown Essen.
Dabei hab ich neben uns ine chinesische Familie bemerkt. Zuerst hatten sie unmengen von Frühlingsrollen, Dann hatten sie Suppe, danach gi...
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Mädelsrunde
gefragt von 
tina99 vor ca. 9 Stunden
tina99 vor ca. 9 Stunden
Brauche Ideen was ich für drei Mädels (12 u. 13) heute abend mal kochen kann.
Bitte nichts aufwändiges und nicht unbedingt Pizza oder Pommes.
Dank im Voraus
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Beste Spaghetti-soße mit Rezept bitte!
gefragt von illo61 vor ca. 11 Stunden
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Woran erkennt man zusammengeschweißtes Fleisch?
gefragt von riahrr vor ca. 11 Stunden
Woran erkennt man, ob Fleisch oder Wurst zusammengeschweißt wurde?
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Kürbispüree
gefragt von tarapuschka vor ca. 11 Stunden
Wie kann ich Hokaido-Kürbispüree weiter verarbeiten, damit es Kleinkindern schmeckt?
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Möchte Eiersalat machen...für ca. 17 Personen
gefragt von 
fnmama vor ca. 12 Stunden
fnmama vor ca. 12 Stunden
wieviel Eier müßte(sollte) ich nehmen?
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Suche ein Rezept für Pfannekuchen mit Vollkornmehl
gefragt von 
Jana34 vor ca. 15 Stunden
Jana34 vor ca. 15 Stunden
Wer hat eins? Oder kann ich das normale Mehl einfach austauschen gegen Vollkornmehl.
Es gibt verschiedene Mehlsorten, welche wäre überhaut geeignet?
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Wie mach t man Lasagne nach Mamas Art?
gefragt von ludidasluder am 19.11.2009 um 23:32 Uhr
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Wieviele Schnitzel macht ihr pro Person?
(24 Stimmen)
gefragt von 
Cruella am 19.11.2009 um 23:07 Uhr
Cruella am 19.11.2009 um 23:07 Uhr
Hallo
ich habe immer ein Problem wenn ich Fleisch koche dass ich nicht weiss wie viele Stücke ich etwa machen soll für eine Person. Wie macht ihr das? Wenn die Stücke mittelgro&szli...
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Kann man Pangasius Fisch guten Gewissens kaufen und ist der belastet?
gefragt von chipC am 19.11.2009 um 23:00 Uhr
Herkunftsland ist Vietnam? Oder?
Und Viktoriaseebarsch?
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Was ist der Unterschied zwischen Vollrohrzucker und Rohrohrzucker?
gefragt von erdinstitut am 19.11.2009 um 22:07 Uhr
... Oder gibt es gar keinen??
Danke!
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Alufolie beim braten, welche seite nach oben glänzend oder Matt
gefragt von 
Doppsball am 19.11.2009 um 21:25 Uhr
Doppsball am 19.11.2009 um 21:25 Uhr
wenn ich brate im ofen glebt das fleisch immer an, jetzt habe ich gehört das man aufpassen muss welche seite der folie oben ist.????Stimmt das und welche seite nach oben???
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was ist der unterschied zwischen ptfe und teflon. und gibt es noch einen stoff der auch so .........
gefragt von loner223 am 19.11.2009 um 21:25 Uhr
abweisend ist oder bzw noch mehr als teflon?
danke euch
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Kochen - Meistgelesene Fragen
117
Wie bereite ich Hallimasch zu?
gefragt von qualtinger am 26.09.2007 um 7:10 Uhr
Füher hat man Hallimasch gekocht. Diese Zubereitungsart gefiel mir nicht, weshalb ich keine Hallimasch gegessen habe. Jetzt sind bei mir im Wald allerdings massenhaft Hallimasch (ganz jung!!) ...
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Wie lange und wie kocht man Eier damit sie weich/hart werden?
gefragt von benjaminbluemchen am 19.03.2007 um 20:16 Uhr
Irgendwie ist es mir noch nie gelungen die Eier weich zu kochen. Entweder sie waren zu weich oder zu hart. Legt man die Eier in kochendes Wasser und lässt man das Wasser weiterkchen, oder scha...
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Wielange müssen Kartoffeln kochen?
gefragt von freakshow am 22.12.2007 um 11:25 Uhr
5 mittelgrosse Kartoffeln in einem kleine Topf.
Bitte um baldige Antworten, weil sie sind schon im Wasser... :-)
4
Halogen-Ofen?
gefragt von 
Silbernixe am 01.11.2008 um 9:02 Uhr
Silbernixe am 01.11.2008 um 9:02 Uhr
Guten Morgen,wer hat Erfahrung mit einem "FLAVORWAVE OVEN (Turbo) € 119,95 oder mit einem HALOGEN OVEN69,90 ?Wo ist der Unterschied ausser im Preis? Danke im voraus.
21
Warum wird mein Rinderbraten immer zäh?
gefragt von 
sevendayson am 15.10.2007 um 21:45 Uhr
sevendayson am 15.10.2007 um 21:45 Uhr
Ich hab den Rinderbraten jetzt 5 Stunden bei 80 Grad im Backofen gehabt, weil er dann angeblich super weich sein soll. Nein, ist er nicht, er ist faserig und Zäh. Liegt es an meiner Kochkunst ...
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Kochen - Neue Tipps
Panade für Schnitzel
Tipp von extra2002 vor ca. 1 Stunde
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Die Panade für Schnitzel hält besser, wenn Sie das Ei mit einigen Tropfen Öl verquirlen! Vorher mit Mehl bestäuben.
Kartoffeln in Wasser legen
Tipp von extra2002 vor ca. 2 Stunden
1
Legen Sie Kartoffeln nach dem Schälen und Zurechtschneiden unbedingt sofort in kaltes Wasser, sonst werden sie sehr schnell braun.
Extragrüne Erbsen
Tipp von extra2002 vor ca. 2 Stunden
1
Frische Erbsen behalten beim Kochen ihre schöne, saftig grüne Farbe, wenn Sie ein Stück Würfelzucker mit ins Kochwasser geben.
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