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Übersicht Lebensmittel

Der Ratgeber Lebensmittel bietet praktische Hilfe zu allen Fragen rund um Haushalt und Ernährung.

Hier erhalten Sie wertvolle Tipps und Hinweise der Community zu Aufbewahren und Einkaufen, Haltbarkeit und Kochen, Fisch, Fleisch, Gemüse, Käse, Obst und andere Nahrungsmittel.

Lebensmittel
wo drin sind überall zusatzstoffe vom schwein?
wo drin sind überall zusatzstoffe vom schwein?
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Diese schöne Zusammenstellung gesunder Lebensmittel fotografierte SusiTiger.

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Auf dieser Seite finden Sie zum Thema Lebensmittel:




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Lebensmittel - Neue Fragen



Rezept für leckeren Stollen-was muss ich beachten beim Backen??

gefragt von Vicky32 vor ca. 7 Stunden
wer kennt ein Rezept für einen Stollen und was man beachten soll beim Backen und bei der Aufbewahrung...
Comment 6 Antworten  -  Themen: + + Lebensmittel

Was verdient man als Lebensmittelkontrolleur? Und welche Ausbildung/Studium braucht man dafür?

gefragt von Chiara007 vor ca. 10 Stunden
Frage siehe oben. würde auch gerne wissen, bei welchen Arbeitgebern die so eingesetzt werden können!
Comment 2 Antworten  -  Themen: + + Lebensmittel

Rohes Mehl in welchen Lebensmitteln?

gefragt von Eleiril am 07.11.2009 um 6:04 Uhr
Meine Lieblingseiscremesorte beinhaltet Keksteig, dementsprechend auch "rohes" Mehl. Ein Freund von mir wollte mich belehren, wie ungesund das für mich ist (er mag die Sorte einfach ...
Comment 5 Antworten  -  Themen: Lebensmittel +

Kennt sich Jemand mit Stevia aus?

gefragt von baerli2000 am 06.11.2009 um 20:21 Uhr
Wer hat Erfahrung mit Stevia? Kochen, backen und so. Freue mich auf Infos.
Comment 5 Antworten  -  Themen: Lebensmittel +

Wie lange kann man tiefgefrorenes Hackfleisch noch verwenden?

gefragt von Simple_avatar5smallCarolaM am 06.11.2009 um 19:35 Uhr
Wenn ich das Hackfleisch am Tag des Kaufes einfriere, wie lange darf es höchstens eingefroren sein, bis ich es verwende? Habe eine Packung entdeckt, das 1 Jahr eingefroren war.
Comment 10 Antworten  -  Themen: Lebensmittel

Welche Enzyme gibt es die Zucker zerschneiden ?

gefragt von Schnuggelpuggel am 06.11.2009 um 17:05 Uhr
Welche Enzyme gibt es die Zucker zerschneiden ? Wir hatten das in der Schule, nur ich hab mir das nicht aufgeschrieben :( Bei google finde ich nichts. Vll könnt ihr mir helfen :)
Comment 6 Antworten  -  Themen: + + Lebensmittel

Belegte Brote haltbar machen

gefragt von itsmefromLE am 06.11.2009 um 10:57 Uhr
Wie kann ich belegte Brote, also inkl. Wurst, Käse und Co. für mehrere Tage haltbar machen? Beispielsweise für Mehrtagestouren in der Natur. Die Brote sollten natürlich nicht sc...
Comment 6 Antworten  -  Themen: + lebensmittel

Pelle von Salami leichter ablösen, gibt es da einen Trick?

gefragt von FredFerkel am 06.11.2009 um 9:43 Uhr
Hallo! Kann mir jemand mit einem Tipp helfen, wie man die Pelle von einer Salami besser ablösen kann? Ich habe nämlich eine sehr frische zu Hause, beid er man die ganze Wurst auseinander...
Comment 5 Antworten  -  Themen: + + Lebensmittel

welche Lebensmittel sind für Menschen mit einer Nickelallergie ungeeignet

gefragt von 43db96f3fe0f2adec847fb5379f16a95smallschimmi am 06.11.2009 um 6:17 Uhr
gibt es irgendwo eine Liste zum Download?
Comment 3 Antworten  -  Themen: + Lebensmittel +

in welchen lebensmitteln ist natrium enthalten?

gefragt von coolkev am 05.11.2009 um 20:24 Uhr
lebensmittel,essen
Comment 13 Antworten  -  Themen: + lebensmittel

Wird eiklar fest wenn man es mit gekochter oder mit roher Ananas zusammen tut, und stehen lässt ???

gefragt von Schnuggelpuggel am 05.11.2009 um 20:13 Uhr
Wir Eiklar fest wenn man es mit Roher oder gekochter Ananas in ein Glas tut, und 2-3 Stunden stehen lässt ?
Comment 10 Antworten  -  Themen: + + Lebensmittel

Wird Eiklar fest wenn man es ca. 2-3 Stunden stehen lässt ?

gefragt von Schnuggelpuggel am 05.11.2009 um 20:08 Uhr
Wird Eiklar fest wenn man es ca. 2-3 Stunden stehen lässt ?
Comment 10 Antworten  -  Themen: + + lebensmittel

Wo und wie lagert man Zwiebeln und Knoblauch am Besten?

gefragt von Majali am 05.11.2009 um 13:31 Uhr
Kann ich sie in ein Tupperware geben? Muss ich sie zudecken? Anscheinend sollten sie dunkel haben, habe aber keinen Keller.
Comment 8 Antworten  -  Themen: + + Lebensmittel

Wo bekomme ich echt aussehende "Plastik"lebensmittel (Obst, Gemüse, Fische,...?

gefragt von Edfb7417553ff5d4cb2eea104a18474asmallWeltraumhippe am 05.11.2009 um 11:59 Uhr
sie sollten aussehen, als wären sie echt, am besten auch die Größe sollte in etwa stimmen, haptisch ist es nicht so wichtig. Wo bekomme ich solche Sachen?
Comment 9 Antworten  -  Themen: + lebensmittel

Kann man orginal Verpackten Käse, Schinken, Wust u.s.w. einfach so ins Gefriefach legen, wenn ja wie

gefragt von Simple_avatar1smallpololinchen am 04.11.2009 um 22:59 Uhr
Meine Oma hat viel Orginalverpackten Käse, Wurst, Schinken u.s.w. Geschenkt bekommen, alles kurz vor ablauf des M.h.D. . Weil sie nicht so viel Geld hat ist das auch Klasse, leider kann Sie al...
Comment 9 Antworten  -  Themen: + lebensmittel

Frage zum Handling von loser unverpackter Schokolade

gefragt von Simple_avatar2smallsf888 am 04.11.2009 um 22:08 Uhr
Wenn ich lose unverpackte Schokolade in Blister verpacke und dann in eine Geschenkdose - es sind über 6.000 Geschenkdosen also keine kleine Einzelaktion - was muss ich dabei lebensmittelrechtl...
Comment 3 Antworten  -  Themen: + + Lebensmittel

Kaki Frucht brennt im Mund und Magen

gefragt von irmengard am 04.11.2009 um 17:48 Uhr
das habe ich noch nie erlebt. eine Kaki bzw. Sharon brennt im Magen verursacht Bauchweh und Durchfall und macht im Mund die Schleimhaut total trocken. Der ganze Mund wird ganz komisch. Das reinste...
Comment 6 Antworten  -  Themen: Lebensmittel + +

Warum gibt es von Nic Nac's keine Wikipedia-Seite?

gefragt von Simple_avatar5smallGeddy3 am 04.11.2009 um 12:29 Uhr
Oder irre ich mich da?
Comment 4 Antworten  -  Themen: + lebensmittel

Gluten in Gemüse Kraftbouillon von Knorr?

gefragt von MegaMuetzenMike am 04.11.2009 um 11:59 Uhr
Weiß jemand, ob in Gemüse Kraftbouillon von Knorr Gluten enthalten ist?
Comment 8 Antworten  -  Themen: + + Lebensmittel

Kennt jemand ein Rezept für leckeren Kuchen?

gefragt von Questionmark93 am 04.11.2009 um 11:39 Uhr
Bitte um Hilfe für einen Leckeren Kuchen/Torte zu einem Geburtstag....
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Ich hab mir heute mal aus Neugier ein Sixpack davon gekauft. Überall kann ich nachlesen, wie man die Frucht zerteilt oder schält. Aber was macht man den 768 Kernen, die in jeder Frucht st...

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Haben Weintrauben wirklich Kalorien ?

gefragt von poetvl am 28.08.2007 um 22:04 Uhr
Es kommt jetzt wieder die Weintraubenzeit. Da ich diese für mein Leben gerne esse, würde mich interessieren, ob die denn nun sehr viele Kalorien haben oder eher nicht? Es bestehen hier di...

Sind Glutamat und Hefeextrakt das gleiche?

gefragt von Simple_avatar5smallmauserl am 02.04.2008 um 14:36 Uhr
Kann es sein das beides der gleiche Geschmacksverstärker ist - Mononatriumglutamat und Hefeextrakt? Falls ja: Ist das die neue Masche, die Verbraucher zu veräppeln???

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gefragt von 97fcac79dc0ca10b73ea90e33ffdb57esmallspitzmaus am 01.03.2007 um 13:13 Uhr
Ein halbes Jahr, ein Jahr... ???

Darf ich Lebensmittel per Flugzeug in andere Länder mitnehmen?

gefragt von lolitabelli am 13.12.2007 um 10:44 Uhr
Ich will als Gastgeschenke deutsche Speisen und Getränke (..;-)...) mitbringen, weiß aber nicht ob die mir an der Kontrolle abgenommen werden. Ich möchte nach Argentinien! Gibt es e...


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Lebensmittel - Neue Tipps


Ich habe mir angewöhnt, im Supermarkt immer nur ein kleines Handkörbchen zu nehmen. Da man weniger Platz hat, kauft man auch nur die Dinge, die man braucht. Bei großen Einkaufswagen...
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Grade wer, beispielsweise in Form von Sushi oder Tartar, rohen Fisch essen möchte, ist auf wirklich frischen Fisch angewiesen. Doch woran lässt dieser sich erkennen? Die Augen des Fisc...
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Wer vor einem Date oder wichtigen Termin das Falsche isst, riskiert einen Ballon-Bauch. Muss nicht immer so sein- aber es gibt ein paar Lebensmittel, die oft dazu führen, und zwar: Kaugummi (L...
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