Der Ratgeber Küche bietet praktische Hilfe zum Thema Kochen und Haushalt.
Sie finden hier wertvolle Tipps und Hinweise der Community zu Braten und Backen, Kühlschrank und Mikrowelle, Herd und Spülmaschine, Lebensmittel und Gewürze sowie Rezepte für Fleisch, Gemüse, Kuchen und mehr.
Auf dieser Seite finden Sie zum Thema Küche:
Was für Pfannen sind eure Lieblinge und wofür?
Meine Lieblingspfanne Teflon mit Deckel völlig zerkratzt mit Deckel alter um 12 Jahre von Lidl gekauft für um 10€ (19,95 DM)
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Ich möchte mir ein Induktion Kochtopfset kaufen und es gibt die Töpfe in wirklich großen Preisspannen. Wie erkenne ich eine gute Qualität. Welche Firma oder welches Set wü...
Natürlich mit Lieferung und Einbau. Sind 15 000 Euro zu viel?
Kann man einen Kühlschrank selber bauen (sollte nur ein kleiner sein (so groß wie ein Schuhkartoon))?? Oder wie kann man ohne gefahr zwei oder drei dosen red bull die ganze nacht kalt ha...
6 Antworten
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Themen: Küche
Habe eine neue Arbeitsplatte bekommen, die recht teuer war. Mein Mitbewohner hatte die Aufgabe den eingelassenen Hahn mit Silikon abzudichten, was er allerdings nicht erledigt hat. Jetzt quillt die...
ärgerlich immer den Boden zu wischen
Wie warm darf es im Backofen werden, damit dieses Backpapier keinen Schaden nehmen tut ?
gefragt von
gioia am 19.11.2009 um 17:55 Uhr
Ja, ich weiß, es gibt hier Rezepte für einen Backpulverstollen,
doch wer hat ein Rezept OHNE Quark (auch Topfen genannt).
einfach einen Stollen mit allem was dazugehört jedoch
nur ...
gefragt von
murmel90 am 19.11.2009 um 17:34 Uhr
Ich erinnere mich irgendwie noch dunkel daran, dass meine Oma den Milchreis immer nach dem Kochen noch eine Weile unter das Federbett gestellt hat, wofür ist das gut, quillt der Reis dann noch...
gefragt von
Yuuki03 am 19.11.2009 um 14:14 Uhr
Ich möchte gerne mal kochen ohne Fleisch, aber es soll trotzdem herzhaft sein! Kennt ihr gute, herzhafte, vegetarische Rezepte, die leicht zu kochen sind (ich bin nämlich Anfängerin...
Hallo,
mir ist es schon wieder passiert...Habe grade die Spülmaschine ausgeräumt, in der unter anderem eine weiße Rührschüssel war. Habe wohl einen Teller mit irgendwelche...
Kann Quark, wenn er schon länger offen ist, sauer werden? Oder wird er nur schimmlig, wenn er schlecht ist?
5 Antworten
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Themen: Quark + Küche
gefragt von
Emura am 19.11.2009 um 9:12 Uhr
Und kann mir dazu einen Tipp geben? Da gibt es nämlich im Aldi so eine Entenbrust, die auchso eine Pelle noch hat, die, wenn man es richtig kann, total knusprog und lecker wird. Aber wer wei&s...
Habe einen Wamsler und koche auch auf dem Herd. Wie bekomme ich die entstandenden Fettflecken bereinigt? Spülmittelwasser hilft nicht......
gefragt von
annam7 am 18.11.2009 um 20:21 Uhr
Bodenhaltung? Freilaufende Hühner? Welche Eier sind wirklich BIO? Wo kann man sich darüber informieren?
Ich finde Weihnachten u die Gewürze total super und lecker und Bratapfel auch. Aber ich hasse Rosinen!!! Kann man die denn bei einem Bratapfelrezept einfach so weg lassen? Oder gibt es da spe...
gefragt von
Maveric am 18.11.2009 um 19:15 Uhr
Habe heute Kartoffelpuffer gemacht und die ganze Wohnung hat ziemlich lange danach gerochen. Wie bekommt man diesen Bratgeruch ohne den Einsatz von chemischen Mitteln (wie so Lufterfrischer-Spray) ...
Hey, suche ein sehr gutes Rezept für Pfannenkuchen...meine Freundin ist gerade hier und wir wollen uns welche machen...bei Google etc. kommen nur sonne gewerblichen Rezepte, aber son Hausfraue...
gefragt von
nelicorn am 18.11.2009 um 17:25 Uhr
Wo finde ich ein Rezept für solche Milchbrötchen??
gefragt von
franco79 am 02.03.2008 um 16:28 Uhr
Haben zwar ein ziemlich gutes Cerankochfeld, aber bin ja immer "heiß" auf die neuste Technik.
Hat jemand Erfahrung mit diesem Kochfeld und kann mir sagen ob es sich lohnt, oder ob d...
gefragt von
Hubert am 14.05.2007 um 9:54 Uhr
Gestern gabs bei mir ein etwas zu lange gebratenes Schweinefilet. Es war auch ein wenig trocken. Daher meine Frage, wie bereite ich das filet am besten zu? Es sollte schön saftig und innen noc...
Ich möchte eine richtige Hühnersuppe kochen und würde am liebsten ein komplettes Huhn reinschmeißen. So, dann liegt also so ein Biohuhn vor mir: was schneide ich raus, was darf...
gefragt von
annette67 am 01.09.2007 um 19:21 Uhr
Ich habe heute 3 Kürbisse geschenkt bekommen und habe keine Ahnung wie ich sie in den nächsten Tagen verzehren soll. Kann man sie einfrieren, wenn man sie z.B. kleinschneidet?
gefragt von
mixed00 am 15.02.2008 um 17:11 Uhr
Im Backofen oder einfach an der Luft langsam trocknen lassen? Wie bewahrt man sie anschließend am besten auf?
Wer kennt das nicht, dass Thermoskannen innen schlecht zu reinigen sind.
Hier mein Tipp
Etwas Backpulver (1/2 Pck) in die Kanne geben, mit Wassr bis oben auffüllen und ca 1 Std. stehen lassen,...
Tipp von extra2002 am 17.11.2009 um 21:15 Uhr
Bleiben ein paar Bockwürstchen im Glas zurück, verschließen Sie es gut und legen ! Sie das Glas in den Kühlschrank. Die Würstchen werden in dieser Position besser vom Sud ...
Tipp von extra2002 am 16.11.2009 um 21:46 Uhr
Knusprige Zwiebeln erhalten Sie, wenn Sie diese vor dem braten in der Pfanne mit etwas Mehl bestäuben und knusprig ausbacken.