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Übersicht Küche

Der Ratgeber Küche bietet praktische Hilfe zum Thema Kochen und Haushalt.

Sie finden hier wertvolle Tipps und Hinweise der Community zu Braten und Backen, Kühlschrank und Mikrowelle, Herd und Spülmaschine, Lebensmittel und Gewürze sowie Rezepte für Fleisch, Gemüse, Kuchen und mehr.

Wer kennt diese runden roten Dinger?
Gans - oder gar nicht?
Gans - oder gar nicht?

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Auf dieser Seite finden Sie zum Thema Küche:




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Küche - Neue Fragen


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Welche Pfannen sind die besten? Chart (21 Stimmen)

gefragt von Ab61f1b9536ff5f1fe4ec05c43817e49smallgoetzschlimme vor ca. 2 Stunden
Was für Pfannen sind eure Lieblinge und wofür? Meine Lieblingspfanne Teflon mit Deckel völlig zerkratzt mit Deckel alter um 12 Jahre von Lidl gekauft für um 10€ (19,95 DM) ...
Comment 20 Antworten  -  Themen: + Küche +

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Induktion Kochtopfset Edelstahl kommt es bei den Qualität auf den Preis an?

gefragt von 2f0f454724880db1a5402a05e91959d0smallFanny2009 vor ca. 2 Stunden
Ich möchte mir ein Induktion Kochtopfset kaufen und es gibt die Töpfe in wirklich großen Preisspannen. Wie erkenne ich eine gute Qualität. Welche Firma oder welches Set wü...
Comment 4 Antworten  -  Themen: + + Küche

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Wie viel Geld würdet ihr für eine neue Küche ausgeben?

gefragt von 0d9118d6c9cecb7188d78b59cabf9c14smallAcer2009 vor ca. 4 Stunden
Natürlich mit Lieferung und Einbau. Sind 15 000 Euro zu viel?
Comment 12 Antworten  -  Themen: + + Küche

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Kann man einen Kühlschrank selber bauen (sollte nur ein kleiner sein (so groß wie ein Schuhkartoon))

gefragt von nelicorn vor ca. 5 Stunden
Kann man einen Kühlschrank selber bauen (sollte nur ein kleiner sein (so groß wie ein Schuhkartoon))?? Oder wie kann man ohne gefahr zwei oder drei dosen red bull die ganze nacht kalt ha...
Comment 6 Antworten  -  Themen: Küche

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Arbeitsplatte am Wasserhahn aufgequollen - kann man das mit einer Rosette abdecken?

gefragt von 7e8302c1f513cb077dde49934427fd8esmallkreativkeks vor ca. 6 Stunden
Habe eine neue Arbeitsplatte bekommen, die recht teuer war. Mein Mitbewohner hatte die Aufgabe den eingelassenen Hahn mit Silikon abzudichten, was er allerdings nicht erledigt hat. Jetzt quillt die...
Comment 1 Antwort  -  Themen: + + Küche

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Warum landet ein Marmeladenbrot, wenn es herunter fällt, immer auf der Marmeladenseite?

gefragt von pommesmayo am 19.11.2009 um 22:13 Uhr
ärgerlich immer den Boden zu wischen
Comment noch keine Antwort  -  Themen: + Küche +

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welche maximale Leistung tut Backpapier aushalten ?

gefragt von Ulaanbaatar am 19.11.2009 um 17:59 Uhr
Wie warm darf es im Backofen werden, damit dieses Backpapier keinen Schaden nehmen tut ?
Comment 4 Antworten  -  Themen: + Küche +

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Backpulverstollen

gefragt von 969d102ba92dd610283360292f4f6f77smallgioia am 19.11.2009 um 17:55 Uhr
Ja, ich weiß, es gibt hier Rezepte für einen Backpulverstollen, doch wer hat ein Rezept OHNE Quark (auch Topfen genannt). einfach einen Stollen mit allem was dazugehört jedoch nur ...
Comment 7 Antworten  -  Themen: Küche + +

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weis einer eine internet seite wo man billig klebefolie für z.b küchen her bekommt???

gefragt von 18b7a57c4583fb033b58cec0caa5d4bdsmallmurmel90 am 19.11.2009 um 17:34 Uhr
... ???????
Comment 1 Antwort  -  Themen: kueche + +

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Wie macht man Milchreis richtig?

gefragt von Sandburg42 am 19.11.2009 um 15:52 Uhr
Ich erinnere mich irgendwie noch dunkel daran, dass meine Oma den Milchreis immer nach dem Kochen noch eine Weile unter das Federbett gestellt hat, wofür ist das gut, quillt der Reis dann noch...
Comment 10 Antworten  -  Themen: Küche + +

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Gute vegetarische Küche?

gefragt von Yuuki03 am 19.11.2009 um 14:14 Uhr
Ich möchte gerne mal kochen ohne Fleisch, aber es soll trotzdem herzhaft sein! Kennt ihr gute, herzhafte, vegetarische Rezepte, die leicht zu kochen sind (ich bin nämlich Anfängerin...
Comment 5 Antworten  -  Themen: Küche + +

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Verfärbtes Plastik aus der Spülmaschine :-(

gefragt von Simple_avatar3smallwolverinchen am 19.11.2009 um 13:40 Uhr
Hallo, mir ist es schon wieder passiert...Habe grade die Spülmaschine ausgeräumt, in der unter anderem eine weiße Rührschüssel war. Habe wohl einen Teller mit irgendwelche...
Comment 7 Antworten  -  Themen: kueche + +

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Quark - schlecht

gefragt von toscanella am 19.11.2009 um 12:35 Uhr
Kann Quark, wenn er schon länger offen ist, sauer werden? Oder wird er nur schimmlig, wenn er schlecht ist?
Comment 5 Antworten  -  Themen: + Küche

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Entenbrust richtig lecker und knusprig zubereiten, wer weiß wie es geht?

gefragt von Emura am 19.11.2009 um 9:12 Uhr
Und kann mir dazu einen Tipp geben? Da gibt es nämlich im Aldi so eine Entenbrust, die auchso eine Pelle noch hat, die, wenn man es richtig kann, total knusprog und lecker wird. Aber wer wei&s...
Comment 7 Antworten  -  Themen: + + Küche

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Wie bekomme ich die Oberfläche vom Küchenherd fettfrei?

gefragt von moenchen06 am 18.11.2009 um 23:18 Uhr
Habe einen Wamsler und koche auch auf dem Herd. Wie bekomme ich die entstandenden Fettflecken bereinigt? Spülmittelwasser hilft nicht......
Comment 11 Antworten  -  Themen: Küche + +

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Welche Eier sollte man kaufen, wenn man was Gutes für Tier und Haltung tuen möchte?

gefragt von annam7 am 18.11.2009 um 20:21 Uhr
Bodenhaltung? Freilaufende Hühner? Welche Eier sind wirklich BIO? Wo kann man sich darüber informieren?
Comment 16 Antworten  -  Themen: Küche + +

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Bratapfelrezept ohne Rosinen, wer kennt ein empfelenswertes?

gefragt von Bittersuess am 18.11.2009 um 19:24 Uhr
Ich finde Weihnachten u die Gewürze total super und lecker und Bratapfel auch. Aber ich hasse Rosinen!!! Kann man die denn bei einem Bratapfelrezept einfach so weg lassen? Oder gibt es da spe...
Comment 10 Antworten  -  Themen: + + Küche

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Wie bekommt man Bratgeruch am schnellsten aus der Wohnung?

gefragt von Maveric am 18.11.2009 um 19:15 Uhr
Habe heute Kartoffelpuffer gemacht und die ganze Wohnung hat ziemlich lange danach gerochen. Wie bekommt man diesen Bratgeruch ohne den Einsatz von chemischen Mitteln (wie so Lufterfrischer-Spray) ...
Comment 12 Antworten  -  Themen: + + Küche

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Perfekte Pfannenkuchen?

gefragt von Calippo1993 am 18.11.2009 um 18:25 Uhr
Hey, suche ein sehr gutes Rezept für Pfannenkuchen...meine Freundin ist gerade hier und wir wollen uns welche machen...bei Google etc. kommen nur sonne gewerblichen Rezepte, aber son Hausfraue...
Comment 13 Antworten  -  Themen: Küche + +

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Wo finde ich ein Rezept für solche Milchbrötchen??

gefragt von nelicorn am 18.11.2009 um 17:25 Uhr
Wo finde ich ein Rezept für solche Milchbrötchen??
Comment 5 Antworten  -  Themen: + + Küche   -  Media: Beitrag mit Foto



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Küche - Meistgelesene Fragen

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Lohnt sich ein Induktionskochfeld?

gefragt von franco79 am 02.03.2008 um 16:28 Uhr
Haben zwar ein ziemlich gutes Cerankochfeld, aber bin ja immer "heiß" auf die neuste Technik. Hat jemand Erfahrung mit diesem Kochfeld und kann mir sagen ob es sich lohnt, oder ob d...

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Wie bekommt man ein Schweinefilet so hin, dass es nicht trocken und innen noch leicht Rosa ist?

gefragt von Hubert am 14.05.2007 um 9:54 Uhr
Gestern gabs bei mir ein etwas zu lange gebratenes Schweinefilet. Es war auch ein wenig trocken. Daher meine Frage, wie bereite ich das filet am besten zu? Es sollte schön saftig und innen noc...

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Wie kocht man ein Suppenhuhn?

gefragt von annamariamert am 31.10.2007 um 20:53 Uhr
Ich möchte eine richtige Hühnersuppe kochen und würde am liebsten ein komplettes Huhn reinschmeißen. So, dann liegt also so ein Biohuhn vor mir: was schneide ich raus, was darf...

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Kann man Kürbis einfrieren?

gefragt von annette67 am 01.09.2007 um 19:21 Uhr
Ich habe heute 3 Kürbisse geschenkt bekommen und habe keine Ahnung wie ich sie in den nächsten Tagen verzehren soll. Kann man sie einfrieren, wenn man sie z.B. kleinschneidet?

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Wie trocknet man Pilze am besten für die Lagerung?

gefragt von mixed00 am 15.02.2008 um 17:11 Uhr
Im Backofen oder einfach an der Luft langsam trocknen lassen? Wie bewahrt man sie anschließend am besten auf?


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Küche - Neue Tipps


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Reinigung von Thermoskannen

Tipp von wasserschlange vor ca. 7 Stunden

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Wer kennt das nicht, dass Thermoskannen innen schlecht zu reinigen sind. Hier mein Tipp Etwas Backpulver (1/2 Pck) in die Kanne geben, mit Wassr bis oben auffüllen und ca 1 Std. stehen lassen,...
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Würstchen optimal lagern

Tipp von extra2002 am 17.11.2009 um 21:15 Uhr

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Bleiben ein paar Bockwürstchen im Glas zurück, verschließen Sie es gut und legen ! Sie das Glas in den Kühlschrank. Die Würstchen werden in dieser Position besser vom Sud ...
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knusprige Zwiebeln

Tipp von extra2002 am 16.11.2009 um 21:46 Uhr

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Knusprige Zwiebeln erhalten Sie, wenn Sie diese vor dem braten in der Pfanne mit etwas Mehl bestäuben und knusprig ausbacken.
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