Hallo, auf der Glasscheibe unseres Ofens war etwas Zucker, den habe ich aber nicht bemerkt. Nun ist er eingebrannt (über 200°C).

Kann ich da was tun?

Liebe Grüße

Hey an alle Hobby/Berufs-Bäcker oder Konditoren,

ich habe ein kleines Problemchen.. nämlich wollte ich für den Geburtstag meiner mom (der morgen ist) ihren Lieblingskuchen backen. (Erdbeerstreusel Kuchen) alles lief super (was bei mir sehr komisch ist, weil beim backen bei mir immer was schief läuft) und dann kams zum tortenguss.. bei dem letzen mal war er zu hart aber ich konnte ihn trotzdem benutzen… tja jetzt eben das Gegenteil. Ich habe es leider nur kurz erhitzen lassen und glaube ich etwas zu viel Wasser reingetan. Jetzt steht der Kuchen schon seit fast 2 Stunden im Kühlschrank und es tut sich fast nix. Der tortenguss wurde ein bisschen weniger, aber meine Schwester vermutet, dass es jetzt in den Teig sinkt.

es hat glaube ich schon eine kleine Haut gebildet, aber eben nicht viel. Jetzt habe ich so ein schlechtes Gewissen da der Kuchen eben für meine mom ist und ich’s vermasselt habe.. oder kann man es irgendwie noch retten?

Ich wäre euch so unfassbar dankbar, wenn ihr mir helfen könntet und eine Lösung habt!

vielen vielen Dank 😭❤️

Wenn alle schienen voll sind aber unten noch Platz ist? Stufe umluft

Hallo,

Ich wollte gerade Zimtschnecken backen, ich habe aber nurnoch ca 200 Geamm 405er Mehl. Aber auch eine ganze Packung Typ 00 Pizzamehl. Eignet sich das auch für Süßspeisen wie Zimtschnecken und besser sogar gemischt mit dem anderen Mehl?

vielen Dank

Hallo, ich möchte einen Kuchen backen, die Tortenform hält allerdings nicht auf der kleinsten Stufe weshalb ich sie mit einer Gabel fixieren müsste. Kann ich diese mitbacken?

Ich habe seit kurzem angefangen zu backen und ein Rezept die muffins aus dem Internet benutzt. Ich habe alles so gemacht, wie es dort stand. Nachdem die gebackenen muffins einige Stunden draußen standen, sind sie trocken geworden. Als ich sie aus dem Ofen geholt hatte, waren sie noch fluffig gewesen. Woran konnte das liegen? Wie mache ich die fluffiger und länger haltbar?

Hallo zusammen

Ich habe vor in eine neue Wohnung zuziehen wo bis jetzt nur ein Gas Anschluss für den Herd ist. Meine Frage ist möglich in diese Küche trotzdem ein Stromanschluss für den Herd zu installieren. Ich kenne mich absolut nicht mit elektrik aus. Also ist es auch im allgemeinen möglich in der Küche einen solchen Anschluss zu verlegen?

Ich habe heut Mittag eine Gemüselasgne zubereitet.

Ich habe sie dann, wie meine Mutter es auch oft gemacht hat ( außer an warmen Tagen), in den Ofen wieder gestellt ( der natürlich aus ist). Jetzt sollte ich den Rest erwärmen.
Einfach den Ofen wieder an? Ich habe keine Mikrowelle

Hallo zusammen,

Wie kann ich einen alten Ofen wieder schön machen? Vor allem kann ich ihn streichen?

LG

Hallo, wie oben beschrieben habe ich die Frage ob es Möglich ist die Waschmaschine und den Backofen an eine Steckdose anzuschließen.

Meine Küche ist leider etwas kleiner und mit nur 2 Steckdosen auf den gegenüberliegenden Seiten ausgestattet und der Starkstrom Anschluss ist direkt neben dem Wasseranschluss.

Das Problem ist, es gibt keine Möglichkeit eine Waschmaschine im Keller aufzustellen daher MUSS eine in die Wohnung und im Bad ist da leider kein platz für :( .

Ich müsste also den Backofen auf Augenhöhe über der Waschmaschine aufstellen (natürlich in einem dafür vorgesehenen Einbauschrank). Außerdem würde auf der linken Seite auch noch eine schmale Spülmaschine hingestellt werden (daher ist die obere Steckdose bereits belegt),klappt das mit dem Wasseranschluss?

Wäre das möglich? Könnte da etwas passieren? Und wenn ja wie schließe ich das alles am besten an?

Hi,

also ich möchte gerne Pasta im Ofen machen, hab da als Idee stückige Tomaten mit n bissl Wasser und Brühe sowie Öl. Alles in ner Auflaufform.

Was meint ihr? Sind da 20 Minuten schon zu lang?

Hallo zusammen

ich wollte mir gerade Ofen Pommes machen und im Video stand das ich sie bevor ich in den Ofen tue Olivenöl drauf machen soll, leider habe ich aber kein Olivenöl, kann ich auf Sonnenblumenöl brauchen?

Hallo. Ich habe mir bei der Fleischtheke frischen Leberkäse (1KG) gekauft. Mir wurde gesagt ich soll ihn bei 180° Umluft für 90 Minuten backen. Das habe ich im Geschäft auch nicht hinterfragt aber gerade mal gegoogelt und Rezepte gefunden wo man es nur für 20 Minuten backt.

Kann der Leberkäse beruhigt für 90 Minuten im Ofen bleiben (unter Aufsicht, da jeder Ofen anders funktioniert) oder wäre es bei jedem Ofen zu lange bzw. würde es zu "knusprig" werden.

Vielleicht haben ja einige damit Erfahrung.

Dieser herd verwirrt mich ein bisschen welches kabel wo ran ?

Was haben die 4 pläne zu bedeuten?

Ich habe eine Frage an die Community:

Immer wenn ich Kartoffeln (geschnitten im Scheiben) im Ofen bei Umluft und 180° Grad für 35-40 Minuten backe, dann sind die teilweise gut aber teilweise immer noch so weich, fangen jedoch an zu schwärzen wenn ich sie noch länger drinnen lassen würde. Ich möchte die aber etwas knuspriger bekommen, nicht so wie in einer Fritteuse, aber das sie eben diese knackige im Mund haben und nicht komplett aufgeweicht sind.

Ich mariniere die Kartoffeln mit etwas Öl, Salz und weiteren Gewürzen und lasse sie im Backofen für ca. 35-40 Minuten aufbacken.

Habt ihr da Tipps wie man die Kartoffeln etwas mehr durch bekommt? Vorher vielleicht aufkochen oder sowas oder bringt es etwas, die Hitze runter zu drehen und die Kartoffeln dafür länger backen zu lassen?

Ich habe heute einen Hefeteig zubereitet aber der ist nicht aufgegangen. Wieso?

• Ich habe Hefe mit warmen Wasser und Zucker vermischt und 15 Minuten warten lassen
• ich habe warme Milch hinzugefügt
• nachdem ich den Teig 10 Minuten geknetet habe habe ich den Teig für eineinhalb Stunden mit einer frischhalte Folie überdeckt an einem warmen Ort gelagert
• ich habe des Teig für ca 15 Minuten in den leicht warmen Backofen gestellt (ca. <40°)

WAS SOLL ICH TUN?????

Ich wollte mir gerade einen Flammkuchen im Backofen machen, aber ich habe kein Backpapier mehr… Der Flammkuchen ist auf einer Art Pappe. Soll ich den einfach damit aufs Rost legen?

Ich habe ein Brot mit Hafervollkornmehl gebacken, aber es ist innen noch roher Teig und außen kross. Grunddaten 550 g Mehl, 1 Hefewürfel in ca. 500 ml lauwarmem aufgelöst, 1 TL Zucker, 4 EL Essig (Tipp aus dem Netz), alles durchgeürhrt und 60 min bei 200 Grad und nochmal 30 min bei 150 Grad bei Ober- Unterhitze gebacken und dennoch oben genanntes Ergebnis. Wer kann helfen?

Hallo zusammen,

ich hatte vor ungefähr 2 Monaten ein Stahl im Ofen gehärtet und es würde mich interessieren ob ich es heute nochmal machen könnte ohne das es Probleme bzw. Schäden am Stahl geben könnten ?

Gehobelte Haselnüsse mit MHD 2022 zum Backen verwendet ohne zu wissen. Diese schmecken etwas komisch. Kann man die trotzdem essen ? Danke

Hallo zusammen,

ich hoffe, dass wir Schornsteinfeger oder jemanden, der sich mit der Thematik auskennt unter uns haben.

Kurze Hintergrundgeschichte:

In unserem frisch erworbenen Altbau-Haus haben wir einen verkleideten Kaminofen in einer Ecke des Raumes. Dieser ist im Prinzip komplett unterputzt, sodass man an keine Infos des Ofens dran kommt. Der Ofen wird vermutlich nicht so alt sein, dass es ggf. als Antiq abgestempelt werden kann.

Aus diesem Grund bleiben uns 2 Alternativen: 1. Teuer nachrüsten mit Partikelfilter etc. oder 2. Abreißen und neu bauen.

Wir haben uns für letzteres entschieden. Dabei ist es uns klar, dass die komplette Abnahme hierfür unser örtlicher Schornsteinfeger übernehmen muss.

Nun zur Idee, die ich gern vorab geklärt haben möchte, bevor ich damit zum Schornsteinfeger aufschlage.

Aktuell ist die Ecke so angebaut, dass es vom Boden bis zur Decke geht (Deckenhöhe ca. 255cm).

Die Überlegung ist den alten Anbau abzureißen und einen ähnlichen neuen anzubauen, aber nicht in voller Höhe, sondern nur um ca. 70-80cm hoch. Auf diesen Anbau soll dann der Gusskaminofen aufgestellt/montiert werden. Das genaue Modell des angedachten Ofens poste ich anschließend.

Dieser Anbau soll innen Hohl bleiben, soweit es geht, um hier etwas Brennholz zur Nutzung ablegen zu können. Es wird also vorne eine Art kleine Tür gebaut.

Außerdem soll die Erhöhung ein bequemeres bedienen des Ofens ermöglichen und gleichzeitig einen Höhenabstand für kleine Kinder sicherstellen.

Ahja, um es noch kurz zu erwähnen. Dieser Anbau soll mit nicht brennbaren Fliesen und die Wände in dem Ofen-Bereich mit einem Naturstein oder ähnlichem verkleidet werden.

Leider konnte ich online keine ähnlichen Projekte finden, um Gewiss zu sein, dass sowas durchgehen kann bei der Abnahme.

Aus diesem Grund der Beitrag hier in der Community.

Hier noch eine sehr detaillierte Skizze, wie es aussehen könnte 😅

Außerdem die Daten vom angedachten Gussofen:

Die Frage ist nun, ob das Vorhaben beim Schornsteinfeger durch geht, oder eher nicht und wenn nicht, warum?

Viele Grüße und einen schönen Start in die Woche.

Hallo ich habe heute auf meinem pizzastein genauso Pizza wie sonst gebacken aber beim rausholen einer Pizza sind ungefähr vier Tropfen Flüssigkeit vom Mozzarella daraufgelaufen. Ist das schlimm oder eigentlich egal?

Hallo ich habe so einen 3xB16 Sicherungsautomat für meinen Herd. Siehe Bild. Man schaltet immer alle 3 Sicherungen auf einmal, einzeln geht nicht

da ich Kinder im Haushalt habe, stelle ich die Sicherung ab und zu mal aus, und mache sie dann vor dem Kochen an. Heute ist es jedoch passiert, dass ich den Herd eingeschaltet habe, und danach erst die Sicherung eingeschaltet habe. Dabei blieb die Sicherung dann in der Mitte stehen und ließ sich nicht nach oben drücken. Ich musste sie erst nach unten drücken, danach konnte ich sie vollständig nach oben drücken und der Herd hatte auch dann Strom, woran kann das liegen, dass die in der Mitte stehen geblieben ist? Ist das gefährlich, muss ich befürchten, dass auf dem Herd jetzt Strom ist? Besonders alt ist die Sicherung eigentlich nicht und wurde von mir auch bestimmt maximal 20-30 mal genutzt, nicht öfter.

Hallo in die Runde, mein Pelletofen Mro aus dem Haus Rika lief sehr gut, heute nun, ohne irgendeine Info im Display ging das gute Stück aus, Display schwarz, alles auf Null. Hab zunächst Stecker gezogen, 10 Minuten gewartet, neu verbunden aber keine Reaktion. Ein Fehler diser Art ist in der Bedienungsanleitung nicht beschrieben. Der Ofen läuft seit 2015 nur in den Wintermonaten, wird immer nach Vorgabe gereinigt und gewartet, nie Probleme gehabt. Nun bin ich ratlos!? Hat jemand einen Tipp was sein könnte?

Hab nach 5 Minuten rausgeholt, es hat geraucht.
kann ich diesen Teig noch nehmen?

Mein teig ist noch in der mitte flüssig, allerdings ist der teig von rechts und links schon durch. Ebenso ist er von außen braun.

PS. hab den Kuchen mit alofolie abgedeckt, wird es auf irgendeiner weise helfen, damit der kuchen in der mitte durch wird

Hallo Leute, ich bin Handwerker und habe selbst einige dieser modernen Schornsteine mit Keramikrohr gebaut. Ich selbst besitze aber ein gemauerten Schornstein mit 3 Züge und einer sehr hohen Masse die sich erwärmt. Angeschlossen ist aber nur ein sehr einfacher Kamin.

Jetzt hat mir ein Heizungsbauer vorgeschwärmt wie toll sein Grundofen mit modernen Schornstein doch ist. Darauf habe ich ihm geantwortet, das was sein teurer Grundofen an Wärme speichert, macht mein gemauerten Schornstein genauso. Er hatte keine gute Antwort die mich überzeugte. Mein gemauerter Schornstein speichert mehrere Tage über 3 Stockwerke die Wärme und gibt sie gleichmäßig an das Haus ab.

Sind gedämmte Schornsteine ein Rückschritt der Effizienz? Das sich das Keramikrohr besser reinigen lässt und der Schornstein schneller gebaut wird ist mir bewusst aber das kann doch nicht alles sein. Gerade heute wo immer alles noch effizienter werden soll, ist das doch ein erheblicher Rückschritt.

Was übersehe ich.... welche Vorteile hat ein gedämmter Schornstein noch? Die Zuluft kann über den Schornstein bezogen werden.... fällt mir gerade noch ein. Ist aber auch eher nebensächlich.

Da ich selbst hin und wieder dieses Schornsteine baue und mich auch mit den Kunden darüber unterhalte, ist mir eine Antwort auf diese Frage um so wichtiger.

Mir ist Gestern eine Pizza mit dem Belag voran in den Ofen gefallen. Hat jemand Tipps wie ich das am besten wieder sauber krieg?

Hey.

Gelingen hefeklösse auch im Backofen - wenn ja - wie

Habe noch 60€ Guthaben auf Amazon und meine Mutter hat bald Geburtstag.

Weil sie wenig scharfe und gute Messer hat dachte ich ich kann ihr damit einfach eins kaufen.

Profi Koch Messer gibt es bestimmt für über 200€ aber ich meine irgendwas mittelmäßig gutes zum Schnibbeln und so. Tomaten schneiden zwiebeln etc.
also kein sehr langes für Fleisch sondern handlich.

Kenne mich auch nicht gut aus mit dem Kochen und da gehört auch Technik dazu, hab nur oft mit ihr gekocht und es hat mich gestört das die Leute in den Videos schneiden als wäre es garnichts und meine mutter sich keine Schleifer oder ein gutes neues holt.

Vielleicht ist hier ein ausgebildeter Koch der weiss was gut ist, ansonsten würde ich kleinigkeiten kaufen wie Zitronenpresse aus Edelstahl, Kaffe Zubehör oder gute Messbecher.

Hallo zusammen,

ich habe einen Siemens Einbaubackofen der separat an einer Steckdose angeschlossen ist.

Die Steckdose hat auch eine eigene Sicherung am Sicherungskasten.

Sobald der Ofen an ist und etwas heizt, fliegt nach 2-5 Minuten der FI Schaltern raus.

Ich hatte soeben einen Elektriker im Haus der sich ganze angeschaut hat.

Er hat die Steckdose abgeschraubt, das gelb grüne Kabel abgeklemmt und den Ofen wieder angesteckt.

siehe da - der Ofen funktioniert ohne das der FI Schalter rausfliegt.

Die Erklärung von dem Elektriker : Neue Backöfen mit „Tafo“ (keine Ahnung ob das richtig geschrieben ist)

brauchen keine Erdung.

Ich bin ein absoluter Laie was das Thema betrifft aber es macht mich sehr stutzig und habe nun ein mulmiges Gefühl den Backofen ohne die Erdung zu betreiben.

haben neuere Backöfen eine integrierte Erdung ? Gibt es sowas überhaupt ?

Hi zusammen:)

Ich habe diesen Backofen in meiner Mietwohnung schon lange und frage mich immer, was dieses Kochtopfsymbol bedeutet. Es ist immer da. Bedienungsanleitungen gibt es für dieses Gerät leider nirgends:(

freue mich auf Rückmeldung!:)

Hallo, wie schon oben geschrieben, ich mache grad karottenkuchen und habe den in den ofen auf 170 grad rein getan für 40 min und der war oben braun aber innen drin komplett flüssig, jetzt hab ich ihn mit alufolie zu gemacht und auf 150 grad drinnen gehabt für 15 min und immer noch komplett flüssig…ich lass den jetzt weitere 15 min drin, weis jemand was ich tun kann will den jetzt auch nicht weg schmeißen oder so?

ich will einen mini ofen kaufen und habe welche von stillstern b ware bei ebay gefunden. was für erfahrungen habt ihr damit? außerdem ist es auch gut fur die umwelt. ich hab nur sorge das das gerät dann vielleicht nach paar monaten schon kaputt geht.

Der Ofen würde von meiner mutter gereinigt und richt nun echt nach ofenreiniger kann ich meine Pizza trotzdem darin backen oder schmeckt sie nachher nicht mehr

Man sieht aber keine rückstände vom putzmittel

Ich habe gerade nichts an,Kein Licht/Fernsehn/Konsole usw und trotzdem springt die Sicherung nur beim Backofen raus, vorher vor paar Wochen hatte ich hier alles an, Licht von allen Räumen/Fernsehn/Konsole usw

Wie verhindern oder reparieren?

Kann man das Bedenkenlos benutzen wenn man etwas in der Miktowelle abdecken möchte ?

Als Spritzschutz .

Hey, wir haben gerade einer neue Küche und müssen den Ofen/Herd anschließen mit Starkstrom. Meine Frage wäre ob die Versicherung zahlt wenn wir privat einen Freund der gelernter Elektriker ist engagieren und der uns das quasi privat anschließt. (Nicht über die Firma)

Hallo. Ich habe letzte Woche einen neue Backofen gekauft. Marke: Gorenje. Ohne Herdplatten.

Leider wurde dieser ans falsche von zwei Kabeln aus der Wand angeschlossen. Auf diesem befand sich vermutlich Starkstrom. Die Sicherung ging gar nicht erst wirklich rein, da knallte es schon.

Jetzt ist der Backofen richtig angeschlossen aber es funktioniert nur das Licht.

Da hat der Starkstrom wohl etwas zerstört.

Meine Frage nun: kann man da noch was retten?

Der Herd wil nicht heißen

Hi, ich habe gerade hier brownie teig fertig für den ofen jedoch habe ich keine Schablone oder kein ,,richtiges blech” für den teig? was kann man gut benutzen? ich habe zwar 2 sachen aber das längliche reicht nicht aus und würden halt keine brownies werden und das 2 ist zu groß.

Hey wenn ich eine Tiefkühlpizza aufwärmen möchte, verwende ich dazu meinen Ofen, seit neustem brummt es im Sicherungskasten (keine Ahnung ob das so heißt sind jedenfalls weiße Schalter drin mit denen ich schlaf und Wohnzimmer den strom ausschalten kann) wenn der Ofen arbeitet. Es ist in unregelmäßigen Abständen. Ist das normal oder sollte ich den Vermieter Kontaktieren?

Bzw. nicht ich, sondern meine Katze? Ich hab das Wasser zum kochen gebracht und nun auf Stufe 3 gestellt, damit die Schenkel nicht in sprudelnd kochend heißem Wasser liegen, ich denke, wenn die Schenkel langsam durch garen, ist das irgendwie besser (bin Vegetarier, daher kenne ich mich damit nicht aus). Ist das so richtig und wie lange dauert es, bis ich die Schenkel aus dem Topf nehmen kann?

Hallo zusammen,

ich bin vor kurzem in eine neue Wohnung gezogen. Leider ist der hier eingebaute Ofen eine Art Mikrowellenofen und hat sonst nur die Einstellungen Heißluft und Grill. Ich habe gelesen, dass man -20 Grad rechnen soll, wenn im Rezept O- & U-Hitze angegeben ist und dass man dann mit Heißluft eigentlich problemlos alles backen könnte…? Mein erster Kochversuch (gefüllte Paprika) sind gnadenlos schief gegangen, von außen verbannt, von innen noch roh.

Fürs Kochen nicht so dramatisch, aber ich backe super gerne und frage mich nach diesem ersten Eindruck, ob das mit diesem Ofen überhaupt möglich ist. Hat jemand Erfahrungen oder Tipps für das Backen von insbesondere Rührkuchen, Muffins, Plätzchen… mit Heißlufteinstellung?

Ich freue mich über Antworten, schönes Wochenende!

Soll ich den in eine Auflaufform machen und in den Ofen stellen?

Hallo,

ich überlege mir schon länger eine Heißluftftriteuse zu kaufen, da damit ziemlich viele Gerichte machbar sind.

Allerdings sind die immer so konzipiert, dass dort wohl nie eine Pizza reinpasst.

Und selbst Fritten sind dann immer alle gehäuft.

Ich habe aber auch, von sogenannte Minibackofen gefunden, die Geräte kosten nicht deutlich mehr als eine Heißluftftriteusse ( rund 150-250€ )

Sind ungefähr so groß wie 4 Mikrowellen, es gibt allerdings keine wirklich namhaften Hersteller davon.

Aber ich Frage mich eher, ob diese Öfen wirklich Heißluftfriteusen sind?

Wenn man bei Amazon nach Heißluftfriteuse sucht, kommen auch welche mit deutlich über 20 Liter, wo vermutlich problemlos eine Pizza reinpasst.

Mir scheinen diese Geräte sinnvoller, als die anderen, welche eher nicht für große Mengen geeignet sind.

( Die Heißluftfriteusse soll ja viel gesünder sein, daher Frage ich mich, ob diese größeren Minibacköfen wirklich Heißluftfriteusen sind)

Wie lange pro Seite anbraten und wie lange in den Ofen?

Gewicht 1.6kg mit Knochen

Ich habe jetzt schon oft selbst Pizza gemacht, aber es hat nie wirklich gut funktioniert. Ich habe schon mehrere Rezepte für den Teig probiert, aber der Teig braucht einfach immer ewig bis er durch ist und bis dahin ist der Belag nicht mehr gut. Ich lasse den Boden immer ohne Belag ca. 10-15min im Ofen. Ich benutze den Haushaltsofen, aber mit Pizzastein. Kann mir jemand sagen, was ich falsch mache?

Ich habe keinen Backofen, sondern nur einen Minibackofen. Kann man da genauso Kuchen oder Muffins backen oder nicht?

Hallo Zusammen,

ich habe seit heute ein Problem mit unserem MCZ Ego Air. Und zwar sobald ich den Netzschalter (den Kippschalter auf der Rückseite unten) betätige, läuft das Gebläse des Ofens und es fallen permanent Pellets in die Brennschale. Auf dem Display steht aber OFF und auch nach ca. 5-10 Minuten Wartezeit hört der Ofen nicht damit auf.

Wenn ich dann die Powertaste gedrückt halte zum normalen Starten, steht auch ZÜNDUNG dort aber es findet keine Zündung statt. Habe natürlich vorher die überschüssigen Pellets entfernt. Die Pellets bleiben auch kalt.

Bei uns war vor kurzem ein Stromausfall, kann es sein, dass es eine Sicherung auf der Platine zerstört hat? Die Sicherungen am Kippschalter sind nämlich noch intakt.

Könnte es auch nur die Zündkerze sein, dann würde ich mich aber fragen warum vorher im OFF Zustand schon Pellets reinlaufen und das Gebläse lauft...

Außerdem wird auch keine Fehlermeldung auf dem Display angezeigt.

In der Bedienungsanleitung steht leider auch keine Fehlerbeschreibung die dazu passt.

Bin über jeden Tipp dankbar.

Alle meine Bekannten lieben Käsekuchen, aber ich hasse das bzw. will das einfach nicht probieren, weil mich allein der Name schon anekelt…

ich hab da ein wenig Olivenöl flecken und eingebranntes zeug in mein Backofen. Jetzt als ich Ofenkäse machen wollte hat sich ganz ganz viel Rauch gebildet.

Kann ich den Käse trotzdem essen?

Ist das schlimm? Ich mach ihn nachher sauber, mit leeren Magen putzt es sich schlecht.

Hallo alle zusammen 🙋🏼‍♀️

Mein Herd zieht immer diese Schmiere. 🥲

Hat wer von euch Tipps und Tricks wie ich die weg bekomme ? 🤔

Vielen Dank im Vorraus 😊

zuerst mal ich koche kaum und kenne mich deshalb darin auch nicht wirklich aus. Gestern hab ich jedoch versucht ein paar hähnchenschenkel mariniert im bratöl anzubraten (ca. 10-15min), aber hab im nachhinein festgestellt, das sie innen noch fast roh gewesen sind also das hatte richtig so eine glibberige oder glubschige konsistenz. Kocht man die überhaupt in einer Pfanne?

Wie muss man da vorgehen, damit auch alles gleichmäßig durch ist? Länger anbraten? weniger hitze verwenden? oder einfach frittieren oder im backofen kochen?

Ich habe die obere Heizspirale von meinem Ofen ausgetauscht, nur greif die schraube im inneren des Ofens leider nicht mehr das Gewinde. Dadurch hängt die spirale jetzt nach unten. Was kann ich da tun, ist es eine gute idee eine grössere schraube zu nehmen und so versuchen dass es hält ?

Ich habe jetzt am 28ten meinen ersten Mietvertrag abgeschlossen und heute beim nachschauen wie das mit der Elektrik ist (das steht im Vertrag als Info) stand das drin:

"Bei Anschluss eines neuen Elektroherdes ist darauf zu achten, dass die Anschlussleitung von der Wohnungsver- teilung zur Herdanschlussdose einem Anschlusswert von 10 kW entspricht und mit 20 A abgesichert ist. Eine Überschreitung der Anschlusswerte sowie eine Veränderung der Anschlüsse am Zentralverteiler der Elektro- anlage sind nicht zulässig."

Auf meinem Zählerstand steht auch Wechselstrom, ich bin wirklich nicht sehr bekannt mit so Elektrik zeug, heißt das ich muss ne bestimmte Art von Herd nehmen??

Wenn ja, hat jemand eine Idee worauf??

Sagt mal was ich backen soll, kann mich net entscheiden dankeee

Hallo,

ich hab mal eine Frage, kann man einen Entenbraten im Ofen auch stoppen. Also Ente rein 1h braten. Pause von 3h und dann nach den 3h wieder den Ofen anmachen und zu Ende braten?

Ich würde gerne was unternehmen aber kann es eben nicht weil das Tier so lange im Ofen sein muss.

LG

Wir haben einen alten Kachelofen und jetzt haben sich zwischen den Kacheln risse gebildet und an denn seiten haben sich die Kacheln verschoben. Was soll ich jetzt tun?

Hallo wie viel Speisestärke könnte man essen, ohne das etwas Schlimmes passiert?

Mfg

Mein Freund wünscht sich am Wochenende Rosmarinkartoffeln. Irgendwie habe ich keine echte Idee, was man (ohne den Grill zu nutzen) dazu machen kann. Kann mir jemand helfen?

Hallo ich backe gerade und es sind solche fertig Muffins in in den Packungen wo man nur noch paar Sachen hinzufügen muss

die sind jetzt im Ofen aber es ging bisschen daneben denn es schmilzt nur noch aufs Backblech runter soll ich dir noch drinne lassen bis sie fertig gebacken sind oder nicht

hier ein Foto wie es aussieht

Es sieht wirklich nicht gut aus hahaha

danke im vorraus

Hallo zusammen,

ich würde gerne ein Brot backen in der Heißluft Fritteuse, nur leider hab ich jetzt gesehen das ich nur die Kuchen Funktion und die muffin Funktion zum backen hab, kann ich das Brot auf der Kuchen Funktion backen? Oder ist dann der Backofen doch besser

Kann backpapier mit dem Backwaren verschmelzen?

Ich habe gestern Backpapier im Backofen benutzt (hab einen Kuchen gebacken) was man für die Heißluftfriteuse verwendet, jetzt sieht es danach aus als wäre die backpapier in der mitte vom Kuchen nicht mehr da

ich weiß nicht ob sie verschmolzen ist oder nicht, am Kuchen sieht man nämlich nichts

Am Rand vom Kuchen ist die backpapier aber noch da

Falls Sie da tatsächlich verschmolzen ist, kann man das noch essen? Oder ist es giftig?

Hallo, wir haben im September 2023 einen Einbau E Herd verbaut und Angeschlossen, doch ist uns jetzt vor Kurzem ein verbrannter geruch beim Betrieb aufgefallen. Bei der letzten Benutzung gab es einen Knall und dann habe ich das Endeckt, was man auf den Fotos sieht. Der E Herd wurde Fachgerecht Angeschlossen, alle Kabel saßen fest. Nur Phase 3 ist durchgebrannt.

Extra neue Herd Stromleitung mit neuem Anschluss in der Wand wurde sogar vorher gemacht.

Jetzt is die Frage, lag es am Herd selber, das der was hatte oder lag es am Kabel?

Woran kann das Liegen?

Hallo. Wir haben vor 7 Monaten ein Haus angemietet was auch einen Kamin hat. Jedoch verbietet Vermieter laut Mietvertrag die Nutzung wegen untauglich auf unbestimmte Zeit (Die ersten Monate durften wir ihn nutzen, seit 01.01.24 nicht mehr)

Weil irgendwie ein Rohr ausgetauscht werden müsste, er sich aber weigert diesen zu ersetzen.

Meine Frage: wenn ich den Kamin trotzdem nutze, muss ich da mit Konsequenzen rechnen? (Höchstwahrscheinlich ja)

Und wenn ja, wie können die aussehen??

Vielen Dank schon mal für eure Hilfe.

Ich (15m) wusste bis ich 12/13 war, nicht, wie man eine Waschmaschine, Ofen oder Schlüssel benutzt.

Jetzt habe ich immer noch einige Probleme damit. Meine Freunde sagen mir, dass es komisch ist.

Aber mir wurde das echt nie beigebracht. Nicht von meiner Mutter, nicht von meinem Vater. Kochen auch nicht, aber das kann man auch selbst lernen. Darin bin ich auch okay drin… Naja.

Waschmaschine geht auch einfach, beim Ofen kommt es auf den Ofen an und beim Schlüssel benutzen z.B. für die Haustür habe ich manchmal immer noch Probleme mit.

hallo leute mein pelettofen von sohn&haas zieht zu viele pellets das die flamme und der brenntopf nach kurzer zeit voll gross wird woran kann daa liegen ich hab schon alles ausgesaugt aber das passiert immer wieder habt ihr vll ne lösung wie ich das problem selbst beheben kann mfg

Hallo zusammen ich möchte zu Ostern eine Zicklein Keulen im Ofen mit Kartoffeln machen, nun stellt sich mir die Frage ob ich die Keulen in Stücke schneiden und den Knochen entfernen soll oder sie ganz lassen ?
Ich würde gerne dieses Rezept hier benutzen und dort werden Stücken benutzt, anstatt die ganze Keule https://youtu.be/CP8EuwrguB4?si=YPq8s_QOqClQ3CuR (6:38 sieht man das Fleisch)

Außerdem ist das Fleisch eingefroren, hättet ihr ein Tipp wie viele Tage früher ich es auftauen sollte und wie, also im Kühlschrank langsamer auftauen lassen oder Raus nehmen ?

Hallo,

ich bin auf der Suche nach einem Standherd mit Kochfeldern für meine Mietwohnung. Ich habe leider nur einen Einphasenanschluss (230 V, 16 A) in der Küche. 

Gibt es einen Standherd mit Kochfeldern, welches zu diesen Voraussetzungen in der Küche passt? 

Gibt es ansonsten auch Standherde mit Induktionskochfeldern, die für einen Drehstromanschluss ausgelegt sind, die aber mithilfe von Brücken an einen Einphasenanschluss angeschlossen werden können? 

Ich bin leider technisch nicht so versiert und bin für jede Antwort dankbar. Vielen Dank schon mal!

Kann ich mein Brot zuerst toasten damit es knusprig wird und dann in die Mikrowelle tun damit meine Zutaten warm werden und der Käse schmilzt oder fängt es an zu dampfen?

Ich will etwas leimen aber wei0 nicht wo ich es trocknen kann.

gibt es eine oberfläche im haushalt die nicht klebt oder einefolie?

backpapier oder so?

Bei unserem Pelletofen ist die Serviceleuchte angegangen. Da der das ja alle 2000 Betriebsstunden macht haben wir jemanden vom ROWI Service geholt werdenden auch durchgeführt hat. Nur hat der den Service nicht zurückgesetzt und der Service ist immer noch am blinken.

Wie bekomme ich selbst den Service zurückgesetzt?

Hallo! 

Habe vorhin meinen Backofen angemacht und beim Backpapier reinlegen bin mit dem Zeigefinger unabsichtlich gegen den Heizstab angekommen, als der Backofen bereits eingeschalten war. habe aus Reflex den Finger sofort weggezogen. Hat auch etwas „gebrannt“ an der Haut.

Nun mache ich mir große Sorgen auch einen Stromschlag erlitten zu haben (war die linke Hand) und Herzrhythmusstörungen zu bekommen.

Ich bin dieses Jahr in eine Wohnung mit Nachtspeicherofen gezogen & hab keine Ahnung wie diese Dinger funktionieren. Hab vor circa drei Wochen das letzte Mal aufgedreht & danach das Thermostat auf null gestellt. Nach drei Wochen ist der Ofen noch immer sehr warm & auch im Zimmer hat es bei nicht ständigem Lüften hohe Temperaturen. Wie muss ich das jetzt machen damits kühler wird?

Ich will eine Soße (Asiatische Süß-Sauer)machen und im Rezept Speisestärke angegeben.

Ich wollte mal Fragen ob ich stattdessen Weizenmehl benutzen kann?

Im internet stand wohl 3:1, also 3 EL Mehl anstatt 1EL Speisestärke

Hey, ich wollte Brot backen und dazu sollte man das Brot in einen Topf tun. Allerdings ist es mein erstes Mal und ich hab nicht nachgedacht das der Deckel vom Topf so ein Gummi Teil hat. Kann man das Brot trotzdem noch essen oder lieber nicht wegen den Stoffen die da rausgekommen sind?

Kann ich den Pellets Fach einfach leer laufen lassen oder muss ich was beachten?

Natürlich lässt sich das anhand des Bildes nicht sagen, aber das ist doch kein normales Bild selbst wenn er mit Holz heizt?

Es stinkt bestialisch. Lüften unmöglich.

Ist das legal?

Kennt jemand vielleicht selterskuchen? Wollte welchen machen hatte den jetzt 45 min bei 170 grad Ober unter Hitze im Ofen

dieser Kuchen ist ja allgemein eher klebrig aber ich kann nicht einschätzen ob der schon fertig ist sieht man das irgendwie ?

Moin

Ich habe mir die Ochsenbäckchen in Rotweinsauce von Rewe gekauft, habe jetzt aber festgestellt, dass man anscheinend einen Ofen braucht für die Zubereitung, der mir leider nicht zur Verfügung steht. Kann man die auch im Topf oder sonst irgendwie anders zubereiten?

Hey Leute

ich bin vor 2 Tagen in meine erste eigene Wohnung gezogen und habe einen Mini Backofen. Nun wollte ich zum Abendbrot Lasagne machen aber die Ofenform die ich habe berührt links und rechts den Rand. Ich würde sie also nicht raus bekommen. Nun habe ich so eine Kuchenform in herzform. Kann ich da auch Lasagne drin machen? Die ist ja aus Metall und normalerweise kenne ich nur Lasagne entweder in ner Keramik Form oder Glas

Kurzfassung: - 12 Grad draussen, Heizung defekt, Kamin (kein Speicherofen!) vorhanden. Wie brennt der Kamin am längsten - viel Holz rein ergo brennt länger? Irgendwie gestapelt? Muss die Bude bis morgen warm halten, Notdienst darf ich laut Hersteller (Garantie) nicht rufen und man selbst will morgen mal schauen, ob jemand vorbeikommen kann

Will im späteren etwas in Richtung Koch/Bäcker machen.

Habe sehr Spaß daran.

Aber ich habe keine Ideen was ich backen kann..

PS: evtl. etwas was jeder zu Hause hat

Muss das Steak in den Ofen, oder geht es auch nur in der Pfanne. Wie lange soll ich es auf jeder Seite braten?

Womit kocht man günstiger Wasser? Der E-Herd läuft ja über einen Starkstromanschluss und sollte deswegen günstiger sein, oder?

Hey, wir haben unseren Herd selbst nach Anleitung angeschlossen. Meine frage ist jetzt, falls er falsch angeschlossen wäre würde man das irgendwie merken oder ist unser Herd jetzt korrekt angeschlossen, weil dieser schon seit tagen gut funktioniert?

Wir müssen in unserer Küche Improvisieren und müssen den Ofen hoch stellen und die Herdplatte separat daneben einbauen lassen, nun ist das Kabel ( Verbindung Herd/Ofen) zu kurz um es so anzuschließen.

Welche Alternativen gibt es für solch einen Fall?

Ich möchte meine Reste verwerten.
zu Verfügung steht nur:

•Mehl

•Tomatenmark

•Pflanzliche Milch

•Backpulver

•Vanillezucker

•Zucker

•Kakaopulver

•Ahornsirup

•Vollmilch-Schokolade 1Tafel

•Knoblauch

•Sesamöl

•Pesto-grün

•chiasamen

•Leinsamen

•Puderzucker

•Rosinen

•wraps

•Parmesan

•Marmelade

•Senf

•Vegane Mayonnaise

•Tomaten

•Reis

Habt ihr Rezeptideen wo man Paar Lebensmittel davon nutzen kann ?

Danke schon mal im Vorraus für eure Ideen

Der ist wirklich komisch aber ich bekomme Ärger mit meiner Mutter wenn der nicht ausgeht 😭

Also ihr kennt ja die großen Pizzaöfen in Pizzarien, haben diese eine drehende Platte/Untergrund.

Ist Schweine Minutensteaks mit Kartoffel Wedges ( im Ofen gemacht ) mit sour cream und Kaisergemüse eine ausgewogene Mahlzeit wo man alle Nährstoffe bekommt ?

Hallo ihr Lieben,

ich hab einen unfassbar alten Backofen und würde diesen gerne auswechseln lassen.

Problem ist, ich hab keine Verpackung, Anleitung oder sonstiges und ich benötige die Maße, ansonsten bestell ich was falsches und die können den dann nicht anschließen/einbauen 😂😅

Herdplatte möchte ich wann anders wechseln lassen, mit der bin ich aktuell noch sehr zufrieden !

Liebe Grüße

Bild im Anhang :D

Hallo zusammen,

wie sind neu eingezogen und habe schnell gemerkt das die Schamotten des Ofen nicht mehr ganz okay sind.

Schornsteinfeger war hier, der hat gesagt wir sollen es einfach zumörtln. Habe ich heute versucht aber die Bruchstücke kommen mir wie dünnes Geäst entgegen.

ist es möglich hier über das große Loch einfach ein neuen schamottplqtte darüber zu legen, statt mühsam versuchen das Loch auszubessern. (Was schwer ist weil hinter der Platte Hohlraum ist)