Selterskuchen?
Kennt jemand vielleicht selterskuchen? Wollte welchen machen hatte den jetzt 45 min bei 170 grad Ober unter Hitze im Ofen
dieser Kuchen ist ja allgemein eher klebrig aber ich kann nicht einschätzen ob der schon fertig ist sieht man das irgendwie ?
1 Antwort
Du nimmst einen Schaschlik-Spieß und stichst damit in den Kuchen. Wenn noch Teig dran kleben bleibt, ist er noch nicht fertig.
Ich würde mal sagen, dass du den noch 10 Minuten im Ofen lassen solltest.
Bei Ober- und Unterhitze backe ich einen Kuchen übrigens immer bei 180°C.
P.S.:
Wenn du den Kuchen auf dem Blech gemacht hast, dann sind deine 45 Minuten wohl ausreichend.
