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Küche - Gute Fragen Küche - Gute Fragen

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Entweder Gans oder gar nichts

gefragt von 81a3d24978d392672b3b37758c5c8b53smallBuchfink am 15.12.2009 um 23:27 Uhr
Bei uns zuhause fallen die drei Weihnachtstage (ja ich weiß, dass der Heilige Abend eigentlich kein Weihnachtstag ist....) rein kulinarisch gesehen recht üppig aus. Am Heiligabend gibt e...
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Gibt es **die** Lösung, um frische Eier einfach und schnell abzuschälen?

gefragt von A01eb098ec1b3ae542973cd9059b847esmallDraschomat am 06.12.2009 um 18:52 Uhr
Ich esse immer wieder gerne gekochte Eier, natürlich nicht zu oft, aber auch nicht zu selten. ;-) Allerdings bricht es mir förmlich das Herz, wenn die gekochten Eier abgeschält werd...
Comment 8 Antworten  -  Themen: + + küche + +

Wer kennt einen guten Online-Shop für hochwertige Filetiermesser?

gefragt von TanteEdda am 18.12.2009 um 13:55 Uhr
Wer kennt einen guten Online-Shop für hochwertige Filetiermesser? Ich möchte ein schönes Fischmesser oä. für meinen Göttergatten kaufen. Ich dachte da an so ein langes...
Comment 8 Antworten  -  Themen: Küche + + + +   -  Media: Beitrag mit Foto

Gibt Süßstoff genauso Energie wie Traubenzucker?

gefragt von Simple_avatar2smallpfiffi95 am 16.12.2009 um 17:44 Uhr
Zucker gibt ja Energie Gibts Süßstoff auch Energie?
Comment 8 Antworten  -  Themen: + Küche

Wie bekommt man kleine Kratzer auf dem Cerankochfeld weg?

gefragt von 0d9118d6c9cecb7188d78b59cabf9c14smallAcer2009 am 15.12.2009 um 11:56 Uhr
Gibt es da ein besonderes Mittel dazu?
Comment 6 Antworten  -  Themen: + + Küche

Angebrannter Topf - wer hat den richtigen Tipp

gefragt von D054e67a53738154ac25b2c6154f02c9smallFitlineSA am 14.12.2009 um 13:52 Uhr
Wer kann mir einen Insidertip geben wie ich einen leider absolut angebrannten Topf mit Hausmitteln wieder sauber kriege ohne ihn zu zerkratzen ...
Comment 15 Antworten  -  Themen: Küche

Was genau ist der Unterschied zwischen Fetten und Ölen?

gefragt von ChrisBi am 09.12.2009 um 16:51 Uhr
Wer kann mir das mal genau erklären? Die Definition von Ölen bei Wiki hab ich ja noch verstanden, aber die Fette?! Was ist denn genau der Unterschied? Was nimmt man zum Kochen und Backen?...
Comment 9 Antworten  -  Themen: + + +

Wann ist eine Ananas reif, woran erkennt man das?

gefragt von Biermatze am 25.11.2009 um 19:51 Uhr
Gibt es da einen Trick oder ein typisches Erkennungszeichen für? Für mich sehen die nämlich immer relativ gleich aus, aber sind dann doch oft sehr unterschiedlich reif. Woran erkennt...
Comment 7 Antworten  -  Themen: + Küche + + +

Backblech aus Alu: alle Handtücher bekommen graue Schlieren, wenn ich das Blech damit abtrockne ...

gefragt von 73f9a07c5c076cff3ef98e296a9e7d1bsmallHannipuepp am 21.12.2009 um 9:05 Uhr
... ist das Aluminium, und wie bekomme ich die Tücher wieder sauber? Es sind normale BW-Tücher und Mikrofasertücher; beide bleiben auch nach dem Waschen grau. :- ( Bin dankbar f&uu...
Comment 6 Antworten  -  Themen: + Küche + + +

Kennt jemand diese "Steckhaken"?

gefragt von KeinPlanVonNix am 16.12.2009 um 23:09 Uhr
Ich habe vor einiger Zeit "Steckhaken" gesehen, die ohne eigentlichen Haken funktionieren. Stattdessen wird ein Zipfel eines Geschirr- oder Handtuchs einfach in die Halterung "hinein...
Comment 2 Antworten  -  Themen: Küche + +

Butter oder Margarine, was ist denn nun gesünder und warum?

gefragt von Mattimatze am 07.12.2009 um 17:57 Uhr
Wer kann mir das erklären und auch begründen? Und mit was kann man kochen? Oder weiß jemand einen guten Link dazu?
Comment 15 Antworten  -  Themen: + + +

Heizt der Backofen schneller auf, wenn man die Temperatur höher stellt?

gefragt von Martek am 28.11.2009 um 18:32 Uhr
Wir haben uns grad bisschen gestritten, allerdings sind wir ziemlich hungrig- deshalb wollte ich auch den Backofen volle Pulle aufdrehen, also bei höchster Temperatur, damit er schneller warm ...
Comment 8 Antworten  -  Themen: + + + + Küche

Erdbeer-Marmelade selber gemacht: Kann man die vom warmen Topf gleich in einem Glas verschliessen?

gefragt von krimskrams am 27.11.2009 um 20:14 Uhr
Wenn man auf dem Herd Erdbeermarmelade selber macht, kann man die 15 Minuten nach dem Kochvorgang (also noch warm) schon in ein Glas fuellen und verschliessen, damit sich ein Vakum bildet? Oder s...
Comment 13 Antworten  -  Themen: + Küche + + +

schokokuchen rezept

gefragt von juliahoneyx3 vor ca. 11 Stunden
Hey Leute! Ich brauche dringend eure Hilfe! Ich würde gerne für meine Familie eine Schokoladenkuchen backen, hab aber im Internet iwie keine guten Rezepte gefunden :( Könntet ihr mir...
Comment 5 Antworten  -  Themen: Küche + +

Fünf Zitronen übrig. Wie finde ich Verwendung für sie, bevor sie verderben?

gefragt von Marno am 23.12.2009 um 17:34 Uhr
Wir haben leider Zitronen doppelt gekauft- fünf Stück sind übrig, für die wir eigentlich keine Verwendung haben. Was könnten wir mit ihnen tun, bevor sie verderben?
Comment 19 Antworten  -  Themen: + + +

Heißt es: Ich mahle Korn - oder - Ich mahle Mehl ? Was meint Ihr?

gefragt von 73f9a07c5c076cff3ef98e296a9e7d1bsmallHannipuepp am 22.12.2009 um 16:14 Uhr
Ursache oder Wirkung? (also: Ich fülle oben in die Mühle Korn, und unten kommt Mehl heraus ;-)
Comment 16 Antworten  -  Themen: Küche + + + +

schon ausprobierte, schmackhafte Plätzchenrezepte gesucht

gefragt von stixi am 22.12.2009 um 15:59 Uhr
Hey Leute, ich suche Plätzchenrezepte, die ihr schon ausprobiert habt und als gut befunden habt. Im Netz gibt es zu viele, da weiß man garnicht wo man anfangen soll =P. Aber bitte nur Re...
Comment 6 Antworten  -  Themen: + Küche +

waschmaschine unten läuft wasser raus

gefragt von Tanny20 am 22.12.2009 um 10:35 Uhr
hallo, habe mir grade eine waschmaschine gekauft, die ist jetzt angeschloßen aber wenn ich sie anmache läuft unten am boden hinten wasser raus! die schläcuche sinds nicht kommt dire...
Comment 14 Antworten  -  Themen: küche +

Fensterscheiben sind immer angelaufen, woran liegt das

gefragt von apfelbaum81 am 21.12.2009 um 8:13 Uhr
Die Fensterscheiben bei mir zu Hause sind immer feucht. Natürlich laufen Scheiben beim kochen an, das verstehe ich ja auch, aber diese Feuchtigkeit ist dann mehrere Tage an den Scheiben zu seh...
Comment 10 Antworten  -  Themen: + + + + Küche

Wie schneidet man Serviettenknödel richtig?

gefragt von Klacik am 19.12.2009 um 17:03 Uhr
Wie kann man Serviettenknödel richtig schneiden, dass es schöne Scheiben ergibt?
Comment 9 Antworten  -  Themen: + + + Küche +


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