Wo sind die Vorteile eines Airfryers?
der Geschmack kann mit herkömmlichen Friteusen nicht mithalten, zum Umluft-Backofen merke ich geschmacklich eigentlich keinen Unterschied, Strom sparen kann ich mir auch nicht vorstellen da man mit dem Airfryer offenbar sogar länger benötigt als im Backofen. Wenn ich Pommes in meinem Backofen mache heize ich nicht vor und nach 20 Minuten sind teils schon schwarze Ränder an manchen Pommes. Wenn ich dann lese der Airfryer benötigt ohne Vorheizen 30 Minuten dauert das ja noch länger.
Was also sind die Vorteile eines Airfryers?
3 Antworten
Vorteile:
- kleiner Gar-Raum. I.d.R. dauert das Vorheizen (wenn nötig) kürzer. Deinen Effekt kann ich mir nicht erklären.
- Bedeutet auch: Zubereitung kleinerer Mengen ist energiesparender.
- das Gar-Gut kann (je nach Fryer) während des Garens automatisch gewendet werden
- Wenn das Programm aktiviert ist, kannst du was anderes machen - geht nicht bei allen Umluftöfen.
aber nein - das ist nicht so wie beim normalen Frittieren. Das Fett in der Fritteuse ist ein Geschmacksträger. Wenn der fehlt, wird es anders.
Nochmal Energie-Sparen: bei einer normalen Fritteuse muss erst mal das Öl/Fett (je nach Menge) auf die Temperatur gebracht werden, dafür geht der Rest schneller (weil das Fett heiß ist. Das entfällt bei einem Fryer - dafür eben kein Fett s.O.
Da sprichst du den wunden Punkt an. Ich habe auch so einen (auch programmierbar) - deshalb habe ich keinen Fryer.
Hätte ich keinen - dann würde ich mir das überlegen.
Ich spruehe ein bisschen Oel auf das Gargut. Das verbessert den Geschmack und macht z B. Kartoffeln knuspriger.
Wir haben auch einen. Ja du kannst trotzdem Strom sparen weil das vorheizen wegfällt. Und es ist alles weniger fettig weil man da kein Öl braucht.
im Internet steht:
5 gute Gründe für eine Heissluft-Fritteuse
- Weniger Fett: 1-2 Esslöffel Öl genügen, um 1 kg knusprige Pommes Frites herzustellen.
- Einfachste Bedienung - schneller Genuss: Die Heissluft-Fritteusen brauchen keine Vorwärm-Zeit. ...
- Kaum schlechte Gerüche: ...
- Leichte Reinigung: ...
- Kein umständliches Hantieren mit Frittieröl:
Ich heize meinen Umluftbackofen auch nicht vor und nach 20 Minuten haben die Pommes schon teils schwarze Ränder und ich kann mir nicht vorstellen dass der Airfryer dann nur 10 Min. braucht - im Netz lese ich eher von 30 Minuten was dann ja sogar 1/3 länger wäre als beim Backofen - bei ähnlichem Stromverbrauch.
Öl nehme ich für die Backofenfrittes jetzt gar keines
Bedienung - ist bei meinem Backofen genauso einfach
Schlechte Gerüche habe ich vom Backofen auch nicht - im Gegenteil, der Airfryer meiner Mutter produziert sehr deutliche Gerüche
Reinigung ist eben genau ein Minus statt ein Pluspunkt: Backofen: Backpapier zusammenknüllen und in den Mülleimer - fertig. Airfryer: Bodenplatten in die Spülmaschine (oder von Hand spülen), Körbe von Hand spülen - kostet Zeit, Wasser und Spülmittel
Hantieren mit Frittieröl habe ich beim Backofen ebenfalls nicht.
Es ist kleiner als ein großer Umluftbackofen oder eine nette Ergänzung für Leute mit einem Ofen, der nur Ober- und Unterhitze kann. Für Singles ists insbesondere praktischer und sparsamer als das große Ding.
Im Endeffekt ists ja nichts anderes als ein Miniofen... Fritteuse verkauft sich nur besser.
Gibt es heute noch Backöfen ohne Umluftfunktion? War doch vor 30 Jahren schon fast Standard.
Das mit dem sparsamer bezweifle ich eben weil die Garzeiten von Pommes z B mit 30 Min angegeben werden. Mein Backofen braucht 20 Minuten und ich heize ebenfalls nicht vor. Das ist ja das was ich nicht verstehe.
Klar gibts die noch, aber es sind ja auch ältere Modelle noch in Benutzung. Warum austauschen, wenn die noch funktionieren?
Es ist dennoch sparsamer wenn du für 200g Pommes keinen ganzen Ofen benutzen musst.
ja gut aber wo kommt denn die Sparsamkeit her?
Backofen: 20 Min. a 2000 Watt
Airfryer: 30 Min. a 2000 Watt
heißt gleicher Stromverbrauch für längere Zeit also hat der Airfryer doch nen höheren Stromverbrauch?
Nenne doch mal die Zeit die ich für Pommes ohne Vorheizen im Airfryer benötige (mein Umuftbackofen wie geschrieben 20 Min.)
Warum sollte ich während mein Backofen backt nicht was anderes machen können? Ich schmeiß die Pommes aufs Backpapier, 20 Min. Timer auf 200 Grad - fertig. Danach Backpapier zusammenknüllen und in den Mülleimer - fertig.
Mir geht es nicht um die Unterschiede zur Friteuse sondern was habe ich im Gegensatz zum ohnehin vorhandenen Backofen für Vorteile.