Schokolade mit 20 %?
Wo bekomme ich Schokolade mit möglichst wenig Kakaoanteil, also etwa 20 Prozent?
Im Supermarkt sind alle ab 30 %. Online konnte ich auch nichts finden.
4 Antworten
Kannst davon ausgehen das es ab 20% wahrscheinlich nicht mehr Schokolade genannt werden darf
sogar in der Kakaoverordnung steht:
Diese legt fest, dass in weißer Schokolade mindestens 20 Prozent Kakaobutter enthalten sein muss. Da sie jedoch einen geringeren Kakao-Anteil als 25 Prozent hat, wird sie nicht als „Schokolade“, sondern als „weiße Schokolade“ bezeichnet.
also dürfte sich eine Schokolade mit 20% Kakaoanteil nicht mehr Schokolade nennen.
aber die würde dem was du willst ja am nähesten kommen.
Ab 20% ist es keine doch gefühlt schon keine Schokolade mehr
30% ist Minimum.
Dann kauf Kinderschokolade, da ist Milch mit drin.