Fleisch – die neusten Beiträge

Tut ihr das ich lass es oft weg

Der Käse war auf der Seite wo es evtl. Schon offen war auch leicht zerlaufen, war im Kühlschrank. Schade ums Geld, man kann in diese Land nicht mehr kaufen!

Ist da Gift drin?

Weihnachten, Geburtstag, grillen im Sommer oder zum Fußball ..

Immer wenn die Familie zusammensitzt und Gäste kommen bleibt zu viel über. Jeder bringt was mit. Am ende bleiben Mengen an fertig gegrilltem Fleisch, Salate , Baguette etc. über was am Ende weggeschmissen wird wenn es Tage später nicht mehr schmeckt.

Esst ihr den ganzen Teller leer wenn es lecker schmeckt oder hört ihr auf sobald ihr "satt" seit?

Ich habe eben ein Rohes Ei ausgetrunken weil mir die Schale aufgeplatzt ist. Jetzt habe ich angst dass ich eine Salmonellen Vergiftung bekomme. Ist das sehr schilmm, roh zu trinken?

Ich habe mein ganzes Leben fast garnicht geräuchertes Fleisch gegessen weil es mir nicht schmeckt. Meine Familie isst geräuchertes Fleisch und es stinkt mir immer. Meine Frage wäre, ist geräuchertes Fleisch gesund? Sollte es als gesund zählen, sollte ich es essen?

Hallo Leute obwohl die Zahl der Vegetarier und Veganer zulegt, geht es sehr langsam und die überwiegende Mehrheit isst weiter Fleisch. Das wundert mich oft, da ich wahrnehme dass sich eigentlich alle einig sind dass Tierquälerei schlecht ist und sie Tiere vor eine schlechten Mensch verteidigen würden. Beim Fleisch essen blenden sie es aber scheinbar aus.

Dann gibt es die Sache mit immer krasseren Klimawandel und seinen Auswirkungen, die man auch persönlich angehen könnte wenn die fleischproduktion sinkt. Ich weiss nicht ob der Grund Egoismus ist, auf nichts verzichten zu wollen oder warum es so ist? Nennt gerne eigene gründe. Ich finde es ist doch nicht so schwer....

Was esst ihr zur zeit allgemein bzw abends bei dem Wetter- nur Vespern oder auch was warmes?

Ich habe mir Rindgehacktes gekauft, dass bis morgen noch haltbar ist. Jetzt habe ich das gebraten. Wie lange kann ich es noch essen ? Nur noch heute oder morgen auch noch?

Hallo, 

Ich habe heute Nachmittag Rinderrouladen zubereitet. 

Die Sauce habe ich mit Karotten, Rübe und Rotwein produziert und mit Sternanis verfeinert.

Durch das langsame schmoren wurde das Fleisch zum Glück auch recht zart.

Nur leider finde ich hätte die Sauce etwas mehr fleischiger vom Geschmack her sein können, obwohl ich die Rouladen so lange im Sud für die Sauce geschmort hab.

Jetzt wollte ich die Rouladen in der Sauce über Nacht stehen lassen und morgen verzerren.

Mein ihr erhält dadurch die Sauce mehr Fleischgeschmack und das Fleisch wird zarter? 

Hi, unzwar hatte ich vor längerer Zeit ein Rinder Rumpsteak gekauft (sehe Bild) und es war seitdem tief eingefrohren im Tiefkühlschrank.

Sollte aber am 25.05.2024 abgelaufen sein,

War jedoch die ganze Zeit eingefrohren. Noch essbar?

Ich glaube ich habe verschimmelten Knoblauch gegessen. Mein Magen fühlt sich komisch an. Und dann hab ich noch zwei ganze Zehen gegessen. Er hat normal geschmeckt und sah normal aus. Die Schale war total gelb aber es roch normal und als man die aus der Schale entfernte sah der eig auch weiß aus. Nur beim genaueren hinsehen, hab ich plötzlich gelbe Stellen entdeckt und habe Angst dass ich mir jetzt den Magen verdorben habe..

Was passiert wenn ich diese orangenen kleinen Fische aus dem Acquarium esse?

Aufgrund einer chronischen Zahnfleischentzündung kann ich nicht jedes Fleisch genießen. Ich weiß nicht genau, wie ich es beschreiben kann, aber manche Fleischsorten sind eher "faserig" und so gummiartig. Das bleibt bei mir oft zwischen den Zähnen stecken und bohrt sich ins Zahnfleisch, was zu Schmerzen führt.

Ich habe gemerkt, dass ich bei Rind oft Probleme habe (vorwiegend Rinderhack), bei Hähnchen kommt es darauf an. Eine Keule ist ja weich, aber es gibt ja auch gewisses Grillgut, welches von der Konsistenz wieder so fest ist. Wenn ich mal einen Döner esse, habe ich bei Kalb-Fleisch meistens keine Probleme.

Ich kenne mich grundsätzlich kaum mit Steak und ähnlichem aus, da ich das bisher immer gemieden habe, weil ich keine Lust habe mir was zu kaufen, was ich dann vielleicht eh nicht essen kann. Könnt ihr mir bitte paar Tiere aufzählen, deren Fleisch eher zart ist? Ist Reh z.B. zart?

Ich habe zum Mittag- und Abendessen jeweils sechs Stücke Fleisch gegessen, als Snack mussten 8 Duos von Kinder, eine Packung Mikados sowie 4 Cookies herhalten. Bauchschmerzen oder sonstige Beschwerden habe ich nicht.

Haben diese Menschen noch nie gutes und qualitativ hochwertiges Essen gegessen? Wie können die billigen Zutaten bei McDonalds ihnen schmecken?

Würdet ihr euer Essen weg werfen wenn ihr ein Haar drinnen findet was nicht von euch ist zum bei spiel beim Döner

Wusstet ihr, dass in Deutschland jährlich etwa 40 Millionen Schweine, also rund 80 % der Schweinepopulation, in Gasgondeln vergaßt werden?

Diese Methode führt dazu, dass die Tiere in einer Umgebung mit hohem CO2-Gehalt ersticken, was für sie äußerst schmerzhaft ist, da das Gas ihre Schleimhäute angreift und eine qualvolle Atmung verursacht.

Als ich von dieser Praxis erfuhr, war ich tief erschüttert, dass so etwas auch in Deutschland stattfindet.

Mich interessiert lediglich, wie viele Menschen darüber Bescheid wissen, ohne eine Streit - Diskussion auslösen zu wollen.

Ist ja etwas, was man gerne verdrängt, wenn man Fleisch im Discounter/Supermarkt kauft, aber bei der Massentierhaltung eigentlich allgemein bekannt ist.

Die Werbung zeichnet gerne dieses Bild, wenn es um unsere Nahrung geht:

Aber das ist es, was oftmals auf dem Teller landet:

Sollte man solche Bilder ab einer bestimmten Haltungsform einführen, die optisch darauf aufmerksam machen?

PS: Es geht mir nicht um vegan/vegetarisch, sondern um ein schärferes Bewusstsein für Ernährung.

Ich habe mal eine Frage wie ihr das macht Ich habe gestern den Gefrorenen Spießbraten im Kühlschrank gelegt und auftauen lass. Kann ich den Spießbraten wenn er aufgetaut ist in der Mikrowelle erwärmen

Hallo ich hab 2 Wiener ganz normale Wiener und heute ist es 35 grad kann man die Wiener noch essen ? Sie sahen normal aus und riechten auch normal.

Kennt jemand möglicherweise gute Restaurants in Hamburg?

Vielleicht etwas japanisches, Italienisches, koreanisch oder andere Dinge. Nicht sowas wie Döner.

Japanisch wäre gut oder so.

Die Kantine bei meiner Arbeit hat stark nachgelassen. Jetzt suche ich gute Alternativen für die Mikrowelle.

Habt ihr da Empfehlungen? Es sollte nur eine Portion sein, einfach am Vortag vorzubereiten sein. Eventuell auch direkt ein Fertiggericht, wenn es kaum Zusatzstoffe hat.

Fünf-Minuten-Terine, YumYum-Nudeln, CurryKing und so kommen nicht im Frage. Auf Dauer ist es zu ungesund.

Moin Mädels und Jungs,

mir flatterte eben die Rechnung für's Auto rein. Ups. Daher ist dieser Monat stark beschnitten, was Ausgaben angeht und kaiserliches Speisen bleibt aus.

Daher meine Frage: Was sind eure Lieblingsrezepte, welche köstlich-fürstlich schmecken, aber in den Geldbeutel eines ärmlichen Bauers passen?

Muss nichts Besonderes sein, auch Sandwichmakerrezepte sind willkommen.

Vielen Dank im Voraus und liebe Grüße!

Moin,

Ich suche neue Rührei Kreationen. Ich liebe Rührei. So sieht meine Lieblings Kreationen aus:

Rührei verfeinert mit in Öl gebratenen Gehackten Zwiebeln und Speckwürfen. Dazu oben drauf geschmolzen Käse.

So mache ich es schon seit Ewigkeiten. Wie macht ihr es was könnt ihr mit empfehlen?

LLG

Es ist von Sonntag, stand aber im Kühlschrank. Es hat eine leicht säuerliche Note, kann mich aber auch irren. Würdet ihr es noch essen? Bin kein Freund von Essensverschwendung...

Guten Morgen ihr Lieben, ich möchte zu Hause Putenfleisch Käse zubereiten meine Kastenform ist Lang=25cm Breit=12cm & Tief=9cm

Das sind die Zutaten für den Puten Fleischkäse

70 g Putenbrust , 30 g Geflügel, Haut und 22 g kaltes Wasser

wenn ich diese Zutaten jetzt zu einem feinen Brät

verarbeiten würde, würde das dann in meine Form reinpassen? ich möchte nur einen ganzen Fleischkäse am Stück aus der Form rausbekommen. Ist das möglich?

Hallo, hatte bei meiner Lehrabschlussprüfung als Einzelhandelskauffrau die Frage wie denn eine Neuburger Wurst Schmekt und hatte leider auf diese Frage keine Antwort und hab vergessen nochmal nach zu Fragen. Könnte mir denn das Irgendwie beschreiben

MFG Die Fragende ^^

Ich bin 12 Jahre alt und lebe vegetarisch. Jetzt denke ich darüber nach ob ich Veganer werden soll ...😞 Ich kann mich einfach nicht entscheiden.

Hallo, ich möchte zunehmen, und habe auch schon etwas länger die Yazio-App.

Jedoch brauch ich Premium um auf Rezepte zuzugreifen.

Gibts irgendwie ne andere app noch dazu oder eine Website wo ich mir Rezepte suchen / erstellen kann?

Denn ich tu mich immer etwas schwer einfach so zu essen. Wenn ihr versteht was ich meine.

Kann man für Frikadellen Rinderhack mit Mett mischen oder schmeckt das nicht und man sollte lieber normal halb und halb gemischtes Hackfleisch nehmen

Die Zutaten sind ja gleich und beide Länder sehr ähnlich.

In Berlin ist der Döner bei 7-9€ und in Wien nur bei 5-6€

Ich kannte jemanden, der die 40 Tonner mit Abc Schutzanzug und Gasmaske gereinigt hat. Die Schlachtabfälle der Großbetriebe faulen so gut wie alle meint er.

Ich hab gestern hähnchen gekocht heutemorgen um 5 hab ich es aus dem kühlschrank genommen jetzt war es in meinem rucksack in seiner dose für 5 stunden kann ich es noch essen?

Guten Morgen ihr Lieben, ich habe hier ein Pasten Rezept ich möchte die Pastete allerdings NUR mit Putenfleisch oder mit Kalbfleisch herstellen . Wie viel Gramm soll ich vom Puten / Kalb Fleisch verwenden ? & welches fleisch stück von der Pute oder vom Kalb soll ich verwenden?

hier ist das Rezept ich wäre euch sehr dankbar, wenn ihr meine Frage beantworten könnt.

https://www.kuechengoetter.de/rezepte/herzhafte-bauernpastete-67613

Er war ja Tierschützer.

Hi,

hatte eben die Diskussion mit einer Freundin. Ich esse meinen Döner grundsätzlich nur mit Fleisch, Jalapenos, Zwiebeln sowie Saucen.

Sie meinte Jalapenos passen nicht dazu.

Dabei schmeckt das so lecker.

Was meint ihr?

LG

Wenn ihr nur noch 1 Sorte Fleisch Essen

könntet , für welches würdet ihr euch entscheiden?

Etwas das man schnell und einfach zubereiten kann für die Schule

Hab gerade meine Lehrstelle begonnen, gibt am Arbeitsplatz keine Mikrowelle. Das Reis und hühnchen/nudeln/spätzle kalt essen ekelhaft ist weiss ich, aber hat es gesundhwitliche folgen oder geht das?

Sind alles Vegetarier, habt ihr einfach Rezepte?

Danke.

Was ist euer Lieblingsessen?

jeden Tag Gemüse, Fisch, Obst, Fleisch, Getreide, Milch, Eier, usw usw. Also nur noch RICHTIGES Essen!

Ich mach mir viele Gedanken, wie man selbst seinen Beitrag zum Umweltschutz leisten kann.

Wo fängt das bei euch an bzw. wo sind da die Grenzen?

Also ich ess z.B. gern mal Fleisch... ist aber nicht wirklich toll was das CO2 angeht. Ich geh auch gern in die Sauna... braucht übelst viel Energie... aber ich fahr gern mit dem Zug statt zu fliegen...

Also was mich interessiert ist, ob ihr liebe Angewohnheiten aufgeben würdet oder aufgegeben habt

Hey, kennt jemand leckere Rezepte, die man gut heißen Tagen essen kann. Ich mag halt lieber warmes Essen und tue mich aber schwierig, wenn’s warm ist damit. Vielleicht habt ihr ja irgendwas was mich inspiriert

Soll extrem stinken.:/

Hallo miteinander,

habe heute Mittag gegen 13 Uhr gefrorenes Pferdefleisch in einem geschlossenen Beutel in einen Topf mit Wasser gepackt, um es schnell aufzutauen.

Habe es dann vergessen und erst jetzt ausm Wasser geholt.. riecht eigentlich ganz ok.

Kann ich das meinem Hund noch füttern oder lieber weg?

Danke für schnelle Antworten und einen schönen Abend

Für mich ist der Döner ganz klar Türkisch

Waren im Bucket und haben die Honigglasur. Habe jedoch keine folie draufgetan. Wahrscheinlich sind die noch ok?

Durch die konventionelle Landschaft, sterben am Pflanzenschutzmittel viele Tiere wie rehkitze, Hasen, Mäuse oder ähnliches.

Also nicht zu unterscheiden wäre. Oder ist es bei dem ganzen Prozess, ein wichtiger Teil, dass ein Tier dafür geboren, aufgezogen und geschlachtet wird, um euer Vergnügen und euren Genuss sicher zu stellen?

Wie gesund ist Chili Con Carne?

Ich mache es mit folgenden Zutaten:

• mageres Rinderhack
• rote Kidneybohnen
• gehackte Tomaten
• Mais
• Zwiebel
• Salz, Pfeffer, Ingwer, Chili-Flocken

Hallo,

seit geraumer Zeit besuche ich immer wieder selbsternannte "Hofläden" mit der Hoffnung wirklich selbstgemachte Erzeugnisse zu finden, sei es Aufstriche, Wurst oder Fleisch. In den meisten Fällen werde enttäuscht, da das Fleisch nicht von den eigenen Ställen stammt, oder die Wurstwaren "für den Hof" von fremden Firmen oder Metzgereien erzeugt werden, von denen ich nicht weiß wie die Tiere gehalten wurden etc.

Hat jemand einen Tipp, wo man in Hessen oder Rheinland Pfalz noch Bauernhöfe findet, die ihre angebotenen Fleisch und Wurstwaren noch selber herstellen? Eigene Erfahrungen wären interessant.

Kann mir jemand mindestens fünf pro aber auch fünf contra Argumente bringen für bzw gegen Veganismus

Und verbannt dieses aus den Supermärkten und Discountern und schließt alle Schlachthöfe, Viehbetriebe und Metzgereien?

Warum denkt niemand an die Tiere? Auf die großen politischen Parteien kann man sich auch nicht verlassen, denn die wollen auch nichts daran ändern.

Hallo ich war heute auf ein Markt in meiner Stadt. Da war ein Käsestand und ich liebe käse. Ich habe von jeden käse ein kleines Stück probiert und habe dann den gekauft der mir an besten Geschmeckt hat.

Ich habe ca. 1kg gekauft und als ich Zuhause war habe ich nochmals ein Stück gegessen und bemerkt das ist überhaupt nicht der Käse. Den käse den ich bekommen habe schmeckte wie normaler Gouda und der am Stand hatte nur "besondere" Käsesorten.

Den käse den ich probiert hatte war viel kräftiger und geschmacksvoller. Und den den ich dann Zuhause nochmals gegessen habe war ganz anders und wie ein billiger Gouda. Ich habe jeden käse probiert und jeder hat sehr kräftig und lecker geschmeckt. Also wie kann das sein das der jetzt plötzlich überhaupt nicht so schmeckt?

Würde ich betrogen und habe teuer für einen hochwertigen käse bezahlt der eigentlich nur ein billiger Gouda war ?

... wenn man nicht viel Zeit zum Zubereiten hat.

D.h. ich würde ihn in die Pfanne werfen wollen und essen.

Ich mag Tofu beim Asiaten in Kombi mit den Saucen oder gewürzt. Aber ganz klassisch schmeckt er mir nicht.

Gibt es da gute (schon vorgewürzte) Tofu(s?), die ihr empfehlen könnt? :)

Danke!

Hiii Leute gestern zu viel bestellt wer kennt es nicht ungefähr 2:30 nachts also sind gleich 15-16 Stunden um es ist gut warm habe vergessen den in Kühlschrank zu tun hab ihn in mein Kleiderschrank getan 🤣🤣🤣🥲🥲🥲 kann man den noch essen ? Ist crispy chicken Burger

Ich bin jetzt mit tief gefornes Fleisch unterwegs bis 20:38 währe es ungefähr kann ich es ohne der Kühlung so lange draußen bleiben und danach wieder einfrieren ohne das halt das Fleisch verderbt ?

Standardfleisch also Steak, nicht Filet.

Lohnt es sich, schmeckt es besser?

Guten Tag. Kann mir jemand ein Rezept für Zigeunerschnitzel geben? Danke im vorraus

z.B Maisflocken.

Servus 👋

Die Idee: Vor ausgewählten Aldi-Süd-Filialen wird ein Foodtruck mit der Aufschrift „Döner für Alle“ geparkt – und wer Lust auf Döner hat, kann hier tatsächlich für nur drei Euro zuschlagen. Der Veggie-Döner kostet sogar nur zwei Euro. Kein Wunder also, dass der Kunden-Ansturm enorm ist!

Quelle:

https://www.derwesten.de/panorama/vermischtes/aldi-sued-doener-3-euro-id301086607.html

"Gemeint ist auch veganes"

Ciao Amicies!

Ich habe neulich beim Swipen durch Instagram ein Leckeres und schnelles Antipastigericht gesehen welches ich gerne auch mal selber machen möchte.

Leider weiss ich den namen des Gerichtes nicht, geschweige finde ich das Rezept wieder (ich hab mir den Post damals nicht gespeichert).

Vielleicht können mir hier Kenner der Mediterranen Küche weiterhelfen. Bei Google wurde ich leider auch nicht fündig.

In dem Rezept wurde ein Hochwertiger Rohschinken mit Olivenöl beträufelt (Parmaschinken, Jamon de Serano)

Anschliessend wurde Eine prise Grobes Salz drübergestreut sowie verschiedene Gewürze beigegeben. Diese Rohen Schinkenscheiben, mit Olivenöl/Gewürzmantel wurden roh gegessen, eben Antipasti als leckere Vorspeise. Die hauchdünnen Schinkenscheiben waren zu mundgerechten Rollen aufgerollt.

Die feine Speise wird in Teilen Italiens, Spaniens, sowie Griechenland verzehrt.

Wäre klasse wenn jemand weiterhelfen könnte oder evtl. Sogar ein Online-Rezept kennt!

Allora, a presto e restare in salute!

Bei wem gibt's heute nur fleischloses Essen ?

Ich möchte fragen ob ihr es ok findet wenn man kein Fleisch essen möchte.

Niemand sagt ich muss es tun aber ich möchte es machen weil ich es besser finde und meine Eltern sind einverstanden.

Lena ✌🏻

als kind dachte ich immer, dass da so ganze burger drinne sind.