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Kaffee mit Milch und Zucker im Gesamtgeschmack bessern oder andere Gewürze bzw Zutaten die ihr mal zusätzlich nutzt?

Ich hab mal etwas mit Kaffee rumgespielt und ich nutz meist halt ganz normale Filter hab inzwischen nen Edelstahlfilter weil der wiederverwendbar ist.

Aber ich trink den ja immer mit Milch und da is mir mal aufgefallen Milch schmeckt ja anders wenn sie aufgekocht wird und eben teilweise auch besser manchmal, jetzt koch ich den Kaffee vorher kurz mal aufn Herd auf und ja das ganze schmeckt etwas besser im Gesamten. (ja ich weiß manche haben hier einfachn Vollautomaten der auch Milch erwärmt. Ich nutze keine Vollautomaten weil ich keine Lust habe das Ding zu putzen oder auf sonstige technische Fehler wegen irgendeinem High-endunsinn)

Aber manchmal nervt mich auch dieser leichte Säuregeschmack und Bittergeschmack der bei Kaffee vorkommen kannt, kennt ihr etwas das man hier mal als nettes Gewürz zusätzlich nutzen kann?

Ich hab ab und an mal Zimt Kardamom und Ingwer reingemixxt is auch mal nett aber da fehlt dann die Abwechslung :) und bei Vanille dauerts mir zu lange da ist der Kaffee am Ende ja wieder kalt. (Hatte allerdings auch Schoten und keinen Extrakt oder sowas) Honig oder Rohrzucker macht auch nochmaln andern Geschmack, Hafermilch und zeugs verzichte ich da der Kaffee für mich auchn Kalorienfaktor durch die Milch besitzt der durch Soja oder Hafer nicht ersetzt wird. Mir fehlt da der Inhalt XD. Habs auch mal mit Fertigkakao gemixxt dass ist aber eher halbgar. (Wenn ich mal keine Milch hab geht das etwas als Ersatz)

Also Grundfrage was sind eure spezial Zubereitungsideen bei Kaffee oder Gewürzspezialitäten die ihr gerne mal nutzt?

(und nein ich trinke Kaffee nicht weil mir Kaffee schmeckt, sondern die Mischung mit Milch und Zucker schmeckt halbwegs + die Wirkung halt, lässt einen eben fokussierter denken zb.)

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Restaurant Hausverbot weil sie sich selber Trinkgeld gibt?

Hallo, könnt ihr mir sagen was da vor sich geht?

(Kopiert von Google Maps, da ich nicht alles zwei mal schreiben will)

Ich war am 05.01.2025 19:45 Uhr dort. Das erste, sie haben 1,15 std. früher geschlossen als online angegeben. Ich hatte einen großen Cappuccino (5.95€) bestellt und musste ihn unter Zeitdruck austrinken und wurde sofort zum zahlen gebracht. Beim bezahlen hat die später herausgestellte Chefin (50-60J) sich selber Trinkgeld gegeben, da ich jedoch zum Zug musste hatte ich es per Apple Pay als Nachricht erst später gesehen.

2 Tage später hatte ich eine Kellnerin auf die Situation angesprochen da man vielleicht erst ab einem bestimmten Betrag mit Karte zahlen kann, war auch so, sie antwortete nur „ja, erst ab 15€“ deswegen wurde anscheinend der Rest addiert so das es 15€ ergibt…nirgendwo stand, oder wurde erwähnt das man erst ab einem bestimmten Betrag mit Karte zahlen kann, ich selber konnte den zahlungs Betrag nicht sehen und dachte ich zahle normal den Cappuccino, daher denke ich eher es war ein Versuch sich selber Trinkgeld zu geben.

Ich konnte das Geld nicht irgendwie zurückbekommen aber ich wollte auch nur nachfragen und dann war alles ok und die Situation für mich geklärt. Die eigentlich freundliche Kellnerin wollte mit ihrer Chefin telefonieren um alles sicherzustellen.

Bis dahin war alles gut.

Nach etwa 15 min kam eine ältere „Gestalt“ in den Laden rein, was die Chefin war. Sie kam sofort zu mir und hat mir das gleiche was schon geklärt war, 1 Minute vorgetragen und meinte ich soll sofort mein, nach der geklärten Situation bestellten Cappucino bezahlen, ich stehe auf und sie redet weiter und jetzt kommt es. 

Es wäre „unglaublich und respektlos“ in so einer Stadt und in so einem Café kein Trinkgeld zu geben (es war ein ganz normales Café), ich soll sofort bezahlen und mich nie wieder blicken dann meinte sie während sie den Kassenbon gibt, ich hätte „permanentes Hausverbot“ ich war geschockt und habe auch nix gesagt. Als ich meine Tasche genommen hab, habe ich kurz gefragt ob die Situation von der Chefin falsch verstanden wurde, daraufhin meinte sie „gehen sie sofort, ich will nicht diskutieren“ 

Ich denke mal sie hat eine Art von psychische Störung, weil anders kann ich mir dies nicht erklären.

Kann man da rechtlich vorgehen?

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