Kann man Blumenkohl einfrieren?

ich überlege später mit 24 meine Eizellen einfrieren zu lassen, da ich Angst habe, dass mein Studium zu lange dauert oder irgendwas dazwischen kommt. Möchte später unbedingt Kinder. Das Geld hätte ich dann. Ich denke es würde mich einfach weniger stressen, auch wenn ich weiß, dass es oft trotzdem später nicht unbedingt funktioniert. Was sagt ihr dazu?

Hallo Community :)

heute kam unsere erste HelloFresh Box an. Nun ist unser Kühlschrank so voll, dass wir keinen Platz mehr haben.

Das Hähnchenfleisch und das Schweinefleisch aus der Box sind in harten Kunststoffschalen vakuumiert.

Kann ich das Fleisch so problemlos bis zum Gebrauch einfrieren?

Viele Grüße

Welche TK lebensmittel sollte man nach dem Auftauen nicht erneut wieder einfrieren?

Grünes Gemüse wird beim Lagern allmählich braun da der grüne Farbstoffchlorophyll durch Ein zelleigenes Enzym abgebaut wird. Begründe warum sollte man Erbsen oder Broccoli beispielsweise vor dem Einfrieren kurz in kochendes Wasser tauchen?

hallo, habe oft brot und schokobrötchen vom bäcker eingefroren in ZIP Gefrierbeutel, nun hab ich ein kleines loch gesehen von dem beutel mit brötchen, also war nicht ganz dicht die tüte, ist das schlimm oder so?

Hallo zusammen, wenn ich eine Packung Salami aus dem Supermarkt einfriere, die beispielsweise bis zum 11.09.2019 haltbar ist, wie lange ist sie dann haltbar, wenn ich sie in Wochen/Monaten wieder auftaue? Nur einen Tag?

Und wie verhält es sich, wenn ich Salami einfriere, die bis zum 30.09.2019 haltbar ist und ich dann im November oder Dezember wieder auftaue? Ist diese dann dementsprechend noch 3 Wochen haltbar, weil ich sie 3 Wochen vor Ende des MHD eingefroren habe oder wie lange ist diese dann haltbar?

Bei beiden Beispielen bitte annehmen, dass ich die Salami nach dem Auftauen natürlich öffne und anbreche und nicht geschlossen im Kühlschrank lasse. :) Wobei auch die Frage interessant wäre ... ;)

Also welche Temperatur?

Eiswürfel einfrieren, ohne das diese in der Eiswürfelform kleben?

Wie kann ich generell das Kleben verhindern?

Hallo,

ich einem Rezept welches wir sehr mögen, ist die Herstellung/Verfeinerung der Butter der Prozess, welcher am längsten dauert. Wir überlegen daher die Butter portionsweise einzufrieren, um das Gericht zukünftig schneller kochen zu können.

Butter kann man ja einfrieren, aber wie sieht es mit den Zusätzen aus? Geht es dann auch noch?

Herstellung der Butter:

Salz wird auf einem Brett verteilt, mehrere Knoblauchzehen werden erst mit der Messerseite auf dem Salt zerdrückt und anschließend gehackt. Frischer Rosmarin wird kleingehackt. Zuletzt wird die Salz-Knoblauch-Rosmarin Mixtur mehrmals in normale Butter eingefaltet.

Kann man die Butter mit diesen Zusätzen auch noch gut einfrieren?

Vielen Dank.

Ich habe mir heute aus dem Supermarkt zwei Große Frühlingsrollen geholt(Tiefgefroren und mit Gemüse gefüllt ohne Fleisch)Leider hatte ich meine Kühlbox vergessen und diese dann in meinen Rucksack getan. Der Heimweg war dann 10-15 Minuten und draußen waren es um die 21 grad. Als ich Zuhause ankam fühlten sie sich nicht mehr so richtig kalt an, in die Tiefkühltruhe habe ich sie dann trotzdem gelegt. Glaubt ihr mit denen ist was passiert?Fleisch ist da ja nicht enthalten aber kann da trotzdem was mit passiert sein?Ich wollte Sie mir gleich im Backofen, zu Mittag machen.

habe eine packung mini nürnberger im gefrierfach gefunden...

hab ich schon bock drauf... jedoch sind die seit letzten monat abgelaufen...

aber sind halt eingefroren... also kann ich die doch snacken oder ?

Hi,

kann ich es noch unbedenklich verzehren?

Bis jetzt habe ich nur gelesen, dass Porzellan eingefroren werden darf (ist ja irgendwie auch logisch), allerdings stand auf der Seite, dass man das mit "billigem Keramik" nicht tun soll.

Keramik hat ja nun einen höheren Tonanteil als Porzellan - liegt es daran?

Zu Ton habe ich gar nichts gefunden, da es ja denkbar ungeeignet zum Speiseneinfrieren ist :D

Ich würde gern ein paar Näpfe etc. in's Gefrierfach legen, damit die Mäuse was Kühles im Gehege haben:

Den Ton lasse ich natürlich vorher durchtrocknen :D

Vielleicht hat das ja einer von euch schon mal ausprobiert und kann mir sagen, ob das klappt. Danke :]

Für nächste Woche habe ich Saure Sahne für ein Gericht zum Kochen,die wie ich gesehen habe aber seit heute schon abgelaufen ist.Kann ich die einfrieren und dann im Essen nochmal einfrieren oder ist das zu viel?Wir kommen nur 14tägig zum Einkaufen und planen unseren Speiseplan deshalb immer im Voraus.

Servus,

Für den Sommer würde ich gerne alkoholische Getränke ins Gefrierfach legen, nur hochprozentiges versteht sich. Da sie dadurch eiskalt und genießbarer werden. Habe das auf einer Party gesehen, bei der Idee es selbst zu probieren ist mir aber natürlich gleich die geplatzte Flasche in den Sinn gekommen, welche durch die Ausbreitung von gefrorenen Flüssigkeiten ja tatsächlich ein Problem wäre. Ethanol hat bekanntlich einen Gefrierpunkt von unter -100 Grad, weswegen ich die Flaschen an sich ohne Angst ins Gefrierfach legen würde. Da ethanol bei Getränken ja aber nur als Lösung vorliegt, würde mich interessieren wie der Gefrierpunkt für solche Lösungen aussieht. Sprich für hochprozentigen Alkohol wie Vodka etc.

Was sagt ihr dazu, und seid ihr der Meinung, dass man hochprozentigen Alkohol gefahrenfrei ins Gefrierfach legen kann?

Danke schonmal

Hallo ihr lieben,

ich backe sehr gerne und habe vor ca 6 Wochen ein Blech Zupfkuchen gebacken und den Rest eingefroren da ich aber alleinverbraucher bin schaff ich ihn nicht alleine,

nun meine Frage wie lange kann ich ihn eingefroren lassen

Hallo, meine Freundin hat heute Mittag um ca. 13 Uhr ein kleines cornetto Speiseeis (die miniversion davon ) aus fern Gefrierschrank getan und vergessen wieder rein zu tun (wollte was andres rausholen)

als ich die bemerkte habe ich es gegen 18 Uhr wieder rein gelegt.

nach einer guten Stunde war es wieder gefroren und ich habe es (leider) gegessen.

jetzt die Frage : kann da was passieren ?

Noch merke ich nichts (ich bilde mir höchstens was ein :D )

ich vermute weg werfen wäre die richtige Wahl gewesen, aber habe vorher nicht nachgedacht :(

kann ixh ich mir da was eingefangen haben ?

Hi,

möchte heute gefüllte Paprika machen und eine Sorte mit Champignons, die danach einfrieren, nicht essen!

Und falls was übrig bleibt gefüllte Champignons, die dann auch einfrieren.

Funktioniert das? Oder werden die labrig nachdem auftauen? Und wie siehts mit der gefüllten Paprika aus, mit Hackfleisch, darunter dann die Pilze?

Hey!

Mein PC ist gerade eingefroren und ich weiß nicht, was ich machen soll. Kann es daran liegen, dass ich gerade einen tiefen AVG-Test gestartet habe und dabei ein Video weitergeschaut habe? Aber am wichtigsten: Wie tau ich den Bildschirm wieder auf? Die Maus lässt sich nicht bewegen, der Knopf am PC selbst lässt den PC nicht ausmachen und und und. Was kann ich noch machen?

Bitte um schnelle Hilfe

Hallo zusammen,

ich wollt heute Franzbrötchen selber backen. Da es aber 6 Stück werden, möchte ich die einfrieren.

Soll ich die Franzbrötchen erst komplett fertig backen im Backofen und dann im Gefrierschrank einfrieren. Wenn ich dann eins essen möchte, kann ich das Franzbrötchen doch einfach auftauen, oder?

Oder leidet daran die Qualität, wenn sie fertiggebacken eingefroren werden? Erdbeeren werden matschig, wenn man sie auftaut. Ist zwar Obst (nur als Beispiel).

Oder lieber die Hälfte der Zeit z.B. vorbacken und dann einfrieren? Ich habe mal Croissantteig von Knack & Back eingefroren, danach sind die Croissants nicht mehr aufgegangen. Habe dann gelesen, dass Hefe bei -18 Grad nicht mehr wirkt, wenn man Teig einfriert und dann Backt.

Kennt sich jemand damit aus? Hat jemand Erfahrung mit Brötchen etc., die eingefroren werden sollen?

Danke vorab

Hallo,

kann ich Scheiben von Räucherlachs, welche man ja für 200g die Pck. kaufen kann, einfrieren? Und sollte ich dann die ganze Pck. so einfrieren oder die scheiben einzeln in einem Beutel? Mit alufolie oder Frischhaltefolie dazwischen?

...und kriegt dann ein Kind mit einer Affenfrau, würdet ihr das dann wie euer eigenes großziehen? Oder stellt es euch von mir aus auch mit einem anderen Menschenkörper vor, wäre das für euch euer eigenes Kind?

Ich habe mir mariniertes Schweinefilet gekauft und möchte es nun einfrieren. Soll ich das dann in der luftdichten Verpackung einfrieren oder rausnehmen und Gefrierbeutel ? Ich bin der Meinung das geht auch in der normalen Verpackung würde mich aber gerne absichern

Ein Freund räuchert die Forellen selbst und die schmecken hervorragend. Wie lange halten sie und kann man sie auch einfrieren?

Hey!

ich habe mir gestern Ben&Jerrys geholt und es erstmal in den Kühlschrank gestellt weil der Gefrierer unten im Keller steht. Allerdings habe ich das Eis vergessen und als es mir einfiel war es schön flüssig und ich wollte schlafen gehen, ich habe es dann runter in den Keller gebracht nachdem es ca. 20 min nochmal ungefroren einfach in der Küche stand. Kann man das noch essen oder ist da sarmonellen gefahr?

Ich habe Vanilleeis auf Milchbasis gemacht und es in 500ml Becher von Ben and jerrys gefüllt. Mein Gefrierfach hat -18 Grad. Wie lange wird es brauchen bis das Eis richtig fest ist?

Hi,

heute gab es Bohneneintopf. Leider wieder zuviel geworden. Kann ich den Rest einfrieren oder ist davon abzuraten? Hauptbestandteile: Rindfleisch, Kartoffeln, Speck, Möhren und Bohnen...

Hallo, ich würde mir gern mehrere Mahlzeiten für die Arbeit vorbereiten. Kann ich das tiefgefrorene Gemüse oder die Hähnchenbrust zubereiten und dann im Anschluss wieder einfrieren?

Ich meine mittels KRYOKONSERVIERUNG. Ich meine eine komplette Maus, und kein Maus-Spermium.

Dabei wird ja der Zellprozess komplett angehalten...

Kann man mit unseren Derzeitigen Mitteln(!) eine Maus einfrieren und wieder zum leben erwecken? Ich weiss nur dass es mit spermium undso geht, aber geht das auch mit mäusen oder größeren tieren? und wenn nein, was ist da der neuste stand der technik?

Ich möchte frische Schnitzel einfrieren; nun habe ich bemerkt, dass ich keine Gefrierbeutel mehr habe; kann man das Fleisch auch in Klarsichtfrischhaltefolie einfrieren?

DayZ friert bei mir hin und wieder ein. Dann geht nichts mehr.. Ich muss meinen PC Neustarten. Warum ist das so? Kann ich da dagegen irgendwas machen?

Moin, warum gibt es keine Gefrierdose (wie Tuppa) womit man Pizzateig hineinlegen kann, der schon ausgerollt ist. So kann ich den selbst gemachten Pizzateig ausrollen und belegen und dann einfrieren.

So muss ich den Teig nicht jedes mal wenn ich schnell eine Pizza möchte extra ausrollen und belegen.

So könnte ich die Pizza ausrollen und belegen und dann einfrieren. Danach rausnehmen und ab in den Ofen.

Wie eine fertig TK Pizza

Hab nichts gefunden. Jemand eine Idee, ob is im 21. Jahrhundert so etwas nicht gibt?

Danke

habe eingefrorenes Hackfleisch aufgetaut als Kohlrouladen verarbeitet. Kann ich die dann nochmals einfrieren?

Meine Mutter erlaubt mir nicht zu meiner Freundin fahren weil sie meint dass die Züge ausfallen könnten weil die Schienen vereist sein könnten.

Könnte das passieren bei -1 Grad?

Lg

Ich weiß, die Frage klingt UNGLAUBLICH sinnlos und möchtegern-witzig, ist aber tatsächlich ernst gemeint. Zur Erklärung: Eine Freundin hat Geburtstag gefeiert, es wurden viele nice Fotos geschossen. Irgendwann hat Einer aus Spaß eine Süßkartoffel von ihr genommen und mit auf die Fotos gebracht. Das Ganze hat sich so entwickelt, dass die Kartoffel quasi das Maskottchen des Abends war, und jedem in Erinnerung geblieben ist. Ich hab sie am Ende heimlich mitgenommen und sie jetzt seit 4 Monaten eingefroren. An ihrem nächsten Geburtstag würde ich ihr gerne die Kartoffel zurückschenken, als Joke. Vielleicht habt ihr ja eine Idee, ich weiß nämlich nicht ob einlaminieren sie vor dem Schimmeln schützt :D

Oder wird der matschig?

Aus den widersprüchlichen Angaben im Internet werde ich nicht schlau. Manche frieren ihren Kuchen einfach ein, andere verpacken ihn 3-fach und wieder andere meinen, dass Einfrieren gar nicht  geht :/

Es geht um den, wo die Apfelwürfel direkt in den Teig gerührt sind.

Hallo,

ich habe Essen von letztem Wochenende bei meiner Mutter eingefroren, weil so viel übrig war. Nun muss ich nach den Feiertagen wieder nach Hause und habe eine 1,5 stündige Fahrt vor mir und möchte das Essen gerne mit nehmen. Draußen aktuell hat es gerade 3 Grad, im Kofferraum des Autos wahrscheinlich einige Grade mehr. Kann ich das Essen nach der 1,5 stündigen Fahrt wieder einfrieren oder muss ich es auftauen und dann Essen? Falls dies der Fall sein sollte, wie lange kann ich das Essen im Kühlschrank stehen lassen, bis ich es essen muss? (Gulasch, wurde ca. 2 Stunden nach dem Kochen eingefroren)

Hey Hallo,

ich hätte da eine Frage. Und zwar möchte ich gerne selber Smoothies machen und habe mir auch einige Videos angesehen. Nun kommt bei mir aber folgende Frage auf: ist es besser wenn ich das frische Obst einfriere und gefroren verarbeite? In vielen Rezepten wird dies empfohlen, in anderen davon abgeraten. Weiß jemand mehr dazu?

LG Eva

Ich hab viel zu viel Dicke Bohnen Eintopf gemacht weiß mit Mehlschwitze plus Sahne und Zwiebeln Speck Rindswurst und Kartoffeln schon drin reingeschnippelt. (Und Bohnenkraut schwarze Pfefferkörner, falls jetzt wer das Rezept wissen wollte :)

Läßt sich das ohne Verluste einfrieren? Oder schmeckt das dann nicht mehr, labbrige geplatzte Bohnen oder irgendsowas ...

Hallo,

ich würde gerne Kasslerlachs einfrieren. Also fertig gepökeltes und geräuchertes. Normalerweise ist das ja kein Problem, einfach in Scheiben schneiden und in einen Gefrierbeutel. Jetzt habe ich mich gefragt, ob ich das als ganzes Stück einfrieren kann. Es ist ja in Vakuumverpackt, habe ich von Kaufland so gekauft. Ist das möglich oder sollte ich es doch eher in Stücke schneiden.

Da es jetzt langsam auf den Winter zu geht und Nahrung entsprechend schwer zu finden ist, wollte ich fragen ob man Brombeerblätter eingefrieren kann und je nach Gebrauch auftauen? Es gibt zwar einige Arten die im Winter grün sind, aber bei uns verlieren aktuell alle ihrer Blätter. Und zwar geht es um meine Australischen Gespenstschrecken. Diese ernähren sich davon und ich möchte nicht das sie im Winter jetzt verhungern.

Hallo, ich mache mir gerne mein Eis selber. Und zwar habe ich dazu immer Magerquark, Milch und Proteinpulver vermixt. Das habe ich so 2-3 Stunden in den Gefrierschrank gestellt. Jetzt meine Frage:

1. Wie verhindere ich die Bildung von Eiskristallen?
2. Kann ich den Prozess verlängern? Da ich manchmal länger aus dem Haus bin, schaffe ich es nicht dass Eis mehrmals umzurühren zwischendurch, wodurch sie 1. ja verhindern lässt. Ich will dass das Eis ja cremig.

Was Bewirkt das Salz oder der Zucker beim Einfrieren von Eigelb. Chemisch-Physikalisch gesehen.

Hallo. Leider habe ich 12 Becher Müller Milchreis (Heiß) im Kühlschrank die alle morgen ablaufen. Würde diese gerne einfrieren. Geht das? Danke für die lieben Antworten :-)

Hallo allerseits,
kann man luftdicht abgepacktes Brot einfrieren? Bzw. was muss man beim Auftauen beachten, damit es noch genießbar ist?

guten abend,
ich würde gerne wissen ob man milch in eine flasche füllen kann, in die gefriertruhe legen und nach paar stunden dann als 'eis' essen kann.
danke im voraus für die antworten :)

Hallihallo! Hat jemand Erfahrung damit, Macarons einzufrieren?

Habe bereits gelesen, dass man sie im Ganzen einfrieren kann, woanders steht dann aber wieder, man solle die Schalen und Füllung getrennt einfrieren.

Wer hat das denn schon mal gemacht und kann vielleicht kurz was über die Vor- und Nachteile bzw Probleme, Konsistenz und Geschmacksveränderungen, etc. schreiben?

Wir führen gerade einen kleinen Disput über die korrekte Bezeichnung des Vorgangs des Einfrierens eines konventionellen Kühlakkus.

Wie nennt ihr das? :D

Wie Funktioniert so eine Einfrierung für eine Unheilbare kranke Person bis man eine passende Heilbare Medizin und Methode gefunden hat. Wie soll man sich das eigentlich vorstellen ?? ist der kranke unheilbare Mensch schon tot vor der Einfrierung oder wird er lebendig eingefroren mit flacher Atmung und Reduzierte Energie,weil der Körper da fast kein Energie verbraucht. Viele wollen sich 50 oder 100 Jahre einfrieren lassen !! wie Funktioniert so was und wie wird das überwacht und werden die Organe im Einfrierung zustand älter wie im lebenden Zustand oder sagen wir zum bsp. wenn man den Menschlichen Körper mit 40 Jahre Einfriert - ist er über 100 Jahre immer noch 40 J oder 140 Jahre alt und wie steht es um die Organe im Körper altern die auch oder bleiben sie im gleichen zustand wie mit 40 J. Wenn man aber einen Verstorbenen Unheilbaren Menschen einfrieren/Konservieren soll die nächsten 100 Jahren, wie soll man dann die Person zurück in das leben bringen wenn er schon Tod eingefroren wird. Klar das die Technologie über 100 J anders aussieht wie jetzt im Jahr 2018. Wenn ein Mensch unter Kryonik eingefroren wird im Jahr 2018 und er da 100 Jahre bleiben soll, kann der Mensch sich das leben beim erwachen überhaupt noch vorstellen auf der erde zu leben wegen den Veränderungen. Und wer Bezahlt die Kosten, den sicher ist so ein verfahren sehr teuer im Jahr. Und was ist wenn die nächste Generation den eingefrorenen nicht mehr Technisch überwacht.

Huhu

Kann mir einer sagen wie lange selbstgemachte müslikekse haltbar sind wenn eischnee als Bindemittel benutzt wurde. . Das Rezept beinhaltet sonnenblumenkerne, Mandeln, kokosflocken und eischnee. .und kann man die fertigen Kekse auch einfrieren?

Lg

Wie die Überschrift schon sagt...Ist das möglich und wenn ja wie ist das dann mit der Haltbarkeit in der tk und nach dem auftauen bzw was ist der beste Weg zur wieder aufbereitung?

Zur Frage warum man ein doch so schnelles essen extra einfrieren will : hab einfach keine Lust jeden tag in der Küche zu stehen plus dazu das ich zur schule (Ausbildung ) die Dinger auch zum mittag mitnehmen möchte

Lg

Hey Leute

Wie der Titel schon beschreibt würde ich gerne essen kochen welches ich für später einfrieren kann. Da ich in der Ausbildung bin und nur sehr wenig Geld zur Verfügung hab plus dazu mir mein Fahrweg in die Quere kommt wenn es um zeit geht ( bin täglich von 6 uhr morgens bis 18 uhr unterwegs ) möchte ich für den monat essen einfrieren. Das sollte vllt auch so ein essen sein welches man nur auftauen lassen kann bzw zum erwärmen in die Mikrowelle steckt ( in der schule gibt's das ein Glück ja ) ..Ich dachte schon an Eierkuchen. ..Was gibt's noch und wäre lieb wenn dazu gleich noch die Haltbarkeit gesagt wird :)

Ps: für grammatfehler entschuldige ich mich..Habe grade nur keine Lust zu korrigieren; )

Ich bin mir etwas unsicher, da das Sojagranulat Flüssigkeit aufsaugt.

Wichtige Frage für meine Freundin

Das Steak mache ich mit 90 Grad bis Kerntemperatur 59 Grad da ist.

Zu zweit sind aber 1000 Gramm zuviel.

Oder beim auftauen die hälfte abschneiden und gleich wieder einfrieren?

Wer kann mir da helfen?

Hallo,

mir ist gestern etwas sehr dummes passiert. Dabei habe ich unseren Gefrierschrank im Keller anscheinend über Nacht offen stehen lassen. Zeitlich vielleicht 12 Stunden?

Kann ich jetzt alles wegwerfen, was ich da drin hatte?
In den unteren zwei Fächern hatte ich Fleisch und ähnliches, welches aber noch gefroren ist, also nicht aufgetaut. Das einzige was etwas flüssig geworden ist, ist das Eis im zweiten Schub.
Pommes, Pizza und Fischstäbchen welche weich waren habe ich aus dem ersten Fach entfernt und weggeschmissen.

Aber tut es jetzt denn anderen Sachen was, wenn die noch nicht aufgetaut (bin kein Profi) sind? Habe wenig Lust die Massen Fleisch da drinnen zu entsorgen denn immerhin sind die ja weder weich noch warm? Habe jetzt den Schrank mal stark aufs Kühlen gesetzt um weiteres zu vermeiden.

Grüße

Guten Morgen,

vor 8 Tagen habe ich Hackfleisch gekauft, was ich spontan dann doch nicht verarbeiten konnte und es direkt am selben Abend eingefroren. Allerdings habe ich einfach die ganze Packung in die Tiefkühltruhe gelegt. Eben habe ich im Internet gelesen, dass man das Fleisch aus der Packung nehmen und umfüllen soll. Da ich heute das letzte mal (dann erst wieder Mitte September) in der Wohnung sein werde, würde ich gerne wissen, ob ich das Fleisch nun wegwerfen muss, oder es nach den 8 Tagen eingefroren noch „umfüllen“ kann (Gefrierbeutel etc.). Zum Zubereiten komme ich heute nicht mehr, erst dann im September. Hält sich das so lange?

Viele Grüße.

Hallo an alle Hobbybäcker,

ich probiere mal ab und zu neue Rezepte aus, neulich habe ich mir ein Käsekuchenrezept aus drei im Internet befindlichen Käsekuchenrezepten zusammen gestellt, es geht eigendlich um die Füllung bestehend aus Kirschen, und zwar laut Rezept sollte ich das Kirschwasser aufkochen und mit Vanillepuddingpulver kochen also wie einen Pudding und dann die Kirschen unterrühren, gesagt getan hat auch alles super geklappt und auch super geschmeckt, da für nur zu zweit sind schaffen wir keinen ganzen Kuchen und so habe ich ihn eingefroren, als ich den Kuchen wieder aufgetaut habe war der Boden wässrig, nun meine Frage was ist da schief gelaufen?

Hallo! Also ich habe vor ca 2 Wochen gefrorene Garnelen gekauft. Leider gab es nur so riesen Säcke mit 800 g.. sonst hätte ich einen kleineren gekauft..

Die beginnen schon Zeichen von Gefrierbrand zu zeigen! Ich habe extra vor dem wiederverschließen alle Luft rausgedrückt und das dann mit so einer Klammer (findet man bei google unter Lebensmittel plastikklammer, falls ihr nicht wisst was ich meine) verschlossen.

Ich weiß einfach nicht weiter... warum bekommen Garnelen so schnell Gefrierbrand und was kann ich tun, um es zu verhindern?

Hallo Community, ich habe ein Blatt meiner Aloe Vera Pflanze geerntet, um das Gel für kosmetische Zwecke zu verwenden. Ich brauche aber nicht das komplette Blatt und möchte den Rest nicht wegschmeißen, da es sich ja nicht so lange hält. Kann ich das übrige Gel einfrieren und später mit gleicher Wirkungskraft weiter nutzen?

Wenn man Wodka mit Wasser 75:25 in den Tiefkühler tut gefriert das dann?

Habe eben eine riesige Schüssel Obstsalat gemacht, den ich heute sicher nicht ganz schaffe.

Am nächsten Tag ist er meist schon leicht braun (trotz Zitronensaft) und matschig😣,obwohl im Kühlschrank gelagert.

Manchmal mache ich einen Milchshake daraus, hätte jetzt aber gerne eine Alternative dazu.

Einfrieren ok und/oder habt ihr evtl noch andere Rezepte?

Hallo Leute,
gibt es ein Mittel (am besten etwas, das Zuhause oder im Chemiekasten zu finden ist), mit dem man Dinge in Minutenschnelle einfrieren kann? Können auch verschiedene Dinge vermischt sein, also bitte auch dazu Möglichkeiten vorschlagen!!

Unser Besuch hat gerade abgesagt... Ich habe habe das Fleisch fürs geplante essen bereits aufgetaut (bei Zimmertemperatur). Kann ich es wieder einfrieren? Das fertige Gericht einfrieren geht leider nicht - Schweinemedallions mit Spinat in Blätterteig

Ich habe eine Packung eingeschweisster Forellenfilets die im Kühlschrank bis 13.04. haltbar sind. Ich möchte sie in einer Woche am 08. essen. Soll ich sie im Kühlschrank lassen oder ist einfrieren besser?

Immer wieder passiert es, das wir mindestens eine halbe Flasche Essig wegschütten müssen, da sich im Essig eine Schleimschicht befindet.

Hat schon Mal jemand von euch bigmac's eingefroren?

Hallo zusammen, ich habe alle meine Getränke auf dem Balkon weil ich da platz habe. Es sind verschiedene Getränke wie Süssgetränke, Energy Drinks, Prosecco, Weine usw.

Verlieren die ihre Kohlensäure oder können sie ablaufen wenn sie mehrmals einfrieren und wieder auftauen?

Vielen Dank (=

Hallo:)

habe soeben einen Biskuitboden gebacken. Möchte ihn aber erst am Sonntagmorgen bestreichen und Sonntagnachmittag servieren. Sollte ich ihn bis dahin einfrieren oder Reicht es ihn luftdicht zu verpacken?LG

Nochmals zu der Frage vorhin... Habt ihr Rezepte oder Gerichte (eben wie zb Hackfleischsoße, Gulasch...) Die man vorkochen kann und dann ein frieren?

hy,

habe heute für silvester einen putenbraten gekauft. es steht bei unter +4 grad, mindestens haltbar bis heute, 30.12.17. nun war ich mir nicht sicher ob das untere kühlfach im kühlschrank so kalt ist, daher entschied ich mich in kurzerhand einzufrieren.

möchte ihn morgen nach dem auftauen dann zubereiten/kochen.

wäre das so machbar, oder ist er dann ungeniessbar, besonders nach einer kurzen frierzeit???

danke

Hey,

normaler weise kann Schnaps ja ins Eisfach. Bei Pernod bilden sich Kristalle. Mindert das die Qualität? Was kristalliert eigentlich? Mein Problem ist nämlich, dass morgen wohl kein Eis geben wird, daher dachte ich einfach den Pernod und stilles Wasser einfrieren und ich habe kein Problem. Nur der Pernod spielt ja nicht unbedingt mit.

Vorab erst mal Frohe Weihnachten!
Bitte um kurze Hilfe. Kenne mich mit einfrieren und auftauen so gut wie gar nicht aus.
Habe vor 2 Wochen 3x 2,5 Kg Putenoberkeule gekauft, einschweißen (Vakuum..) lassen und sofort eingefroren. Morgen kommt Familie und diese soll verzehrt werden.

Im Netz liest man viel von Salmonellengefahr während des auftauen, z. B. bei Zimmertemperatur..

Habe das Fleisch soeben aus der TK und eingeschweißt zum Auftauen in die Spüle gelegt.

Kann mir jemand sagen, ob das so ok ist und wie lange es ca dauern wird, bis aufgetaut? Sollte ich im Kühlschrank Auftauen und ist sie dann auch bis morgen Früh aufgetaut?

Ich bedanke mich bereits jetzt schon für eure Hilfe!

Hallo

Ich habe heute eine frische vakuum verpackte demeter gans gekauft . Ich habe gehört das man das gute Stück vor dem zubereiten einfrieren sollte. Da Geflügel und Gans besonders wegen dem fett schnell schlecht wird. Und weil irgendwas mit den Fasern passiert. Bis 27.12 soll diese verbraucht werden steht so auf dem Vogel bzw der Vakuum Folie.

Frage 1 stimmt das ?

Frage 2 kann ich die Gans im 3 sterne gefriefach des Kühlschranks machen. Da ich keine Truhe besitze

Wie oben gefragt...

Hallo!

Habe mir heute eine selbstgemachte Gemüsesuppe gekocht. Im Grunde nichts spektakuläres. Nur habe ich dieses mal Champignons mit reingetan und wollte fragen ob ich die Suppe dann noch einfrieren kann ? Habe die Suppe heute Mittag gekocht, dann relativ zügig runter gekühlt und jetzt ist sie im Kühlschrank bei wahrscheinlich 4-5 Grad. Kann ich die Suppe portionsweise Einfrieren oder muss ich die Suppe bis einschl. morgen aufbrauchen (wenn überhaupt) ?

Hallo erstmal, wenn ich zum Beispiel Videos oder Serien schaue und auf dem Desktop kurz klicke friert das System manchmal einfach ein. Danach ziehe ich kurz das Kabel vom Notebook und das System läuft wieder als wäre nichts passiert. Am Anfang dachte ich das liegt am Akku und hab daraufhin mein Akku raus genommen, doch das Problem kam wieder und das Notebook frierte wieder ein. Könnt ihr mir vielleicht helfen? und habt ihr auch dieses Problem gehabt?

Meine Hardware: CPU: Intel Core i3-6100U @2,3Ghz HDD: 1000GB + 8GB Flash Speicher RAM: 8GB GPU: NVIDIA GeForce 930M

Ich habe gehört , dass man Kidney-Bohnen und Erbsen nicht in einem gemeinsamen Behälter in der Kühltruhe einfrieren soll - Stimmt das ?

Ähnliches habe ich auch gehört bezüglich Kidney-Bohnen und Karotten .

Hallo

möchte wie immer wurst einfrieren habe aber keine Gefrierbeutel mehr kann ich sie auch in frischhaltefolie einwickeln und einfrieren ?

Danke fuer eure hilfe trend4

Es geht um ein drogenscreening verändert sich irgendwas darin wenn 5 Tage im gefeier Fach war ....

Ich würde gerne Schnitzel in einer Box einfrieren, allerdings so, das diese nicht aufeinander liegen. Nun habe ich Gefrierbeutel zugeschnitten und nach jedem Schnitzel ein Stück darauf gelegt, wieder ein Schnitzel und wieder ein stück.. Das ist super, das Fleisch friert nicht zusammen fest und die Tüte klebt auch nicht daran, nun ist es so das ich nicht immer Gefrierbeutel ausseinander schnippeln will... Wenn man Kuchen beim Bäcker kauft tun die ja auch irgendwas drüber, das es nicht an der Verpackung klebt.. Weiss einer wie das heißt? Würde das am Fleisch festfrieren? Mfg

Habe etliche Apfel geschenkt bekommen , kann ich die pürieren und einfrieren?

ich möchte mir für Wochen im Voraus Seelachfilet vorpanieren und einfrieren, habe aber Bedenken bei der Haltbarkeit vom "verrührtem Ei".

Klar, frisch gekauft und frisch paniert schmeckt natürlich am besten, aber ein wenig Bequemlichkeit möchte ich mir (wenn möglich) schon gönnen.

Welche Haltbarkeits Vorgabe sollte ich benutzen z.B. 4 Wochen ?

Danke im Voraus für Eure Antworten

Hallo Leute die Krause Glucke ist wieder schön am wachsen was kann ich aus der alles machen. Ist es möglich sie einzufrieren ?

Hallo, habe gestern Tiefkühlpommes auf dem Tisch liegen lassen und erst heute morgen wieder in den Gefrierschrank. Sind die Pommes jetzt noch essbar oder lieber nicht? Danke!

Hi Leute also ich habe das Problem dass ich gerade meinen Laptop neu starten wollte als ich ihn einschaltete funktionierte auch alles wieder nach kurzer Zeit froren plötzlich beide Bildschirme ein ( an meinem laptop habe ich seit längerer zeit einen zweiten bildschirm angeschlossen) wenn ich den zweiten Bildschirm ausschalten bleibt der Desktop des Leptops immer noch eingefroren wenn ich Ihn wieder einschalte ist der auch noch immer eingefroren weder Maus noch Tastatur reagieren

Danke im voraus.

Ich habe Avocados gekauft. Die sind aber noch sehr unreif. Schätze das man die erst in 2-3 Wochen essen kann. Nun habe ich ja mal eine Avocado eingefroren, beim auftauen war sie butterweich. Die wäre allerdings 3 Tage später sowiso reif gewesen. Kann ich Avocados die eigentlich noch 3 Wochen dauern einfrieren, oder schmecken die dann nicht mehr?

Konkret: Ich habe heute morgen noch eingefrorene Bolognese-Soße im Gefrierfach gefunden, die 1 Jahr alt ist. Kann ich die noch essen oder ist das Hackfleisch darin irgendwie schädlich geworden?

Generell: Wie lange darf man verarbeitetes Hackfleisch einfrieren? (Finde in den Foren überall nur was zu rohem Hackfleisch...)

Hallo undzwar war ich eben einkaufen und habe jede Menge cevapcici usw ergattert, pro Packung 14 Cent weil das Mhd heute abläuft. Meine Frage kann ich das Zeug jetzt einfach einfrieren und in 1-2 Wochen verzehren? Weiß das man bei Hack vorsichtig sein soll, es ist aber ja "nur" ein mhd

Wenn ich 1L bzw 1Kg Wasser einfriere habe ich dann 1Kg Eis?