Frühlingsrollen aufgetaut wieder eingefroren?
Ich habe mir heute aus dem Supermarkt zwei Große Frühlingsrollen geholt(Tiefgefroren und mit Gemüse gefüllt ohne Fleisch)Leider hatte ich meine Kühlbox vergessen und diese dann in meinen Rucksack getan. Der Heimweg war dann 10-15 Minuten und draußen waren es um die 21 grad. Als ich Zuhause ankam fühlten sie sich nicht mehr so richtig kalt an, in die Tiefkühltruhe habe ich sie dann trotzdem gelegt. Glaubt ihr mit denen ist was passiert?Fleisch ist da ja nicht enthalten aber kann da trotzdem was mit passiert sein?Ich wollte Sie mir gleich im Backofen, zu Mittag machen.
2 Antworten
Kannst sie unbesorgt essen. Selbst wenn während des auftauens Keime eingetreten wären, was ich nicht denke, würden diese beim backen abgetötet werden.
Eine Type wie ich würde sie eiskalt essen, aber du musst nicht.
Nach der Zubereitung Geruchs und Geschmacksprobe
Naja sind sehr weich und etwas hell,Geschmacklich kann ich nicht viel sagen was anders ist der Teig ist halt weicher als sonst