Pizza nach Auftauen und Wiedereinfrieren noch essbar?
Die Tiefkühlpizza war eingefroren, doch dann ging die Tiefkühltruhe aus. Habe es erst gemerkt, als schon alles aufgetaut war. Jetzt meine Frage: Wenn die Pizza jetzt wieder eingefroren wird, kann sie dann trotzdem noch gegessen werden oder ist das gefährlich?
5 Antworten
Das meißte aufgetaute kann wieder eingefroren werden. Es leidet meißt nur die Konsistenz. Vorausgesetzt, die Truhe stand nicht drei Wochen offen ;-)
Es steht zwar immer drauf "Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!", aber das ist nur zur Sicherheit der Hersteller. Nicht das jemand 5 Tage aufgetauten Fisch oder Geflügel wieder einfriert.
Bei solch empfindlichen Lebensmitteln ist natürlich Vorsicht geboten. Aber ne Pizza, wenn nicht gerade mit Meeresfrüchten belegt, kann man locker wieder einfrieren. Bekommt vielleicht bissl Gefrierbrand, der ist aber auch eher eine optische Sache ...
Ja, das kann passieren. Ist aber nicht immer der Fall und selbst wenn, dann kann ichs immer noch entsorgen.
Wenn die Truhe erst gestern ausging und Du sie heute isst, würde ich sie an Deiner Stelle in den Ofen schmeißen und essen. Was die Hersteller drauf schreiben, dient nur dazu, dass sie sich tausendprozentig absichern, genauso wie das "Mindesthaltbarkeitsdatum".
Gefährlich ist es vor allem deshalb nicht, weil die Pizza bei 180-190 Grad gebacken wird und dabei jede Bakterie und jedes Virus vor Hitze zergeht.
Nee, die ist hin. Steht auch immer dabei auf der Packung, dass man sie aufgetaut nicht wieder einfrieren soll und tiefgefroren in den Backofen schieben soll.
Wirf sie lieber weg.
Ja, steht auf der Packung ... stimmt aber nicht ;-)
Die Pizza wird ja nicht giftig durchs auftauen ....
Ja, das kann passieren. Ist aber nicht immer der Fall und selbst wenn, dann kann ichs immer noch entsorgen.
Nachdem man das alles gekocht hat? Ich schmeisse das in Zukunft immer weg
Nein. Was einmal eingefroren war, muss gegessen od entsorgt werden
Falsch. Das schmeckt anschliessen dermassen mies...selber ausprobiert und am Ende alles entsorgt...
Ja, das kann passieren. Ist aber nicht immer der Fall und selbst wenn, dann kann ichs immer noch entsorgen.
Aber erst investiere ich noch viel Zeit und Strom???? Um es anschliessend wegzuwerfen. Nein. Bestimmt nicht!
Ja kannst du, ausser es sind fische oder Meeresfrüchte drauf, dann nicht
Nein. Das wieder Eingefrorerene ist zwar nicht giftig, schmeckt aber total mies....