Themenübersicht Tiefkühlen
Tiefkühlen - neue Fragen
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1Aprikosen und Zwetschgenknöde tiefgefrieren?????Frage von
electral Meine Familie liebt so gerne die Zwetschgenknödel die ich mit einem Kartoffelteig mache und sie nach dem Sieden in einer Paniermehl-Zuckermischung wende....- Antworten:
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1Welche Haltbarkeit hat eingefrorener Ingwer?Frage von
GundeleiGundelei
Ich möchte das erste Mal Ingwer einfrieren, weil wir blöderweise beide welchen gekauft haben, und zwar ziemlich üppige Stücke. Hat wer eine Ahnung, wie...
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2Kann und darf man die Blätter einer Basilikum Pflanze einfrieren?Frage von
NewHorizonNewHorizon
Um die Blätter länger und später (nach dem Kauf einer Basilikum Pflanze) zu verwenden, darf man sie einfrieren? Gibt es irgendwelche bekannte...
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1Kann man selbst gemachte Marzipan-Möhren einfrieren?Frage von
GluggsiGluggsi
Ich hab in einem Tipp hier gelesen, wie man Marzipanmöhren selber machen kann. Den Tipp würde ich gern befolgen, allerdings jetzt schon, aber ich brauch die...
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1Haltbarkeit von gefrorenem Schweinefleisch?Frage von
RakastaanRakastaan
Hi Community, Eine Frage an die Köche, Hobbyköche, Hausmänner- und frauen: Wie lange kann ich Schweinefleisch bei -18°C aufbewahren? Liebe Grüße Raka
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1fisch tiefgekühlt.Frage von
katzenmami1katzenmami1
Wer kann mir genau sagen wie lange man rohen Fisch eingefrohren halten sollte und ab wann man ihn lieber nicht mehr essen sollte?
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1fleisch einfrieren? was ist mit dem haltbarkeitsdatum?Frage von
malysh1990malysh1990
was passiert eigentlich, wenn ich fleisch, welches an einem bestimmten tag abläuft, vorher einfriere? verlängert sich die haltbarkeit dadurch? oder ist es...
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1Spinat Tiefkühlen ?Frage von
hondahonda
Guten Morgen, habe sehr viel Spinat vom Garten geholt. Etwas davon gibt es gleich zu Mittag aber den Rest....Kann ich den auch blanchieren und Tiefkühlen ??
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1Kann man Birnen einfrieren?Frage von
peterplastikpeterplastik
Ich habe mich hinreißen lassen und viel zu viele Birnen gekauft. Kann ich unmöglich alle essen, solange sie noch gut sind. Kann ich die Birnen einfrieren...
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2Weißbrot/Semmeln einfrieren und auftauen - führt das zu Darmproblemen?Frage von
katzeconny1979katzeconny1979
Hallo alle! Also folgendes Problem: So gut wie immer wenn ich bei meinen Schwiegereltern frühstücke, pick ich nachher 3 Stunden am Klo fest oder hab üble...
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1Wie friert man Beeren richtig ein?Frage von
uraniaurania
Gibt es einen Trick, wie man Beeren richtig einfriert? Ich würde zum Beispiel gern Johannisbeeren einfrieren, hab mich aber im letzten Jahr schon gescheut,...
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1Darf man Lebensmittel zwei mal einfrieren?Frage von
Yps33Yps33
Hallo! Ich wüsste gerne, ob man Lebensmittel zwei mal einfrieren darf? Ich habe jetzt auch keine Erklärung, dafür oder dagegen, es interessiert mich nur...
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1Kann man Rhababer einfrieren und wenn ja, wie? Roh oder gekocht?Frage von
BalouBalou
Ich hab was vom ersten Rhabarber geholt aber mein Besuch hat abgesagt und allein hab ich eigentlich keine Lust, mir den Aufwand zu machen. Kann ich den auch...
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1Gibt es bei einem No-Frost Gefrierschrank wirklich keine Eisschicht?Frage von
GirlsTalkGirlsTalk
Mich interessiert jetzt, wie gut diese No-Frost-Technik bei Gefrierschränken oder Tiefkühlfächern wirklich wirkt. Stimmt es, dass man damit keine Eisschicht...
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1Soll ich besser eine Kühl-Gefrier-Kombi kaufen oder beide Geräte separat?Frage von
GluggsiGluggsi
Mir ist mein Kühlschrank kaputt gegangen und ich dachte, da hol ich mir doch gleich so eine Kühl-Gefrier-Kombi, da kann ich auch immer genügend...
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3Als Fertigprodukt gekaufte Maultaschen wie einfrieren? Gekocht oder so wie sie beim Kauf sind?Frage von
BeestBeest
Wir essen sehr gern Maultaschen, am liebsten Gemüsemaultaschen. Worüber ich mir nie sicher bin, wenn ich davon welche einfrieren will: macht man das in dem...
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4Muss man jede Sorte Gemüse vor dem Einfrieren blanchieren?Frage von
uraniaurania
Ich bin mir nicht sicher, ob ich diesen Blumenkohl einfach so einfrieren kann oder ob ich ihn vorher blanchieren muss. In meinem Bekanntenkreis sagen die...
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1Lebensmittel bei -35° gekühlt - was geht kaputt?Frage von Goreb Hallo, ich muss Eiswürfel bei -35°C in unserem Tiefkühler kühlen. Mit dem SF Knopf (nehm mal an das heisst Shock Freezing) geht das auch super. Da sind...
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3kühlzeitenFrage von
ironman65ironman65
wie lange kann ich grill fleisch, das ich eingefroren habe, noch verwenden???
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2Wie lange ist eingefrorenes Obst haltbar?Frage von
LombardiaLombardia
Bis vor kurzem hätte ich gar nicht gedacht, dass man Birnen überhaupt einfrieren kann...hab ich dann aber mal im Supermarkt mitbekommen, dass eine Frau das...
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Die meistgelesenen Fragen zum Thema Tiefkühlen
- Kann man geräuchrte Wurst einfrieren ? Habt Ihr da Erfahrungen, bekomme jetzt nach Weihnachten ca 4 Kg Salami und einen
- Sahnegericht einfrieren? Kann man ein Gericht mit Sahnesoße gut einfrieren, oder wird nach dem Auftauen die Sahne
- Kann ich Kürbis auch roh oder nur teilverarbeitet einfrieren? Ich habe zwei riesen kürbisse .Kann ich das Fleich auch unverarbeitet tiefkühlen?
- Wie friert man Kürbis ein? Habe mich heute verleiten lassen und einen dicken, fetten Kürbis gekauft. Sieht super aus
- Wieso soll man Rosenkohl tiefkühlen? Ich habe in einem Rezept gelesen, dass man Rosenkohl vor der Verarbeitung einfrieren
- Tiefgekühlt – wie lange haltbar? Kennt sich jemand aus? – oder kennt einen Link, wo etwas darüber zu lesen ist.
- Wie lange hält selbst eingefrorenes Gemüse, insbesondere Möhren? Manchmal kaufe ich zu viel bzw. die Packungen sind zu groß. Was soll ich mit einem Kilo
- Kann man ein Dessert, das mit Gelatine gemacht wurde, einfrieren? Weiß jemand, ob man Cremes mit Gelatine einfrieren kann? Irgendwie hab ich im Hinterkopf,
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1Brot lieber gleich einfrieren, als es dem Verderben zu überlassenTipp von
supersonjasupersonja
Wenn ich frisches Brot kaufe und in etwa abschätzen kann, wieviel wir davon heute und morgen verbrauchen, schneide ich den vermuteten Rest immer gleich in...
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1eisschrank abtauenTipp von
Glueckwunsch49Glueckwunsch49
den Eisschank/ Eisfach am besten abtauen , wenn es draußen kalt ist und Minusgrade hat. Dann kan man den Inhalt einfach raus stellen, z.B. auf den Balkon...
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1Kleine Tipps für mehr Spaß mit KerzenTipp von
LeckerbissenLeckerbissen
Kerzen brennen länger, wenn man sie ein paar Stunden ins Tiefkühlfach legt, bevor man sie anzündet. Man kann sie auch in Eiswasser legen, aber Tiefkühlen...
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