Übersicht Auftauen
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Auftauen - Neue Fragen
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Frikadellen einfrieren - seltsamer Geschmack
gefragt von felix125 am 07.11.2009 um 15:35 Uhr
Hallo zusammen,
also ich mache öfters Frikadellen (Fleischpflanzerl, Bouletten, wie auch immer). Meistens sind sie recht klein, also mundgerecht. Wenn es zuviele sind, friere ich sie manchmal...
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Habe vor 3 Tagen gefrorenes Hirschgulasch gekauft und im Kühlschrank aufgetaut. Wegwerfen?.
gefragt von 
Nachtflug am 03.11.2009 um 17:53 Uhr
Nachtflug am 03.11.2009 um 17:53 Uhr
Ich bin mir nicht sicher, ob das noch gut ist. Soll ich das rohe Gulasch wegwerfen, oder kann noch wagen, es zu verarbeiten???
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Rinder-Hackfleisch in der mikrowelle auftauen?
gefragt von Carlita19 am 29.10.2009 um 19:00 Uhr
darf man das oder nicht?
(ich weiß dass es schlecht ist hackfleisch einzufrieren)
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Aufgetaute Fischstäbchen wieder einfrieren?
gefragt von 
FrageAndy am 16.09.2009 um 10:45 Uhr
FrageAndy am 16.09.2009 um 10:45 Uhr
Meine Freundin hat mir gestern gesagt, man darf Fischstäbchen die aufgetaut sind nicht wieder einfrieren sondern sollte sie sofort braten. Ich bin aber der Meinung sie dürfen wieder einge...
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Nudeln - Wie lange auftauen lassen ?
gefragt von 
tonhaxxor am 01.09.2009 um 19:53 Uhr
tonhaxxor am 01.09.2009 um 19:53 Uhr
1 Mann Portion - Wie lange muss ich die Nudeln auftauen lassen, bis ich die warm machen kann ?
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Wie lange hält sich im Kühlschrank aufgeteuter Fisch?
gefragt von 
Naturmediziner am 15.08.2009 um 19:06 Uhr
Naturmediziner am 15.08.2009 um 19:06 Uhr
Leider habe ich keine Gefriertruhe und so habe ich mir 8 tiefgekühlte Fische gekauft und im Kühlschrank aufgetaut.
Mich würde interessieren:
- Wie lange halten sich die Fische roh be...
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Kochen - Übersicht zum Auftauen von Fisch und Fleisch?
gefragt von dutoit am 28.07.2009 um 20:20 Uhr
Verschiedene Sorten von Fisch und Fleisch haben unterschiedliche Zeiten zum Auftauen. Wo kann man das nachschauen?
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Hähnchen richtig auftauen?
gefragt von 
Marben am 13.06.2009 um 2:21 Uhr
Marben am 13.06.2009 um 2:21 Uhr
Ich hab beschlossen mir heute ein Brathähnchen zu machen. Allerdings brauch ein TK-Gummiadler ja immer ewig zum auftauen! Kann man das irgendwie beschleunigen ohne das man das gescklich merkt?...
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Gefrorene Buttermilch wieder auftauen
gefragt von 
Scorpionin71 am 03.06.2009 um 20:56 Uhr
Scorpionin71 am 03.06.2009 um 20:56 Uhr
Hi, mein Kühlschrank war zu hoch eingestellt, weil meine Kleiner sich Eis machen wollte. Jetzt ist u.a. die Buttermilch gefroren. Weiß jmd., ob die nach dem Auftauen noch schmeckt? Mit e...
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Nachdem Auftauen nicht einfrieren? Grund?
gefragt von tangelo am 02.06.2009 um 20:02 Uhr
Warum sollte man Lebensmittel nachdem Auftauen nicht mehr einfrieren?
3 Antworten
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Themen: Auftauen
3 Antworten
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Themen: Auftauen
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Kann ich gekochte Nudeln, die bereits mit Nudelsoße vermischt sind, einfrieren?
gefragt von Xotchi am 19.05.2009 um 21:47 Uhr
Hab mich leider total vertan, hatte Besuch und viel zu viel Nudeln mit Nudelsoße gemacht. Jetzt ist das alles schon vermischt, kann ich das so einfrieren? Macht das Sinn, vor allem, wie taue ...
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Bakterien beim Auftauprozess tödlich für den Hund!?
gefragt von Zara99 am 21.05.2009 um 9:28 Uhr
Hallo
Beim Auftauen von Fleisch ohne Zufuhr von Sauerstoff bilden sich ja Bakterien die angeblich tödlich für Hund und Katze sind. Ich habe heute ein Paket mit Fleisch bekommen was Luftd...
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Gefrorenes nicht wieder einfrieren?
gefragt von 
ErsterSchnee am 12.05.2009 um 20:21 Uhr
ErsterSchnee am 12.05.2009 um 20:21 Uhr
Überall auf der ganzen Tiefkühlkost steht ja drauf, daß man Angetautes nicht wieder einfrieren soll. Aber warum?
Daß sich Bakterien bilden können, ist mir schon klar. Ab...
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Wie friert man denn Essen ordentlich ein und vor allem wie taut man es danach wieder auf,
gefragt von daeumchendreh am 04.05.2009 um 14:18 Uhr
und bereitet es zu, SO DAS ES SCHMECKT? Ich meine jetzt keine Suppen bei denen das ja relativ einfach ist sondern meinetwegen Kartoffelbrei mit Würstchen und Sauerkraut mit Soße dabei.
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wie taue ich am besten...
gefragt von 
NicoDeluxe am 03.05.2009 um 19:07 Uhr
NicoDeluxe am 03.05.2009 um 19:07 Uhr
brot auf? jetz hab hunger :D im ofen wird das immer so harte :(
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Eingefrorenes Fleisch auftauen, braten, wieder einfrieren
gefragt von 
Geezer am 25.04.2009 um 9:49 Uhr
Geezer am 25.04.2009 um 9:49 Uhr
Kann man Fleisch auftauen, anbraten und wieder einfrieren???
Wenn ja, was ist wenn man das Fleisch in der Soße wieder einfriert ..?
Gruß
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warum nachdem auftauen nicht wiedereinfrieren
gefragt von Autoschier am 19.04.2009 um 19:40 Uhr
das steht überall aber warum ist das den so
8 Antworten
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Themen: auftauen
8 Antworten
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Themen: auftauen
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Kann man tiefgefrorenes Fleisch in heißem Wasser auftauen,oder ist das nicht so gut?
gefragt von 
Ajamos am 07.04.2009 um 14:38 Uhr
Ajamos am 07.04.2009 um 14:38 Uhr
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Bratwurst auftauen
gefragt von doomsday am 31.03.2009 um 11:24 Uhr
Wie taue ich am schnellsten tiefgefrorene Bratwürste auf? Hab keine Mikrowelle oder sowas :/ Und ich wollte sie möglichst bald essen, nicht erst in ein paar Stunden, also scheidet "e...
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Tomaten einfrieren, ohne dass sie beim Auftauen matschig werden?
gefragt von Penndulumm am 23.03.2009 um 20:23 Uhr
Wie kann ich Tomaten einfrieren, ohne dass sie beim Auftauen matschig werden?
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Auftauen - Meistgelesene Fragen
5
Auftauen von Fleisch in der Mikrowelle - gibt es da einen Trick?
gefragt von marlenchen am 27.11.2007 um 18:37 Uhr
ich habe ein huhn eingefroren und würde es gern heute abend noch in den ofen schieben. ich habe schon einmal versucht, fleisch in der mikrowelle aufzutauen, aber das hat nicht geklappt. an man...
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Muss ich beim auftauen von Hackfleisch etwas beachten?
gefragt von Paperboy am 06.04.2008 um 18:06 Uhr
Ist es mit besonderer Technik aufzutauen, woran erkennt man, dass es nicht mehr gut ist, kann es beim auftauen schnell verderben?
Ihr merkt schon, ich habe irgendwie Angst das Fleisch aufzutauen, ...
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Kann ich rohe Brautwürste einfrieren UND wenn ja...
gefragt von 
Runnaway am 05.05.2008 um 16:54 Uhr
Runnaway am 05.05.2008 um 16:54 Uhr
...wie taue ich sie am besten wieder auf? Also so das sie am wenigsten Geschmack und Qualität verliert!
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Sollte man Pilze vor den Einfrieren erst anbraten?
gefragt von Bikerbarde am 14.09.2007 um 9:19 Uhr
Bin gerade bei der Einfrier-, Aufwärm- und Auftauthematik von Pilzen. Was ist richtig?
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Gehacktes in der Mikrowelle auftauen?
gefragt von alfredundanny am 09.12.2007 um 0:41 Uhr
Verliert das Fleisch auch bei niedriger Stufe an Qualität?
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Auftauen - Neue Tipps
Hackfleisch schnell auftauen
Tipp von Exuma am 07.11.2008 um 10:02 Uhr
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Hackfleisch taut schneller auf, wenn es vor dem Einfrieren flach gedrückt wird.
Tiefgekühlten Fisch in Milch auftauen
Tipp von hibiscus am 04.11.2008 um 11:35 Uhr
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Tiefgefrorenen Fisch taue ich immer in einem Milchbad auf. Dadurch verschwindet der "TK-Geschmack" und der Fisch bekommt ein besseres Aroma.
Meeresfrüchte immer ganz langsam auftauen
Tipp von xsonline am 15.06.2008 um 17:41 Uhr
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Meeresfrüchte sollten wenn man sie gefroren aus der Tierkühltruhe nimmt, immer erst im Kühlschrank im kältesten Fach und dann ins weniger kalte augetaut werden. Am besten den T...
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