Laktose – die neusten Beiträge

Hallo,

ich dachte ja zunächst das ich keine Kuhmilch vertrage also stieg ich auf laktosefreie Milch um. Doch ich bekomme davon trotzdem leichte Magenschmerzen bzw Bauchschmerzen und Blähungen obwohl die ja laktosefrei ist. Gerade esse ich Cornflakes diese ungesüßten mit Minus L Milch. Solangsam habe ich Angst das es am Milcheiweiß liegt, das hieße nämlich ich dürfte gar keine Milchprodukte mehr essen oder trinken und darauf habe ich echt keine Lust :(

Was soll ich jetzt nur tun?

Danke für die Antworten.

Asiaten, Afrikaner und Südamerikaner können fast keine Kuhmilch verstoffwechseln und sind quasi natürlich Laktoseintolerant. Etwa 70 % der Europäer können hingegen Milchzucker vollständig verstoffwechseln. Milchpulver und Laktose sind in Europa aber fast überall irgendwie drin. Beispielsweise in Wurst und Gebäck.

Sollte es deutliche Hinweise auf Lebensmittelverpackungen geben müssen, dass das Produkt Milchzucker frei ist?

Welche Laktase Tabletten aus der Drogerie würdet ihr bei Laktoseintoleranz empfehlen? Kann man die auch kauen?

Also ich rede von Cremes (mit Ausnahme von Creme Vega), Joghurt, Quark, Frischkäse, saure Sahne...

Warum sind die Sachen so viel saurer als die Varianten aus Milch? Ich mein, Dr. Oetker zeigt ja, dass es auch anders geht.

Was wäre die schlimmste Lebsensmittelallergie für euch persönlich wenn es euch diagnostiziert wird?

Wie wird Laktose Verträglichkeit vererbt?

Ich meine ausdrücklich NICHT die Laktose-Intoleranz! (die wird soweit ich weiß ja autosomal rezessiv vererbt)

Ist das bei der Verträglichkeit dann der gleiche Erbgang? Ich werd daraus nicht schlau...

Ich bin leidee hypochondrisch veranlagt und google viel zu viel...

Ich hab immermal wieder mit Blähungen aber hab es nie so als belastend wargenommen. Jetzt hab ich mit einer Freundin über Laktoseintoleranz gesprochen...natürlich direkt gegoogelt und bin jtz unsicher.

Ich esse fast täglich Brot oder Brötchen und Müsli...Auch Kaffe mit Milch.. Täglich.

Jetzt ist mir aufgefallen dass ich manchmal abends dann oft Flatulenzen habe... Passt das zu einer Intoleranz...?

Kann man auch nur Flatulenzen haben ( Also das man oft pupsen muss) bei einer Intoleranz.?

Ich habe weder Schmerzen/ Krämpfe noch Durchfall/Verstopfung...

Wie gesagt milchprodukte und Brot etc esse ich täglich...

Ich hab gemerkt was Milch bei mir Lethargie auslöst, und ich hab zwar nicht typische laktose Intoleranz Symptome, aber ich habe gemerkt, dass es mich lethargisch macht.

Woher kommt das? Und es gibt bessere tierprodukte als Milch, oder?

Fleisch ist besser, oder? Warum wird Milch überhaupt als gesund verkauft wenn es so viele nicht wirklich gut vertragen?

Hi. Ich bin nicht laktoseintolerant, aber esse einfach lieber ohne Laktose. Verändert sich irgendwas zum Beispiel in Desserts wie Kuchen oder so, wenn man Laktosefreie Milch oder Butter verwendet? LGGGGG

Vorerst muss ich sagen dass ich hypochondrisch veranlagt bin...ich habe mit einer Freundin über laktoseintoleranz gesprochen und hab plötzlich die symptome. Heute morgen hab ich kaffe mit mit einem schuss milch getrunken und laugenstangen gegessen. Zum mittag gab es pizza mit spinat und cremefraiche. Hab nur ein stück gegessen und kartoffelecken. Dann hab ich noch 2 mal duplo und twix gegessen. Salat mit dressing gabs auch aber das hab ich nur probiert ein löffel...beim essen hatte ich kein apettitt und hab mich auf den weg nach hause leicht krank gefühlt. Mir war kalt und ich hatte kalte hände. Bin auf toilette weil ich magengrummeln hatte und mein stuhlgang war geformt also kein durchfall. Hab aber übelkeit und hab sogar versucht mich zu übergeben...kam nix...hab keine bauchschmerzen oder krämpfe...passt das zu einer laktoseintoleranz oder idt es was anderes.

Hallo

Gestern abend hatte ich besuch und wir haben wortwörtlich gefressen. Davor hab ich auf meine ernährung geachtet und an dem tag halt garnicht und habe alles gegessen. Heute mittag hatte ich dann breiigen stuhl fast durchfall. Ist das normal? Oder hab ich evtl eine laktoseintoleranz weil ich auflauf mit sahne gegessen habe. Bauchschmerzen hatte ich nicht und bei dem einem mal stuhlgang ist es auch geblieben

Kann man eine leichte Version vob laktoseintoleranz haben. Bei einer freundin wurd es festgestellt sie hat aber kaum symptome hin und wieder mal leichte blähungen das wars. Obwohl sie kaffe mit milch joghurt käse müsli oft isst.

Bio, Fairtrade, klimaneutral, Stallhaltung (Plus), Außenklima, Premium-Haltung, vegetarisch, vegan, regional, laktose- und glutenfrei und ein Nutri-Score – die Liste der Kategorisierung von Lebensmitteln scheint beinahe endlos zu sein. Der aktuelle Ernährungsreport zeigt, worauf Verbraucher am meisten Wert legen.

Tierwohl-Label für viele immer wichtiger

84% der Befragten gaben an, dass die Haltungsbedingungen der Tiere auf den Lebensmittelverpackungen für sie wichtig sind. Fast ebenso wichtig (82%) ist das Zutatenverzeichnis, gefolgt von Mindesthaltbarkeitsdatum (81%) und der Herkunft (80%). Den letzten Platz belegt der Nutri-Score, auf den nur 40% der Befragten achten.

Zum Vergleich: Im Jahr des Befragungsbeginns (2015) gaben 36% der Befragte an, auf das Tierwohllabel zu achten. Dieses Jahr sind es 65%. Auch beim Biosiegel zeigte sich ein Anstieg von 47% auf 59%.

Diese Lebensmittel werden am häufigsten konsumiert

Am häufigsten wurden Gemüse und Obst von den Befragten angegeben (71%). Platz zwei belegen mit 62% Milchprodukte, gefolgt von Süßigkeiten, bzw. herzhaften Knabbereien (24%) und Fleisch/Wurst (23%).

Bezüglich vegetarischer, bzw. veganer Alternativen zu tierischen Produkten, gab es bei den Altersklassen einen Unterschied: 14-29-jährige gaben mit 18% an, diese Alternativen mehrmals täglich zu konsumieren. Bei den ü60-jährigen waren es 5%. 14-29-jährige gaben allerdings auch mit 26% an, mehrfach täglich Fleisch oder Wurst zu essen, bei den ü60-jähigen waren es 23%.

Weitere (Kauf)Faktoren

85% der Befragten würden begrüßen, dass weniger Zucker in Fertiglebensmitteln zugesetzt werden. Zwei Drittel der Teilnehmer gaben außerdem an, bei verarbeiteten Lebensmitteln immer oder meistens auf den enthaltenen Zucker zu achten.

Doch neben Zucker spielt auch Salz eine Rolle. 15% gaben ab, bevorzugt mit Jodsalz hergestellte Lebensmittel zu kaufen, 36% wären sogar dafür, dass mehr Jodsalz in verarbeiteten Lebensmitteln verwendet würde. Der Fettgehalt war für knapp die Hälfte (49%) der Befragten wichtig.

Unsere Fragen an Euch:

• Worauf achtet Ihr beim Lebensmittelkauf am Meisten?
• Sollte noch mehr für eine artgerechte Tierhaltung unternommen werden und sind die Preise für tierische Produkte in Euren Augen angemessen?
• Wie steht Ihr zu Ersatzprodukten?

Wir freuen uns auf Eure Antworten und natürlich auch darüber, wenn Ihr uns Euer Lieblingsgericht verratet.

Viele Grüße

Euer gutefrage Team 

Guten Tag zusammen,

stimmt es, dass Fruchteis, einschließlich Erdbeereis, ohne Milch(pulver) hergestellt wird? Ich vertrage Milch, also Laktose, nicht so gut und bestelle deshalb manchmal Erdbeereis. Es sieht jedoch oft so sahnig und hellrosa aus, als wäre es mit Milch(pulver) gemischt. Da ich aktuell nicht im Land bin, wollte ich euch fragen, ob die Farbe des Eises mit der Rührdaur zusammenhängt?

Vielen Dank im Voraus und euch noch einen schönen Tag!

In einer Kulturlösung von Glucose und Lactose verstoffwechselt E.coli zunächst Glucose, bis zur Umstellung auf die Lactoseverstoffwechslung nach Verbrauch der Glukose folgt ein Stillstand im Bakterienwachstum. Bei einer Kulturlösung von Glucose und Maltose erfolgt dieser Stillstand des Wachstums jedoch nicht, stattdessen ist ein nahtloser Übergang des Populationswachstums festzustellen. Weshalb kann E.coli nach Aufbrauch von Glukose direkt zur Maltoseverstoffwechslung überschreiten?

Ich möchte mich gerne gesünder ernähren, sprich weniger Milch und Zucker. Im Moment esse ich aber so gerne Milchbrötchen. Daher meine Frage. Ist in einem Milchbrötchen sehr viel Milch enthalten oder kann man davon bedenkenlos ein bis zwei am Tag essen, wenn man sich relativ"Milch arm" ernähren möchte?

Ich verzichte seit einiger Zeit auf Milchprodukte was mir bei meiner Akne sehr hilft. Heute habe ich einen Fertigkuchen gegessen, in dem Milchzucker/Lactose aber sonst keine anderen Bestandteile von Milch enthalten sind. Fördert pure Lactose auch Akne oder ist es ein anderer Stoff in Milch? Freue mich auf Antworten!

Hallo, ich habe Lactose und Fructose.
Ich esse keine Früchte mehr und muss auch auf manches Gemüse verzichten.
auf TikTok habe ich gesehen das es a-z Vitamin Tabletten gibt. Im Internet werden die aber sehr schlecht geredet da die keine gesund Ernährung ersetzten.jetzt ist meine Frage da ich ja kein Obst essen darf Wären die denn für mich eine gute alternative oder gibt es da was besseres?

Ich habe mich gefragt, ob ein Produkt ohne Laktose gesünder ist, als eins mit Laktose. Weil Laktose doch eine Art Zucker ist oder?

Hi meine Lieben.
mich als Laktose intolerante Person würde interessieren wie viele von euch auch Laktose intolerant sind.

Hallo ich bin weiblich,13 Jahre alt.

Ich habe schon seit ich denken kann das Ding, dass wenn ich zb Tiramisu mit Mascarpone-Creme oder andere ähnliche fertige Cremes esse, dass ich ein Jucken am Gaumen spüre, besonders beim Schlucken. Das bleibt dann für so 1h und dann geht es langsam von selbst weg.

Ich hab deshalb auch schon mal einen Allergietest gemacht, weil vielleicht bin ich ja laktoseintolerant oder so, aber bin ich nicht. Der Test war denk ich vor eineinhalb Jahren und es hat sich nichts verändert. Ich bin gegen gar kein Essen allergisch.

Eine Freundin von mir spürt auch ein Jucken im Gaumen, immer wenn sie Walnüsse isst und sie denkt, sie ist dagegen allergisch, aber sie weiß es nicht.

Kann irgendwer sagen, was das ist/was ich dagegen machen kann/soll? Danke.

Hallo, ich hab noch nie jemanden gesehen, der dieses Problem hat. Undzwar vertrage ich keine H-Milch (ultrahocherhitzte Milch).

Früher habe ich sie jeden Morgen getrunken und war alle 2 Wochrn mindestens 1 Mal richtig krank und hab bis zu 10 mal am Tag erbrochen.

Irgendwann dachte ich dann ich bin laktoseintolerant und hab soja, hafer, mandel und laktosefreie milch ausprobiert, was ich alles, bis auf die mandelmilch nicht vertragen habe.

Dann war ich mal eine zeit lang auf einem Bauernhof und hab dort ganz frische Milch probiert und hatte gar keine beschwerden, was mich auf die idee brachte frische milch zu probieren.

das mache ich jetzt seit paar monaten und ich hab gar keine probleme damit.

Aber kann es wirklich sein, dass ich nur so hoch verarbeitete milch nicht vertrage? Mein Arzt hat mich auch schon ausgelacht wegen diesem gedanken.

bei blut, stuhlgang und speichel untersuchungen ist auch nichts rausgekommen. würde mich interessieren ob jemand vielleicht eine vermutung hat.

Hey, ich würde gerne wissen, wie der Reaktionsverlauf einer enzymatischen Zersetzung von Laktose aussieht. Nimmt die Konzentration konstant ab oder exponentiell? Und handelt es sich um einer Reaktionsordung 0. Ordung oder 1.?

Hallo,

mein 6-monatiges Praktikum wird am Ende nächster Woche enden und ich möchte meinen Kollegen kleine Süßigkeiten als Dankeschön schenken.
Ich habe für alle eine kleine Lindt-Schokolade-Packung gekauft, außer die zwei, die vegan und laktoseintolerant sind.

Ich habe im Supermarkt nach Gummibärchen oder Schokoladen gesucht und die Verkäuferin hat mir vegane Produkte wie im Bild gezeigt, aber ich weiß nicht genau, ob die Produkte für die zwei wirklich geeignet ist, weil da steht „…kann Spuren von Milch enthalten“.

• Habt ihr Erfahrungen mit solchen Produkten
• Oder besserer Ideen, was ich ihnen schenken soll?

Danke im Voraus für eure Antwort.

Z.b Käseaufschnitt light: Ich habe gehört es soll weniger Vitamine und Calcium haben als normales Butterkäse, weil man es irgendwie von "innen zerstört" damit weniger fett drin ist. Stimmt das?

Hi, kennt ihr das? Nach Stunden wenn man etwas milchiges gegessen/getrunken hat kommt erst keine Reaktion. Aber gegen Abend plötzlich schon. Kennt ihr diese späten Reaktionen? Ist das normal?

....und seit wann? Wie geht ihr damit um?

Hallo,

was genau ist die biologische Bedeutung der doppelten Kontrolle der Synthese der lactoseabbauenden Enzyme durch Glucose und Lactose? Wir haben das im Unterricht behandelt und ich komme bisher auf keine Lösung.

LG und danke im voraus!

Lässt Ferrero nicht eigentlich einen riesigen Markt liegen indem sie keine veganen Produkte anbieten?

Ich mein Veganer und laktoseintolerante Menschen können ihre Produkte nicht konsumieren.

Das wäre ca 1/3 der Österreicher die diese Produkte nicht Konsumieren können.

Das is doch ein sehr größer Markt oder?

Ich mein Lindt is auch auf den Zug aufgesprungen so wie Rittersport.

Also was man so kennt, Langnese, Schöller, Tüteneis oder kommt dann nur noch Wassereis in Frage?

Warum gibt es Menschen, die keine Milch vertragen und sofort auf das Klo müssen? Und dann gibt es andere Menschen, die ihr ganzes Leben lang Milch vertragen, ohne Probleme?
Wurde bei den Menschen, die laktoseintolerant sind, irgend etwas im Darm beschädigt, dass diese keine Milch mehr verdauen können? Meine ganze Familie war z.B. nie laktoseintolerant bis ins hohe Alter, und ich kann immer noch jeden Tag Milch trinken, und aufs Klo muss ich danach trotzdem erst nach ca. 3 Tagen.

WICHTIG: hohes Gefahrenpotential !!!!

Ich habe neulich erfahren, dass es zwei verschiedene Drehrichtungen von Milchsäuren in z.B. Jogurt gibt. Dabei habe ich von dem hohen gefahrenpotential erfahren.

Achtet ihr schon auf die Drehrichtung eurer Milchsäure?

Hallo zusammen ich bin M/22 und leide seit Mai an extremen Bauchschmerzen organisch und so alles in Ordnung ich war mehrmals beim Hausarzt im Notfall und beim Gastrologen es wurde alle möglichen Untersuchungen gemacht!

Diagnose: Reizdarm, Reizmagen!

Nun werden die Beschwerden nicht besser und die Ärzte helfen auch nicht gerade weiter, ich leide jeden Tag unter Schmerzen und viel schlimmer ist die Übelkeit. Ich weiss nicht weiter. Ich bin total eingeschränkt und nur zuhause weil ich immer Angst habe zu Erbrechen manchmal kann ich Tagelang nicht schlafen! Bis jetzt musste ich nie erbrechen ich habe jedoch Angst davor. Ständig habe ich einen Druck im Magen und das Gefühl es kommt heraus passiert aber nie! Aber es treibt mich in den Wahnsinn ich weiss nicht weiter. Ich war auch in der Ernährungsberatung aber viel besser wurde es nicht, obwohl ich sehr auf Essen schaue.
das schlimme ist zuhause geht es noch kaum muss ich irgendwo hin Arzt, Freunde oder Arbeit wird es extrem schlimm und plötzlich ist es weg und genausoschnell ist der Schmerz auch wieder da!
hat jemand ähnliches Erlebt oder weiss was hilft? Ich wäre allen so Dankbar!!!

Also wenn ich knuspermüsli mit schokolade und keks von kornmühle esse, dann kommts bei mir immer flüssig raus, wenn ich den "Porzellan drachen füttere". Ich muss dann schlagartig mal wohin, von null auf 100 hab ich dann 30 Sekunden zeit bevor es zu spät ist und ich weiß nicht was ich tun soll. Ich hab keine allergien, bin nicht intolerant gegen lactose oder gluten.. die einfachste lösung wäre, es nicht zu essen.. allerdings schmeckt das so gut, ich kann einfach nicht aufhören

Ich find meine Laktase Tabletten nicht, aber will so nen Protein Schoko Pudding essen, und da steht nur 8% Milch, ist das jetzt viel? Oder kann ich den bedenkenlos trotzdem essen?

Ich habe einen richtig krassen bähbauch weil ich ein milchbubbletea getrunken habe trotz meiner Laktoseintoleranz weil die nicht so stark ist was kann ich machen

Hallo Liebe Leute,

habt Ihr Ideen für Glutenfreies und Lactose freie Dessert bzw. Süßigkeiten, welche man im Laden kaufen kann oder die man selber herstellen kann?

Schokolade, JOghurt

Also momentan verzichte ich halt darauf,ich mache aber diese Woche einen Test. Wenn der negativ ist heißt das dann ich kann Milch zu mir nehmen?

Es ist noch nicht bewiesen das ich reizdarm habe,ich habe es für mich entschieden das es vielleicht so ist und Ernähre mich dementsprechend, obwohl das nichts nützt. 🥲

Die Band "Das Lumpenpack" singt in Guacamole:

Wobei, so 'ne Guacamole (so 'ne Guacamole)

Ist ja gar nicht laktosefrei

Verdammt, das vergess' ich jedes mal

Ist Guacamole tatsächlich nicht laktosefrei? Wo soll Laktose drin sein? Oder ist das vielleicht eine Überspitzung um die Wirkung des Songs zu unterstützen?

Danke schonmal

Da ich etwa 50-150 Liter Milch pro Jahr trinke, habe ich mich gefragt wann die Loktose Toleranz wohl abnimmt bzw. Ob es wahrscheinlich ist, dass sich eine Laktose Intoleranz entwickelt. Wie kann ich einer eventuellen Laktose Intoleranz vorbeugen? Wie schnell merkt man eine Änderung in der Laktose Toleranz?

Ich wäre dankbar für Antworten auf meine Fragen oder geteilte Erfahrungen :)

Hay,

Ich wurde letztens mit Laktose Intoleranz "Diagnostiziert", dann habe ich mich im Supermarkt Fachhandel meines Vertrauens beim einkaufen erkundigt und bin auf die "Hafermilch" gestoßen, nun frage ich mich ob diese auch Normale Milch enthält.

GaLiGrü

Hallo, bei mir wurde vor einigen Monaten eine Laktoseintoleranz festgestellt, habe davor in Unmengen diese Nutella Kekse gegessen. Nach nem halben Jahr kaltem Entzug hätte ich echt mal wieder Lust auf welche. Kennt eine Laktosefreie Variante? Bitte keine Websites für allgemein laktosefreie Ernährung verlinken

Ist es okay, wenn mein Onkel Heimlich unsere Waschmaschine benutzt. Unser Onkel hat keine Waschmaschine und letztens haben wir eine neue bekommen, wo man die Waschgänge einsehen kann, weshalb wir herausgefunden haben, dass mein Onkel um zwei Uhr nachts immer heimlich seine Wäsche wäscht. Findet ihr das ist okay oder sollte man da Schritte einleiten?
Mfg

Hey Leute,

ich bin ziemlich wahrscheinlich laktoseintolerant, was mich eigentlich nicht stören würde, wäre in Milchprodukten nicht so viel Protein enthalten. Durch Bohnen und Tofu etc. kann man ja dennoch recht gut auf seine Proteine kommen.

Doch bei Nüssen ist das Problem, dass die biologische Wertigkeit oft unter 40-50% liegt, man also ultra wenig von den zu sich genommen Proteinen auch verwertet.

Ich hab im Internet nirgends herausgefunden mit was man Nüsse kombinieren kann um mehr von den Proteinen aufzunehmen (natürlich muss das Kombinationsmittel ebenfalls laktosefrei sein).

Ich wollte allgemein mal nachfragen, wie die veganen/laktoseintoleranten Sportler hier auf ihren Proteinbedarf kommen.

Freue mich über jede Antwort!

Manche Shakes verursachen Druck im Bauch bzw. auch Blähungen bei mir, zum Beispiel der Shake von Fit und Feel good. Auch wenn ich so Milch trinke, habe ich nicht immer, oft entweder das Gefühl auf der Toilette zu müssen oder Blähungen.

Hallihallo, wie ihr in der Frage rauslesen könnt, handelt es sich EXPLIZIT um die Schoko "Firma" oder Marke von Kinder.

Jedesmal! Wenn ich jetzt Schoko Bons oder Ähnliches esse, zum Snack reinpfeiff usw. dreht mein Magen nach 15min Übels durch und ich bekomme dann Durchfall, kann mir wer erklären was die da reinmischen? Oder liegt es einfach an meinem Körper? Vorher als ich ein Kind war hatte ich nie Probleme damit, Marken von Kinder oder jetzt Milch zu trinken aber aufeinmal ist das komplett anders..

Deutet es darauf hin, dass ich Laktoseintolerant bin? Und, dass mein Körper sich einfach so entwickelt hat?

Was neutralisiert Laktose? (Das ich nicht mehr so "schmerzen" habe nachdem ich mehrfach gekotet habe)

Ich bin Laktoseintolerant und suche immoment nach einer guten Alternative, hat jemand Erfahrung oder kennt eine gute Sorte?

LG :D

Fast jeder würde ja Milch vorschlagen, doch ich bin Laktoseintolerant. Außerdem trinke ich auch keine Alternativen Milchsorten wie Hafermilch.

Wenn Milch nicht geht, dann auch keine Alternative dazu.

Aber wie kann man seine Cornflakes noch essen, außer mit Milch(ähnlichen) Produkten? Bin gespannt auf Anregungen, vielleicht ist ja ein guter Tipp für mich dabei.

Ich habe bemerkt das bei vielen Vegane Produkte hinten steht -Kann Spuren von Milch enthalten- Kann mir jemand erklären warum das da steht? Es soll doch Vegan sein? Hab ebenso eine starke Laktoseintoleranz. Danke

seit Mittwoch weiß ich das ich Laktoseintoleranz hab. Positiver Test erfolgte bei der Gastroenterologie. Danach war es erstmal die Hölle für mich. Nun meide ich Laktose produkte. Habe heute Morgen gegen 5:00 Laktosefreies Käse gegessen wo steht das da nur 0.1g Laktose drinne ist. Und habe jetzt Beschwerden wie Übelkeit, Schwindel leicht aufgeblähter Bauch und leichte Blähungen. Habe den Abend davor von zwei Toast mit dem laktosefreien Käse gegessen überbacken. Kann das echt sein das ich auch das nicht vertrage? Soll ich komplett auf veganen Käse wechseln ? Ist alles neu für mich. Habe auch gute Laktade Tabletten aber mache erstmal eine Karenzphase. Danke

Habe häufig die Erfahrung gemacht, dass viele total auf Sahne abfahren.

Ich selber kann die lediglich in Maßen genießen (bspw. Torte o.ä.), weil mir sonst direkt schlecht wird.

Wie siehts bei auch aus?

Ist es ungesund oder gesundheitsschädigend, gezielt nur laktosefreie Produkte zu konsumieren, obwohl man nicht an einer Laktoseintoleranz leidet?

Hallo,

die laktosefreie milch riecht sauer, aber sonst scheint alles ok zu sein. Also die konsistenz ist noch normal flüssig und das mhaltbarkeitsdatum ist der 09.10.22. Also wird die milch trotzdem abgelaufen sein oder ist das normal bei laktosefr. milch?
danke im voraus

Also mein Gedanken Gang ist gerade das Laktose ja in Milch Produkten drinne ist und in veganen Produkten ist ja keine Milch drinne, also sind alle veganen Produkte Laktose frei?

Ich hab vorhin ein döner gegessen habe ihn auch gesagt nur scharfe soße (bei cocktail soße und zaziki ist milch drin) alles schön und gut beim Essen dachte ich was schmeckt da so blöd, er hat zaziki rein gehauen und nicht gerade wenig. Das Problem ist jetzt das ich gerade Durchfall hatte und es so gestunken hat naja ich wollte mich jetzt treffen mit meinen jungs und meine ihr Alkohol macht es schlimmer?

Ich habe nicht gefragt ob Alkohol schlimm ist

Hallo ich bin m18,als ich klein war hatte ich bis ca der 3.Klasse eine Laktoseintoleranz,Weizen hab ich vertragen aber eher nicht so musste davon pupsen oft,deshalb gab es oft Dinkel.Milch ging wiegesagt nach der 3.,ich hatte auch mal eine Haselnuss allergie die auch weg ist nun.Zuletzt seit vielen Jahren konnte ich Weizen essen als würde ich es vertragen manchmal bei schlechtem Weizen hatte ich paar Magenkränpfe aber eigentlich hab ich es zu 100% vertragen keine Beschwerden außer Pickel.Seit 1 Monat hab ich aber starke Probleme ich vertrage vermutlich ich weiß es nicht kein Gluten oder Weizen.Ich hatte lange Bauchschmerzen oft unf wusste nie wo von.Durchfall auch einmal hab ich normal Mittag gegessen und musste fast kotzen.Meist ging es nach dem Stuhlgang mir besser und man fühlte sich befreiter.Dann hab ich mich Glutenfrei ernährt und es wurde besser ab und zu in geringen Mengen passierte nichts manchmal schon wie Bauchschmerzen (Druck unter dem Bauchnabel),angefangen hatte das ganze mit Stechen im After und Penis und verkrampfunfen wo ich dachte es wäre eine Blasenentzündung.Was das war oder ob es vom gluten kam weiß ich nicht.Zuöetzt hatte ich aber auch Bauchschmerzen seit dem ich einmal Milch gegessen habe (Eis).Habe seitdem Laktase Tabletten genommen und ivh hatte keine Beschwerden.Wenn ich mal Weizen aß grummelte der Magen und Stunden später hatte ich Bauchschmerzen leichte im Unterbauch.Es kann doch nicht sein das ivh das beides jetzt nicht mehr vertrage!?Das wäre ja so scheiße!Vorallem Gluten!Das überall drinne ist fast in Kuchen etc.Und ich ja sogar noch so jung bin.Mwine Mutter hat dasselbe letzten Sommer bekommen beides geht bei ihr nicht ich verstehe das nicht.Ich kann mir das irgendwie nicht vorstellen was würdet ihr denn sagen kann das sein oder kann man nicht irgendwas tun.Ich würde so gerne Weizen essen vielleicht vertrage ich ja wie früher nur ein bißchen und muss aber erstmal den Darm regenerieren?!

Hey, mal zwei Fragen zum Thema Laktoseunverträglichkeit.

Da ich nur eine Unverträglichkeiten und keine Laktoseintoleranz habe, reagiere ich nicht auf alle Produkte. Ich würde aber gerne mal wissen warum ich z.B den laktosefreien Pudding von minusL vertrage, aber nicht das Eis, was ist den daran anders?

Und die zweite Frage wäre, wenn auf Produkten laktosefrei draufsteht, warum wird dann noch einmal dick gedruckt in der Zutatenliste Magermilchpulver aufgeführt?

Vielen Dank 😊

Hallo,

immer wenn ich warme Milch trinke, oder Vanille-Joghurt esse muss ich 30 min später aufs Klo und habe Bauchweh. Nun weiß ich leider nicht, ob es Laktose Intoleranz ist. Bei Käse oder kalter Milch passiert sowas nämlich nicht. LG

Tommy

Ich trinke täglich bis zu einem halben Liter Milch im Kaffee und das schon seit über 40 Jahren...

Kann ich eine Lactose Intoleranz dadurch bekommen, weil ich zuviel Milch trinke?

Oder lässt sich das pauschal nicht sagen?

Was für Symptome hat man da?

In einigen Fertiggerichten ist Magermilchpulver. Ich habe Laktoseintoleranz. Ist in Magermilchpulver noch Laktose enthalten ?

In unseren Breiten findet man im Supermarkt oder in der Drogerie Milchpulver oft nur in Form der Babynahrung.

In Afrika dagegen gibt's die überall im Supermarkt oder den kleinen Geschäften für den täglichen Bedarf - wird meist wie Kaffeeweißer verwendet, nur, dass es richtiges Milchpulver ist.

Warum ist das so und wieviel Unterschied besteht da - abgesehen davon, dass das Zeug für die Babys sicher deutlich teurer ist?

Habe 4 1/2 Packungen Mozarella Sticks gegessen und bin Laktose Intolerant.

Habe heftigste schmerzen und kann mich nicht mehr bewegen. Ist das schlimm.

Immer wenn ich jughurt esse oder Milch, Kakao Trinke habe ich starke Bauchschmerzen erst und nach paar Minuten muss aufs Klo habe starke Durchfall bin ich Laktoseintoleranz?

Hey Leutee ich und mein kleiner Bruder waren heute Mc donalds und er hat sich einen Eis mit Karamel gekauft. Und er meint er hatte jetzt 1 bis 2 std danach extreme durchfall Bauchkrämpfe. :( er ist erst 8.

Kann es vielleicht was mit dem Eis zu tun haben?weil normale weise reagiert er so nicht auf Milchprodukte

Hallo, mit der Frage meine ich ob man reguläre Milch in allen Fällen mit Mandelmilch ersetzen kann, z.B. beim backen von Muffins oder allgemein bei Rezepten, oder funktioniert das Rezept ohne normale Milch nicht?

Ich war Nudeln essen mit Sahne Soße und Käse überbacken und 2 Stunden später hatte ich Durchfall also sehr flüssig. Habe ich Laktose Intoleranz ?

Hey,

Bei mir wurde vorgestern eine Laktoseintoleranz festgestellt.

Um den Test zu machen, nimmt man erstmal sehr viel Milchzucker zu sich. Allerdings haben meine Symptome lange auf sich warten lassen. Erst ca. 10 h später habe ich Bauchweh bekommen. Seitdem ist mir aber irgendwie übel. Kann das noch von dem Laktosetest kommen?

Liebe Grüße:)

Ich habe vorgestern seit längerem mal wieder Vanille Joghurt gegessen und hatte heute Nacht einen extremen Speichelfluss und musste die ganze Zeit aufstoßen, so dass ich nicht schlafen konnte. 

Könnte das eine Laktoseintoleranz sein?

Hey,

Habe die höchste Stufe von Laktose und diese Lactase Tabletten neulich gesehen.

Ich reagiere sehr sehr empfindlich auf Laktose und bekomme sehr starke Bauchschmerzen etc.

1. Funktioniert es wirklich nach dem man diese Tabletten zu sich nimmt, dass man alles einfach mit Laktose essen kann und 2. Wie nehme ich die zu mir in welcher Menge und wie oft?

Ich danke im Voraus für eure Antworten und Erfahrungen.

warum können unsere Verdauungsenzyme Latose abbauen die ja ß-1-4 verbunden ist aber Cellulose die ja auch ß-1-4 verbunden ist ?

Ich meine für Leute die auch normalerweise Laktose vertragen ob es da trotzdem einen Vorteil hat wenn man auf Laktose verzichtet.

was passiert im magen und was sind die symptome?

Hey, ich bekomme seit einigen Wochen Magenschmerzen und Übelkeit von Milch und Käse. Zuerst dachte ich das es such um eine Laktoseintoleranz handelt, aber ich kann trotzdem andere Milchprodukte essen, wie zum Beispiel Eis.

Ich las gerade auf einer Packung geräuchterem Schinken, dass der "von Natur aus laktose- und glutenfrei" sei - und dachte mir: WTF. Ja, total überraschend! - Warum zur Hölle sollte irgendwer darin Laktose oder Gluten erwarten...

Natürlich ist das ein Werbetrick bei Schinken. Aber gibt es Zeugs, wo man es nicht erwartet und sowas trotzdem drin ist?

Hallo,

unten fehlt noch +H2O. Aber meine Frage ist, warum es sich hier um eine beta-1,4-glykosidische Bindung handelt und nicht um eine alpha-1,4-glykosidische Bindung.

LG

Also im Darmbakterium „E.Coli“ ist Lactose 2000 mal höher konzentriert als in der Umgebung.

Wer hat eine Idee warum das so ist?

🙏🙏

Hi Leute 🤗

Es ist so, dass ich zwar Milchprodukte wie zB. Skyr, Magerquark, Whey, usw..., vertrage, aber trotzdem leichte Blähungen davon bekomme.

Da habe ich mich gefragt, ob es sinnvoll ist, beim Essen dieser Lebensmitteln auch Laktase-Präparate einzunehmen...?

Diese sorgen ja dafür, dass der Milchzucker noch effektiver gespalten wird, sodass man weniger Blähungen hat...

Hat jemand von euch schon damit Erfahrungen sammeln können...?

Vielen Dank für eure Antworten und liebe Grüsse!

Meine Kollegin meint, sie will ca 10 kg abnehmen, indem sie täglich kalte Milch trinkt, um ihre Verdauung kräftig anzukurbeln, da sie intolerant gegen Laktose ist.

Ferner meinte sie, sie hätte zwar dann Blähungen und etwas Bauchschmerzen, bevor sie zur Toilette rennt und sie deswegen nur darauf achten muss, dass sie die kalte Milch nicht so knapp vor der Arbeit trinkt, aber ansonsten will sie diese laut ihr angeblich gesunde Methode austesten.

Ist das denn überhaupt noch gesund? Kann sie damit wirklich Erfolg erzielen?

Hallöchen!

Ich war heute nach langer Zeit mal wieder bei Comebuy, das letzte Mal war ich so Dezember glaub ich. Ich nehm immer das Übliche, also einen Mango Frozen Smoothie mit laktosefreier Milch, normal Eis und wenig Zucker.

Bin dann zu Mcdonald's gegangen, hab Essen geholt und mich hingesetzt und dann mein Bubble Tea aufgemacht und getrunken und angefangen zu essen. Kurz bevor ich fertig war mit Essen wurde mir dann schon unwohl, dann hab ich einen Schluck von meinem Bubble Tea genommen und so einen komischen Brocken runtergeschluckt, denke mal Eis oder so. Auf jeden Fall wurde mir danach schlagartig so kotzübel dass ich dachte ich reier auf den Tisch.

Bin dann aufgestanden und wollte zum Klo und dann wars auch direkt wieder weg. Bin dann ganz normal mit Freunden unterwegs gewesen und mir gings auch gut.

Eben zuhause habe ich mir dann Essen gemacht und hab schon beim Essen gemerkt dass mir wieder schlecht wird, habs dann langsam angehen lassen dann gings. Und dann wurde mir danach wieder kotzübel und jetzt gehts mir wieder gut.

Kann das sein dass ich auf einmal keinen Bubble Tea mehr vertrage? Hab ich persönlich noch nie erlebt. Oder vielleicht was anderes? Werd morgen definitiv zu meinem Arzt (Blutbild muss eh gemacht werden weil ich Magnesium, Vitamin und Eisenmangel hab). Dachte nur ich frag mal nach.

LG

Hey,

in der Schule haben wir ein Projekt, wo wir in Biologie Hefe, Teig mit verschiedener Milch mischen und zwar mit laktosefreier Milvh und normaler Kuhmilch. Heraus gekommen ist, dass laktosefreie Milch den Wachstum von dem Teig deutlich verschnellert. Aber ich verstehe nicht warum und wollte dies fragen.

Hallo,

enthalten Milchsäure, Milchfett und Milcheiweiß eigentlich Laktose? Ich habe nichts passendes im Internet dazu gefunden.

Hallo, ich habe seit einigen Tagen durch einen Atemtest bestätigt bekommen, dass ich eine Laktoseintoleranz habe. Ich habe mir daraufhin vorgestern Laktase Tabletten (6000) gekauft, die ich dann beim Essen von Milchprodukten nehme. Heute Morgen hatte ich dann eine und ich hatte danach nur leichte bauchkrämpfe und leichte Übelkeit, als ich heute am Abend was gegessen habe, hatte ich die vergessen und habe jetzt sehr starke Übelkeit, bauchkrämpfe und Blähungen. Nur war ich vor dieser Testung nicht so krass empfindlich, also nachdem ich dieses Getränk da trinken musste, hatte ich sehr starke Beschwerden, aber die Tage davor eher leichte und ich dachte ehrlich gesagt, dass es daran lag, dass ich vielleicht zu viel gegessen habe. Kann es sein dass die Laktase Tabletten zu überdosiert oder unterdosiert für mich sind? Bzw kriegt man Laktose Symptome wenn die Laktase Tabletten zu hoch für einen sind? Und kann sich eine Laktoseintoleranz innerhalb weniger Wochen so stark verschlimmern?

kann man was gegen diese Symptome akut tun?

ich danke euch im Voraus!

Hallo, da meine Ärztin es nicht für notwendig hält so einen Test bei mir zu machen wollte ich gern mal wissen ob man sowas auch irgendwo kaufen kann um das selbst durchzuführen.

Ich bekomme wenn ich kalte Milch trinke, Milchnudeln oder Milchreis esse extrem Bauchschmerzen und Durchfall. Jedoch wenn ich Käse esse, oder Quark oder andere Produkte wo Milch enthalten ist kein Durchfall und keine Bauchschmerzen. Bin ich Laktoseintolerant?

Hallo zusammen,

Ich esse sehr gerne Käse aber vertrage keine Laktose.

Kann man nicht einfach die Kühe so genmanipulieren, dass die Milch keine Laktose mehr beinhaltet?

Danke schonmal an alle Käsefreunde.

Hat Laktose(Milchzucker) die gleiche Wirkung wie Zucker? Bzw ist es das gleiche ?

Hallo Leute,

ernähre mich noch nicht so lange vegan und war heute mal im Alnatura einkaufen, und wollte mir vor allem paar Süßigkeiten holen.
Da gab es aber eine Sache die mich etwas verwirrt hat:
Also bei den Preisschildern steht immer dran ob es "vegan", "laktosefrei", oder "glutenfrei" ist. Bei vielen Schokoladen stand zwar "vegan" dran, aber nicht "laktosefrei". Jetzt könnte man vermuten, dass es ja klar sei, dass sie laktosefrei ist wenn es eine vegane Schokolade ist, aber es gab 3-4 Schokoladensorten bei denen auch explizit "laktosefrei" dran stand.
Nun war ich verwirrt ob die anderen Schokoladen bei denen nur "vegan" dran stand, auch wirklich laktosefrei sind.
Ich weiß ja, dass Laktose Milchzucker ist die es eben nur in der Kuhmilch gibt, und wenn etwas vegan ist, dann benutzt man eben diese Kuhmilch nicht und hat dementsprechend keine Laktose, aber es hat mich eben verwirrt dass es Schokoladen gab bei denen extra dran steht "vegan" und "laktosefrei" und bei manchen eben nur "vegan".

Hat da jemand Erfahrung?

Danke

Vorne steht nix von Milch ich habe dann zur Sicherheit mit der App „CodeCheck“

Online finde ich leider nichts deswegen frage ich hier mal nach 😊

Danke im Voraus 😊

Hallo und guten Abend! :)

Ich habe schon seit ca einem Jahr fast täglich Bauchschmerzen und öfter auch mal Durchfall. Die Ärzte haben nie etwas gefunden. Ich habe dann mal meine Ernährung beobachtet und gemerkt, dass ich täglich viele Dinge esse, die Milch/Käse beinhalten. Ich habe die letzten beiden Tage mal nix milchiges zu mir genommen und hatte kaum Blähungen.

Heute aß ich dann zwei Mini kleine (vielleicht so groß wie ein Zeigefinger) Kartoffeltaschen mit Käse drin. Keine 20 Minuten später habe ich Durchfall bekommen und mein Bauch machte laute Geräusche. Ist das bei euch auch so? Habe erst nicht an die Laktose Intoleranz gedacht, weil das ja häufig als "Modekrankheit" abgestempelt wird... Mein Hausarzt meinte, er macht keinen Test, weil es für ihn diese Intoleranz nicht gibt.. 🙄

Danke an alle antworten :)

Also habe heute 2 Kakaos getrunken und noch ein Eis obendrein. Habe jetzt ziemliche Bauchschmerzen. Das ist mir schon öfter aufgefallen, dass mir Milchprodukte in zu hohen Mengen nicht gut tun und auch als Kind hatte ich dieses Problem schon.

Laktoseintoleranz würde ich nicht befürchten, da ich meistens keine Beschwerden habe. Dann ist die Milchmenge aber meistens auch noch im Rahmen. Ist es bei euch auch so, dass ihr ab einer gewissen Menge Bauchschmerzen bekommt?

Hey,

ich bin wahrscheinlich Laktoseintoleranz und verzichte jetzt paar Tage auf Laktose um zu sehen wie es mir geh, aber zur richtigen Frage:

kann ich ein Müsli essen, wo auf der Verpackung draufsteht: Nicht für Allergiker, kann Spuren von Milch enthalten.

kann ich es trotzdem essen, oder würdet ihr es lieber lassen ? Hab heute noch Schule, und möchte keine Bauchschmerzen und starke Übelkeit haben.

:)

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