Gehören Eier auch zu den Milchprodukten wegen dem Eiweiß?
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7 Antworten
Ei, ei, ei, ich glaube, da hast du eventuell etwas grundsätzlich falsch verstanden.
Eiweiß im Sinne von Eiklar kommt ja nur in Eiern vor.
Eiweiß im Sinne von Protein findest du in vielen Lebensmitteln. In Milch und Milchprodukten, aber (in kleinen oder größeren Mengen) auch in Brot, in Gemüse, in Linsen, in Fleisch, in Nudeln usw. usw.
Milchprodukte sind Produkte aus Milch.
Eier zählen zu den Eiern.
Eiweiße (Proteine) kommen in allem vor, das wächst.
So enthalten Milch und deren Produkte daraus Milcheiweiß. Bei Erbsen wären es Erbsenproteine z. B.
Milchprodukte sind Produkte, die aus Milch hergestellt wurden.
Das ist bei Eiern normalerweise nicht der Fall.
In der koscheren Küche gibt es fleischig, milchig und parve (weder fleischig noch milchig... z. B. Eier)... https://de.chabad.org/library/article_cdo/aid/834656/jewish/Fleischig-Milchig-und-Parve.htm
Ich hab noch nicht gesehen, das man, wenn man eine Kuh melkt, daraus Eier kommen..😂