Torte – die besten Beiträge

Ich habe vor für Weihnachten eine spekulatiustorte zu backen. Allerdings fehlt mir dafür noch eine Komponente und ich weiß nicht was besser passt : was schokoladiges bzw. Nougat oder doch eher was fruchtiges oder was komplett anderes? Was findet ihr passt besser zu spekulatius?

Kann meinetwegen auch ein anderer Laden sein, nur darf die Torte nichts vom Schwein beinhalten. Hab leider keine Möglichkeit die Torte selber zu machen.

Danke und Gruß

Hallo:)
Ich hätte eine Frage an diejenigen hier die auch gerne mal öfter backen:) und zwar würde ich gerne wissen ob ich problemlos 2 oder sogar 3 Biskuit Böden auf verschiedenen Ebenen im Ofen gleichzeitig backen kann. Denn wenn ich immer einzeln backe dann fällt der Teig wieder zusammen bevor er im Ofen ist... ich hatte schon gelesen dass man dann bei der halben backzeit die Bleche tauschen soll damit es gleichmäßig backt aber da es Biskuit ist würde er ja dann vermutlich zusammenfallen🤔hat jemand eine andere Lösung für mich? Danke im Voraus:)

Hilfe liebe Community,

Ich habe für morgen eine Torte gebacken. Die beiden Böden habe ich, in die Mitte wollte ich eine Creme Schichten. Dafür hab ich die Tortencreme Vanilla von Dr. Oetker benutzt. (Habe sie mit dem thermomix gemacht). Während dem schlagen hab ich dann etwas Rote Lebensmittelfarbe reingetan. Leider ist die Creme total flüssig, und wird mit Sicherheit nicht den oberen Tortenboden halten. Der Kuchen muss bis morgen um halb 10 zum dekorieren fertig sein. (Wollte eine Fondantdecke drüber tun). Da der Kuchen für eine Freindin ist die keine Gelantine ist, kommt die leider nicht in frage. Kann mir jemand weiterhelfen? Und hat einen Tipp, bzw. ein alternatives Rezept? Es ist wirklich sehr dringend :/ Danke!

Für nächsten Mittwochabend will ich eine Fondanttorte machen, am Dienstagabend bin ich aber auswärts und wollte Fragen ob die Torte am Mittwoch noch schmeckt, wenn ich sie am Montag-Abend mache. Es ist ein überzogener Schokoladenkuchen mit weißem Fondant. Wird die Torte noch saftig sein am Mittwochabend?

Hallo zusammen,

ich hatte mir eine Torte von Coppenrath & Wiese besorgt. Eigentlich wollte ich sie gleich am nächsten Tag mit Freunden essen. Daraus wurde aber leider nix. Seitdem steht sie im Kühlschrank immer noch komplett eingepackt.

Was meint ihr kann man die noch essen??

Viele Grüße

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Ach ja sorry - sie steht jetzt schon 11 Tage im Kühlschrank. Gut sieht sie noch aus.

Hallo ihr Tortenfreunde,

Ich habe gerade ein mittelschweres Fondanttorten Problem!

Ich habe gestern meine Fondanttorte fertiggestellt und habe sie dann zur Kühlung nach draußen gestellt. Als ich heute morgen drauf schaute ,sah ich das der Fondant beginnt feucht zu werden:0 Dann habe ich die Torte wieder reingeholt und habe jetzt total Angst ,dass sie mir komplett weg schmilzt . Kann sie wieder trocken werden oder wars das jetzt mit der Torte?! Und wie könnte ich die Torte vielleicht wieder trocknen?

Bräuchte schnelle Antworten ,da ich die Torte heute verschenken wollte:( Danke schon mal im Vorraus

lg,Kaja

Hey, Ich backe einen schoko kuchen für einen freundin und die mag kein Fondant oder Marzipan jetzt hatte ich überlegt einfach nur Ganache oben drauf zu machen und die Torte dann zu verziehren. Oder habt ihr noch andere Idee für einen Überzug? Danke schon mal im Vorraus und LG

Hi, ihr kennt das vielleicht von der Fehrnsehshow -das große Backen- die machen da beispielsweise eine quarkcreme und packen dann fondant obendrauf. Wenn ich das mache dann sieht es so aus als würde der Fondant gleich weglaufen bzw. Flüssig werden, selbst wenn ich eine Torte mit fruchtauflage backe und das mit Fondant außenrum in den Kühlschrank stelle ist er am nächsten Tag total klebrig und ,,flüssig" wie macht man das der Fondant seine ,normale' Konsistenz behält?

Isst man eine Torte mit einer Gabel oder einem Löffel?

Hallo ihr Lieben. Ich möchte eine Regenbogentorte backen. Der Teig wird normaler Rührteig sein. Zwischen die einzelnen Böden und auf/um die Torte soll die gleiche Creme. Was kann ich dafür noch nehmen außer Buttercreme?

Und wenn ich grade dabei bin: es wird eine kleine Torte mit 16cm Durchmesser. Weiß jemand wie viel Teig ich in die kleine Form geben kann?

Dankeschön ♡

Hallo! Ich möchte morgen zu einem Geburtstag eine Torte mit Fondat überzogen verschenken. Gestern habe ich den Teig gebacken, heute die Böden zusammengesetzt und mit Ganache überzogen und dann den Fondant draufgemacht und fertig dekoriert. Wie lagere ich das jetzt? Ich habe mal gehört das man die Torte Inn kühlschrank lagern darf, aber ohne Abdeckung? Habt ihr Tipps wie man das am besten macht? Danke😊

Also einige Mädchen und ich verkaufen demnächst Kuchen und muffins in den Pausen da wir Geld sparen wollen was die Klassenfahrt angeht. Ich wollte fragen ob es Vorschläge gibt was wir noch verkaufen könnten?? (im Sommer wollen wir es mit Wassereis versuchen) Und sind die Preise gut für einen muffin 0,50€? Und für Kuchen 1€ ? Oder ist es zu wenig ? Also für einen muffin wären bspw 0,80€ zwar nicht zu viel jedoch haben Schülerinnen und Schüler eher 0,50€ oder 1-2€ dabei. Bitte helfen ❤️😊

Hallo ihr Lieben,

kann man unter dem Fondant auch Nutella statt einer Ganche oder Buttercreme verwenden? Oder geht dann der Fondant kaputt wie bei Sahne? Würde gerne meinem Bruder eine Geburtstagstorte machen und er liebt Nutella :D Also geht das mit Nutella?

Danke

Im Dezember organisiere ich ein Fest für Familien mit christlichem und islamischem Hintergrund. Was ist zu beachten, dass Muslime Kuchen oder / und Torten essen dürfen. Welche Inhalte sind haram? Danke für Eure Informationen.

Hab seit ca nem halben jahr einfach so tausende von pickel auf meinen wangwn bekommen, natürlicj hab ich auch mitesser auf nase und stirn aber nicht so extrem und die hab ich schon länger. aber das ist unnormal was auf meiner wange ist, weiß jemand gründe dafür und wie man das los wird? ich gehe irgendwann auch zu nem hautarzt aber habe nicjt so viel zeit.. also an der hygiene liegt nicht, meine routine variiert zwar aber meistens schmink ich micj ab, wasche mein gesicht mit entweder neutrogena oder aok, und hab dann jeden tag teebaumöl auf die meisten mitesser gegeben aber lasse das jetzt, merke selbst das es zu aggressiv ist. morgens wasch ich mein gesicht nur mit wasser.
Habt ihr da irgendwelche ideen?

Hallo, ich liebe es zu backen, nur leider bleibt immer viel zu viel übrig bei uns und es muss etwa die Hälfte weggeschmissen werden. Bei Torten dann wahrscheinlich noch mehr, weil sie nicht so lange haltbar sind. Deswegen backe ich nur sehr sehr selten. Ich habe aber beschlossen, öfter mal Kuchen, Torten, Kekse, etc. zu machen und sie dann anderen Leuten zu geben. Aber wem? Ich hab an Nachbarn gedacht, aber ich habe eigentlich so gut wie keinen Kontakt zu ihnen, also rede gar nicht mit denen oder so. Kommt das komisch rüber? Bei Muffins und Keksen würd ich auch etwas mit zur Schule nehmen. Danke im Voraus!;)

Ich möchte jemanden zum Geburtstag eine Flaschen-Torte backen.Daür benötige ich das perfekte Etikett.Da ich nicht malerisch begabt bin, würde ich gerne einen Tortenaufleger im Stil einer Whisky Flasche von z.B.Jack Daniels selbst gestalten und bestellen. Kennt jemand von euch sowas oder hat es schon mal selbst gemacht?Ich bin bisher nicht fündig geworden. Im voraus danke.....hoffnungsvoll

Ich möchste eine Pistazientorte machen. Ich hab ne Frage zur Creme: Die Zutaten (Mascarpone, geschlagener Rahm, Quark, Pistazien) der Creme werden nicht aufgekocht. Agar sollte man 2-3 Minuten aufkochen. Was kann ich nun tun????

Das Rezept wär eigentlich nach Original mit Gelatine, das möchte ich allerdings wegen den Klumpen nicht machen.

Vielen Dank für eure Hilfe

Mein Bruder hat am Dienstag Geburtstag!Er hat sich eine Prinzregenten-Torte gewünscht.Am Montag habe ich aber Nachmittagsunterricht, also wollte ich die Torte schon morgen backen! Bleibt sie bis Dienstag frisch?? Danke im Vorraus!