Halal Torte backen?

Hi... Ich habe jetzt eine woche ferien und ich hab bevor ich in die ferien ging Muffins mit zur arbeit genommen die bei allen gut ankahmen....

Eine meiner colleguinen mit der ich mich recht gut ferstehe fand die echt toll und hat gemeind ich könne echt öffters mal was mitnehmen (Ich arbeite seit über 2 Jahren dort und das wahr das erste mal obwohl ich eigendlich sehr gerne backe)

Sooo jetzt hab ich mal gedacht ich mach eine meiner berühm berüchtichten torten.... Nur sind in allen meinen torten in der creme immer gelatine drin.... Und meine kolleguin ist muslime....

Also hab ich mich gefragt was ich statd der gelatine nehmen kann? Ist Agar Agar auch mit Tieren gemacht?

Und kennt ihr torten rezepte mit hübscher greme ganz ohne gelee zeug? (Ich hab noch einen anderen muslimischen koleguen der bei allem was halbwegs gelee artig ist total aufpasst und mir betimmt nicht glaub wenn ich ihm sage da wer nix tierisches drin ... --)

Lieben dank und lg tsunadex33