Torte – die besten Beiträge

Hallo ihr Lieben!

Mein Freund hat morgen Geburtstag und hat sich eine Sachertorte gewünscht. Ich habe mir das Rezept besorgt (http://www.chefkoch.de/rezepte/334091116889365/Wiener-Sachertorte.html) und alles nach Anleitung gemacht. Die Glasur (Wasser-Zucker-Schokoladen-Gemisch) ist leider furchtbar geworden, die Torte war wohl zu kalt und die Glasur wurde deshalb beim Auftragen sofort recht widerspenstig bzw. fest. Ich würde die Torte ungern so aussehen lassen, weiß aber nicht so recht wie ich sie schön hinbekommen kann. Meine Ideen sind:

Von außen erwärmen, wodurch die Glasur schmilzt und zerläuft?

Versuchen alles zu verstreichen, auch wenn es bröckelt?

Alles voll mit Puderzucker streuen?

Noch mehr Schokolade möchte ich ungern auftragen, das ist schon ziiiemlich viel. Habt Ihr noch Ideen?

Ich möchte gerne diese Torte machen, jedoch ohne Erdbeeren (auch keine Erdbeerenmarmelade), nur leider weiß ich nicht welche Früchte sonst noch geeignet wären.

https://www.oetker.de/rezepte/r/holler-torte.html

Danke im Vorraus für die Antwort(en)

Hallo, meine Freundin feiert ihren 18 geburtstag und ich wollte ihr einen Kuchen backen mit viel alkohol 😁 er sollte nicht zu lange dauern..

danke schonmal 😘 liebe grüße 😌

Also sie wollen jetzt nicht zahlen...ich weiss das ich schuld daran bin ...die zweite torte war nicht so schön wie die erste aber ich habe es gemacht und die erste wurde auch gegessen...was meint ihr? Ich hab wenigstens verlangt das was ich für die zweite ausgegeben hab!

Ich lese im Netz immer wieder "Rohe Eier im kalten Hund <-> Salmonellen Gefahr" Die Salmonellen interessieren mich weniger! Aber W A R U M tut man überhaupt rohe Eier in dieses Rezept rein?! Was soll das bezwecken? Ich mein, die ganze Schokolade und der Zucker überdeckt doch eh den Geschmack der Eier. Also daran kann es schonmal nicht liegen...

Und zweitens: Wie würde sich der Kalte Hund geschmacklich oder von der Konsistenz her unterscheiden, wenn ich den einfach ohne Eier machen würde?

LG

Hat jemand damit Erfahrung oder denkt ihr, dass das klappt?

Ich möchte zum Geburtstag eine mehrstöckige Torte backen. Meine Frage ist jetzt welche sich dazu eigenen. Möchte keine stützen verwenden (sollen nur 2 Stockwerke werden) oben wollte ich vielleicht irgendwas fruchtiges machen. Johannisbeeren hatte ich überlegt. Was würde sich für unten eigenen? Habe gelesen, Sachertorte eignet sich gut. Welche noch? Bin nicht so der Schokofreak 😅 danke im Voraus

Hallo, ich will eine Creme für ein Kuchen machen und hab eine gefunden mit Mascarpone hab im Internet gelesen das es sowas wie frischkäse ist. Schmeckt das eher nach frischkäse oder schmeckt das süß? Weil das ein Geburtstagskuchen werden soll. Danke:)

Hey Community,
Also ich hab ne ziemlich Teure Airbrush Infinity Fight line Pro 2 (Ca.500€). Da meine mum bald Geburtstag hat wollte ich ihr gerne ne schicke Torte machen. Jetzt zu meiner Frage kann ich normale Lebensmittelfarbe damit versprühen?
Ich weis es gibt spezielle Airbrush Lebensmittelfarben aber ich sehe nicht ein für diese einmalige Sache 50-60€ dafür aus zu geben. Hat jemand damit Erfahrung und kann vielleicht Tipps geben wie man das am besten macht. Soll ich es einfach mal probieren oder kann ich mir das direkt abschminken.

Okey danke schon mal für euer Interesse und ich hoffe auf Hilfe !

Vorab schon mal vielen Dank.

Hallo,

ich möchte eine Torte backen und wollte mal fragen, welche Früchte euch einfallen, die

1. zu Schokoladenteig/Creme

2. Cappucinoteig/creme

3. Vanilleteig/Creme

passen. Ich weiß natürlich dass jeder einen unterschiedlichen Geschmack hat, aber ich möchte einfach ein paar Anregungen, denn in den Teig, sowie auf die Torte sollen verschiedene Früchte.

Viele Dank im Vorraus für eure Antworten!

LG hello05

Hallo! Ich möchte am Freitag eine Torte machen die aus drei Böden besteht, brauche also quasi zwei "Portionen" Buttercreme zum Befüllen der Torte. Außerdem ein wenig zum dekorieren auf der Seite. Die Buttercreme die ich mache wird aus Butter, Frischkäse und Zucker (Verhältnisse sind gleich) zubereitet. Kann mir jemand sagen wieviel Buttercreme ich da ungefähr brauche? Dankeschön! :-)

Hallo Leute,

habt ihr Vorschläge bzw. Ideen mit was ich einen Schokobiskuit-Boden tränken könnte? Ich will ihm das gewisse etwas verleihen, habe allerdings keine Idee mit was. Der restliche Kuchen besteht aus einer Zartbitter-Mousse und einer weißen Schokoladen-Mousse. Fällt euch etwas ein?

Dankeschön :)

Kann man Ganache und Buttercreme schon einen Tag vorher für eine Motivtorte vorbereiten oder sollte man sie an diesem Tag machen wenn die Torte auch mit Fondant überzogen wird.

Hallo, hab vor 3 Tagen meine feste Zahnspange bekommen und 1 tag dannach hatte jmd geburtstag so dass ich Torte gegessen habe, außerdem auch ein Erdbeereis (in der Waffel) und Stracciatella (in nem becher aus Box) - das war halt an verschieden tagen. aber jetzt hab ich voll angst weil mein Kieferorthopäde gesagt hat man darf nix klebriges essen wie Karamel, oder gebrate Mandeln und sowas weil die Säure die Zahnspange angreift aber Torte zb. is ja klebrig und hab schon 2 stücke gegessen :(( (Bananasplit torte, also Banane, Schokolade, Sahne)

Guten Abend :)

Wollte nächste Woche eine 2 Stöckige Torte machen, die untere Schicht mit Fondant eindecken und die obere Etage mit mirrorglaze bzw Spiegelglasur. Verträgt sich das oder weicht der Fondant dann zu sehr auf ?

Danke im Voraus

Ich würde gerne einen Red Velvet Cake selber backen. Diesen Kuchen mache ich zum ersten mal und da ich nur eine Springform habe würde mich interessieren ob ich die Böden auch einzeln backen kann? wegen dem Essig?

Falls ihr Rezepte habt, die bei euch schon funktioniert haben, einfach kommentieren bitte 😀

freue mich über jede hilfe! 🌞

die oben nicht mit Sahne dekoriert sind? ich frage nur aus reinem Interesse ob das möglich ist, ob Fondant nicht zu schwer ist und ob man auf zweistöckige machen kann?? Fallen die dann nicht zusammen?

Wo finde ich bei Sims 4 eine Geburtstagstorte?

hey. Ich hab wohl eine komische Frage. In einem rezept steht, dass ich 3,5% Joghurt abhängen soll, da die torte sonst durch weicht. Ich habe allerdings keine ahnung, was das ist bzw. wie man das macht! ich finde dazu auch gar nichts im Internet, scheinbar bin ich zu blöd für sowas. könnte mir trz. wer weiter helfen?