Soll ich
-blockschokolade
- Kuvertüre
- normale Schokolade
Für eine ganache nehmen?
Ich habe grad eine ganache gemacht und die soll bis morgen früh ruhen
200ml + 600gr Kuvertüre Vollmilch
Sooo aber die glänzt Mega und sieht ziemlich fettig aus!!
Ist das normal??
Das ist meine erste ganache 🤓