Tortenrezept für Torte zum 50 ten Geburtstag?

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6 Antworten

Eine tolle Idee, schau mal:
Sallys Regenbogentorte / Rainbowcake
Teig :
6 Eier 200 g Puderzucker (gesiebt) 120 g Öl 100 ml Wasser (sprudelnd) g Zitronensaft 150 g Mehl 150 g Stärke 1 P. Backpulver
Lebensmittelfarben: ( bald im Shop erhältlich!) pink orange gelb hellgrün türkis lila (gemischt aus pink, türkis, rot)
Zitronencreme:
Saft einer Zitrone Wasser 60 g Zucker 1,5 EL Speisestärke (etwa 20 g) 400 g Sahne 4 TL San Apart (zum Sahne schlagen) hier gibt es bald eine sehr gute Alternative in meinem Shop!
Ganache:
150 g Sahne 300 g weiße Schokolade
Die Ganache am besten schon zu Beginn herstellen, damit sie schön kalt wird!
Gelingen :-)
Quelle: http://sallystortenwelt.blogspot.de/2013/11/sallys-regenbogentorte-rainbowcake.html

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Auch mal nach Dekorbisquit. Den kann man super variieren. Die einfachste Art ist ein normaler Biskuitteig, davon nimmt man einen kleinen Teil weg und "färbt" den einen oder anderen Teig mit Kakao dunkel. Die kleinere Menge spritzten in Mustern auf ein backpapier. Kurz anbacken oder einfrieren. Dann den restlichen Teig darauf geben und backen. Eine Creme zum Füllen vorbereiten (z.b. Erdbeer-Sahne oder bananenschoki) . Den gebackenen und abgekühlten Biskuit mit der Füllung bestreichen und einrollen. Deko natürlich nach außen.

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Diese Torte habe ich meiner Mama zu ihrem Geburtstag gemacht. Als Grundlage eine Sachertorte, die müsstest du jetzt schon anfangen, da sie ca. 5 - 7 Tage ruhen müsste. Dann habe ich sie mit einer Ganache überzogen und den Rest mit Fondant eingekleidet. Das Blumenbuquette kann bestellen oder auch selber herstellen. Wenn du das Rezept möchtest, kann ich es dir per PN schicken. Das ist sehr groß und sprengt den Rahmen  :=)))

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Kommentar von BeatriceFan
22.10.2016, 11:43

hallo, kann man da auch eine malacoff Torte machen und mit fondant einkleiden? könntest du mir das Rezept schicken?

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Hey, ich persönlich habe jetzt leider keins
Aber du könntest mal auf YouTube schauen da werden immer wundervolle Torten präsentiert mit Rezept lg

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Bei Chefkoch gibts tausende Rezepte.

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Kommentar von Matzesmaus
22.10.2016, 08:36

Und auf diversen anderen Seiten auch ;) 

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Kommentar von gadus
23.10.2016, 20:03

Lesen muesste man koennen:Hallo, kennt von euch jemand .... LG  gadus


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www.chefkoch.de kann ganz viele leckere Tortenrezepte.

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Kommentar von gadus
23.10.2016, 20:05

Lesen muesste man koennen:Hallo, kennt von euch jemand .... LG  gadus

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