Torte – die besten Beiträge

Ich habe ich habe leider kein Sahnesteif da, kann ich auch stattdessen Backpulver oder Paniermehl nehmen ?

Kennt jemand gute Lebensmittelfarben von denen es auch viele Farben gibt? Allerdings sollten sie niht den Geschmack verändern oder so.

Vielen dank für jeden Tipp!!!!

Huhu ihr, ich sollte heute für meine Mutter Fondat für eine Motivtorte kaufen und habe leider Rollfondat genommen, welcher, meiner Mutter nach, nicht trocknet. Ist das tatsächlich so? Konnte bisher noch nicht wirklich ne Antwort drauf finden.

Und falls es geht, wie geht es am ehesten? Lieber für einige Minuten bei niedergier Stufe im Backofen Backen (ähnlich wie bei Modelliermasse) oder in den Kühlschrank.

Mein Fondant hatte letztes mal deine Risse an der Kante gekriegt es lag aber nicht daran das er zu dünn war was soll ich machen damit es dies mal nicht passiert ich habe jetzt auch einen hochwertigeren gekauft lag es vielleicht daran?

Meine Lieblingstorte! Aber ich kriege Gelatine einfach nicht ordentlich unter die Creme untergehoben. Gibt es da Tricks?

Hallo
Ich stehe vor der Qual der Wahl zwischen zwei Lidschatten Paletten. Einerseits die Tarte -Tartelette in Bloom und die Morphe 15N Palette(Bilder). Morphe ist halb so teuer wie Tarte. Hat jemand Erfahrungen mit einer dieser Paletten und kann mir eine solche Empfehlen?

Wie lagere ich heute gemachte Brownies richtig damit sie 2 Tage frisch bleiben?

Ich habe 2 Backmischungen von Dr. Oetker. Einmal die Brownies und einmal den Maulwurfkuchen.

Ich brauche die Kuchen am Donnerstag, kann ich sie heute schon machen? Oder soll ich sie erst morgen machen?

Der Maulwurfkuchen ist mit Sahne.

Ich habe überall nach dem Rezept gesucht, aber leider nirgendwo gefunden. Wenn jemand das Rezept wüsste wäre das sehr sehr hilfreich :)

Danke im voraus :)

Hat jemand eig. nochmal diese Torte gesehen

https://www.coppenrath-wiese.de/produkt/festtagstorte-erdbeer-sahne.aspx

????

Ich suche sie schon seit langem aber im Real und auch in den Rewe Läden in meiner Nähe ist nur noch die Version mit weniger Sahne vorhanden wahrscheinlich verkauft die sich besser weil sie viele Menschen so Fett sind und sich dann schlecht fühlen aber trotzdem ne Torte essen wollen.

Weiß irgendeiner wo es die gibt es kann doch nicht sein das die überall verschwunden ist und ich dann zum Werk fahren muss.

Hallo liebe Communiy,

ich habe am Samstag eine Schwarzwälder Kirschtorte für eine Party gemacht. Zwei Stücke sind übrig geblieben und ich habe sie im Kühlschrank aufbewahrt. Jetzt würde ich sie gerne essen. Meint ihr sie ist noch gut?

Liebe Grüße,

eine hungrige Tiffany

Wird Kuvertüre auf Pudding hart? Wollte wissen da ich um meinen kuchen schokolade haben will plus drunter creme/ pudding

Hallo, ich wollte eine Torte für den Geburtstag meiner Mutter machen. Unter anderem wollte ich sie auch mit Rosen aus Blütenpaste fazieren. Nun wäre es aber zeitlich für mich leichter, in der Nacht vor ihrem Geburtztag die Rosen zu machen und auf die Torte anzubringen, sodass die Rosen samt Torte gute 14 Stunden im Kühlschrank ist. Nun meine Frage. Hält die Blütenpaste so lange ohne dass sie Luftdicht verschlossen ist? Und wenn Nein, was wäre das absolute Maximum. Danke im voraus ^^ LG qwertzuiopasyx

Hallihallo Ich habe vor einen Mirror Glaze Kuchen zu backen. Was mir allerdings aus vielen Videos nicht klargeworden ist, muss jeder Kuchen aus dem Gefrierfach kommen bevor man ihn mit der Glasur überzieht? Und meine weitere Frage ist: Mann kann ja sicherlich versch. Rezepte für die Füllung nehmen. Aber wie lange benötigt der Kuchen aus dem Gefrierfach, um aufzutauen? Hat wer Erfahrungen damit? Wäre sehr dankbar wenn ihr mir da helfen könntet. Einen schönen Start in die Woche!

Thanksgiving ist bald !!

Ich mach grad eine sachertorte aber hab keine sahne für die glasur da. Darf man auch Schlagobers benützen oder sollte ich stattdessen milch verwenden? Danke im voraus!

In meinem Kochbuch steht ein Rezept mit einer Buttercreme drinnen, ich mag diese Creme aber nicht. Könnte man stattdessen eine Topfencreme verwenden bzw. passt sie dazu?

Hei Leute ich wollte eine Torte machen, bin jetzt beim verzieren, aussenrum werden mit einer spritztüte so sternchen gemacht, allerdings funktioniert das bei mir nicht da, die ganache weg läuft weil sie viel zu flüssig ist, kann man irgendwas noch rein tun damit sie härter wird,aber gleich im Geschmack bleibt?