Knusprig – die neusten Beiträge

Ich habe in diesem Zusammenhang von dem Wort "resch" gelesen!

LG

Von Süßigkeiten, Snacks über Kuchen, Steaks bis zu schafen Mahlzeiten. Alles was es zu essen gibt. Was ist euer Liebling?

Also nicht hart uns knusprig sondern eher sehr weich, sodass sie fast auf der Zunge zergehen. So ähnlich wie bei Maisgrieß- Pufuleti

Was würdet ihr gerne mal probieren wenn alles essbar wäre, auch Dinge die vielleicht giftig sind, aber nicht in diesem Fall !!

-> Denn es ist alles essbar 👈

Bei mir wäre es vielleicht Kreide oder Radiergummi 😂 , weil Kreide knackt so geil

Schreibt gerne auch warum ihr das probieren wollt, was daran spricht euch an?

Und könntet ihr euch einen bestimmten Geschmack darunter vorstellen? 😜

Habe das erste mal eine selbstgemachte Pizza gemacht. Nur den Teig, den habe ich mir fertig aus dem Kühlregal geholt. So ein Teil zum Ausrollen auf dem Backblech.

Habe das Ding schön belegt: gewürzte Tomatensauce, Rindersalami, Jalapenos, Zwiebelringe, Paprikastreifen, Mais, Sauce Hollandaise gefühlvoll darüber gekippt (das schmeckt wirklich dazu), viel geriebener Käse drauf. Zum Schluss Pilze und Olivenscheiben.

Das Problem: Der Rand wurde knusprig, aber die Mitte des Teigbodens war roh.

Dann schob ich die Pizza für weitere 15 Minuten in den Ofen bei 220 Grad, und dann war der Boden OK, aber immer noch nicht knusprig. Zudem war die ganze Pizza schon braun, aber nicht verbrannt. Hat mir trotzdem nicht gefallen.

Meinen Freunden und meiner Mutter hat es geschmeckt, aber mir hat es nicht gefallen.

Ich dachte mir: nächstes Mal schiebe ich den Teigboden erstmal für 10 Minuten in die Röhre, bevor ich sie anschließend belege, damit es hinterher knuspriger ist? Erfahrungen damit? Will meine nächste Pizza richtig machen.

Mein Backofen kann maximal 250 Grad Ober/unter-Hitze (keine Umluft).

Moin, wo gibt es die Bratwürste die man manchmal auf Märkten und so findet?

• außen etwas „knusprig“
• innen eher etwas weicher / „saftiger“
• geschmacklich eher etwas milder und nicht so vollgestopft mit Gewürzen/Kräutern

Wir haben schon verschiedene aus Supermärkten ausprobiert aber die kommen alle nicht an die von manchen Bratwurstbuden dran.

Egal ob Schwein, Kalb, Geflügel, Gemüse oder irgendein Ersatz aus Getreide, Hülsenfrüchten oder was auch immer.

Ich hab gestern Abend Pommes gegessen. Hab nicht die komplette Portion geschafft und noch etwas übrig. Natürlich sind die Pommes heute nicht mehr knusprig. Wie bekomme Ich die Pommes wieder schön knusprig? Oder ist das nicht möglich? Habe nur einen Backofen zur Verfügung, keine Mikrowelle. Dankeschön für eure Hilfe.

Wenn ich aus frischen Kartoffeln Pommes frittiere , werden die nie knusprig. Ich habe die Pommes abgespült mit kaltem Wasser, mit heißem Wasser und jeweils abgetrocknet. Auch habe ich es versucht die Pommes anzufertigen und erst nach dem abkühlen fertig zu frittieren. Aber nie werden meine Pommes so knusprig wie TK-Pommes. Wer hat eine Idee?

Hallo, mein Stiefvater hat früher immer so pornöse Hähnchenflügel gemacht, die richtig schön knusprig waren. Ich weiß nur noch dass er sie fritiert hat, und später die Gewürzmischung drauf gemacht hat.

Er ist aber schon verstorben und daher kann ich ihn nicht mehr fragen.

Ich hab mir auch flieten gemacht und die waren alles außer knusprig. Hab sie im Backofen nachgebacken und sie wurden halt zwar trocken aber halt auch trocken. Wer mag trockenes Hähnchen. Richtig, kein Mensch.

Also kann mir jemand Tipps geben der weiß wie man die knusprig hinbekommt?

Danke im voraus :)

Hi ich wollte mal nach paar tipps fragen, undzwar nehme ich mir ab und zu mal etwas mit zum Essen in der Mittagspause aber das wird nach paar Stunden logischerweise nicht mehr so frisch.

ich finde das nicht wirklich appetitlich dann und wollte fragen was man tun kann damit das essen z.b brot frisch bleibt oder wraps (angebraten) knusprig bleiben oder wenigstens einigermaßen etc.

So das sie nicht lätschig sind? Oder werden die, ega was man versuchen könnte immer lätschig?

Guten Tag zusammen,

ich wollte fragen, was ich für die Ummantelung brauche, damit die Süßkartoffelpommes so knusprig wie im Laden (auf dem Bild)werden. Ich habe es schon mit Speisestärke versucht, aber trotzdem waren die Pommes nicht so knusprig wie im Imbiss. Ich weiß auch nicht, ob ich die Tiefkühlpommes auftauen lassen soll oder wie ich sie zubereiten muss. Daher bitte ich euch um Hilfe.

Danke im Voraus und ich wünsche euch noch einen schönen Tag.

Hallo,

ich wollte mal fragen wo der Unterschied bei dem o.g. Hähnchen ist.

Normalerweise kenne ich von einer Speisekarte nur knusprig (ist dann paniert mit gemeint) und gebraten (im Wok).

Nun steht hier allerdings knusprig auf der Karte und einmal paniert. Das hat mich dann jetzt doch irritiert und zu dieser Frage hier verleitet, vielleicht kennt ja jemand die Antwort.

Vielen Dank im Voraus.

Guten Morgen meine Kameraden, wie viele wissen ist es möglich bacon in der Mikrowelle knusprig zu braten. Geht das auch mit schwarzwälder schinken?

Danke im voraus

Hallo,

wir haben uns letztens eine Heißluftfritöse gekauft, heute wollten wir mal versuchen Süßkartoffel-Pommes zu machen, sie haben zwar geschmeckt, waren aber nicht knusprig. Habt ihr irgendwelche Tipps?

Danke im Vorraus

Moin!

Hatte letztens die Diskussion mit meinen Freunden und ich liebe kalte, matschige Pommes...meinte Freunde meinten aus Spaß darauf hin, dass ich ein Unmensch sei.

Also wie sieht es aus? Stimmt gerne ab!

Ich hab schon ein paar mal baklava gekauft weils so lecker sein soll und der geschmack war auch gut aber unten waren sie immer extrem glibbrig/labbrig. Ich dachte immer sie wären ranzig aber dann werden sie ja überall ranzig verkauft. Oben der ersten hälfte ist es in der regel knusprig und dann wirds weich und glibbrig mit so ablagerungen an den ränden. Ich rede von supermarktbaklava und dönermann baklave -(sieht hausgemacht aus) die vom dönermann mag ich sehr trotz libbrigkeit aber die supermarktbaklava sind echt zum kotzen

Vielen Dank im voraus

ich war gerade bei einer frage mit diesem foto:

es ging darum ob die pizza verbrannt ist oder nicht. die leute sagten die paar dunkle stellen kann man abschneiden. aber fast alles ist dunkel wenn ihr mich fragt! für mich ist sie nicht jetzt verkokelt aber schon irgendwie verbrannt! schmeckt doch garnicht! offenbar mögen es die leute so! aber ich finde eine pizza muss wie meine aussehen:

schön heller teig mit hellem käse und nicht so knusprig! so soll es sein! es geht bei pizza um den belag und nicht um den teig. der dient eigendlich nur als essbarer teller!

welche findet ihr besser? bild 1(knusprig) oder bild 2(meine)?

ich kaufe immer fertig gyros von aldi und wollte fragen ob jemand mir tipps geben kann wie ich das knusprig bekomme ? bei mir wird es immer so labrig.

Ich hab in einem Leben noch keine Bratkartoffeln gemacht und ewig keine mehr gegessen. Mein E Herd geht bis Stufe 6, wie muss ich den Regler einstellen, damit die schön braun und knusperig werden? Sonnenblumenöl, Sesamöl oder Butter und welche Art Pfanne (hab nur eine relativ kleine Keramikbeschichtete und eine mit Teflon, eine unbeschichtete hab ich dazu nicht).

Warum schmeckt den Menschen alles was knusprig ist? Chips sind knusprig, Pommes sind (meistens) knusprig, Pizzarand ist knusprig. Euch schmeckt das. aber...steckt da überhaupt ein Geschmack hinter oder ist das lecker weil es knusprig ist. eine Pizza isst man eigentlich wegen den Belag der Rand ist ursprünglich gemacht um die Pizza mit der Hand zu essen. und der Rand ist meistens so hart und verkokelt. Was schmeckt daran.

Hey liebe Gute-Frage.net Community,

Ich möchte hier einfach mal reinfragen und wissen was ihr denn in dieser Situation machen würdet, da ich ich gerne wüsste wie ich ein Mädchen für mich gewinnen kann.

So, nun zur Sache: Ich, 15 Jahre, habe mich komplett in ein Mädchen verliebt welche 2 Klassen über mir ist und bald 17 wird. Ich wurde auf sie aufmerksam als ich und ein Freund durch Instagram wuselten und er mir sie zeigte. Dieses Geschah vor ca. 4-5 Monaten und nun schreibe, Snape (App zum Bilder verschicken, für die älteren Helfer unter euch) und kommuniziere regelmäßig mit ihr. Nur nicht in der Schule oder generell außerhalb von Sozialen Medien. Als ich sie anschrieb wusste sie nicht wer ich war und ich sagte es ihr erst 1-2 Monate später nachdem sie mich mehrmals darum gebeten hatte weil ich ja ach so nett und freundlich sei. Dann erinnerte sein sich daran mich schon das ein oder andere mal gesehen zu haben und folgte mir direkt auf Instagram, was sie eigentlich nur selten tut (Keine Ahnung, ob das eine Rolle spielt).

Nun ist es Aber so dass wir nach 4-5 Monatigen rumeiern noch Nicht dazu gekommen sind zu reden da sie und ich Sehr schüchtern sind und nie außerhalb von Audios geredet haben, Entschuldigung Dafür 😂.

Die Nummer von ihr habe ich nach sympathischen Fragen natürlich bekommen :D

Habt ihr irgendwelche Tipps wie man sich näher kommen könnte oder wie ich es ihr beibringen könnte?

Danke im Vorraus liebe Communtiy!

Hi, Wenn ich mir aus Tortillas vom Laden Wraps usw mache, sind die Tortillas immer so weich. (Soll vllt auch so sein ) Ich persönlich hätte sie gerne irgendwie so, dass sie nach dem wickeln knusprig werden . Weiß jmd wie man das anstellen könnte? ^^

Mir wurde gesagt, um einen backteig, z.b. brot, knusprig zu bekommen solle man einen behälter, z.b. schale, mit wasser zusammen mit dem zu backenden teig in den backofen stellen. es funktioniert wohl. wer weiß was da vor sich geht?

Ich hab so Lust auf was knuspriges pommesartiges aber ohne frittieren. Kennt jemand ein gutes Rezept oder Tipps für knusprige Kartoffeln aus dem Ofen?

Wie lann ich selbstgebackene Kekse aufbewahren, ohne das sie weich werden? Es handelt sich um Kekse ähnlich diesen Ikea Haferflockenkekse. Frisch gebacken sind sie schön knusprig, aber in einer fest schließenden Keksdose werden sie leider schon nach ein paar Tagen weicher. Wie könnte ich sie am besten lagern, würde es helfen sie in Folie zu verschweißen (nicht vakuumiert, oder doch?)? Und bei gekauften Keksen ist das auch immer so schade, würde es da vielleicht auch helfen die angebrochene Packung via Folienschweißgerät fest in Folie zu verpacken oder werden sie dann noch schneller weich?

Lg

Gestern hab ich das erste Mal Arme Ritter gemacht und leider war die Angelegenheit eher matschig. Hatte mir ein knusprig-krosses Essvergnügen vorgestellt und das war dann...nicht so der Hit. Dabei hab ich sie mit Toastbrot gemacht wie im Rezept angegeben.

Gibt es einen Trick, wie ich Arme Ritte nächstes Mal besser und knuspriger hinkriege?

Ich habe an Ostern in einem Restaurant etwas gegessen, bei dem super knusprige Zwiebelringe dabei waren. Bei mir werden die nie so lecker. Hat jemand eine Ahnung, wie man das macht? Die Zwiebeln waren nicht in einer Teighülle, sondern aus anderen undefinierbaren Gründen super lecker.

Ich verschließe meine Tüten immer mit Klammern.Das habe ich auch bei Tortilla - Chips gemacht.

Wie lange halten die sich? Sie schmecken noch ganz normal und sind immer noch knusprig.Habe einen probiert.

Sie sind 1,5 Wochen alt.

Hallo,

ich bestelle immer beim Thailänder ( gibt es auch beim Chinesen) ein doppelt gebackenes Hühnerfleisch dessen Panade und "Würze" ich zu hause nicht hinbekommen . Ich hab ihn auch danach gefragt aber er meint das sei Geheim :)

*Deshalb wollte ich euch fragen : Weiss jemand wie man die Panade so hin bekommt mit ?

Danke im Voraus :D

meine chips sind garnicht mehr knusprig weil ich die über nacht offen hab liegen lassen. das ist schrecklich! wie beheb ich das?

HALLO!! Frage s.o. Leider wird es bei mir immer weich,fast schon gummiartig. Wie wird Baiser erfolgreich gebacken? Herdeinstellung??? DANKE

Frage steht oben, danke im Vorraus für eure Antworten :))

Habe da eine Frage, wieso werden meine Fisschstäbchen nie knusprig?

Ich backe sie im Backrohr, entweder sie verbrennen(sogar da sind sie nicht knusprig), oda sie sind matschig.

Was kann ich tun damit sie knusprig werden?

Tag auch!

ich versuche immer bei Fisch doe Haut schön knusprig zu braten, doch gelingt mir dies nie so gut!

Wer kann mir sagen, wie heiss das Fet sein sollte, wieviel Fett man nimmt und welches? Wie lange wird der Fisch gebraten?

Danke

bis er schön knusprig braun ist?

Ich finde in keinem Rezept, wie lange Reiberdatschi in der Pfanne bleiben muss, bis er fertig ist (ich muss ihn immer ewig brutzeln - und verbrauche dadurch auch ewig viel Fett ...)-

Hallo. Ich habe so ein Hähnchenspiesser mit Unterteller für das ablaufende Fett,wo das Hähnchen 'aufgespiesst' wird und somit in der senkrechten im ofen 'steht' . wer sich jetzt nichts darunter vorstellen kann,der suche bei a*azon unter Hähnchengriller. Was Mir aber Nie gelingt,ist,das das Hähnchen schön kross,bzw knusprig wird.Immer ist es total labberig. Ich streiche es mit einem Pinsel vor dem Braten mit einer Gewürz-Öl-Mischung ein. Ist das Öl schuld,das es niemals knusprig wird?

ich liebe crepes und bereite sie oft und gerne zu. ich nehme dazu eine handelsübliche teflonpfanne. im kaufhaus habe ich aber jetzt eine spezielle crepespfanne gesehen. die ist nicht ganz billig, ich würde sie mir aber gönnen, wenn die crepes dadurch besser, also dünner und knuspriger würden. schafft das so eine crepespfanne? oder ist das nur luxuskillefit, der nichts kann, außer viel kosten?

ich war gestern auf einem brunch, auf dem einige brötchen übrig geblieben sind, die uns die gastgeberin nach der party mitgegeben hat. jetzt würde ich sie mir gerne noch mal aufbacken, weiß aber nicht, wie. wenn man sie in den ofen schmeißt, werden sie mir zu kross, sprich: außen sind sie hart und trocken und innen matschig. gibt es nicht einen trick, wie man die brötchen richtig schön knusprig bekommt?