Süßkartoffel – die meistgelesenen Beiträge

Hallo! Ich habe gerade eine ziemlich große Süßkartoffel aufgeschnitten. Innen befinden sich viele kleine Hohlräume und weiße Ablagerungen darin. Es sieht fast aus, wie bei einem Kürbis. Kann mir jemand sagen, ob die Süßkartoffel verdorben ist oder ob das normal ist? Ich habe schon oft Süßkartoffeln verwendet, die nie so aussahen.

Wenn man die betroffene Stelle wegschneidet, kann man den Rest noch essen, oder lieber nicht?

Hallo,

ich habe noch nie Süßkartoffeln gekocht, und wollte fragen ob ich Süßkartoffeln und Kartoffeln gleichzeitig im Topf kochen kann? Oder verändert sich dann etwas am Geschmack bei beiden?

Hallo,

ich wollte heute Süßkartoffelpommes machen.

Jedoch ist diese sehr groß und ich würde morgen nochmal die andere Hälfte machen.

Wie lager ich diese am besten? Einfach ganz normal ggf. mit Frischhaltfolie an dem offenem Ende?

Danke!

Hallo ich mache gerade Süßkartoffel-Pommes und habe gerade bemerkt (habe schon angefangen mit dem Rezept) das mir Speisestärke fehlt und ich habe keine Möglichkeit noch welche zu kaufen. Gibt es eine Alternative? Vielen Dank! Lg Juvia~

Hallo ich hab eine kurze Frage.

Wie macht ihr eure Süßkartoffel Pommes im Ofen, sodass sie stabil sind und nicht matschig. Meine sind immer total weich und zermatscht. Ist das normal oder muss ich andere Ofeneinstellungen machen? (ich hab immer Umluft 220 grad ungefähr)

Lg

Hallo Leute,

ich würde ganz gerne Süßkartoffeln zubereiten. Da ich meistens nur eine kaufe und esse, finde ich es fast schon unnötig, EINE Süßkartoffel im Kochtopf für 30 Minuten zu kochen. Deshalb meine Frage: Kann man Süßkartoffeln auch ungekocht in einer Pfanne zubereiten? Geht das dann in der Pfanne auch schneller?

Danke für eure Antworten!!

Hatte sie erst gestern gekauft. Hatte diese Flecken eigentlich noch nie da drin. Habe 5 Stück gekauft. In 4 sind diese Flecken und nur eine ohne diese. Kann man die noch Essen und was ist das ?

Wenn ja, bitte schreibt eure Rezepte, vielen Dank ^_^

Bei meiner Süßkartoffel befand sich innen an einem der Enden eine tiefschwarze Stelle die sehr erdig gerochen hat, etwa ein cm^2 groß. Kann man diese Süßkartoffel noch bedenkenlos essen wenn man die Stelle wegschneidet?

Hallo,

Kann man bei Süsskartoffeln,wenn diese ganz leicht bis kaum sichtbar,die stellen (sowie die schale) überall ganz abschneiden oder muss alles weg/ab in die Tonne?

(Da Süsskartoffeln ja nicht so wasserhaltig sind?...)

Vielen Dank im voraus

Wie schwer ist eine Süßkartoffel nach dem Backen, wenn sie vorher ca 500 g gewogen hat?

Hallo, ich habe gekochte Süßkartoffeln mit Brokkoli für Morgen vorgekocht. Kann man nachdem Rausnehmen aus dem Kühlschrank es kalt essen oder muss man das unbedingt erwärmen weil es ansonsten zu negativen gesundheitlichen Folgen führen könnte? Z.b. hat eine Bekannte mal gekochtes Fisch aus'm Kühlschrank rausgeholt, gegessen -> Krankenhaus

Wo kann man Süßkartoffeln kaufen? Entweder bin ich blind oder dumm, da ich sie im Lidl nicht gefunden habe ;-;

Warum schmecken Süßkartoffeln so ekelhaft? Da kann man doch gleich einen Kuchen essen bei dem Geschmack. Macht für mich einfach keinen Sinn süße Kartoffeln zu essen.

Warum mögen das einige?

Sind die tiefgekühlten und vorfrittierten Süßkartoffelpommes aus dem Supermarkt noch gesund? Haben die überhaupt noch Vitamine? Ich denke schon das sie gesünder sind als normale Tiefgekühlte Pommes

Guten Tag zusammen,

ich wollte fragen, was ich für die Ummantelung brauche, damit die Süßkartoffelpommes so knusprig wie im Laden (auf dem Bild)werden. Ich habe es schon mit Speisestärke versucht, aber trotzdem waren die Pommes nicht so knusprig wie im Imbiss. Ich weiß auch nicht, ob ich die Tiefkühlpommes auftauen lassen soll oder wie ich sie zubereiten muss. Daher bitte ich euch um Hilfe.

Danke im Voraus und ich wünsche euch noch einen schönen Tag.

Hallo ihr lieben!
ich habe aus einer herkömmlichen süsskartoffel eine Pflanze gezogen und heute Morgen komische, Blasenähnliche Dinger auf einigen Blättern gefunden… sind das Blattlauseier? Oder etwas anderes? Wie kann ich diese bekämpfen?

Bin etwas von der Farbgebung irritiert was man sonst so an Bildern findet sieht irgendwie alles anders aus. Ist das ne besondere Sorte oder so? Kann man die bedenkenlos essen oder stimmt was damit nicht? Habe leider so gut wie 0 Ahnung von Süßkartoffeln und erst recht nicht von welchen die innen nicht Orange sind.

Und ist die allenfalls gesundheitsschädlich oder einfach nicht schmackhaft? Ist für Babybrei gedacht, danke..

Warum hat eine gegarte Süßkartoffel weniger Kalorien als im Rohzustand? Ich habe mir eine große gekauft u wollte diese dann backen. Roh hätte ich weniger genommen, als sie aber gebacken aus dem Ofen kam und ich es abgewogen habe, war es dann doch fast die ganze???? Grad echt nen Knoten im Kopf!

Ich lasse sie mit haut gerade im Wasser kochen. Funktioniert das gut oder hätte ich sie schälen müssen?

Hallo,

Ich habe soeben Süsskartoffeln gekocht ...

Schon beim schälen dieser ist mir schon immer meist aufgefallen,dass diese sich relativ schnell an manchen Stellen,grau/schwarz Verfärben...(scheint somit wohl normal zu sein?)

Nach dem Kochen laufen manche sogar fast komplett ,so etwas grau/beige Farben an ...

Nun aber wollte bzw habe ich eine zur Hälfte gegessen,und musste diesmal leider feststellen dass in dieser irgendwie auch so komische graue Ringe,sowie Punkte sind(schmecken tut sie jedoch ganz normal und in den anderen ist das nicht unbedingt...)

Was ist das komisches?

Ist das in der Süsskartoffel graue vllt vorher , irgendwie innere Fäulnis oder sowas gewesen?

Oder ist das gesundheitlich unbedenklich?

Vielen vielen Dank im voraus schonmal

Ich hab Mitte des Jahres eine Süßkartoffel bei uns im Gemüsebeet vergraben weil sie nur in unserer Küche rumlag und schon Keime hatte. Die wuchs dort fröhlich vor sich hin und ich hab sie heute wieder ausgebuddelt. Große Erwartungen hatte ich nicht, es kamen nur ein paar Wurzeln und eine kleine Knolle raus. Nun wollte ich mal fragen was davon eigentlich essbar ist. Die Knollen sind ja eigentlich auch nur etwas verdickte Wurzeln, oder?

Kann man diese dünnen Wurzeln also auch essen oder sollte man das lieber nicht?
vielen Dank schonmal :)

ich habe blöderweise aus reflex beim einkauf einräumen meine süßkartoffel vor 2 tagen in den kühlschrank gelegt...ist sie noch genießbar? kartoffeln sollen ja nicht zu kalt gelagert werden

Hallo Leute,

Habe meine Süßkartoffeln etwas zu spät rausgetan und sie haben eine frostige nacht hintersich gehabt.
Die frage ist ob die Süßkartoffeln Erato Orange White noch genießbar sind nach dem Frostigen erlebnis?
Und wenn nein woran ich erkenne ob sie noch genießbar sind.

Mit freundlichen Grüßen,
Senalo

Gibt es in den großen Supermarktketten wie Rewe, Edeka, Kaufland, Hit, Aldi, Lidl, etc. Tiefkühl Süßkartoffelpommes zu kaufen?

Hallo,

ich hab mir vorhin mit aller mühe Süßkartoffel Pommes gemacht. Leider hatte ich die ein ticken zu lange im Ofen, weswegen grade die dünnen Stücke sehr verbrannt waren. Die etwas dickeren konnte ich noch "retten“ und da hab ich die verbrannten bzw dunklen Stellen weggeschnitten. Also ca. Die Hälfte war einfach Abfall 😭 Da der Prozess im Backofen sehr aufwändig war, wollte ich die geretteten Stücke nicht einfach wegschmeissen und hab die gegessen😅

jetzt hab ich doch ein bisschen Schiss bekommen ob es doch nicht so eine kluge Idee war von mir 😅😅

ist das wirklich sehr schlimm bei einmal?

Früher also vor ca. 10-15 Jahren kamen Gemüsechips auf und man fand sie in jedem Supermarkt. Mittlerweile überkommen mich des öfteren Gelüste danach, doch kann ich diese nicht stillen. Ich war heute bei Penny, Rewe und sogar Lidl, doch nirgendwo finde ich Gemüsechips - was ist passiert?

PS: ich rede nicht von Linsenchips, die gibt es nun überall in paprika und sour cream.

PPS: ich rede auch nicht von überteuerten Gemüsechips im Kinovorverkauf ,

Ich habe öfter mal Videos gesehen wo man nur Normale Kartoffeln isst und Süß Kartoffeln und die meinten alle sie hätten gute Erfolge erzielt im abnehmen. Macht es eurer meinung nach Sinn ? Oder habt ihr vielleicht es schonmal probiert ?

Und könnte man das mit Leichten Training Verbinden und bekommt man alle wichtigen Nährstoffe in dieser Diät

Hey,

ich mich würde mal interessieren, wer von euch Süßkartoffeln auch nicht mag. Mir schmeckt diese süße und der eigene Geschmack von der Kartoffeln nicht.

Schmeckt sie euch?

Ich möchte gerne Süßkartoffel-Pommes machen. Kann ich die nicht einfach schälen, zurecht schneiden und dann in die Fritteuse tun?

Hab ihr die schon mal ausprobiert? Wie habt ihr es gemacht und wie hat es geschmeckt :-)

Hallo!

Irgendwie hatte ich heute total Lust Süßkartoffeln zu essen, aber nicht zubereitet sonder einfach normal gekocht, also ohne Würzung etc. Weiß jemand, ob das lecker ist und wie man die zubereitet?

Danke im Vorraus!

LG YuritheKatsudon

Ich will abnehmen und ich liebe süßkartoffeln... kann ich sie essen ohne zuzunehmen?

Ich muss zugeben, dass in der gesamten Star Wars Saga kaum eine Figur so wunderbar „Bad-Ass“ aussieht wie Darth Maul. Dies schien den Machern von Star Wars Episode 1 auch klar zu sein, sodass sie ihm zu einem der Aushängeschilder des Films machten. Trotzdem bekam er gerade einmal 10 Minuten im Film, sprach beinahe nichts, man erfuhr nichts über ihn und er starb dann auch relativ sang und klanglos. Warum widmete man ihm nicht mehr Aufmerksamkeit sondern konzentrierte sich mehr auf Jar Jar Binks (der einfach nur peinlich war)?

Ich brauche Tipps, um Süßkartoffeln zuzubereiten! Egal was, egal wie! Kennt ihr gute Gerichte?

Hat schon mal jemand Bratkartoffeln aus Süßkartoffeln gemacht? Wie schmeckt das und was passt gut dazu?

Hallo , ich habe Bock auf Süßkartoffeln und wollte die heute kaufen dennoch fande ich keine Bio - Süßkartoffeln nur immer normale war bei verschiedenen Supermärkten müssen Süßkartoffeln Bio sein und sind normale Süßkartoffeln mit Pestiziden ?

Hey Leute,

neulich habe auf einem Blog ein Rezept für vegane Taro-Cupcakes entdeckt, das cool aussieht und klingt. Nun möchte ich diese Cupcakes gerne nachbacken, weiß aber nicht, wo ich Taros, das sind asiatische lilafarbene Süßkartoffeln, soweit ich weiß, kaufen kann. Ich wohne in Berlin-Pankow, am besten also in dem Bereich, wenn es wo anders in Berlin ist, ist das aber auch okay!

Danke für eure Hilfe!

P.S. Für Interessierte des Rezeptes: http://cakeinvasion.de/taro-cupcakes-vegan/

Hallo,

mein Freund und ich grübeln seit einer Weile, ob die Suesskartoffel mit der normalen Kartoffel verwandt ist. Wir haben sehr intensiv gegoogelt aber kein wirklich ja oder nein gefunden.
Wuerde sehr hilfreich sein, wenn ihr uns eine Auskunft geben würdet.

Da ich gerne alte PlayStation Games über den OpenEmu Emulator am IMac zocke die Tastatur für die Steuerung aber eher ungeeignet ist, wollte ich mir einem PS3 Controller zulegen. Diese verbinden sich ja per Bluetooth, deswegen war meine Idee diesen Controller per Bluetooth mit dem Mac zu verbinden und dann bei OpenEmu als Eingabegerät zu verwenden. Ist das aber möglich?

Kartoffeln in Salzwasser gekocht nennt man ja Salzkartoffeln.

Doch wie nennt man Süßkartoffeln aus Salzwasser?

Ich habe eine rotlaubige Süßkartoffel (Ipomodea batatas).

Hat jemand Erfahrung mit der Überwinterung?
Klar ist, dass sie frostfrei überwintert werden muß! In der Erde lassen oder aus dem Topf nehmen?

Was esst ihr lieber?

Gerade koche ich Süßkartoffeln. Ich liebe sie mit saurer Sahne bzw. mit Schmand. Aber irgendwie ist mir das doch ein bisschen zu langweilig, sie immer nur so zu essen.

Wie kann ich Süßkartoffeln bzw. den Schmand noch verfeinern? Es müsste etwas Schnelles sein und etwas, was man eigentlich immer im Haus hat.

Danke im Voraus für kreative Vorschläge! :-)

Ich Habe gerade Süßkartoffel in der Mikrowelle gemacht, kann ich die Schale mitessen?

Ich habe mir eine große süßkartoffel im offen gemacht .

Die süßkartoffel ist mit Oliven Öl bestrichen und mit etwas Salz und Pfeffer und dann in alu Folie eingewickelt .

Jetzt hab ich mal im Ofen geguckt (hab die fürs Foto zur Seite getan ) und da kommt so komisches schwarzes Zeug raus (siehe Foto)

Hallo Ich Esse abend keine Kohlenhydrate mehr,bis jetzt habe ich nur ei und gemüse gegessen und durch zufall kam ein bericht im fernseh in dem gesagt wurde das man Süsskartoffeln auch bei Trennkost abends essen darf. Habe dann im net geschut wo viele schreiben nein aber ein bericht sagt das Süsskartoffeln kein insulin aussschütten beim stoffwechsel und dahher unbedenklich sind und zu neutral zählen. Was soll man nun glauben

Ich habe Süsskartoffeln weich gekocht, und wie geht es jetzt weiter?