Wie kann man Süßkartoffel zubereiten?

5 Antworten

Alle Rezepte für Pellkartoffeln oder Ofenkartoffeln kannst Du verwenden!

Du kannst auch Puree daraus machen und sie dann fuer Auflauf verwenden oder loeffleweise braten, dann musst du sie aber mit etwas Ei und Mehl binden.

Süßkartoffel Feta Hack Auflauf ;) ein Traum!

Süßkartoffel schmeckt sehr gut in einer Suppe, zB in einer Fischsuppe! Das ist ein guter Ersatz für Kartoffeln, weil Süßkartoffeln sehr süß sind!

Ich esse Süßkartoffeln gerne gegrillt. Einfach in Alufolie einwickeln, in die Glut legen und warten bis sie einigermaßen weich sind, das dauert ca. 20-30 Minuten. Die Schale ist dann meistens schon verkohlt, kann aber ganz einfach aufgeschnitten und entfernt werden.

Wenn man einen Elektrogrill hat kann man sie etwas vorkochen/garen, dann in Scheiben schneiden und würzen und auf den Rost legen.

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