Wie (lange) transportiert man Gefrorenes nach hause?
Immer wieder die Diskussion im Supermarkt: Frau will Gefrorenes kaufen, ich bin dagegen, weil wir keine Isoliertasche dabei haben UND noch 30 Minuten zu fahren haben... Fahrt+Kasse anstehen und Ware ins Haus und die Kühltruhe bringen: gemessene 55 Minuten - von den Sachen esse ich nichts mehr (Speiseeis)! Ich würde nur mit einer Isolierbox mit Kühlakkus länger als 5 Minuten transportieren bei pommes und Ähnlichem. Wo ist denn die Grenze, zeitlich? Ich schätze, dass man Teile mit geringer Masse wie Brot oder Pommes nur wenige Minuten im "Warmen" (20-25 Grad), transportieren sollte, da es sehr schnell taut. Massige Teile wie Fleisch halten es vielleicht 40 Minuten aus...