Kochen und Backen – die besten Beiträge

Auf meiner Tiefkühlpizza steht in der Anleitung drauf, dass man die Pizza auf den Rost legen soll. Es wird nichts von Backpapier erwähnt. Soll ich die Fertigpizza sicherheitshalber doch mit Backpapier backen oder das machen was die Anweisung sagt? Kann da nichts kleben?

Hi ich wollte mir gerade etwas zu essen machen. Auf der Verpackung steht ich brauche 2 EL Öl. Es ist eine Steakpfanne (Kartoffeln, Fleisch, Gemüse)
Habe dummerweise gerade kein Öl hier. Das Essen ist schon in der Pfanne.
Geht es auch mit Wasser? Wenn ja, wie viel?

Kann man Gemüsechips, welche seit 10 Tagen abgelaufen sind, noch essen? Da dürfte ja nichts dran sein. Sie enthalten nur Gemüse, Öl und Meersalz.

Ich bin gerade dabei einen Kuchen zu backen und wollte die Mirror Glaze Glasur ausprobieren, allerdings habe ich nirgendwo Glukosesirup gefunden und würde es deshalb gerne durch Agavendicksaft ersetzten. Ich weiß jedoch nicht, ob es damit immer noch funktioniert. Kann mir jemand weiterhelfen?

An die Italiener bitte. Es ist aus einem Rezept. Laut Google ist lievito Hefe. :000 Die habe ich nicht da. Könnte es auch Backpulver heißen?

Hallo. Ich habe gestern frische Suppe aus dem Kühlschrank im Glas in einem kleinen Topf kurz aufgekocht. Ich habe sie dann ca. eine halbe Stunde mit Deckel abkühlen lassen und dann lauwarm in den Kühlschrank gestellt. Die Suppe besteht aus Sauerteigbrühe, ist also grundsätzlich sehr sauer, schmeckte aber sehr lecker, wie immer. Ich habe Emetophobie und nun furchtbare Angst, das die Suppe durch den Deckel gekippt ist. Ich habe sie um 12 Uhr gegessen. Hätte ich jetzt schon Anzeichen einer Vergiftung?

Es ist ein 15 l Kanister. Ich möchte ihn anschließend wieder mit Olivenöl befüllen lassen

Hey, ich backe zum ersten Mal Muffins mit Frosting , muss es in den Kühlschrank bevor man es auf die Muffins tut?

Hallo, ich will eine zahnpasta die einen frischen geschmack hinterlässt. Elmex u blendamed hab ich getestet und sind zu süß. Paradontax is zu scharf. Wäre Colgate gut ? Danke

Ich bin ein Fan von gerösteten Kürbiskernen auf Brötchen. Heute habe ich einen Zierkürbis zum schnitzen gekauft und hab die Kerne erstmal aufgehoben weil ich mich gefragt habe ob ich die auch rosten und essen kann. Also sind die Kerne von Zierkürbisen essbar ?

Also ich habe das Problem wenn ich irgendwie Nudeln oder Kartoffeln brate das mir alles aus der Pfanne fehlt egal wie wenig oder viel ich dein habe und da wollte ich Mal fragen ob ich auch in einem ganz normalen Topf braten kann

Hey,

Ist tägliches Essen von selbstgemachte Pizzen gesund? Ich würde ja jeden Tag nur eine selbstgemachte Pizza mit viel Gemüse und wenig Käse essen, aber leider nehme ich das Fertigteig Pizza aus dem Lidl, ob das auch gesund ist? Außerdem esse ich immer mit meinem Bruder zusammen!

Hallo zusammen,

ich habe ein veganes Joghurt probiert und fand dieses jedoch nicht so lecker. Es war zu mild und man hat das Soja meiner Meinung nach zu sehr geschmeckt. Ich hätte es lieber etwas säuerlich. Kennt ihr Nature Joghurt, die man so kaufen kann oder habt ihr vielleicht eine Idee, wie ich ein mildes Joghurt aufpeppen kann? Ich habe es mit etwas Zitronensaft probiert, aber das hat mir dann bei der gewünschten Säure zu sehr nach Zitrone geschmeckt.

Danke und liebe Grüsse Jananas

Welches Gewürz kann man statt Petersilie an Semmelknödel geben?

Weiß jemand wieviel Gramm Pudding aus einem Päckchen enstehen? Habe auf der Packung nur die Gramm Zahl vom Pulver gefunden aber nirgends wieviel Gramm Pudding man am Ende hat! Danke Schonmal

Ich habe beobachtet, dass viele Asiaten, wenn sie ein Ei essen, das Eigelb weglassen. Meistens bei hart gekochten Eiern aber habe es auch schon bei Spiegeleiern gesehen. Kann mir jemand sagen warum das so ist?

Hallo, esse grade Pudding (selber zusammengerührt) und frage mich, ob dieses Puddingpulver unbedenklich ist oder ob da auch Sachen drin sind, Geschmacksverstärker usw. da das Zeug ja auch nicht unbedingt der Gesundheit beiträgt. Was meint ihr?

Hallo Also ich hab mir jetzt x-Rezepte für Laugenbrötchen angeschaut. Mal wird der Teig nur mit Milch, nur mit Wasser und ab und zu auch mit beidem. Was ist nun besser? Außerdem gibt es Rezepte mit Fett oder auch ohne Fett! Mal mit Schmalz, mal mit Öl oder Butterschmalz! Wie werden die Laugenbrezeln oder Brötchen am besten?

Danke für Eure Antworten!

Hallo, hallo wollte am Wochenende pizzaschnecken (also Tomatensauce + Käse Füllung) mit Blätterteig machen. Beim schneiden drückt dann ja leider häufig die Füllung raus, sodass ich mich gefragt habe, ob man es nicht wie bei Keksen machen kann, heißt: Blätterteig bestreichen, einrollen, in Frischhaltefolie wickeln und über Nacht im Kühlschrank lassen.

Hat jemand damit Erfahrung? Bleibt der Blätterteig schön oder nässt die Füllung durch?