Kochen und Backen – die besten Beiträge

Ich bin etwas verwirrt. Ist Sour Cream in Amerika dasselbe wie Sauerrahm in Deutschland? Wenn Ja, was ist dann Sour Cream von McDonald‘s und Burger King? Das schmeckt ja ganz anders als Sauerrahm. Schmecken die alle etwa unterschiedlich und haben nur denselben Namen? Hoffentlich kann mir jemand den Unterscheid erklären zwischen Sauerrahm, amerikanischen Sour Cream und fastfood Sour Cream. Ich persönlich kenne nur Sauerrahm und den fastfood Sour Cream. Amerikanischen Sour Cream hab ich noch nie probiert.

Hallo zusammen. Koche gerade einen Erbseneintopf mit frischen Zutaten.

Habe erst Speck erhitzt, dann suppengemüse dazu getan und das ganze mit genüsevrühe aufgegossen. Nun probiere ich und sie schmeckt sauer, obwohl sie erst seit 10 Minuten köchelt.

Woran liegt das? Die Zutaten waren definitiv nicht verdorben. Mit freundlichen Grüßen

Was hat man für Käsekuchen statt Vanillepuddingpulver benutzt, als es das noch nicht gab? Kennt jemand ein gutes Rezept, wie man es ohne machen kann? Macht es vielleicht jemand ohne Puddingpulver?

Vielen Dank schonmal im Voraus. LG

Fisch, Fleisch, Eier, Reis, Kartoffeln weiß ich schon mal. Was noch?

Wie macht man eine koschere Pizza?

Viele werden es nicht kennen aber in Mittelamerika z.B. Belize gibt es längsgeschnittene Bananen gebraten und schmeckt unheimlich lecker mit anderen Dingen wie eine Bratwurst und anderem Zeug. Das sind nicht die Standardbananen, die Konsistenz dieser Bananen ist anders, viel fester. Nimmt man die normalen Bananen aus dem Supermarkt ist das zu matschig und geht nicht. Daher meine Frage ob die grünen Bananen einen Versuch Wert wären. Es gibt auch diese ganz kleinen Kochbananen, aber die sind zu klein.

Hi freunde, als Vegetarierin hat man so einige Probleme sich vor Menschen zu rechtfertigen, heutiges Thema Jelly Beans, bitte um eine ausführliche Erklärung ob in Jelly Beans Gelatine drin ist und sie vegetarisch sind, danke im voraus💙

Hey ich hab letztens meinen Labello aufgebrauch und hab auf Youtube ganz Viele Tutorials zum selbst machen gesehen.Aber zu jedem Rezept braucht man Sheabutter,Bienenwachs oder andere Kosmetische sachen.Ich möchte mir die Sachen nicht kaufen sondern alles aus Hauszutaten machen.Habt ihr Tipps für mich???

Hallo, ich weiß nicht, wie ich die Fragestellen soll. Also in einem Rezept steht, ich bräuchte 250 Gramm Gemüsebrühe. Wie viel ml wären das dann? Und wie viel Gemüsebrühe und Wasser muss ich dann machen?

Ich hab mag kein Gemüse, ich sterbe aber für gebratene nudeln! Kann ich beim Asiaten Gebratene Nudeln mit gebackenen Hähnchenfleisch bestellen ohne Gemüse? Oder geht das nicht? Weil meine Mutter sagt dass das Gemüse sei schon bei den nudeln mit drin.

Hallo, ich wollte eine Torte für den Geburtstag meiner Mutter machen. Unter anderem wollte ich sie auch mit Rosen aus Blütenpaste fazieren. Nun wäre es aber zeitlich für mich leichter, in der Nacht vor ihrem Geburtztag die Rosen zu machen und auf die Torte anzubringen, sodass die Rosen samt Torte gute 14 Stunden im Kühlschrank ist. Nun meine Frage. Hält die Blütenpaste so lange ohne dass sie Luftdicht verschlossen ist? Und wenn Nein, was wäre das absolute Maximum. Danke im voraus ^^ LG qwertzuiopasyx

Hallihallo Ich habe vor einen Mirror Glaze Kuchen zu backen. Was mir allerdings aus vielen Videos nicht klargeworden ist, muss jeder Kuchen aus dem Gefrierfach kommen bevor man ihn mit der Glasur überzieht? Und meine weitere Frage ist: Mann kann ja sicherlich versch. Rezepte für die Füllung nehmen. Aber wie lange benötigt der Kuchen aus dem Gefrierfach, um aufzutauen? Hat wer Erfahrungen damit? Wäre sehr dankbar wenn ihr mir da helfen könntet. Einen schönen Start in die Woche!

Hallo,

ich fange wieder an Brot selbst zu backen. Also fertige Brotbackmischungen im Brotbackautomat! :-) Die schmecken ja jetzt meist nicht ganz so gut wie vom Bäcker. Hat jemand Vorschläge für mich, was man zufügen kann damit die Brote besser schmecken?

Danke vorab

Help! Mein Backofen ist kaputt und wir haben heute Abend Gäste. Ich habe Braten bisher immer im Backofen gemacht. Zwar hab ich im www das ein oder andere Rezept gefunden, aber ich lasse mich nicht gerne auf "Experimente" ein, möchte nicht das es in die Hose geht. Der Braten ist gekauft, Gemüse und Rotwein auch. Kann mir jemand ein weiterhelfen? Ein simples Rezept Rindsbraten in einem Gusseisentopf, das mit ziemlicher Wahrscheinlichkeit nicht schief gehen wird?? Danke!

Also sind 2 Eier in Margarine wirklich gut für Muskelaufbau oder sollte man mit Wasser anbraten ?

Normalerweise schmeckt Tofu geschmackslos und leicht nach Sojabohnen, dieser ist eindeutig sauer und sehr weich. Eklig eigentlich.

Kann es möglich sein, dass es fake ist oder verdorben ist?

Ich meine damit keinen Hackstock, wie ihn die Metzger benutzen, sondern einen Hackklotz zum Holz hacken.

Kann man statt Butter auch Margarine als Bratfett verwenden?

Habe Gnocci gekauft, fertige. Allerdings nicht die aus dem Kühlregal, sondern quasi ein Trockenprodukt, welches bei den Nudeln lag. Diese würde ich gerne anbraten. Soll ich die dennoch vorher kochen? Auf der Verpackung steht kochen als Verzehrtipp. Also kochen und dann anbraten?