Kuchen mit Fondant über Nacht lagern?

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Wenn du keinen alten, feuchten Keller hast, würde ich die Torte in den Keller stellen. Denn Fondant ist Zucker und Zucker zieht Wasser an. Im Kühlschrank ist immer relativ viel Feuchtigkeit.

Kann man eine Torte 2 Tage lagern

Hallo wenn ich heute(14.05.15)einen Kuchen backe, ihn in den Kühlschrank Stelle, mit frischhaltefolie einwickele und morgen (15.05.15) Nachmittag mit Buttercreme und Fondant dekoriere.... Hält er sich bis Samstag??? (übermorgen 16.05.15)

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Kuchen machen mit Fondant und über nacht stehen lassen. Wie kann ich verhindern das der Fondant trocknet?

Hallo,

ich wollte morgen einen Kuchen machen und das 1. mal werde ich Rollfondant benutzen. Ich muss den Kuchen über Nacht stehen lassen und, will nicht das der Fondant trocknet ,weil ich gehört habe das es passieren kann. Hat jemand Ahnung wie man das verhindern kann?

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Fondanttorte wie kühl lagern hilfe?

Hallo an alle. Ich habe ein ziemliches Problem und hoffe, dass mir hier vielleicht jemand weiterhelfen kann. Ich nehme am Samstag an einem Kuchenwettbewerb teil und möchte den Kuchen morgen (Freitag) backen. Da ich die Torte mit Buttercreme fülle, möchte ich sie in den Kühlschrank stellen, nun folgendes Problem, die Torte wird mit Fondant überzogen und dekoriert und diesen sollte man wegen des Kondenswassers ja nicht in den Kühlschrank stellen.... Hat jemand eine Idee, wie ich sie bis Samstag morgen lagern könnte? Mein Problem ist eben auch die Buttercreme, daher möchte ich die Torte nur ungern einen ganzen Tag draußen stehen lassen oder macht das nichts?

Vielen Dank im Vorraus für die Antworten :)

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Buttercreme und Fondant über Nacht im Kühlschrank?

Also ich habe für den Geburtstag einer Freundin zwei Biskuitböden gebacken und wollte Buttercreme dazwischen machen und dann komplett außen rum und auch oben drauf. Danach wollte ich die Torte mit Fondant überziehen und sie damit und mit Rollmarzipan verzieren. Die Party ist aber morgen Abend... Nun ist meine Frage : kann ich sie so schon fertig machen und verzieren und über Nacht im Kühlschrank lassen oder verträgt sich das ganze nicht????? Die Buttercreme ist eine ganz klassische also ohne Pudding... Vielen Dank

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Warum wirft das Fondant Blasen?

Ich habe gestern eine Torte mit Fondant überzogen. Zum ersten Mal habe ich Buttercreme verwendet, normalerweise nehme ich Ganache. Auf den ersten Blick sah die Torte echt gut aus. Jetzt, einen Nacht später hat das Fondant Blasen geworfen und ist auch ganz weich an den Stellen. So als ob es sich langsam auflöst. Warum ist das so?

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