Braten – die besten Beiträge

Also ich habe vorhin bei einem supermarkt kaninchen gekauft habe es grade aufgemacht und habe gesehn da sind noch die Nieren drinne jetzt ist meine frage kann man sie braten oder essen oder sollte man das nicht machen?

Antwortet mal bitte schnell

Wo bekommt man in Deutschland gesalzene Butter? Bin in der Bretagne und hier ist das Standard. Ist suuuuper lecker!

Vielen Dank und mfG, atsv94

Hallo!

Ich möchte ein schweizer Rösti backen und finde Rezepte mit rohen, sowie mit gekochten Kartoffeln.Wie macht ihr es und welche Methode ist eurer Meinung nach die bessere und leckerere?

Danke euch

Hallo (:

Wenn meine Mutter Fisch oder Fleisch brät haut die viiiel Öl in die Pfanne.

Ich habe sie gefragt warum sie immer so viel Öl nimmt, dann meinte sie, dass es sonst (mir fällt das Wort nicht ein^^) festklebt. Aber wenn man aufpasst kann man es doch ohne Öl machen, oder mit bisschen Balsamico Essig ( Würde ja Wasser sagen, aber denke dass ist ekelig)

Was sagt ihr dazu?

gibts da ne andere möglichkeit ausser weniger fett/öl/butter zu benutzen?

Mein Fisch war vorhin nicht ganz durchgebraten und ich hab ihn dann gleich roh gegessen? Ist das gefährlich?

Hallo zusammen, hatten gestern Gänsebrust, die leider etwas zu zäh geworden ist. Wie können wir die Reste die wir heute essen etwas verbessern ? Grüße

Hallo ihr,

ich  habe da mal eine Frage, ich habe ein Nussschinken gekauft mit 1,2 kg. 

Wie lange sollte man den kochen, damit er nicht trocken wird? Meint ihr 1,5 Stunden reichen?

Danke im Voraus.

Grüße

Ich möchte meine Gäste mit Kasslerbraten verwöhnen. Habe 12 Gäste, wieviel Fleisch rechnet man pro Person?

warum verbrenn t Butter so schnell ? Ich wollte mir ein Schnitzel braten, jetzt ist die Butter schon schwarz..

Und nun?

Alles schon vorbereitet, aber jetzt bin ich hilflos.....

kann ich geräucherte Mettenden kochen, oder muss man die braten? Abgesehen davon, dass man sie auch roh essen kann. Bitte um schnelle Antwort. Danke

Wann ist das Lachsfilet durch? (beim braten)

Hallo zusammen,

ich würde gerne wissen, wieso eine Bratwurst in der Pfanne braun wird oder warum ein Toast beim Toasten braun wird? Ist das der gleiche Effekt? Woran liegt das genau? ^^

Ich habe zwar eine Idee, die ich aber für abwägig halte und würde mich auf Anworten freuen! .)

Vielen Dank schonmal!

Hallihallo,

bei uns sammeln sich immer Champignons (in Scheiben) im Glas/der Dose an. Leider weiß ich nie, was ich damit kochen/braten soll, da ich selbst auch nicht die Einkäuferin war :) Habt ihr eine kreative Idee, mit der man daraus etwas leckeres machen kann?

Bisher habe ich alle Gewürze in einem Topf mit Wasser und Essig

gegeben und einmal aufgekocht.

Danach den rohen Rinderbraten rein und 1 Woche im Keller stehen lassen.

War gut!!

Nun habe ich gehört, zuerst das Wasser mit dem Essig aufkochen und

dann die Gewürze dazugeben.

Was empfeht Ihr ?

Danke und Gruß Frosch

Hallo, ich habe mir ein Öl gekauft. Darauf steht: Nicht über 160 Grad erhitzen

Jetzt stellt sich die Frage, wenn ich mir z.B. einen Fisch brate, wann die 160 Grad erreicht sind. Gibt es eine Faustregel oder irgendetwas anderes, wie ich leicht erkennen kann, dass die 160 Grad nicht überschritten werden z.B. nur auf Mittlerer Stufe oder so.

Habe einen einfachen Elekroherd mit Metallplatten

ich habe mir gerade frische Leber gebraten und erst auf dem Teller festgestellt, dass sie nicht durchgebraten ist. Mir schmeckt das, ich würde es auch aufessen, allerdings weiß ich nichts über die Verträglichkeit von blutiger Schweineleber. Soll ich sie lieber nochmal braten?

bei 220 grad, nicht vorgeheißt... meine mum ist grad weg, sonnst würd ich sie fragen... hab kp davon xD