Bäcker – die besten Beiträge

Hey ich habe einen termin zu einem vorstellungsgespräch zum Bäcker bekommen wo ich mich beworben hatte.

Mann kann da ordentlich geld verdienen nur zu meiner frage kann man das denn einfach so erlenen ohne ausbildung?

Macht mir ja doch schon ein wenig gedanken. Hoffe mir kann jemand dabei helfen.

Liebe grüße

Wieviel kcal hat ein Lahmacun ohne Sosse ohne Fleisch ohne Salat nur der Lahmacun mit das gehacktes drauf? .. PS. Ich schätze auf 500.... Kcal.

Hallo! Ich möchte am Freitag eine Torte machen die aus drei Böden besteht, brauche also quasi zwei "Portionen" Buttercreme zum Befüllen der Torte. Außerdem ein wenig zum dekorieren auf der Seite. Die Buttercreme die ich mache wird aus Butter, Frischkäse und Zucker (Verhältnisse sind gleich) zubereitet. Kann mir jemand sagen wieviel Buttercreme ich da ungefähr brauche? Dankeschön! :-)

Ist es möglich 30 000 rs im Monat zu bekommen ? Wer weiß darüber bescheid?

Hallo,

ich möchte nach diesem Rezept (https://www.oetker.de/rezepte/r/einfacher-brownie.html) Brownies backen. Da ich keine Kuvertüre zu Hause habe, hab ich mich gefragt, ob ich auch normale zartbitter Schokolade bzw zartbitter Glasur nehmen könnte?

Macht das beim Backen einen Unterschied?  (Zum Beispiel in der Konsistenz der Brownies) 

Was eignet sich besser?

Danke im voraus :)

weiß nicht ob ich dafür geeignet bin, mit den Zeit habe ich kein Problem wie um 2 Uhr morgens Arbeitstag außer vielleicht an Weihnachten (würde dann wenn ich Koch werden würde gerne für meine Familie kochen, mein Onkel war mal Koch und macht das immer für uns ^^) ,aber das eigentliche Problem davon ist nur das es in meiner Nähe irgendwie sehr wenig zum auszubilden gibt und das ich gehört habe das man Mathe braucht und meiner Meinung nach hätte ich schon in der Grundschule hätte sitzen bleiben müssen, denn ich kann nicht einmal das kleine 1x1 und das große erstrecht nicht, ich weiß nicht wie ich es jetzt bis in die 10. Klasse geschafft habe - mein Zeugnis habe ich jetzt eigentich schon in der Tasche und bei Mathe auf einer 3 oder 4. Muss ich dann in meiner Schürze oder Tasche einen Taschenrechner bzw mein Handy zur Hand haben damit ich Sachen zusammenrechnen kann oder dann halt ausechenen auf 7 personen oder sowas halt ich denke mal ihr wisst was ich meine. :c

Hallo!

Ich habe schon mehrere Rezepte ausprobiert und bei allen von leichten, fluffigen Broten wie Toastbrot wird das bei mir einfach nichts. Im Rezept steht man soll es nicht in der Form auskühlen lassen, sondern eben auf ein Rost stürzen. Ich habe meine Form auch richtig gut eingefettet aber es will schon wieder nicht raus! Ich fahre extra mit einem Messer am Rand entlang und dennoch bilden sich jetzt Risse beim Stürzen und ich lasse das Brot lieber in der Form. Gibt es da Tipps? Ich hätte so gerne Brotscheiben und nicht immer so Fledder ;(

Danke HapsHaps

Hey :) Ich bin nicht so der Meisterbäcker ubd hsb mal ne Frage zu Brownies. Wenn ich morgen Abend Brownies mache, kann ich sie dann draußen stehen lassen und am nächsten Tag nachmittags nochmal für 3-5 Minuten in den Ofen schieben, damit sie wieder warm sind?

Hallo:)

Wir müssen für die Schuld ein Plakat über unseren Traumberuf gestalten und ich möchte gerne Konditorin werden, jedoch weiss ich nicht den Unterschied zwischen Pattissier, Konditor und Bäcker. Kann mir da jemand helfen?

Liebe Grüsse ipek09

Ich war heute an einer Bushaltestelle ich hatte was vom Bäcker es War ein Brötchen Ich ließ immer etwas (Sehr sehr wenig fallen) Damit sie es aufpumpen können das taten sie auch Daraufhin kam eine Frau sie sagte :,, Es ist nicht richtig die Tauben zu füttern die kacken hier sonst alles voll" Stimmt das? Ist das Verboten

Ist in einem Milchbrötchen vom Bäcker Zucker? Und wenn ja wie viel?

Kann man gefrorenes Brot in der Mikrowelle auftauen? Meine Betreuerin sagt dass das Brot dann zu Teig wird.. Stimmt das?

Hallo, Möchte im Sommer diesen Jahres eine Ausbildung als Bäckerin beginnen. Und habe einen 16 mm Tunnel, ein Lippenpiercing und ein Septum und einen kleinen Nasenstecker. Habe damals in einem Praktikum in der Küche Problem damit gehabt sollte alles rausnhemen und wollte fragen wie das so bei der Bäcker Ausbildung wäre. Das ich auf meine Gelnägel verzichten muss leuchtet mir ein wenn ich mit Lebensmitteln arbeite aber bei Piercings weiss ich es nicht Was habt ihr für Erfahrung gemacht ?

Vielen Dank im voraus :)

Hallo Leute, ich habe vor die Woche einen Kuchen mit Fondat zu backen. Ist dafür Ganache notwendig oder geht das auch ohne?

Hallo, ich habe vor, meine Bewerbung für einen Ausbildungsplatz als Konditorin morgen früh persönlich abzugeben. Es handelt sich um ein kleines Café, welches für dieses Jahr noch einen Ausbildungsplatz für diese Stelle vergibt.

Meine Mutter hat vorgeschlagen, morgen dort zu frühstücken und gleich meine Bewerbung persönlich zu übergeben. Ich weiß nur nicht, ob das vielleicht ein bisschen aufdringlich ist?

Nun zu meinen Fragen: Haltet ihr das für eine gute Idee? Soll ich die Bewerbung, wenn die Chefin gerade nicht zur Stelle ist, einem Mitarbeiter geben und sie dann weiterreichen lassen?

Guten Abend,

momentan bin ich im ersten Lehrjahr meiner Ausbildung und wechsele nun zum ersten mal die Filiale. Ich hatte die Idee für meine Kollegen zum Abschied einen Kuchen zu backen.. nun ja Kuchen Nummer 1 wurde gut, Kuchen Nummer 2 allerdings ein voller Reinfall...

Jetzt meine Frage soll ich lieber einen Kuchen und Gebäck beim Bäcker kaufen? Ein Kuchen für 10 Person reicht auf keinen Fall (ist nur ein Kastenkuchen -Schokolade)

Oder kommt es dumm wenn ich mit gekauftem Kuchen komme? So als wäre ich zu faul oder zu dumm um einen zu backen?

Liebe Grüße und bitte bitte hinterlasst mir viele Meinungen :)!

Schönen Abend noch :)

ich habe heute Morgen ein Bäckerauto gesehen und da stand etwas mit 'Ährenwort' es wurde anstatt mit e mit ä geschrieben und ich habe den Sinn dahinter nicht verstanden und wollte fragen ob ihr mir helfen könnt?☺️
Danke im Voraus

Frage steht oben. habe davon gehört .. bin sowieso vegan & glutenfrei unterwegs... also irrelevant für mich trotzdem würde mich es interessiere :) danke

Hallo,

Kann man in der Bäckerei noch Krapfen oder Berliner kaufen? Oder sind die durch den Karneval aus dem Sortiment? :)

Vielen Dank im voraus :)

Einfach so als Frage! :d