Hallöchen
ich habe mich etwas gefragt und zwar wollte ich mir gerade ein Brot mit Veganer Wurst machen. Unter der Zutaten Liste steht „ kann Spuren von Ei enthalten“
erstens würde mich interessieren ob das dann überhaupt noch als vegan gilt?
Aber meine eigentliche Frage ist ob damit rohe Eier gemeint sind und ob die Gefahr besteht davon Salmonellen zu bekommen, weil rohes Ei ist ja ziemlich riskant.