Brötchen-Rohlinge einfrieren?
Hi Leute,
(kleineres Problem): ich mag gerne a) frisch aufgebackene Brötchen oder b) auch mal Burger-Buns (werden nur getoastet).
Die sind aber immer sechserweise eingeschweißt. Ich möchte die immer zu je zweien eintüten oder einschweißen und dann einfrieren. Man kann ja nicht jeden Tag das Gleiche essen.
Da habe ich Bedenken, ob das mit dem Aufbacken nachher noch Ok ist.
Habt ihr da Erfahrungen oder Tips?
3 Antworten
Ja, geht.
Wenn du sie brauchst vorher auftauen lassen und verarbeiten wie gehabt.
Wenn du sie in einer kurzen Zeitspanne (unter 6-8 Wochen) verbrauchst, kannst du dir das Einschweißen auch sparen. Eintüten, und die dann dicht klipsen reicht völlig aus. Spart eine Menge Müll!
Danke fürs Sternchen
Manchmal vergesse ich es halt - und dann ist es blöd, wenn du was möchtest und es ist verschimmelt. Das ist aber ein selbstgemachtes Problem.
Schönen Abend noch
Genau. deshalb möchte ich kleinere Päckchen einfrieren. Ich brauche ja immer nur wenig. Damit löst man das Problem.
Danke
Hallo Norbert,
ist kein Problem du tust ja nur im gefrorenen Zustand die
Verpackung wechseln.
Ich z.B. mag gerne die Sternsemmeln von Coppenrath und
vor dem Aufbacken mache ich Mohnsemmeln daraus, für
meinen Liebling.
opi ehrsam
Ich möchte die immer zu je zweien eintüten oder einschweißen
Dann mache das - ist kein Problem.
Mach ich - ist klar - danke