Frage steht oben ☝️️ am besten schaut Bild :) hab mal 5 gemacht , passt des ? Es soll nämlich bei mittlerer Hitze garen und dann die letzen Minuten aufkochen

N'Abend,

Die Frage mag vielleicht dumm sein, aber kann ich Induktionstöpfe- und Pfannen auch auf einen sich erhitzende Kochstelle platzieren und kochen?

Danke für den Ratschlag. :)

Ich möchte mir qualitativ hochwertige Antihaft-Bratpfannen zulegen und meine alten Teflon-Pfannen (PTFE) loswerden. Ich habe von diesen „Onyx-Pfannen“ erfahren, die sehr viel versprechen:

Hab auch gelesen, dass Keramikpfannen noch eine Möglichkeit wären. Ich koche auf einem Ceranfeld und evt. auch auf Gasflamme (wenn die Pfanne dazu geeignet oft).

Weiß jemand, welche Pfannen (mit Wabenstruktur) in der Sendung "die Küchenschlacht" verwendet werden? Die scheinen ja einiges auszuhalten. Kennst sich jemand mit diesen Wabenstrukturen aus? Taugen die was?

Ich habe im Internet ein tolles Schnäppchen gesehen. Und zwar möchte ich mir eine neue Bratpfanne kaufen. Dieses Modell hier ist jetzt für Induktion geeignet, ich habe aber Ceran, keine Induktion.

Kann Induktionskochgeschirr auch auf anderen Herdarten wie Ceran oder Gas benutzt werden?

Auf meinem Induktionsherd ist seit vorhin ein Abdruck der Pfanne zu sehen. Ist etwas rau und ich habe es mit Wasser und einem Mikrofasertuch nicht wegbekommen. Hab ich da was beim Kochen falsch gemacht? Ich hab die Platte noch nicht so lange. Oder kann ich da was gegen machen? Kriege ich das wieder weg? Es ist ein Bora Basic Kochfeld.

Vielen Dank für die Antworten

Woran liegt das ? Ich kann den Pfannkuchen gar nicht drehen, weil der immer an der Pfanne klebt. Liegt das an der Hitze ? Oder an der Pfanne ? oder an dem Teig ?

Hallo liebe Leute!

Hab heute Palatschinken gekocht und
bei der darauffolgenden Reinigung ist mir fast das Herz stehen geblieben!

Problem: siehe Foto!
(Regenbogenartige Flecken am Ceranfeld)

WIE BEKOMME ICH DIE FLECKEN WEG?
Hatte schon mal wer das selbe Problem?
Warum und wie entsteht das?

Danke schon mal :)
Tree

Ich möchte mich nächste Woche mal an eine Blutwurst wagen und diese in der Pfanne braten. Wie macht man das am besten? 

Wie heiß sollte die Pfanne sein? Welches und wie viel Fett nehme ich? Brate ich sie ganz oder schneide ich sie vorher in Scheiben? Wie verhindere ich, dass der Darm platzt? Ich hoffe ihr könnt mir ein paar Tipps geben, damit mein Vorhaben auch zum Erfolg wird.

Mein Backofen funktioniert im Moment nicht und Friteuse nehme ich ungern, da ich das zu fettig finde mit dem vielem Öl. Kann man Kroketten auch in einer Pfanne zubereiten, wenn ja wie? Esse so gerne Kroketten und würde sie gerne heute abend machen.

Ich hab mir gestern diese Katoffelnudeln/Schupnudeln von Henglein gekauft. Auf der Verpackung steht, dass man die in der Pfanne machen soll.

Kann ich die auch einfach im Topf mit Wasser aufkochen oder so?

Wie mache ich am besten Grillfackeln in der Pfanne? Wie viel Grad und so?

Oder kommt das Öl schon in die noch kalte Pfanne? Wie macht ihr das?

ihr kennt das sicherlich, wenn sich das Schwarz so in die Pfanne reinfrisst. Gibts da eine Möglichkeit das restlos loszuwerden? Allein Schrubben hilft bei mir nicht....

Wie also im Ofen oder in der Pfanne? Hab keine Frisöse & wie geht es dann weiter ob pfanne oder ofen

mir ist leider der Glasdeckel von meiner Pfanne gebrochen.. wer hat Ideen was man als Ersatz nehmen könnte ?

Als ich mit der Renovierung meines Hauses begann, beschloss ich, auch meine Kochausrüstung „auszuräumen“ und neue Utensilien zu kaufen. Ich habe festgestellt, dass meine Pfannen nicht mehr gut sind, also suche ich nach einer neuen. Gibt es da draußen gute Marken?

Ich habe mir gestern zum Ersten mal eine Gusseisenpfanne gekauft. Da ich mich leider überhaupt nicht auskannte, und die Verkäuferin mich null aufgeklärt hat, dachte ich, dass ich sie ganz normal wie beschichtete Pfannen verwenden kann.... dem war logischerweise nicht so. Als ich die Pfanne mit ein paar leckeren Pfannkuchen einweihen wollte, ging dies leider schief, sie sind direkt angebrannt.

Ich schaute im Internet nach und dort stand, man solle die Pfanne vorher einbrennen! Ich schaute weiter und las dann dass verschiedene Meinungen über emiallierte Gusseinen Pfannen, und zwar, dass man sie NICHT einbrennen soll!

Jetzt bin ich total verwirrt und weiß gar nicht was ich tun soll.

Also: Pfanne einbrennen - ja, nein?

Wenn ja, wie stelle ich das am Besten an?

Kurz zu meiner Pfanne, Artikelbeschreibung aus dem Internet:

"Mit dieser Bratpfanne genießen Sie das ganze Jahr über saftige Steaks. Der Küchenhelfer ist aus Gusseisen gefertigt und außen mit einer cremefarbenen Emailleschicht veredelt. In der Bratfläche mit einer Größe von ca. 28 cm (Durchmesser) gelingen Schnitzel ebenso wie Kartoffeln, Gemüse oder Pfannkuchen. Die Pfanne ist für Elektro- und Gaskochfelder sowie für Ihre Induktionskochplatte geeignet. Und wenn's mal mit Käse überbacken werden darf, geht das ganz einfach bis max. ca. 260° C im Backofen. Diese Bratpfanne überzeugt auf ganzer Linie!"

Ich freue mich auf eure Antwort, danke!

Eischalen sind es ganz sicher nicht

Habe kein waffeleisen :D danke

Guten Abend,

wir haben vor kurzen ein Induktionsherd gekauft und installieren lassen.

Wenn ich jedoch beispielsweise wie in dem Bild eine Platte einschalte und auf irgendeine Stufe stelle, erscheint dieses System (Auf Bild unten Rechts zu sehen).

Topf bzw. Pfanne ist drauf. Wir sind zwar nicht zu 100% sicher, aber unsere Pfannen sollten dafür tauglich sein.

Link zum Herd:

https://www.otto.de/p/amica-induktions-standherd-shi-905-100-e-mit-teleskopauszug-nachruestbar-simple-steam-reinigungsfunktion-842706820/#variationId=842707312

In der Bedienungsanleitung wird das Symbol nirgends erwähnt. Schon oft durchgeblättert und durchgelesen. Weiß jemand, was das Zeichen genau zu bedeuten hat?

(Ich gehe mal davon aus, dass man Topf/Pfanne draufstellen soll und vielleicht doch nicht Induktionstauglich sind).

Bitte keine Vermutungen, sondern nur Antworten, wenn man sicher ist. Vielen Dank :).

Hallo zusammen!

Ich habe mir vor Kurzem von Vivess eine beschichtete Pfanne gekauft, sie vor Gebrauch gewaschen und nun meine Sachen darin gebraten. Nach 20min kam ein sehr unangenehmer, metallischer Geruch (ich kann ihn nicht beschreiben), auf jeden Fall kam der Geruch nicht vom Essen. Nun meine Frage, sollte ich diese Pfanne lieber entsorgen oder ist das üblich bei neuen Pfannen? Kann ich das Essen trotzdem essen oder haben sich da Bestandteile gelöst?

Tefal-Pfanne was erstmal benutzen?Was muss man beachten?

Bei uns im Real gibt es für 1 Euro immer Fleischkäse im Brötchen zu kaufen. Mittlerweile verkaufen sie diese Scheiben auch in der Wurst-und Fleischabteilung. Wie bereite ich die nun am Besten zu? Also besser in der Pfanne braten oder lieber im Ofen aufbacken? Steht leider nichts dazu auf der Verpackung.

Hallo! Ich wollte Kartoffelpuffer machen und hab allerdings zu viele Kartoffeln geraspelt. Weiß jemand ob ich die im Kühlschrank aufbewahren kann? Wenn ja wie lange? Danke im Voraus!

Brauche dringend Hilfe! Habe Wasser in einer Pfanne zum Kochen gebracht, anschliessend wollte ich darin etwas erwärmen. Ich dachte, ich könne den Vorgang beschleunigen (ich war hungrig und bin es immer noch...), wenn ich dem Topf einen Deckel aufsetzen würde. Nun klebt der Deckel an der Pfanne fest, lässt sich nicht mehr öffnen und aus der Pfanne dringt ein stetes Zischen. Wie lässt sich der Deckel entfernen? Andernorts habe ich gelesen, dass die Pfanne noch mal erwärmt werden soll. Ich habe wohl genau das falsche versucht, ich hatte versucht, den Deckel zu kühlen. Die Pfannenerwärmungsvariante hat bei anderen aber scheinbar dazu geführt, dass Pfannendeckel samt Essen an die Decke flogen.

Was soll ich tun??? Ich will nicht, dass hier noch etwas explodiert!

Bin sehr froh um rasche Tipps! Hilfreiche! Danke!

Also geht das schon dann kaputt oder erst wenn man da mit Metall Besteck dran rumkratzt ?

Hi,

und ich hätte gern eure Erfahrungen, wie gut oder schlecht solche Pfannen sind.

Danke!

LG undwasjetzt

Hallo, Ich wollte gerade etwas in der Pfanne braten, habe Öl in diese gepackt und sie dann leider vergessen, bis der Feueralarm mich an sie erinnert hat. Nun ist das Öl dort mehr oder weniger eingebrannt, wenn man das bei dieser Art von Pfanne so nennen kann. Kann mir jemand Tipps geben wie ich das entfernen kann? Habe was über Backpulver gelesen, habe ich aber leider nicht im Haus.

Mir ist gestern aus versehen mein Plastik-Pfannenwender in meiner Gusseisenpfanne "angeschmolzen". Jetzt hab ich Bedenken, dass da noch Platikreste in der Pfanne "eingebrannt" sind. Jemand ne Idee, wie ich die wieder rausbekomme? "Rausbrennen"/Auswischen/agressive Reiniger....? Jemand Erfahrung?

Anstatt die pfanne oder wird das eher nix ?

Mein Rezept für die pfannekuchen sind

40g Proteinpulver

25g mehl

150ml milch

Bisschen sprudelwasser

1 ei

Zucker

Ich habe gestern entdeckt, dass sich dir Beschichtung unserer Pfanne löst. Als ich das Öl in die Pfanne gemacht habe, habe ich kleine ,,Flocken" darin gesehen. Es war eindeutig die Beschichtung. Da wir die Pfanne schon länger benutzen stellt sich für mich die Fage: ist die Beschichtung giftig/ Gesundheitsschädlich?

Viele Grüße

Habe mir eine gekauft um Crêpes und spiegeleier zu braten. Kann man da sonst noch was machen? Oder wars das? Sie hat halt einen sehr dünnen rand

Hallo. Gestern ist meiner Mutter beim Kochen was angebrannt... Da sie schon so im Stress war, hat sie die Pfanne kurzerhand auf die Arbeitsplatte geschoben. Nun ist da ein halbrunder, hellbrauner Fleck von der Wärmeplatte der Pfanne. Die Arbeitsplatte ist meiner Meinung nach eine Pressspanplatte, also ne normale Holzplatte mit weissem Überzug...

Wie bringt man da nun den Fleck raus?

Hi Ich hab mir gerade was in einer neuen Pfanne angebraten. Ich weiß jetzt nicht ob ich die vorher hätte sauber machen sollen. Ich weiß auch nicht ob ich mir das jetzt einbilde oder ob das Fleisch was ich angebraten hatte jetzt komisch riecht. Ist das schlimm das ich die Pfanne vor Erstgebrauch nicht sauber gemacht hab? Ist das Fleisch jetzt mit irgendwas belastet?

Ich habe gehört, das man Öl erst in die heisse Pfanne tun soll, warum ist das so? Kann mir das nicht erklären? Danke für eine Erklärung:-)

Ich habe zwei recht neue Pfannen von Tefal, und das sind nicht die billigen, sondern die wertigere Serie mit Thermospot und Kunststoff-Griff bis 260 Grad Hitzefest.

Eine der Pfannen ist 32cm im Durchmesser, die andere 28cm. Beide Pfannen haben einen total ebenen Pfannenboden, der auf dem Herd aufsitzt, aber innen sind beide Pfannen nict eben, die Mitte der Pfanne ist erhöht, so dass Fett immer um den Mittelpunkt der Pfanne verteilt ist, man muss sehr viel Fett einfüllen, um die ganze Pfanne benetzt zu bekommen. Dies ist schon seit dem Kauf so, ist also nicht erst durch Erhitzung so geworden.

Warum ist das so, warum macht Tefal das so, hat das irgendeinen SInn?

Danke für eure Tipps.

Ich wollte meinem Freund eine Freude machen und ihm ein spiegelei in herzform machen habe aber keine silikonformen. gehen auch normale Ausstechformen wie die zum backen von Keksen?

Ich hab mir eben 2 Eier in die Pfanne gehauen, woraufhin ich einen leicht fischigen Geruch bemerkte. Nun weiß ich nicht, ob dies mitunter normal ist. Kann man die gebratenen Eier noch essen? Und selbst, wenn sie schlecht wären, würde die Pfannenhitze nicht alles abtöten?

Ich bin für ein paar Tage in einer Ferienwohnung. Hier gibt es leider keine beschichtete Pfanne. Jetzt habe ich mir die Frage gestellt, wie eigentlich Eierspeisen in einer konventionellen Pfanne am besten gemacht werden. Erster Ansatz: Pfanne heiß machen und mit einem winzigen Tropfen Öl ausreiben und als eine Art Beschichtung einbrennen lassen. Dann trocken ausreiben und erst jetzt mit Öl oder Fett beginnen. Zweiter Ansatz: gleiches Prozedere, nur noch bei der ersten Behandlung mit Salz zusätzlich ausreiben. (Hat durch die Kristalle eine zusätzliche Reinigungswirkung)

Ohne Ende Fett verwenden reicht ja auch nicht. Bleibt trotzdem hängen.

Wie geht das eigentlich und wie wurde das früher gemacht? Und Profis arbeiten glaube ich auch ohne Beschichtung. Wie machen die das?

Hallo,

ich würde gerne wissen wann ihr angefangen habt eure "Aussteuer" zu sammeln, oder ob ihr das überhaupt nicht gemacht habt?

Da das bei uns Türken wohl Tradition ist, hab ich nun mit 20 Jahren auch angefangen.

Ich würde gerne wissen, was so das wichtigste ist und was man aufjedenfall für sein/e zukünftige/s Wohnung/Haus brauch.

Pfannen, Besteck, Töpfe, Geschirr, Elektrogeräte usw..... Welche Marken könnt ihr mir empfehlen? Vorwerk, Tefal, AMC-Töpfe, Tupperware...

Das ist alles sehr kostenspielig und wenn ich mein Gehalt nun für solche Dinge ausgeben muss, würd ich schon gern in Qualität investieren versteht sich..

Danke im Voraus

Hey!

Ich hätte mal eine Frage an die Köche unter uns:

Ich habe eine Bratpfanne von Onyx, die noch recht neu ist.

Ich mache mir öfter Gnocchi mit Speckwürfeln, Zwiebeln und Eiern und jedes verdammte Mal brät sich alles bombenfest.

Den Herd habe ich auf Stufe 4 von 6, Sonnenblumenöl mache ich mittlerweile sehr viel rein, in der Hoffnung, dass sich nichts festbrät.

Die Gnocchi koche ich im Topf vor. Sobald ich sie in die Pfanne gebe, setzen sie sich an der Pfanne fest. Liegt es an mir oder sind halten die Onyx-Pfannen doch nicht das, was sie versprechen, mit der supertollen Antihaft-Beschichtung?

Habe von vorhin noch ein Bild in den Anhang gesendet. Das da drin kriege ich bald nur noch mit einem Mrtallschwamm raus...

Moin Leute wollte mir gerade Nudeln braten in der Pfanne (Butter) aber es ist immer noch sehr hart . Muss ich die erst im Topf mit Wasser vorkochen dann erst in die Pfanne oder was war mein Fehler?

hallo , ich habe meine beschichtete Pfanne auf dem Elektroherd stehen gelassen, und hart Wasser dadrin und sie auszukochen, habe dann aber völlig vergessen sie runterzunehmen. Jetzt nach Ca 2 Stunden habe ich sie runtergenommen es war eine schwarze Schicht dadrauf. Ich habe sie ausgewaschen bin mir aber nicht sicher ob ich sie noch verwenden kann?

Weiß jemand, wie man diese Flecken vom Ceranfeld entfernt? Die scheinen unter der Oberfläche zu sein. Die sind erschienen nachdem ich mit einer Pfanne darauf gebraten habe.

Hi,

Danke!

In der warmen Pfanne ist Öl, kann ichcda jetzt noch etwas mehr druafkippen?

beim spiegeleier machen ist mir ein zu kleiner deckel an der pfanne haften geblieben. wahrscheinlich hat sich ein vakuum gebildet...

der deckel geht nicht mehr herunter, weder durch abkühlen, noch durch erhitzen...

irgendwelche lösungsvorschläge???

Hallo ich hatte vor einer woche das erstemal die silit silargan bratpfanne benutzt. Die Beschichtung ist kaputt. Siehe bild. Ist die pfanne noch zu retten ?

...bedeutet das was? Die Fleckchen sind auf der ganzen Pfanneninnenseite weisse Punkte. Ist da was schädlich oder einfach nicht sauber?

Ich habe eben Bratkartoffeln gemacht und hatte keine Geduld und habe auf die höchste Stufe gestellt dann hat es angefangen zu stinken richtig eklig und der Pfannen Boden riecht wie Chemie muss ich mir da jz Sorgen machen oder kann ichs essen

Ich habe eben meine Teflonpfanne auf meinem Herd vergessen. Es war noch ein wenig Öl drin. Als Ich irgendwann wieder kam war in meiner Küche Rauch und es hat gestunken. Ich wolle jetzt fragen, ob man die Pfanne noch benutzen kann und wodurch genau dieser Rauch entstanden ist.

Hallo!

Ich habe eine ältere Aluguss-Pfanne mit einer stark lädierten Antihaftbeschichtung. Ist es möglich, die Pfanne einzubrennen, nachdem ich mit einer Flex die Beschichtung entfernt habe? Und erziele ich damit dann eine ähnliche Antihaft-Eigenschaft, wie bei meinen eingebrannten Gusseisen-Pfannen?

Danke für jede Hilfe!

Daniel

Sorry für die Frage

Bin leider absolut ahnungslos was kochen angeht.

Herdstufe geht bei mir bis 9.

Brauch ich Butter, Öl oder sonstiges? Muss das Schnitzel auftauen oder direkt in die Pfanne. Also einfach alle Schritte vielleicht kurz aber verständlich zusammenfassen von der Kühltruhe bis zum fertigen Essen.

Danke für die Mühe

Ich habe mal gehört, daß man erst die Pfanne erhitzen soll und erst später das Öl hinzugibt. Stimmt das, und wozu?

Hey, ich will mir gerne Schafskäse bzw Kasar Peynir ( türkischer Käse ist wie Schafskäse ) in der Pfanne braten aber ich habe kein Paniermehl oder ungesalzene Cornflakes. Kennt ihr eine alternative zur Paniermehl ? Ich habe mal gehört man kann es Eiern machen und dann in Mehl. Hat das jmd schon mal ausprobiert ? Brauche schnelle antworten. Danke im Vorraus

Hey, ich benutze immer Metall Gabeln und Pfannenwender beim Braten. Hab gehört, dass das Krebserregend ist. Stimmt das?

Hallo ich habe wachs geschmolzen in der pfanne wie bringe ich das jetzt raus ??

Hab mir eine neue Pfanne gekauft die aus Aluminium ist und ILAG beschichtet ist. Hab mich vor allem für die entschieden da sie Spülmaschinen geeignet ist. Hab sie dann nach dem Kauf direkt in meine Spülmaschine gestellt um davon gleich Gebrauch zu machen. Nun hab ich mir die Verpackung nochmal angesehen bevor ich sie entsorgen wollte. Und da steht man soll sie erst 2-3 mal mit Wasser auskochen dann gründlich reinigen bevor man sie das erste mal verwendet. War das jetzt eine schlechte Idee sie zuerst in die Spülmaschine zu stellen? Hab gelesen das man das machen soll um die Schadstoffe aus der Industrie zu entfernen. Hab jetzt die Sorge das sich diese auf meinen Restlichen Geschirr verteilen. Oder ist alles halb so wild ? Kenne mich in der Hinsicht 0 aus 😅

Servus, ich frag mich gerade welchen Kochlöffel ich in einer beschichteten Pfanne verwenden kann, ohne dass die Beschtung der Pfanne beim Umrühren z.B. von Chilli Con Carne oder Paprikarahmgeschnetzeltes leidet, zerkratzt oder beschädigt wird.

Kennt sich Jemand aus?

Ich weiche eine verschmutzte Pfanne immer gerne gleich mit Wasser ein, damit sie dann leichter zu reinigen ist. Eine Freundin sagte mir aber, dass die Pfanne dabei kaputt gehen kann, wenn sie noch zu heiß war. Sollte man wirklich immer warten bis die Pfanne kalt ist?

Hallo!

Ich will eine Bratwurst in der Pfanne braten und mir ist aufgefallen, dass ich das immer auf dem Grill gemacht habe. Wie heiß sollte die Pfanne sein und wie lang braucht so eine Wurst?

Danke für eure Hilfe

Ich habe mir die Zutaten für Frühlingsrollen gekauft. Vorhin hab eich mir das Rezept noch einmal durchgelesen. Erst jetzt fehlt mir auf, dass ich es in der Friteuse oder Wok backen lassen soll. Kann ich auch eine Pfanne nehmen und einen Deckel darauf setzen?

Ist eine Pfanne einfach tiefer und der Topf höher oder wie ist das genau definiert?

Hallo,

will mir heute mal wieder ein kohlenhydrat armes Abendessen machen.

Kann man den Quark auch einfach mit Naturjoghurt mischen und dann in die Pfanne wie Pfannkuchen rausbacken?

Geht das denn überhaupt, oder braucht man dazu noch Eier?

Danke im vorraus :)

Habe gerade eine leere Teflon beschichtete Pfanne für ca. 5-10 min auf dem Herd vergessen. Hatte den Herd auf volle Leistung gestellt gehabt. Eigentlich nur zum vorheizen und volle eigentlich Öl in die Pfanne geben, würde aber abgelenkt, sodass ich die leere Pfanne bei voller Leistung ca. 5-10 min auf dem Herd vergessen habe. Ich wurde erst wieder dran erinnert als es plötzlich hinter mir anfing zu Qualmen und es komisch roch. Habe die Pfanne sofort vom Herd genommen und die Fenster aufgemacht. Besteht trotzdem ein Grund zur Sorge? Und kann man die Pfanne noch verwenden?

ich mache gerade gebratene nudeln und habe vorher das wasser in einer Pfanne erwärmt; dabei hat es sogar gekocht und anschließend roch es nicht besonders gut; ist das schädlich wenn ich dann die nudeln darin zubereitet habe?

Hallo,

Wenn ich Wasserkoche mit der Teflonpfanne dann raucht und stinkt es doll.. Auch nach sehr gründlichem waschen der Pfanne komme ich auf dasselbe.

Woran liegt es? Sind es Ölreste die man nicht sieht?

lg

Hallo,

immer wenn ich ein omlett machen will backt es in der pfanne fest sodass ich am ende rührei habe und die pfanne aus sieht wie sau. Wie kann ich das vermeiden?

Kann man Fischstäbchen Ohne ÖL Fett Etc in der Pfanne Machen?  Nur halt Fischstäbchen und ne Pfanne

kann man zitronen und andere Zitrusfrüchte anbraten in der pfanne? den mit Äpfeln geht es ja auch

Hey Leute ich wollte grad ne Pfanne vorwärmen und hab die so 5 min. vorgewärmt und in der Zeit was anderes gemacht. Jedenfalls habe ich dann gemerkt, dass die Pfanne angefangen hat zu Dampfen. hab sofort alle Fenster aufgemacht und so weiter. Kann mir jemand sagen, ob das gefährlich ist? Also giftig usw?

Ich habe jetzt schon mehrfach Werbung über Titanversiegelte Pfannen der Marke Woll gesehen. Hat jemand schon mal Erfahrungen damit gemacht? Sind diese Pfannen wirklich so robust, wie in der Werbung immer dargestellt?

Kann ich diese pfanne in den ofen geben?

Hallo! Ich habe ein neues Set Töpfe mit Pfanne gekauft. Alles ist aus Edelstahl und unbeschichtet. In der Anleitung steht das man alles vorher spülen (erledigt) UND auskochen soll - mit kochendem Wasser und Zitronensaft.

Ich bin mir nicht ganz sicher, wie das am besten geht? Ich würde jetzt spontan einfach alle Töpfe + Pfanne mit Wasser füllen und kochen lassen und dann ausschütten. Ist das damit gemeint?

Und welcher Zitronensaft ist gemeint? Einfach Bio Zitronensaft oder Zitronensäure zum Putzen? Und wieviel soll da rein?

Leider steht da keine genaue Info und die letzten Töpfe die ich kaufte ist schon sehr lange her

ist meine Pfanne Schrott oder woran liegt das? Es ist so schlimm das man darin eigentlich nichts braten kann weil sämtliches öl an den rand fließt.

Kann ich pancakes in so einem Topf machen?

Zuerst Öl hinein und dann den Pancake Teig und ganz normal umdrehen?🤔 Werden sie da gleich wie in der Pfanne? Oder geht das in so einem Topf nicht?

Bitte schnell zurückschreiben!!

Hallo, Ich mache heute eine Romanesco,Zuchinni,Mohrrüben Pfanne. Ich koche alles kurz, dann werde ich das in die Pfanne geben.Kann ich Sahne beim Braten dazu geben? LG

Also, hauptaugenmerk ist ungiftige! Teflon und das ganze ist mir ein greuel was ist denn eigentlich ungiftig? wie sieht es mit einer gußeisernen pfanne aus, ungiftig? freue mich auf meinungen

mein Herd hat 9 Stufen, wäre Stufe 9 zu viel?

LG

also, die frage ist, ob ich in einer dieser beiden pfannenarten irgendwie aufpassen muss. kann man bei beiden irgendwas kaputtmachen? ich rede nicht von brutalster, brachialster gewalt, sondern nur von ganz normaler arbeit mit pfannen. vllt auch sowas, dass man darin mit nem messer herumfuhrwerkt...

wenn eine der beiden pfannenarten so beschädigt werden kann, gibt es dann die möglichkeit, sie zu reparieren?

Undzwar haben ich heute gemerkt, dass wir auf unserer Pfanne weiße Flecken die ich mir nicht erklären kann gegoogelt hab ich schon da kamen sachen raus wie Salz oder Eiweiß aber ich denke nicht, dass es sowas ist, da die Konsistenz gaanz anders aussieht. Ich hoffe auf hilfreiche Antworten.

Hallo,

meine Pfanne wackelt immer ein bisschen. Sie liegt anscheinend nicht ganz plan auf. Kann es sein, dass der Boden etwas verbogen ist? Es ist eine recht große Pfanne für eine kleine Platte. (Gibt es auch.)

Viele Grüße,

PParker

Hab eine Pfanne bekommen, welche ein Thermometer am Deckel hat. Leider ist keine Skala mit °C dran. Wie kann ich das Pseudothermometer zum Kochen sinnvoll verwenden?

Ich hab seit einem Halben Jahr ein Set aus 3 Induktionspfanne. Eine funktioniert seit heute aber nicht mehr, sie wird also nicht mehr heiß und der Herd merkt auch, das irgendetwas nicht stimmt (es bilnkt die Zahl der ausgewählten Stufe anstatt einfach nur zu leuchten). Mit den anderen Pfannen aus dem Set gibt es kein Problem und sie sind laut Hersteller natürlich induktionsgeeignet. Die Pfannen werden immer per Hand und nicht im Geschirrspüler gewaschen, sauber ist die Pfanne und der Herd auch und vor 3 Tagen ging sie noch problemlos.

Woran kann das bitte liegen?

Hey Leute habe eine Pfanne mit Plastik/Kunststoffgriff im Ofen gelassen 200Grad für 7 Minuten, geschmolzen ist nichts. Kann was passieren?

Kann ich da alles rein machen, das ich normalerweise in einer Pfanne oder in den Ofen machen würde?
Kocht man da komplett Öl frei?

Kann man mit einer unbeschichteten Edelstahl-Pfanne gut Spiegeleier braten.

Hallo...

habe eine Pfanne der Marke Crofton gekauft mit Keramik beschichtung.

auf der beschreibung steht sie wäre für induktion geeignet

warum wird die Pfanne nur ganz langsam warm...(1 liter Wasser 17 minuten) ein normaler Topf ist sehr schnell heiß.

man hört auch kaum die schwingung in der pfanne.

hatt dieses Problem schon jemand gehabt?

würde gerne eine Pfanne kaufen die funktionier ohne dass ich sie jedesmal umtauschen muss...worauf muss ich denn dabei achten.

Die pfannen im niedrigen preissektor sein

ich freue mich auf eure nachrichten 😊

Hallo,

ich habe eine tolle Pfanne gekauft, die gut ist. Aber sie hat einen Griff aus Kunststoff.

Ich möchte eine Frittata machen. Dazu muss ich die Pfanne samt Inhalt für über 20 min in den Ofen legen.

Aber kann da der Kunststoffgriff schmelzen? Oder gar giftige Schadstoffe abgeben?

Oder muss es eine solche Pfanne aushalten?

Hallo Community, Ich habe gerade Pancakes gemacht, leider habe ich ein bisschen zu wenig Fett genommen und jetzt sind schwarze Flecken auf der Pfanne. Ich würde gerne wissen wie man das schnell wieder wegmacht. Danke im Voraus für eure Antworten 😀

Ich möchte Kabeljau-Filets braten. Trotz Öls in der Pfanne, klebt der Fisch immer wieder am Pfannenboden fest. Wie kann ich das vermeiden?

Hallo

Ich mache mir gleich 300 Gramm Grützwurst.

Koche immer bei Stufe 3 ( höchste Stufe )

Nun brennt es immer an ... auf welche heizstufe sollte ich es zubereiten damit es nicht anbrennt ?

( Habe einen 3 Platten Herd mit Gusseisen Platten )

Hallo, in meiner WG herrscht unklarheit über den Umgang mit Teflonbeschichteten Pfannen. Zwei Reinigungsvarianten stehen sich gegenüber :

1. Pfanne nach dem Braten einfach auf dem Herd stehen lassen und nach dem abkühlen spülen. Diese Methode ist Umstritten, da die Essensreste in der Pfanne während dem Abkühlen stark anbraten. Beim späteren säubern braucht es mühe und Kraft, wodurch die Beschichtung leidet.

2. Die Pfanne sofort nach dem braten mit heißem Wasser reinigen. Nachteil hier ist eine explosionsgefahr und beschädigung der beschichtung durch den Kälteschock.

Welche Methode ist die richtige? Gibt es noch weitere Arten, eine Pfanne zu spühlen?

Uns ist aufgefallen, dass sich Pfannen oft in der Mitte wölben. Liegt das an der Qualität oder an falscher Reinigung?