Quark braten?
Hallo,
will mir heute mal wieder ein kohlenhydrat armes Abendessen machen.
Kann man den Quark auch einfach mit Naturjoghurt mischen und dann in die Pfanne wie Pfannkuchen rausbacken?
Geht das denn überhaupt, oder braucht man dazu noch Eier?
Danke im vorraus :)
3 Antworten
Versuch macht schlau, Schmeckt aber nicht besonders, muss meiner ansicht nach noch etwas Mehl oder andere Kohlenhydrate rein evtl. auch ein ei Wie gesagt, versuch es
Erstens: Pfannkuchen werden gebacken, nicht gebraten.
Zweitens: Quark kann man nicht braten. Er wird flüssig und stinkig.......
Wenn, dann müssen noch Eier rein! Mein Tipp: Körnigen Frischkäse (Hüttenkäse) mit 1 - 2 Eier und etwas Parmesankäse pürieren, nach Belieben mit Kräuter würzen und in die Auflaufform im Ofen backen! Lecker auch mit Gemüse wie z.B. Lauch, Zwiebeln, Zuchini, Tomaten belegt!