Eier braten mit unbeschichteter Pfanne?
Kann man mit einer unbeschichteten Edelstahl-Pfanne gut Spiegeleier braten.
3 Antworten
Beschichtete Pfannen gibt es seit etwa 80 Jahren, wie die Menschen davor wohl an Spiegeleier oder andere "Brätereien" gekommen sind :-)
Hallo,
Mit ordentlich Öl geht das ganz gut. Etwas abtropfen lassen beim rausnehmen.
lg
Harry
Ja. Meine Devise ist: Je schlechter die Beschichtung, desto mehr Öl wird benötigt.