Kroketten auch in der Pfanne?
Mein Backofen funktioniert im Moment nicht und Friteuse nehme ich ungern, da ich das zu fettig finde mit dem vielem Öl. Kann man Kroketten auch in einer Pfanne zubereiten, wenn ja wie? Esse so gerne Kroketten und würde sie gerne heute abend machen.
11 Antworten
Ohne Probleme, am besten fast aufgetaut in schön heißem Butterfett rundrum braten.
LG Sikas
ich würde die Kroketten auftauen und in der Pfanne auf geringer Stufe bräunen, öfters wenden
öfters um drehen und nicht zu heiß
oder besorg Dir 'ne anständige Kaltzonenfitteuse, da ist das mit dem Ölverlust -also das Öl, was in die Kroketten oder Pommes zieht- ganz ganz gering.
Ja, das mit dem Fett stimmt schon, aber schmecken tut es halt einfach am besten! Da kommen halt mal andere Arten der Zubereitung nicht mit!!!