Biergarten – die neusten Beiträge

Wenn ich Bier versuche zu trinken dan vorallem wenn ich es runterschlucken versuche ist es so bitter und ekelhaft, dass es wirklich eine Qual ist das zu trinken.

Natürlich trinke ich es dann auch nicht aber als ich es mal versucht habe.

Wie kann man sagen mir schmeckt bier? Das ist so Ekelhaft da bekomme ich Gänsehaut nur wenn ich daran denke läuft es mir kalt den Rücken runter.

Was ist eure Meinung zu Bier? Hasst ihr es auch so sehr wie ich?

Bzw. in einer vergleichbaren amerikanischen Stadt? 🇺🇸🗽🦅

Ich habe nur 10 Euro und schon ein käsekuchen 4,95 oöund ein Selter 3,50 Euro bestellt.

Insgesamt also schon 8,45 Euro.

Ich habe also noch 1,55 Euro Differenz.

Das Günstigste ist aber 3,50 Euro.

Soll ich noch bestellen, wenn ja was?

Zu alkoholfreiem Bier in einem rein alkoholfreien Biergarten gemeinsam anstoßen? Was für so manchen Bierliebhaber und Traditionalisten undenkbar klingt, ist für viele Deutsche inzwischen Standard; der Verzicht auf alkoholhaltige Getränke liegt derzeit im Trend. Und auf diesen Trend reagieren auch die Hersteller...

Eine deutliche Trendwende

Das Bier nach Feierabend oder das gesellige Gläschen Wein mit Freunden ist für viele Deutsche vermutlich ebenso wenig wegzudenken wie der Tatort am Sonnntagabend oder der obligatorische - und oftmals olympiareife - teutonische Handtuchwurf, um das eigene Territorium im All-Inclusive-Urlaub abzustecken.

Doch wirft man einen Blick auf die reinen Zahlen, ist bei vielen Menschen in Bezug auf Alkoholkonsum hierzulande mittlerweile eine deutliche Kehrtwende zu erkennen: Insgesamt wird in Deutschland immer weniger Alkohol konsumiert: Mitte der 70er Jahre griffen noch 70% der 18- bis 25-Jährigen mindestens einmal pro Woche zum Alkohol. 20 Jahre später waren es nur noch 50% und vor drei Jahren lag der Wert nur noch bei einem Drittel.

Während der Alkohol für einige junge Menschen in den 90ern und 2000ern zum festen Repertoire beim Feiern gehörte, ist ein deutlicher Alkohol-Verzicht insbesondere bei der Generation Z (zw. 1995-2005 geboren) zu verzeichnen. Eine neuere Studie offenbarte, dass knapp 40% der o.g. Altersgruppe heute gar keinen Alkohol mehr konsumiert. Als Gründe hierfür werden u.a. das gestiegene Pflichtbewusstsein sowie der Trend zu Fitness und gesünderer Ernährung genannt.

Dass stattdessen lieber auf alkoholfreie Alternativen gesetzt wird, hat sich der Markt sukzessive zunutze gemacht...

Neuer Markt für alkoholfreie Getränke

Dass die Deutschen immer seltener zum alkoholhaltigen Bier greifen, ist vor allem in der Bierindustrie spürbar: Obgleich der Alkoholkonsum in Deutschland im europaweiten Vergleich weiterhin sehr hoch ist, ging die klassische Bierproduktion in Deutschland in den letzten zehn Jahren um 14% zurück. Im Gegenzug verdoppelte sich die Menge an alkoholfreiem Bier im selben Zeitraum. Der Geschäftsführer des Bayerischen Brauerbunds, Walter König, bemerkt diesen Trend seit einiger Zeit und prognostiziert, dass viele Brauereien in Deutschland in den kommenden Jahren vermehrt auf die Produktion von alkoholfreien Bieren setzen werden.

Das alkoholfreie Bier der Münchener Traditionsbrauerei Augustiner beispielsweise ist selbst in München oftmals nur noch schwer zu bekommen. Dem Trend folgend hat zudem neulich ein rein alkoholfreier Biergarten in München aufgemacht, der neben alkohlfreien Biersorten zudem Cocktails und Weine ohne Alkohol anbietet. Doch nicht nur der Markt für alkoholfreies Bier wächst rasant; mittlerweile bieten fast alle Winzer in Deutschland entalkoholisierte Weine an. Besonders jüngere Menschen schätzen den Geschmack sowie die Qualität alkoholfreier Biere, Weine oder Gins und erfreuen sich an einem Lebensstil, der komplett ohne Alkohol auskommt.

Unsere Fragen an Euch:

• Haltet Ihr alkoholfreie Getränke bei sozialen Anlässen wie Feiern und Parties für eine gute Alternative?
• Gehören Alkoholgehalt und Bier, Wein oder Spirituousen für Euch untrennbar zusammen?
• Trinkt Ihr häufiger alkoholfreie Biere oder Weine? Falls ja: Warum und schmecken Euch diese ebenso?
• Wie wichtig ist Euch die Auswahl an alkoholfreien Bier- oder Wein-Optionen in Restaurants oder auf Feiern?
• Denkt Ihr, dass der Trend zu alkoholfreien Getränken langfristig bestehen wird oder nur eine vorübergehende Modeerscheinung ist?

Quellen:

https://www.br.de/nachrichten/bayern/werden-wir-bald-alle-auf-alkohol-verzichten,UMYMSPl

https://www.zdf.de/nachrichten/panorama/alkoholfreies-bier-alkoholfrei-alkoholkonsum-100.html

https://www.br.de/nachrichten/bayern/die-null-alkoholfreier-biergarten-in-muenchen-eroeffnet,UItdey2

Höre es immer wieder von meinen Eltern und Großeltern. Ist es wahr, dass eine Lokalität, die als Biergarten eingetragen ist dich deine eigenen, mitgebrachten Speisen verzehren lassen muss, oder zumindest einen Bereich dafür bereitstellen muss?

Gestern war ich wieder im Cafe bzw. Biergarten und ich bestellte ein Kakao. Die Kellnerin ging zum Chefkellner und sagte ein Kakao bitte. Und der Chefkellner ganz schockiert:"Was ein Kakao, ein Kakao, ein Kakao, was, wie bitte?"

Wieso ist das für die so ungewöhnlich?

Suche ein gutes Restaurant oder einen Biergarten wo man die EM Spiele der deutschen gut und entspannt gucken kann

Gerne mit alter und Geschlecht

Gerne mit Geschlecht und Alter

Moin moin und ein kräftiges moin moin hinterher!

Mein Kollege und Ich fahren bald mit dem Zug nach München. Wir sind an einem Samstag um 6 Uhr morgens da, und würden dann gerne gut frühstücken gehen, natürlich - wenn man schonmal vorort ist - mit einer Maß dabei. Also am Besten in der Nähe von Hauptbahnhof oder Ostbahnhof und ab 6:30 oder 7 Uhr.

PS: Wir müssen ab ca 9 Uhr weiter, zu spät sollte es also nicht sein.

Könnt ihr uns da ein Restaurant, Biergarten etc. empfehlen?

Ich bedanke mich schonmal im vorraus!

Es ist immer so ein Papierring unten am Ende dran. Wozu dient dieser?

für die meisten ist der Sommer die beliebteste Jahreszeit. was mögt ihr in der warmen Jahreszeit am liebsten ? Bitte abstimmen gerne mit kurzer Zusatzinfo.

Moin, Champions League trinkt man ja auch mal bissl was. So habe jetzt jedenfall brutalen durchfall, kann das vom Bier kommen?

Am Samstag war in der bayerischen Landeshauptstadt München der Anstich: Das Oktoberfest (oder hier auch Wiesn genannt) hat begonnen. Der Ansturm, ebenso der Hype auf Social Media und auch das Loch, das ein Besuch in der Geldbörse hinterlassen hat, waren und sind groß.

Die Geschichte des Oktoberfests

Der Ursprung des weltweit größten Volksfestes war ein Pferderennen am 17. Oktober 1810. Der Anlass war die Hochzeit des bayerischen Kronprinzen Ludwig von Bayern und Prinzessin Therese von Sachsen-Hildburghausen. Das Fest stieß auf große Begeisterung, weshalb der Antrag gestellt wurde, das Fest zu wiederholen - seitdem wird es jährlich veranstaltet. Seit 1810 (bis 2022) ist das Oktoberfest nur 26 mal ausgefallen. Gründe dafür waren der Krieg, aber auch Cholera und Inflation - und schließlich Corona.

Die Stadt München und das Oktoberfest

Schon seit 1819 ist die Stadt München sowohl finanziell als auch organisatorisch für das Fest verantwortlich. Selbiges gilt für die Zulassung von Schaustellern und Bierwirten. Im Jahre 1918 endete den Monarchie - danach wurde das Volksfest mehr und mehr auf Münchner Verhältnisse zugeschnitten. Nach dem Ende des zweiten Weltkrieges waren die Bestrebungen im Münchner Stadtrat groß, das Oktoberfest wieder aufleben zu lassen. Nach und nach wurde die Wiesn auch international bekannter und wurde zu einem der Wahr- und Markenzeichen der Stadt München. Wichtig ist seit 1950 auch die Rolle des Oberbürgermeisters der Stadt München: Am ersten Samstag um 12 Uhr zapft er das erste Bierfass im Schottenhamel an und eröffnet damit offiziell das Volksfest. Dabei ist das Anzapfen durchaus mit einem gewissen Druck verbunden - denn niemand möchte eine unfreiwillige Dusche vor dem Publikum oder gar zu viele Schläge riskieren.

Fakten zum Oktoberfest 2022

Vergangenes Jahr herrschte überwiegend recht schlechtes Wetter in der bayerischen Landeshauptstadt. Auch kamen zum ersten Oktoberfest nach der Corona-Pause weniger Besucher als zuvor. 5,7 Millionen Besucher zählte das Volksfest, 5,6 Millionen Liter Bier wurden verkauft (Vergleich 2019: 6,3 und 7,3 Millionen). Es gab insgesamt 1819 Polizeieinsätze, weniger als im Jahr 2019. Allerdings gab es mehr Vorfälle im Zusammenhang mit Taschendiebstahl. Wie üblich gab es auch allerlei kuriose Fundstücke, nämlich mehr als 3500.

Preisentwicklung

Seit dem Jahr 1971 steigt besonders der Bierpreis stetig an. War er in diesem Jahr noch zwischen 2,50 und 2,95 D-Mark, so ist er im Jahr 2023 zwischen 12,60 und 14,90 Euro. Im Vergleich zum Vorjahr (2022) gibt es eine durchschnittliche Preissteigerung von 6,12 Prozent. Auch die Preise für die Gastronomie und Fahrgeschäfte wurden kontinuierlich teurer.

Unsere Fragen an Euch: Wart ihr schon einmal auf dem Oktoberfest? Plant ihr dorthin zu gehen? Oder bevorzugt ihr kleinere Volksfeste oder interessiert ihr euch dafür generell eher gar nicht? Wie seht ihr die Preisentwicklung? Ist das Volksfest ein wohlverdientes Vergnügen oder nur dekadentes Geldverprassen?

Quellen:

https://www.historisches-lexikon-bayerns.de/Lexikon/Oktoberfest#:~:text=Ursprung%20des%20Oktoberfests%20ist%20ein,(1792%2D1854)%20veranstaltete.

https://www.sueddeutsche.de/muenchen/oktoberfest-muenchen-2022-news-besucherzahl-1.5658655

https://www.oktoberfest.de/informationen/service-fuer-besucher/der-bierpreis

https://de.statista.com/statistik/daten/studie/272209/umfrage/bierpreisentwicklung-auf-dem-oktoberfest-in-muenchen/#:~:text=Auf%20dem%20Oktoberfest%20im%20Jahr,80%20und%2011%2C80%20Euro.

Die Biergartensaison ist voll am Laufen! Was trinkt ihr so am liebsten?

Hallo an alle Münchner :),

Ich ziehe nächstes Jahr wieder zurück in meine Heimat nach München und habe aber das Problem, dass ich super empfindlich bin was Zigarettenrauch angeht. Ich ertrage das absolut nicht, möchte aber bei 30 Grad im Sommer auch nicht drinnen sitzen. Es ist aber so unerträglich für mich, dass ich wirklich aufstehen und weggehen muss, wenn jemand in meiner Nähe raucht. Ich habe auch schon versucht zu googeln, ob es in München Biergärten oder Restaurants mit Außenbreich gibt, in denen man nicht rauchen darf. Leider ohne Erfolg. Vielleicht kennt ja jemand etwas entsprechendes und könnte mir etwas empfehlen :) das wäre wirklich klasse!

Danke schonmal im Voraus

LG

Nicht auf dem Oktoberfest in dem riesen Bierzelt sondern auf einem ganz normalen mittelgroßen Volksfest in einem Biergarten, im Verkauf?

Fahrer bedeutet hier, dass Du nichts trinkst, die anderen nach Hause fährst ...

Geht ihr gerne in den Biergarten?

Selber kochen oder essen gehen.

in sehr vielen Berufsgruppen gibt es ja eine Kleiderordnung, in anderen Berufsgruppen ist man diesbzgl. eher locker und sieht das nicht so streng. in welchem Beruf würdet ihr - wenn ihr Arbeitgeber wärt - den Angestellten erlauben, im Sommer offene Schuhe zu tragen. Bitte abstimmen wer will mit kurzer Zusatzinfo.

Nicht im Beruf, sondern in der Freizeit. z.B. Stadtbummel, Shoppingtour, Cafebesuch, Eisdiele, Biergarten, Urlaub usw.?

Bitte abstimmen gern mit Zusatzinfo

Ist so ein Käsegericht.

Glaube bayerisch.

Auf welchem Brot?

Wir würden gerne in München Gaiß/Goaß trinken wollen aber leider finden wir in Internet keine Getränkekarte die das anbietet, daher diese Frage ob sich jemand in München auskennt und weiß wo man dahin gehen könnte.

Danke im voraus

Von den die ich kenne,

krombacher, lammsbräu.

und halt 0,00% Malzbier, aber das ist zu süß.

Holzbrett, Rippchen im BBQ Mantel und BBQ Sauce dazu.

Ich war letztens im Billardcafe und die waren alle verwundert.

Ich sagte ich wollte hier eine Runde Billard Spielen. Der Wirt: Wie bitte, alleine?

Dann fragte er mich was ich trinken will. Ich antwortete ein Kakao.

Daraufhin sagte er: Ach du bist der Kakaotrinker hier? Jetzt weiss ich es.

Frage: Was ist daran so seltsam?

Nein das war kein Biergarten.

Als Kölner bin ich ja blöde Sprüche über unsere 0,2 Liter-Stangen gewohnt. Aber jetzt mal raus mit der Wahrheit: welche Gläser (nicht Flaschen!) sind denn bei euch üblich?

Könnt auch gerne dazu schreiben, wo und welches Bier ihr trinkt.

Wie sind eure Erfahrungen? Gibt es da Probleme? Macht es einen Unterschied, wenn der Garten als "Biergarten" deklariert ist?

Wie bekommt man am besten einen Bierbauch weg? glg tobi

Seitdem ich in die Gastronomie gehe, merke ich, dass mich 90% aller Kellner duzen. Ist das so üblich?

Hey :)

Am Samstag geht es nach Ewigkeiten mal wieder in den Biergarten 😅

Jedoch bin ich seit einigen Jahren vegetarier und achte auch sehr darauf dass der Käse nicht aus tierischem lab ist.

Auf der Speisekarte gibt es nicht viel vegetarisches jedoch hab ich gesehen das bei einem anderen Gericht unter der Sorte vegetarisch etwas mit parmesan stand und dieser ist ja nicht vegetarisch.

Bei den Kässpatzen steht nur:

handgemachte Spätzle mit würziger Rohmilch-Bergkäsemischung und knusprigen Röstzwiebeln

Mein Frage ist jetz, wie achtet ihr vegetarier darauf odee wie wisst ihr ob käsespätzle im Restaurant vegetarisch sind?

Einmal habe ich nachgefragt und die meinten nur dass sie das nicht wissen 🤦🏽‍♀️ Und in einem anderen haben sie mir gesagt das es mit mikrobiellem lab hergestellt worden ist

Hallo!
Also meine Kollegen in der Arbeit wollen am Freitag zusammen in den Biergarten gehen und haben mich gefragt ob ich mitkommen mag. Das kommt mir voll komisch vor wenn ich mitgehe, weil 1. kennen die mich alle nich so lange und 2. sind die alle so im Alter von 30 ungefähr und ich bin 17. Soll ich mitgehen oder eher nicht?

Wenn etwas 2,80 Euro kostet, runde ich auf 3,00 Euro auf.

Wieviel Trinkgeld gibt man bei einer glatte Summe?

Für eine Fanta muss ich 2 Euro zahlen.

Soll ich dann auf 2,50 Euro gehen oder eine andere Summe?

Hallo zusammen,

Ich möchte mit ein paar Freunden nächste Woche einen Biergartenausflug in München machen. Welche Biergärten könnt ihr empfehlen? Wir wollen 3 verschiedene besuchen. Beim ersten Mittagessen beim zweiten bissl was trinken und beim dritten Abendessen.

Mein bisheriger Plan: 1. Augustiner Keller 2. Hirschgarten 3. Wirtshaus am Bavariapark

Die Biergärten sollten innerhalb von maximal 30minuten erreichbar sein.

Danke für eure Hilfe.

Meine Jungs und ich (16) wollen heute im Biergarten das Fußballspiel gucken. Und nun stellt mein Kumpel die Frage: "Ab wann darf man in den Biergarten?"

Leute ich habe gerade so Lust auf Wurdtsalat, sonst gehen wir den immer im Biergärtchen essen, Kann man den auch schnell selber zu Hause machen und habt ihr ein ultimatives Rezept was auch Kochmuffeln gelingt ;)

Hi,

ich habe ein Problem. Ich trinke sehr gerne von Kuchlbaur das Weißbier allerdings hat dieses sehr wenig schaum.

Habt ihr gute Tipps wie ich mehr Schaum hin bekomme. Richtig einschenken kann ich.

Bitte schreibt alle Tipps die ihr kennt wie z.B. Reiskorn im Glas.

Danke vorab