Kohlrabischnitzel vs. Sellerieschnitzel?
Hi - 2 Fragen an die Veganer unter Euch:
- Was von beiden schmeckt Euch besser? (Ich esse selbst ab und zu Fleisch, habe aber kürzlich ein dermassen gutes Kohlrabischnitzel gegessen und frage mich jetzt, ob die Sellerie-Version auch so gut is.
- Wie kann ein solches Schnitzel vegan sein, wenn es doch paniert wurde - dafür braucht man doch Eier?