Torte – die besten Beiträge

Hey Leute! :) Meine Freundin und ich haben ein Problem, und zwar wollen wir Muffins backen, haben aber keinen Messbecher und auch keine Waage um z.B. 100 ml/g abzumessen! Habt ihr irgendwelche Ideen wie wir sonst etwas abmessen könnten?? LG

Hey Leutz:) Ich hab gestern eine Schokoladenganache gemacht, da ich heute eine topsy turvey torte machen möchte:D fondant hab ich auch schon, bloß wollte ich mal fragen, ob ich die ganache (nachdem ich den eigentlichen kuchen damit eingestrichen hab) wirklich einen tag trocknen lassen muss, bis ich den fondant darüberziehen kann.. Freue mich schon auf eure antworten!!

hallo

ich mache gerade eine linzer torte und da müssen 2EL cognac rein. was ist cognac überhaupt? steht auf der flasche cognac, oder ist das so ein überbegriff? ich weiß nämlich nicht ob wir sowas daheim haben.

was könnte ich im fall als ersatz verwenden?

LG und danke

hi leuz. brauche dringend hilfe in sachen tortendeko: ich möchte einen zitronen kuchen mit himbeeren und tortenguss versehen, das ist find ich aber noch keine wirklich runde sache und damit mir der guss nicht runterläuft oder alles auffeicht wollte ich buttercreme drunter machen und nen rand rundrum spritzen.

das problem: mein freund (für den ist die torte) mag buttercreme (zu viel fett) überhaupt nicht, ich brauche daher einen ersatz welcher der konsistenz von buttercreme halbwegs ähnelt aber fettarmer ist. aber ich weiß nicht was ich ersatzweise nehmen sollte. wäre super wenn ihr mir helfen könntet. danke im vorraus =)

Hallo,es wird sich zum Gebutstag eine große Torte gewünscht.Sie soll oben grün aussehen. Da hab ich leider keine Idee,wie das gehen soll ,leider auch kein Rezept. Habt ihr so ne Torte schon mal gemacht u.gegessen???Wenn ja darf ich das Rezept haben???? Würde mich freuen u.sag schon mal DANKE !!!!

für Katzen

Hallo Liebe Community, Gestern habe ich mir eine Torte (Benjamin Blümchen) aus dem Tiefkühlsortiment gekauft und muss den aber erst morgen mit auf Arbeit nehmen. Kann man ihn noch essen bzw. ist er noch genießbar?

Mit freundlichen Grüßen Rektars. :)

Hi, ich wollte heute eine torte backen. Eigentlich hat alles gut geklappt außer die Sahne.

Ich wollte die Sahne steifschlagen, aber nach 20 minuten hatte kaum etwas geändert. Im internet stand, dass die sahne kalt sein muss, damit es funktioniert. Also hb ich die Sahne in den Kühlschrank getan und als die Schlagsahne kalt war, habe ich es nocheinmal versucht und dann waren da klumpen drinnen (= butter).

kann mir jemand sagen was ich falsch mache? Das passiert mir desöfteren :(

...ich keinen Alkohol nehmen will? In jedem Rezept steht was von Rum oder Kaffeelikör etc Hat jemand eine gute Idee?

hallo, ich wollte heute eine torte machen , die muss für min. 4 stunden in die gefriertruhe , nun wollte ich fragen ob ich die auch übernacht in der gefriertrue lassen kann. wie lange darf eine torte maximal gefriert beleiben??

Ich suche" Baiser Pulver ",das ist ein Eiweißersatz und wird bei Torten verwendet. Kann mir jemand sagen, wo ich soetwas zu kaufen kann.

Liebe Grüße Birgit

Hallo zusammen! Meine Mama hat in Kürze Geburtstag und ich möchte ihr eine sehr große leckere Torte backen. Ich habe in solchen Sachen schon viel Erfahrung. Sie kann also auch kompliziert sein. Hauptsache sie schmeckt lecker und ist fruchtig! :)

Hallo heute mal eine etwas seltsame Frage, aber mir ist sie sehr wichtig. Also bei Rischart gibt's so eine total leckere Torte mit cremefarbenen Marzipan an den Seiten und gefüllt ist sie mit verschiedenen Schichten. Diese bestehen aus Beeren, Sahne, Kuchenteig und so Knusperschokolade in kleinen Kügelchen. Oben drauf kommt noch mal eine Schicht mit (frischen?) Beeren und Gelatine. Der Übergang zum Marzipan ist teilweise mit fester Sahne befüllt. Falls irgend jemand diese Torte kennt und vielleicht noch ein genaues Rezept dafür hat, bitte ich um eine Antwort. Hab mittlerweile das ganze Inet nach einer ähnlichen Torte durchsucht. Liebe Grüße

Hallo Leute,

mit wie viel Jahren dürfen die Kinder bei euch Schwarzwälder Kirschtorte essen? Ich rede von ganz normaler Torte, die man beim Konditor bekommt. Da ist ja Schnaps drin.

Ich bin bei you t*** auf eine ganz süsse Torte gestossen Dog Cake und wüsste gerne wie man so etwas macht und ich finde nirgends eine Anleitung :-(

Kann mir vielleicht hier jemand helfen?

Danke

hi, bin 15 (ab freitag 16) und in der neunten. es bringen nur noch ganz wenige was zum geburtstag mit. meine mutter meint ich soll kuchen zur schule mitnehmen, mein vater meint aba das sei in der neunten unnormal und unötig. was meint ihr?

Hallo,
meine Freundin hat bald geburtstag. ich würde ihr so gerne einen Louis Vuitton Kuchen machen (siehe bild), nur war da leider kann rezept dabei. könnte mir jemand einen tipp oder was ich alles so brauche oder so geben wie ich diesen kuchen machen kann :)? danke im vorraus !

Meine Torte für Samstag ist fertig! Eine Giottotorte. Leicht schokoladiger dünner Boden, dann kommt eine Schicht mit viiiiiel Sahne und Giotto und dann der Deckel. Jetzt isses im Kühlschrank um hart zu werden; hab den Kühlschrank auch auf zwei Stufen kälter gestellt. Wie lang muss die da jetzt drin bleiben? Ich brauch sie morgen und ich werd in ca. zwei Stunden abgeholt und dann muss ich sie vor dem Geburtstagskind "verstecken". Zweite Frage: Wie hoch muss eine tolle Torte eigentlich sein? Meine ist irgendwie... Sehr dünn :( Danke für Antworten :)

Mein Freund hat am Samstag Geburtstag. Ich möchte ihm eine Torte backen und habe heute schon Boden und "Deckel" fertiggestellt. In die Mitte kommt ein Sahne/Giotto-Gemisch und obendrauf kommt ebenfalls Sahne mit Kakaopulver, Schriftzug und Sahneröschen mit Giottos drauf. Hebt sich die bis Samstag wenn ich sie am Freitag (also morgen) fertigstelle? Ich möchte nicht, dass sie zusammenfällt oder "lätschig" wird.

Hallo zusammen:) Ich möchte zum Geburtstag meines Mannes eine Nougat Marzipan Torte backen. Ich habe die Torte bereits einmal gebacken. Ich bin damals schon über die Formulierung Nougat mit Kokosfett sehr schaumig schlagen gestolpert. Nougat und Kokosfett sind beide fest. Also hab ich das Kokosfett vorsichtig geschmolzen, und darin das Nougat aufgelöst. Das lies sich dann aber nicht mehr schaumig schlagen, sondern war eher etwas flüssig... :( Dieses mal würde ich es gerne richtig machen. Kann mir einer von auch sagen wie ich das machen muss??

LG Melanie